Kategorija Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Grauzdēta tomātu zupa ar Čīles krēmu
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Grauzdēta tomātu zupa ar Čīles krēmu

Fantastiska sezonas recepte, kurā šajā siltajā un krēmīgajā zupā izmantoti tomāti, kas ir lieliski piemēroti jebkurai nedēļas naktij. Šī tomātu zupa garšo vēl labāk, ja to pasniedz ar siltu, garozu maizi un vīna pudeli. Sastāvdaļas Tomātu zupai: 4 mārciņas mantojuma tomāti, sadalīti gareniski 4 lielas ķiploku daiviņas, nemizotas 1 ēdamkarote nesālīta sviesta 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu šalotes ½ tējkarotes žāvētu oregano, saberztas Sāls un pipari , pēc garšas 1 ½ glāzes vistas vai dārzeņu buljona ar zemu nātrija saturu, kā arī vairāk, lai atšķaidītu zupu ¼ glāze krējuma Svaiga citrona sula pēc garšas Čīles krēmam: 1 svaiga serrano vai jalapeño, sasmalcināta 1 liela ķiploka daiviņa, mizota un saberzta pastā ½ tējkarotes sāls ½ tasi crème fraîche vai skābo krējumu Norādījumi Tomātu zupai: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

Lasīt Vairāk

Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

2020. gada 8 labākie tekilas abonementi

Mūsu redaktori patstāvīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.Mexico agaves garu pasaule ir niansēta. Izmantojot tekilas, mezcal, sotol, raicilla un citas, katrai kategorijai ir savs stāstu komplekts, ražošanas vadlīnijas un raksturlielumi.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Pinot Noir šokolādes cepumi

Dziļā, tumšā šokolāde no Creative Culinary tiek akcentēta ar pinot noir šajā tikai dekadentajiem pieaugušajiem paredzētajā desertā.2 veselas olas3 / 4 tase cukura1 tējk vaniļas ekstrakta1 / 2 glāze kausēta2 ēdamkarotes pinot noir vīna3 / 4 tase Ghirardelli saldā maltā kakao 2/3 Krūzīte nebalinātu universālu miltu1 / 4 tējk cepamā pulvera1 / 4 tējk sāls1 / 2 glāze valriekstu, grauzdētu un sasmalcinātu6 oz šokolādes glazūras * Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

2020. gada 7 labākie alus audzētāji

Noslēpums alus pagatavošanai no mājām. Mūsu redaktori patstāvīgi izpēta, testē un iesaka labākos produktus; jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.Ja jūs bieži dzērāt alkoholu, jūs vēlaties, lai audzētājs pārvadā kravas gatavotus dzērienus no kroga vai alus darītavas.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

2020. gada 7 labākie viskija abonementi

Saglabājiet svaigu dzērienu izvēliMūsu redaktori patstāvīgi izpētīs, pārbaudīs un ieteiks labākos produktus; vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu varat uzzināt šeit.Mēs varam saņemt komisijas par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm. Uzturēt jaunākās viskija tendences var būt izaicinājums. Starp ierobežotiem piegājieniem, jauniem izlaidumiem un jauniem destilācijas jauninājumiem viskija cienītāji var justies apmaldījušies.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Karstais mazulis: Viss, kas jums jāzina

Starp dažiem dzērieniem un to nepieciešamajiem gadījumiem - kafiju un rītu - ir ērta vecu čību pāris. alus un bumbiņas spēle; Karstais Todijs un slimības. Pēdējais patiešām ir uzņēmies kokteiļu pasaules vistas zupas lomu - tik ļoti, ka Ņujorkā ir pat vistas zupa Toddy, kas izgatavota no vistas gaļas, kā arī ar džinu, selerijas rūgtām un citronu sulu. Pilsētas Džimijs The James viesnīcā līdzīpašnieks Džonijs Svēts).
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

5 Burbonu zīmoli iesācēja Burbon dzērājam

Mūsu redaktori patstāvīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit.Mēs varam saņemt komisijas par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.O, mīļais, saldais burbons. Kaut arī Amerikas pirmais dzimtais gars ir rums, burbons ir nozadzis amerikāņu sirdis no krasta līdz krastam.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Mičelada

Klasiskā meksikāņu Mikeladas recepte rada aukstā alus aromātu. Mēs sadalām pakāpienus līdz Mikeladai vai Čeladai, kā daži to sauc, lai to padarītu vieglu.kaļķa wedgesaltcayenne pepper1 / 2 unces laima sulas2 pilieni Tabasco mērces2 domuzīmes Worcestershire mērces1 šķipsniņas malto melno piparu1 šķipsniņu selerijas sālsMeksikas lager alus (piemēram, Tecate), atdzesētsMērce: kaļķa ķīlisLabot kaļķa ķīli gar pusi no kausēšanas stikla malas un iemērciet malu vienādās daļās sāls un kajenna piparu maisījumā.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Rums un toniks

& 34; Vasarā es mīlu Rum & Tonic, ”saka Ašvins Vilkhu, Saffron līdzīpašnieks Ņūorleānā. “Tā ir lieliska alternatīva G&T, jo tā ir viegla un atsvaidzinoša, vienlaikus tai piemīt aromāta dziļums. & 34; Šis dzēriens tiek pasniegts spāņu stilā lielā vīna kausā, kam pievienotas daudzas sastāvdaļas, kuru aromāti un aromāts vai nu komplimenta, vai pievilina tos, kas atrodas rumā.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Koko Batida

Cachaça, Brazīlijas ārkārtīgi populārais nacionālais gars, ir līdzīgs rumam, bet tiek destilēts no 100 cukurniedru sulas pretstatā melasei. “Cachaça ir Brazīlija, tā kā tekila ir Meksikai,” saka Stīvs Luttmans, galvenā cachaça zīmola Leblon dibinātājs. Izmēģiniet spirtu šajā sasaldētajā kokosriekstu dzērienā, tā krēmīgums nodrošina saldu līdzību ar garu saistītajām piezīmēm.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

29. platums Mai Tai

Mai Tai ir Tiki galvenais lāpu nesējs. Pateicoties tropiski domājošiem uzņēmējiem, piemēram, Ernestam Raimondam Beaumont Gantam (Donkas pludmale) un Viktoram Julesam Bergeronam (AK tirgotājs Vic), tas 20. gadsimta 30. un 50. gados uzsāka Amerikas kultūru. Šī klasiskā recepte nāk no Tiki vēsturnieka Džefa “Beachbum” Berija, Ņūorleānas odes Tikidom īpašniekam, 29. platums.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

To-Go kokteiļu pārdošana saskaras ar jaunu šķērsli

Tā kā koronavīrusa pandēmija turpina izplatīties daudzās valsts daļās, ir aizslēgti neskaitāmi bāri un restorāni. Tiem, kas cenšas noturēties virs ūdens, tiešo kokteiļu pārdošana ir kļuvusi par būtisku glābšanas ceļu. Jaunā ieņēmumu plūsma materializējās tikai pēc tam, kad vietējās amatpersonas no Meinas līdz Kalifornijai atcēla ierobežojumus, ļaujot veikt takeaway pirkumus 30 štatos, kuros viņiem iepriekš bija aizliegts.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Burbonu 101

Bourbon, ļoti iemīļotais un unikāli amerikāņu viskijs, savu nosaukumu iegūst no Burbonas apgabala, Kentuki. Pirmo reizi to destilē šajā apgabalā 1700. gadu beigās ar rietumos esošajiem Lielbritānijas, Īrijas un Skotijas kolonistiem. 1964. gadā ASV Kongress izstrādāja federālos noteikumus spirta ražošanai. Burbonam jābūt izgatavotam no misas (graudu un ūdens bāzes maisījuma), kas ir vismaz 51 procents kukurūzas.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Revolveris

Apbruņojieties ar šo burbonu un kafijas liķiera kokteili. 2000. gada sākumā Sanfrancisko bārmeņa Jona Santera iepazīstinātais Revolveris ir aizslēgts un piekrauts ar rudzu smagā Bulleit burbona pikanto kodumu un kafijas liķiera šķipsnu. Iet uz priekšu un velciet sprūdu.2 oz Bourbon1 / 2 unces kafijas liķiera2 domuzīmes Apelsīnu rūgtenisGrūns: Flamed apelsīna mizas Pievienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas glāzē, kas piepildīta ar ledu, un samaisiet, līdz atdzesēts.
Lasīt Vairāk
Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

8 rūgtie sarkanie liķieri, kas nodrošina Campari par savu naudu

Viņiem varētu būt vienāds sarkanais mirdzums, bet ne visi rūgtie sarkanie aperitīvi ir radīti vienādi. "Ir vairāk nekā 25 rūgtās garšas receptori, un mums visiem ir atšķirīgs rūgtuma uztvere, kas ir aizraujoši," saka pasaules Martini vēstniece Roberta Mariani. Neatkarīgi no tā, vai jūs alkstat spilgtas, caurspīdīgas citrusaugļu notis, kā arī ziedu vai satriecošas piezīmes. rūgtums, tev ir sarkana pudele.
Lasīt Vairāk