Biešu krējuma zupa (video recepte)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smalki sagrieziet sīpolu. Sagrieziet kartupeļus, burkānus un bietes kubiņos. Smalki sagrieziet pētersīļus.

Mēs sagatavojam plīti un katlu, kurā ieliekam eļļu. Pievienojiet sīpolu, samaisiet un vāriet 2 minūtes. Ielieciet burkānus, kartupeļus un kubiņos sagrieztas bietes. Nepārtraukti maisot un vāra 3-4 minūtes.

Ielejiet pietiekami daudz karsta ūdens, lai pārklātu visus dārzeņus.

Mēs ieliekam lauru lapu. Garšojiet ar sāli un maltiem pipariem.

Samaisiet un ļaujiet dārzeņiem vārīties 25-30 minūtes.

Kad dārzeņi ir vārīti, noņemiet no zupas lauru lapu.

Ielieciet tējkaroti rīvētu mārrutku, samaisiet un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Izslēdziet plīti un ļaujiet dārzeņu zupai nedaudz atdzist.

Mēs nododam dārzeņus kopā ar sulu, kurā tie vārīti ar blenderi. Mēs varam ievietot tikai pusi no zupas daudzuma un pievienot vēl pa ceļam, līdz iegūstam vēlamo konsistenci. Mēs ejam garām, līdz iegūstam smalku un viendabīgu krējuma zupu.

Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un maltus piparus. Virsū pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus.

Pasniedziet krēmzupu ar grauzdiņiem, bet virsū ar nedaudz svaigi sarīvētu mārrutku, zaļajiem pētersīļiem un skābo krējumu.

LABU APETĪTI!


Biešu krēms & # 8211 Receptes video

Biešu krēms ir ļoti garšīgs un pilns ar ķermeņa ieguvumiem, tas ir viegli pagatavojams tikai no dažām sastāvdaļām, un mēs to varam pasniegt brokastīs, kā uzkodu starp ēdienreizēm vai vakariņās ar grauzdiņiem.
Tāpat kā baklažānu salāti vai liellopu gaļas salāti, ir labi, ja mājās ir biešu krēms, un, kad mēs tikai vēlamies remdēt izsalkumu, mēs varam ielikt vienu vai divas maizes šķēles tosterī un nekavējoties apēst krējumu.
Mums ir, kam pieskarties, kā saka, kad esam izsalkuši, un, no otras puses, mēs varam baudīt svaigu biešu krējuma garšu, kuru mēs uzreiz iemīlēsim.
Bietes ir viens no organismam visizdevīgākajiem dārzeņiem, superpārtika, kas ir lielisks B vitamīna, mangāna, kālija avots un ir šķiedrvielu, C vitamīna, magnija, dzelzs, vara un fosfora avots.
Ir labi zināms, ka sarkanās asins šūnas aizsargā aknas un palīdz uzlabot asinsriti dabisko nitrātu dēļ, kas palielina molekulu skaitu asinsvados un palīdz atvērt asinsvadus, ļaujot skābeklim cirkulēt lielākā, efektīvākā daudzumā.
Šķiet, ka 1-2 glāzes biešu sulas, kas tiek patērētas katru dienu, būtiski ietekmē asinsspiediena uzlabošanos.
Saskaņā ar Dr Oz teikto, lielākā daļa ārstu bija patiesi pārsteigti par to, cik mazs šīs sulas patēriņš bija vajadzīgs, lai redzētu reālus uzlabojumus.
Turklāt bietes nav dārgs ēdiens, un tās var iegūt jebkurā lielveikalā un viegli pagatavot mājās.
Bietes, tāpat kā visi tumši sarkanie augļi un dārzeņi, satur negatīvas kalorijas, kas ir ieteicamas visās diētās.
Tas satur daudz antioksidantu, kas palīdz novērst brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi un novērš vēža risku.
Tas palīdz izārstēt žultspūšļa slimības, pazemināt holesterīna līmeni un izārstēt podagru.
Tas satur arī jodu, kas pazīstams ar savu labvēlīgo ietekmi uz vairogdziedzeri, un
Augsts kālija saturs bietēs palīdz stiprināt sirds muskuli.
Biešu sula ir pazīstama arī ar asinsspiedienu pazeminošo iedarbību, tāpēc novērš sirdslēkmes un sirds un asinsvadu slimības.
Tātad, cik daudz iemeslu mums ir jāievieš bietes ikdienas uzturā un jāizmanto visas šīs priekšrocības, un viens no veidiem ir sagatavot biešu krēmu, kas ir ļoti skaisti krāsots un ļoti garšīgs.

& # 8211 2 lielas sarkanas bietes
& # 8211 200 ml vienkāršā jogurta
& # 8211 1 ēdamkarote ķimenes
& # 8211 1/2 citrona

SAGATAVOŠANA Jūs varat redzēt zemāk esošajā video receptē.
Izbaudi !


RetetaVideo.ro: biešu krēmzupa

RetetaVideo.ro mums atsūtīja šo foršo vasaras recepti: Biešu krēmzupa.

SASTĀVDAĻAS
2 notīrītas un mazgātas bietes (apmēram 500 g)
notīrīts un mazgāts burkāns
3 mazus kartupeļus notīra un nomazgā
notīrīts un mazgāts sīpols
ķekars mazgātu pētersīļu
ēdamkarote svaigi sarīvētu mārrutku
lauru lapu
2 ēdamkarotes eļļas
sāls
svaigi malti pipari
karsts ūdens

SAGATAVOŠANAS METODE
Smalki sagrieziet sīpolu. Sagrieziet kartupeļus, burkānus un bietes kubiņos. Smalki sagrieziet pētersīļus.
Mēs sagatavojam plīti un katlu, kurā ieliekam eļļu. Pievienojiet sīpolu, samaisiet un vāriet 2 minūtes. Ielieciet burkānus, kartupeļus un kubiņos sagrieztas bietes. Nepārtraukti maisot un vāra 3-4 minūtes.
Ielejiet pietiekami daudz karsta ūdens, lai pārklātu visus dārzeņus.
Mēs ieliekam lauru lapu. Garšojiet ar sāli un maltiem pipariem.
Samaisiet un ļaujiet dārzeņiem vārīties 25-30 minūtes.
Kad dārzeņi ir vārīti, noņemiet no zupas lauru lapu.
Ielieciet tējkaroti rīvētu mārrutku, samaisiet un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Izslēdziet plīti un ļaujiet dārzeņu zupai nedaudz atdzist.
Mēs nododam dārzeņus kopā ar sulu, kurā tie vārīti ar blenderi. Mēs varam ievietot tikai pusi no zupas daudzuma un pievienot vēl pa ceļam, līdz iegūstam vēlamo konsistenci. Mēs ejam garām, līdz iegūstam smalku un viendabīgu krējuma zupu.
Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un maltus piparus. Virsū pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus.
Pasniedziet krēmzupu ar grauzdiņiem, bet virsū ar nedaudz svaigi sarīvētu mārrutku, zaļajiem pētersīļiem un skābo krējumu.


Bucsa Irina recepte: biešu krēmzupa ar zaļo ābolu apkakli, pīles krūtiņas iesmu un lapu formas maizi

Profesionāla programmētāja Irina redzēja recepti attēlā un mēģināja to reproducēt. & ldquoKrāsas, garša, recepte, kas atveidota pēc attēla. Tas nozīmē MasterChef & rdquo, pavārs Sorins Bontea sacīja par savu šķīvi.

Sastāvdaļa:

  • liels burkāns
  • 2 sīpoli
  • 400 g neapstrādātu sarkano biešu (vēlams mazākas bietes)
  • 400 g balto kartupeļu
  • 100 g sviesta
  • 2 mandarīni
  • 500 g saldā krējuma ēdiena gatavošanai (ne dārzeņiem)
  • 2 zaļie āboli, Granny Smith šķirne
  • citronu
  • 200 g pīles krūtiņas filejas
  • 20 g svaiga ingvera
  • 300 g balto miltu
  • 250 ml salda piena 3,5% tauku
  • viena paciņa 7 g sausā rauga
  • ola
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • ēdamkarote saulespuķu eļļas
  • karote cukura
  • sāls
  • pipari
  • ēdamkarote ķimenes
  • tējkarote ķimenes
  • zvaigzne anīsa zvaigzne
  • tējkaroti svaiga timiāna
  • tējkaroti sinepju sēklu
  • dažas maurloku malas
  • ūdens

Sagatavošanas metode:
Nomizo bietes, sagriež mazos kubiņos un uzvāra ar ūdeni, sāli un 2 mandarīnu sulu. Mīciet mīklu no miltiem, rauga, sāls, cukura, silta piena un 3 ēdamkarotēm olīveļļas. Ļaujiet tai atpūsties 10 minūtes. Notīriet pīles krūtiņu no jebkuras ādas, sagrieziet garās sloksnēs. Sinepju sēklas, ķimenes sēklas, zvaigžņu anīsa daļu sasmalcina javai. Ingveru nomizo un sarīvē, virs maltajām garšvielām pievieno baziliku un ēdamkaroti olīveļļas.

Pēc viendabīgas pastas iegūšanas viegli sajauciet ar pīles krūtiņu un nolieciet malā. Sīpolu un burkānu nomizo, sagriež un vāra uz lēnas uguns ēdamkaroti sviesta un ēdamkaroti eļļas. Tikmēr kartupeļus notīra un sagriež. No maizes mīklas tiek veidotas saplacinātas maizītes, kas aug lapas formā. Ielieciet tos uz cepamā papīra, pārklājiet un atstājiet uzrūgt. Pēc tam, kad sīpols un burkāns ir mīkstināti, liek tos vārīties virs bietēm. Pievienojiet kartupeļus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 240 grādiem, tajā ievietojot lielu tukšu paplāti. Mīklas lapas iesmērē ar sakultu olu un pārkaisa ar ķimenēm. Izņemiet karsto paplāti no cepeškrāsns un izvelciet cepamo papīru ar uz tā esošajām "lapām".

Nekavējoties ievietojiet to krāsnī un iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem. Cep 15 minūtes bez ventilācijas un 2-3 minūtes ar ventilāciju, brūnināšanai. Kad dārzeņi ir uzvārījušies, izņemiet daļu sulas krūzītē. Pasniedziet dārzeņus ar rokas blenderi, pievienojot sāli pēc garšas un apmēram 300 ml saldā krējuma. Ja nepieciešams, piepildiet to ar sulu no krūzes.

Pīles krūtiņas gabali tiek uzlikti uz iesma. Mizu notīra un sagriež šķēlītēs. Pievieno 200 ml saldā krējuma un tējkaroti citrona sulas. Ar rokas blenderi jūs ejat garām un iegūstat sava veida putas. Ja nepieciešams, pievienojiet citrona sulu.

Uzkarsē pannu, liek sviestu un tajā pašā laikā pievieno iesmus. Mēs atstājam tos maksimāli 2 minūtes katrā pusē. Salieciet sagatavi: biešu zupa, apmēram collas ābolu putas, pīles iesms, 2 maurloku šķipsnas un maize blakus glāzei.

Garšīgākos mirkļus varat noskatīties vietnē masterchef.protv.ro, bet visu raidījumu varat atrast vietnē Voyo.ro.

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Biešu krējuma zupa

Sīpolus un kubiņos sagrieztus kartupeļus nedaudz apcep nedaudz eļļas. Pulveri ar miltiem un pakāpeniski pievieno apmēram 1-1,5 litrus ūdens. Pievienojiet bietes, baziliku un estragonu un ļaujiet tam vārīties, līdz tas ir mīksts.

Kad tie ir uzvārījušies, vai nu pasniedziet tos kopā ar karsto roku robotu, vai arī ļaujiet tiem atdzist un ielieciet tos blenderī.

Biešu krējuma zupa tiek pasniegta vienkāršā veidā vai ar grauzdiņiem.

Personīgi man patika daudz aukstāk nekā karsti. Tātad tas darbojas kā atsvaidzinoša zupa!

Atklājiet citas Ama virtuvē receptes:

3-4 kartupeļi
1 sīpols
nedaudz eļļas
4 ēdamkarotes miltu
baziliks, estragons
apmēram 500 gr biešu


Biešu krējuma zupa

Vistu sasmalcināju mazos gabaliņos un vārīju pannā ar ūdeni un sāli (tik daudz ūdens, lai pārklātu gaļu) uz vidējas uguns 15-20 minūtes.

Pannā, ar nedaudz karstu eļļu, es sacietēju sasmalcinātu sīpolu un kubiņos sagrieztas bietes un kartupeļus. Es vārīju dārzeņus 5 minūtes, tad pievienoju gaļu un zupu no pannas. Gatavojiet dārzeņus un gaļu zem vāka 30 minūtes vidējā siltumā vai līdz tie ir gatavi.

Kad dārzeņi un gaļa ir gatavi, ielieciet tos virtuves kombainā,

pievieno 2 ēdamkarotes skāba krējuma un dažas reizes sakuļ, līdz homogenizējas un iegūst krēmīgu masu.


Viena recepte dienā: Biešu zupa ar sieru

Biešu zupai ir ne tikai pasakaina krāsa, bet arī šausmīgi garšīga. Turklāt tā ir lieliska sezonas zupa, kas jums noteikti jāizmēģina.

Lai pagatavotu biešu zupu ar sieru, nepieciešamas 3-4 mazas bietes (apmēram ābols, kas nozīmē apmēram 500–600 gramus), kastīte ar 500 gramiem tomātu savā sulā, ķiploka daiviņa, vidējs sīpols, divas ēdamkarotes saulespuķu eļļa, 500 mililitri gaļas zupas (vai ūdens un zupas koncentrāta), sāls un svaigi malti melnie pipari un apmēram 150 grami fetas siera.

Biešu zupa tiek pagatavota ļoti ātri. Labi nomazgātas bietes, mizotas, 30 minūtes liek cepeškrāsnī uz lielas uguns. Šajā laikā ielejiet eļļu katlā, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātus ķiplokus un labi vāra dažas minūtes uz lielas uguns. Pievienojiet tomātus savā sulā un labi samaisiet. Tomātus vajadzētu sasmalcināt vai sasmalcināt ar karotes aizmuguri, tieši katlā.

Visu turiet uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes. Nolieciet to malā.

Izņemiet bietes no cepeškrāsns, pārgrieziet tās uz pusēm un noņemiet serdi, sagrieziet gabaliņos un novietojiet to virs tomātiem katlā. Pievieno gaļas buljonu un visu liek uz uguns 20 minūtes. Pagrieziet zupu krēmā ar blenderi. Pievienojiet sāli un piparus.

Pēc savas gaumes zupai var pievienot vai nu nedaudz piena, vai karoti, divas krējuma vai nelielu burciņu jogurta. Zupa ir garšīga bez šīm piedevām. Pasniedziet karstu zupu ar virsū pārkaisītiem fetas siera gabaliņiem un grauzdiņa šķēlītēm, iespējams, ieziestām ar ķiplokiem.


Biešu krējuma zupa

Biešu krējuma zupa tā ir vitamīnu pilna zupa ar īpašu garšu un aromātu !!

Man īsti nav ēdiena Bietes bet man tas ļoti patīk salāti ar bietēm un bumbieriem vai biešu un mārrutku salāti kopā ar jēra steiku, jo īpaši, bet tikpat ļoti man patīk to ēst vienkārši ceptu cepeškrāsnī.

sastāvdaļas

500 g bietes
sarkano papriku
2 burkāni
sīpols
2 piemēroti kartupeļi
50 g sviesta
sāls
1/2 citrona sula
ķiploka daiviņa
timiāna zariņš
pasniegšanai skābo krējumu


Sagatavošanas metode
Visus dārzeņus, izņemot kartupeļus, notīra un sagriež mazos kubiņos.
Ielieciet tos katlā, pievienojiet ķiploku daiviņu, timiāna zariņu, apkaisa ar citrona sulu, lai bietes paliktu dziļi sarkanas, pārklājiet ar aukstu ūdeni un vāriet, līdz dārzeņi ir labi iesūkušies.
Nomazgājiet kartupeļus, nosusiniet ar papīra dvieli, ieduriet tos ar dakšiņu un ievietojiet cepeškrāsnī.
Kad dārzeņi ir mīkstinājušies, noteciniet daļu sulas un paturiet to, ievietojiet tos blenderī kopā ar sviestu un ceptiem kartupeļiem.
Mēs saskaņojam garšu ar sāli un labi samaisām. Mēs varam pagatavot zupas konsistenci pēc vēlēšanās, pievienojot no sulas, kas apstājās īpaši šim nolūkam.
To var pasniegt kā tādu vai pievienot ēdamkaroti bieza krējuma.


Biešu, ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa

Mēs notīra bietes, sagriež šķēlēs un kopā ar ziedkāpostu un brokoļu ķekariem vāra sālsūdenī.

Pievienojiet lauru lapu un vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti.

Kad tie ir gatavi, mēs tos sasprindzinām,

un mēs tīrā pannā ieliekam sulu, kurā tie vārījās, un nolikām to atpakaļ uz uguns.

Sajauciet dārzeņus blenderī, dažās kontaktligzdās, pievienojot dažas ēdamkarotes dārzeņu buljona.

Tad apvienojiet sulu ar dārzeņu biezeni un vāra uz lēnas uguns, līdz tā vārās, pievienojiet sāli.

Pievienojiet sarkanos piparus un citrona sulu.

Krutoniem baltmaizi sagriež kubiņos, apslaka ar olīveļļu, pievieno sezonu ar šķipsniņu sāls un viegli cep cepeškrāsnī pie grila funkcijas.


SARKANO biešu krēma zupa

Biešu krējuma zupa ir krēmzupa, kas pilna ar vitamīniem, veselīga un garšīga recepte, kas jums noteikti jāizmēģina. Tā ir viena no garšīgākajām zupas receptēm, kas ideāli piemērota rudens sākumā. Skaisti iekrāsota, ar gardu garšu, ar smalku un samtainu tekstūru, manai biešu krēmzupa receptei ir mazs noslēpums. Hrean ras! Ieliku arī zupā vārīties, bet arī tad, kad ēdu zupu. Dievs, cik labi! Man nevar pietikt ar mazu bļodu!

Lai pagatavotu sarkano biešu krēmzupu, jums nav vajadzīgas sarežģītas metodes, bet jums jāievēro manis piedāvātais sastāvdaļu saraksts. Ja sarakstā esmu iekļāvis dārzeņu zupu vai vistas zupu, ūdeni neizmantosit. Garša nebūs tāda pati, tad teiksiet, ka zupa nav laba. Tā var būt gavēņa / vegānu zupa, izmantojot šķidru bāzi, zupa, kas iepriekš iegūta, vārot dažus pamata dārzeņus: burkāni, selerijas, pētersīļi, sīpoli, piparu graudi, 2-3 ķiploka daiviņas, lauru lapa un pēc izvēles pastinaki, puravi, ardei kapia . Vāra tos, līdz iegūstat koncentrētu sulu, izkāš un ļauj atdzist, pirms ievietojat to ledusskapī vai saldētavā. Ja veicat lielu daudzumu, uzglabājiet saldētavā 1 l devas. To būs viegli lietot, kad būsit gatavs.

Biešu krēmzupa, ko gatavoju ar saldētavā turētu dārzeņu zupu. Blakus bietēm izmantoju kartupeļus, burkānus, sīpolus. Ar minimālu piepūli jūs iegūsit vienu no garšīgākajām biešu krējuma zupām.

Bietēm ir daudz ieguvumu veselībai. Tas nenozīmē, ka, ēdot zupu, mēs būsim uzreiz veselīgāki, taču varam paturēt prātā, ka tas ir labs vitamīnu avots, novērš vēzi, samazina sirds un asinsvadu slimību risku, novērš varikozu vēnu veidošanos, cīnās ar anēmiju un dažādas kuņģa -zarnu trakta problēmas.

Mans vīrs ir biešu patērētājs tikai ziemas salātu veidā ar mārrutkiem. Mana vīramāte nekad nav vārījusi bietes citādi, tāpēc es saprotu viņas nevēlēšanos.

Tā vietā mana ģimene ēd vienkāršas bietes, vārītas vai ceptas, salātus vai uzkodas. Ja vēl neesat mēģinājis mani biešu salāti ar majonēzi un ķiplokiem, jums ir jāmēģina. Tas ir ļoti labi!!

Lai biešu krējuma zupas recepti pārvērstu par vegānu recepti vai badošanās recepti, skābs krējums jāaizstāj ar bioloģiskiem rīsiem vai sojas krējumu. Atrodiet to lielos lielveikalos vai tiešsaistē.

Zupa paliek sarkana, jo sastāvā nav skābā krējuma. Es to ievietoju tikai beigās, kā dekorāciju, un ar to pietiek.

Šeit ir sastāvdaļu saraksts un kā pagatavot biešu krējuma zupu.

SASTĀVDAĻA:
(4 vidējām porcijām)

4 vidējas bietes (500 g)
1 vidējs kartupelis
1 burkānu marcelis
1 liels sīpols
800-900 ml dārzeņu zupa / vistas zupa
1 ēdamkarote mājās gatavota kečups / bieza tomātu sula
1/2 tējkarotes svaigi sarīvētu mārrutku
sāls
pipari
1 lauru lapa
2 ēdamkarotes eļļas

Pasniedzams:
hrean ras
zaļie pētersīļi
bioloģiskais krējums vai rīsu krējums un # 8211 pēc izvēles

Šī recepte, tāpat kā visas krēmzupas, tiek pagatavota ļoti ātri. Sarkanās bietes, burkānus un kartupeļus nomizo un sagriež ne pārāk lielos kubiņos.

Pēc tam, nepārtraukti maisot, dažas minūtes (apmēram 3) karsē smalki sagrieztu sīpolu kopā ar pārējiem dārzeņiem, sasmalcinātus kubiņos.

Pievienojiet ūdeni / vistas zupu, kečupu vai buljonu, nedaudz piparu, sāli un lauru lapu. Kad dārzeņi gatavi, pievieno sarīvētu mārrutku un vāra vēl 1-2 minūtes.

Noņemiet no karstuma, noņemiet lauru lapu un pārlejiet dārzeņus ar pusi šķidruma, kurā tie vārīti. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet šķidrumu, atkarībā no konsistences, kādu mēs vēlamies beigās.

Pasniedziet vienkāršu zupu, pievienojot nedaudz mārrutku, svaigi rīvētu, svaigi sasmalcinātu zaļo pētersīļu vai skābo krējumu.


Video: Ka gatavot Aukstā biešu zupa. (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Anfeald

    My opinion, the question is fully disclosed, the author tried, for which my bow to him!

  2. Kazishicage

    the winning variant :)

  3. Shagis

    Nekādu problēmu!

  4. Abd Er Rahman

    Šobrīd nevaru piedalīties

  5. Nu'man

    Es jums pilnīgi piekrītu. The idea is great, I support it.



Uzrakstiet ziņojumu