Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Pudele un atnesiet garšvielu dzērveņu sangriju

Pudele un atnesiet garšvielu dzērveņu sangriju

Gatavojieties nopelnīt segvārdu “Ballītes piegādātājs”, jo, izmantojot šo sajaukto dzērienu, jūs varat paņemt līdzi svētkus. Šī atsvaidzinošā brīvdienu noskaņotā sangrija sajauc sasildošās garšvielas ar dzērveņu sulu un sātīgu sarkanvīnu, lai dzēriens, kuram vēlēsies sasist glāzes.VAIRĀK+Mazāk-

6

šķēles (1/4 collas) svaigas ingvera saknes

2

tējkarotes veselas smaržīgās garšvielas

1 1/2

tējkarotes veselas krustnagliņas

1/2

tējkarote melno piparu graudiņu

2

tases tīras dzērveņu sulas, atdzesētas

1

pudele (750 ml) sausā sarkanvīna, atdzesēts

1/2

glāze svaigu dzērveņu

Slēpt attēlus

  • 1

    1 litra katliņā uz vidējas un lielas uguns uzkarsē cukuru, ūdeni, kanēļa standziņas, ingvera saknes, smaržīgos piparus, krustnagliņas un piparu graudus. Samaziniet siltumu līdz minimumam; vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Noņemiet no karstuma; atdzesē 30 minūtes.

  • 2

    Izkāš sīrupu, rezervē kanēļa standziņas un izmet pārējās garšvielas; ledusskapī apmēram 1 stundu vai līdz aukstumam.

  • 3

    Lielā krūkā sajauciet sīrupu ar dzērveņu sulu. Pievienojiet sarkanvīnu un brendiju. Samaisiet, lai apvienotos. Pievienojiet dzērvenes un rezervētas kanēļa nūjas; pasniedz aukstu.

Ekspertu padomi

  • Šajā receptē Merlot ir mūsu iecienīts sarkanvīns. Tam ir laba garša ar augļiem un garšvielām, tāpēc tas labi sader ar dzērveņu sulu un vienkāršu sīrupu ar garšvielām.
  • Vai plānojat ņemt līdzi šo dzērienu uz ballīti? Jūs varat apvienot vienkāršo sīrupu ar garšvielām ar dzērveņu sulu un ievietot noslēgtu trauku. Pirms pasniegšanas ņemiet līdzi neatvērtas sarkanvīna un brendija pudeles, lai tās apvienotu ar dzērveņu sulas maisījumu. Jebkurš brendija atlikums būtu lieliska dāvana saimniecei!
  • Ja jums patīk jūsu sangrija nedaudz vairāk nejēdzīgajā pusē, varat turpināt un palielināt brendija daudzumu līdz 1/2 tasei.
  • Melnie piparu graudi varētu šķist neparasta sastāvdaļa, ko pievienot sangrijai, taču tie pievieno jauku garšvielu popu, nepārspīlējot.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1/2 tase
Kalorijas
120
Kalorijas no taukiem
0
Dienas vērtība %
Kopējais tauku daudzums
0 g
0%
Piesātinātie tauki
0 g
0%
Trans tauki
0 g
Holesterīns
0 mg
0%
Nātrijs
0 mg
0%
Kālijs
90 mg
3%
Kopējais ogļhidrāts
16 g
5%
Šķiedrvielas
0 g
0%
Cukuri
14 g
Olbaltumvielas
0 g
A vitamīns
0%
0%
C vitamīns
20%
20%
Kalcijs
0%
0%
Dzelzs
0%
0%
Biržas:

0 Ciete; 0 Augļi; 0 Citi ogļhidrāti; 0 vājpiens; 0 Piens ar zemu tauku saturu; 0 Piens; 0 Dārzeņi; 0 ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 0 Gaļa ar augstu tauku saturu; 0 tauki;

*Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.


Vienkārša svētku dzērveņu sangrijas recepte

Šī Viegla svētku dzērveņu sangrijas recepte ir piepildīta ar citrusaugļiem, brendiju, dzērvenēm un kanēļa notīm. Tā ir lieliska svētku sangrija, ko var pagatavot pirms laika un kas ir lieliski piemērota brīvdienām!

Vai meklējat svētku svētku kokteiļus? Izmēģiniet manu karsto ābolu sidra recepti!


Garšvielu dzērveņu sangrija

Vasarā man patīk gatavot sangriju, kad es izklaidēju. Tas vienmēr ir garšīgi un atsvaidzinoši, un ir viegli pagatavot partiju, kas ir pietiekami liela ballītei. Daudzi uzskata, ka sangrija ir tikai vasaras dzēriens, taču šī garšvielām bagātā dzērveņu sangrija ir vairāk svētku dzēriens nekā vasaras dzēriens, un tas ir fantastisks perforators ziemas ballītēm. Tas ir izgatavots no dzērveņu sulas, apelsīnu sulas un sarkanvīna, un to papildina tādas lietas kā kanēlis, krustnagliņas un citas sastāvdaļas, kuras jūs varētu atrast karstā sidrā vai karstvīnā. To var pasniegt karstu vai aukstu, un tas garšo lieliski abos virzienos. Pēc gatavošanas es to mēdzu pasniegt karstu, pēc tam atlikušos dzeru pārpalikumus (ja tādi ir). To var pagatavot jau laikus un viegli dubultot, lai apkalpotu lielu pūli.

Vēl viena jauka lieta šajā sangrijā ir tā, ka tā nav pārāk alkoholiska. Patiesībā dzērvenes un apelsīni ir dominējošā garša, kas padara to ideāli piemērotu sezonai. Es vienmēr cenšos izmantot augstas kvalitātes dzērveņu sulu, lai pārliecinātos, ka iegūstu šo saldskābo dzērveņu garšu, nevis tikai saldo saldumu. Ja jūs izmantojat dzērveņu sulu, kas ir diezgan salda, iespējams, vēlēsities nedaudz samazināt cukuru sangrijā un pievienot vairāk tikai pēc vajadzības.

Es pasniedzu šo sangriju ar apelsīnu šķēlītēm, lai katra porcija izskatītos glīti, bet neuzlādējiet to ar augļiem, kā es daru ar savu vasaras sangriju. Sasmalcināti augļi arī neiztur karstu perforatoru, un veselas dzērvenes izskatās pievilcīgi, vienlaikus peldot virs sidra līdzās apelsīnu šķēlītēm, taču tās pašas par sevi nav īpaši garšīgas.

Garšvielu dzērveņu sangrija
2 tases dzērveņu sulas
1 glāze svaigi spiestas apelsīnu sulas
1 liels apelsīns
5 kanēļa standziņas
12 veselas krustnagliņas
9 smaržīgās ogas (vai 1/2 tējk. Maltās smaržīgās garšvielas)
1 glāze cukura
2 tases sarkanvīna
1/4 tase Cointreau (pēc izvēles)

Lielā katliņā apvienojiet dzērveņu sulu un apelsīnu sulu. Izmantojot dārzeņu mizotāju, noņemiet apelsīna mizu, noņemot to lielās sloksnēs. Dzērveņu sulā ievieto apelsīna miziņu. Pievienojiet kanēļa standziņas, krustnagliņas un smaržīgo ogu. Uzvāra, tad iemaisa cukuru, līdz tas izšķīst. Uzlieciet pannai vāku un izslēdziet uguni. Ļauj maisījumam ievilkties vismaz 1 stundu.
Izkāš garšvielas un apelsīna miziņu, tad pievieno sarkanvīnu un Cointreau. Pirms pasniegšanas sasildiet sangriju vai uzglabājiet to pārklātu ledusskapī, līdz tā ir labi atdzisusi.
Pasniedz karstu vai aukstu.


Kāda veida vīnu man vajadzētu izmantot?

Šajā dzērveņu sangrijas receptē vislabāk ir augļīgi, pilnvērtīgi sarkanvīni, jo tie labi savienojas ar dzērveņu sulas un siltās kanēļa garšvielas dziļo, rūgto garšu.

Augļu sarkanvīni ietver zinfandel, merlot, beaujolais un pinot noir. Lieliska izvēle būtu arī sarkanie maisījumi, jo tie parasti ir augļu sarkano sajaukumi.

Paturiet prātā, ka neatkarīgi no izvēlētā vīna veida tam jābūt dzeramas kvalitātes. Jums nevajadzētu izmantot dārgu pudeli, jo tā pazudīs pārējās sastāvdaļās, taču tai vajadzētu būt vīna pudelei, kuru jums patīk dzert.


Dzērveņu sangrijas recepte

Dzērveņu Sangria ir vienkārša kokteiļa recepte kas jūs iesildīs brīvdienu laikā ar bagātīgiem miesas vīniem un nedaudz garšvielu! Sarkanvīns, garšvielas saturošs rums un osta apvienojas ar dzērveņu sulu, augļiem un garšvielām, lai iegūtu aromātu vienkārša sangrijas recepte.

Dzērveņu sangrija ir ideāls kokteilis vēsā un aukstā laikā. Raksturīgi sdusmas tiek pasniegts vasaras mēnešos Spānijā un Portugālē, bet tagad šo ziemas versiju varat baudīt arī brīvdienās! Un jūs varat to pasniegt augļu sangrijas recepte vai nu atdzesēts, vai silts, jo, lai kā jūs to pasniegtu, tas būs pasakaini garšīgs un ak, tik svinīgs. Šļakatas sodas, kas pievienota tieši pirms pasniegšanas, pārveido to par dzirkstošā dzērveņu sangrija. Ar dziļo bordo krāsu un spilgtām garšām dzērveņu sangrija ir ideāls papildinājums jūsu Pateicības dienas mielastam un visu svētku laiku.


Skatīties video: 20 metų gyveno vienas. Apleisti Belgijos našlės namai ponia Chantal Thérèse (Novembris 2021).