Mutes vārds: veidne

Vēlās brokastis:

Fancy:

Labakā vērtība:

Bāra aina/dzērieni:

Biznesa pusdienas:

Burgers:

Pica:

Sviestmaize:

Pārtikas kravas automašīna:

Reģionāli:

Slēpts dārgakmens:

Meksikas/Latīņamerikas:

Japāņu:

Spāņu/tapas:

Taizemes/Dienvidaustrumāzijas:

Vīnu saraksts:

Ķīniešu:

Jūras veltes:

Steiks:

Itāļu:

Bārbekjū:

Deserti:

Indiānis:

Veģetārietis:

Savvaļas karte:


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu cēlonis Pirmajā pasaules karā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Berta sams sautējums Doreta “Rise and Shine Flapjacks” un “Sweet and Lovely Pecan Pie”.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no amerikāņu kultūras, kad Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu cēlonis Pirmajā pasaules karā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Berta sams sautējums Doreta “Rise and Shine Flapjacks” un “Sweet and Lovely Pecan Pie”.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā priekšmets ir ēdiena gatavošana mājās-Vudsa iedvesmotās klasikas un vietējās izlases sajaukums no viņas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu upuris Pirmā pasaules kara laikā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingveja, Dienvidkarolīnas štatā, gatavojot ēdienu, kas ražoja tādus apkārtnes ēdienus kā Berta sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā priekšmets ir ēdiena gatavošana mājās-Vudsa iedvesmotās klasikas un vietējās izlases sajaukums no viņas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no amerikāņu kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu upuris Pirmā pasaules kara laikā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Berta sams sautējums Doreta “Rise and Shine Flapjacks” un “Sweet and Lovely Pecan Pie”.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu cēlonis Pirmajā pasaules karā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingveja, Dienvidkarolīnas štatā, gatavojot ēdienu, kas ražoja tādus apkārtnes ēdienus kā Berta sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā priekšmets ir ēdiena gatavošana mājās-Vudsa iedvesmotās klasikas un vietējās izlases sajaukums no viņas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu upuris Pirmā pasaules kara laikā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Bertas sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā priekšmets ir ēdiena gatavošana mājās-Vudsa iedvesmotās klasikas un vietējās izlases sajaukums no viņas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu upuris Pirmā pasaules kara laikā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Bertas sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no amerikāņu kultūras, kad Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu upuris Pirmā pasaules kara laikā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Bertas sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no amerikāņu kultūras, kad Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu cēlonis Pirmajā pasaules karā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingvejas, Dienvidkarolīnas pavāra, kurā tika pagatavoti tādi apkārtnes ēdieni kā Bertas sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Mutes vārds: veidne - receptes

"Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmata: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai"
(Viljams Morovs un kompānija)

Autore Silvija Vudsa un ģimene

1999. gada 7. oktobris
Tīmeklis publicēts: 11:19 EDT (1519 GMT)

Autore Vendija Volfenbargere
CNN interaktīvais pārtikas redaktors

(CNN) - Silvija Vudsa, kuru daudzi uzskata par ziemeļu dvēseles kulinārijas mammu, dalās savā ģimenē - gan tuvā, gan paplašinātā - “Silvijas ģimenes dvēseles ēdiena pavārgrāmatā: no Hemingvejas, Dienvidkarolīnā, līdz Hārlemai”.

Tas nav restorāna ēdiens. Daudzas no šīm receptēm tika iekļautas Vudsa 1992. gada grāmatā "Silvijas dvēseles ēdiens: receptes no Hārlemas pasaules slavenā restorāna" no Hērstas. Tā vietā tēma ir ēdiena gatavošana mājās-sajaukums no Vudsa iedvesmotās klasikas un kopienas iecienītākās vietas no savas dzimtās pilsētas.

Grāmata, kas atgādina tikpat daudz kā receptes, sākas ar vēsturi, kas atspoguļo daļu no Amerikas kultūras, jo Vudsa ģimene atstāj dienvidu lauku, lai izmantotu daudzsološākas iespējas rūpnieciskajā ziemeļos. Kad viņas tēvs nomira trīs dienas pēc Vudsa piedzimšanas - viņš bija gāzu cēlonis Pirmajā pasaules karā -, viņas māte pārcēlās uz Bruklinu, lai kļūtu par veļas mazgātāju.

Kādu laiku jauno Silviju aprūpēja vecmāmiņa. Un migrācija uz ziemeļiem kļuva par ģimenes vēstures daļu. Receptes un kulinārijas tradīcijas ir iekļautas grāmatā, jo 1963. gadā atvērtais Silvijas restorāns kļūst par Hārlemas iecienītāko.

Šī ļoti personiskā publikācija ir gandrīz nosvērta ar daudzajiem ģimenes fotoattēliem, taču patiesa sajūta atspoguļojas ēdienā, tas viss ir saistīts ar atmiņām un lauku vēsturi.

Receptes tiek ņemtas no meitām, dēliem, tantēm, brālēniem un Hemingveja, Dienvidkarolīnas štatā, gatavojot ēdienu, kas ražoja tādus apkārtnes ēdienus kā Berta sams sautējums Doretas uzkrītošie un spīdīgie klapji un salds un jauks pekanriekstu pīrāgs.

Gatavošanas norādījumi ir skaidri, receptes ir nesarežģītas un tik autentiskas.


Skatīties video: Ielikt vārdus mutē Kārlim Ulmanim.. (Oktobris 2021).