Sezama grilētu kotletes recepte

Tāpēc kādu dienu es šeit sēžu un strādāju pie šīs grāmatas un domāju: kāpēc gan jūs nevarētu pagatavot kotletes uz grila? Un uzminiet - izrādās, ka varat, un tie ir vienkārši, jautri un labi. Kurš zināja?

Noklikšķiniet šeit, lai redzētu 8 stāstu par maz ticamiem grila ēdieniem.

Sastāvdaļas

  • Apmēram ½ glāzes hoisin mērces
  • 1 tējkarote Āzijas čili mērces
  • 32 mazas kotletes, apmēram mārciņa (pilnībā vārītas saldētas), atkausētas*
  • ¼ glāzes sezama eļļas
  • 32 mazi bambusa iesmi, aptuveni 6 collas
  • ¼ glāzes smalki sagrieztu zaļo sīpolu

Norādes

Uzkarsē grilu līdz vidēji augstam. Sajauc hoisin un čili mērci kopā; atlikt malā.

Apziež kotletes ar eļļu, izkaisa tās uz grila un vāra, līdz tās ir pilnībā uzsildītas un sāk brūnēt, ar grila marķējumu.

Izņemiet kotletes no grila un iesmējiet katru. Uzlieciet uz porciju šķīvjiem, pārklājiet ar dažiem zaļajiem sīpoliem un pasniedziet ar hoisin maisījumu iegremdēšanai.


Saldās sezama ingvera kotletes

Tracy, 2020. gada 27. februāris Atjaunināts 2021. gada 31. marts Šajā ziņojumā var būt saistīto saišu saites. Izlasiet manu informācijas atklāšanas politiku.

Šīs saldās sezama ingvera kotletes ir Āzijas stila tītara gaļas kotletes, kuras var pasniegt kā uzkodu vai uz rīsu gultas pilnīgai maltītei!

Kaut kā šī ir pirmā kotletes recepte, kas ievietota šeit SFS! Es zinu, es esmu tikpat šokēts kā tu. Tomēr man jāsaka, šie Saldās sezama ingvera kotletes ir diezgan pārsteidzoša pirmā kotlete.

Šos mazos, Āzijas iedvesmoto tītara gaļas kotletīšu saldos sezama kodumus ir ne tikai viegli pagatavot, bet arī tāpēc, ka tie ir izgatavoti no maltas tītara, tajos ir mazāk piesātināto tauku nekā maltā liellopu gaļā, taču tie joprojām satur to pašu olbaltumvielu perforatoru.


TSUKUNE (GRILTAS VISAS GABALI)

Viens veids, kā izbaudīt gaļu un vienlaikus samazināt patērēto daudzumu, ir pasniegt to kā uzkodu pirms galvenā ēdiena bez gaļas. Šie japāņu ēdieni izceļ intensīvu gaļas garšu. Labs pamatēdiens, ko vajadzētu sekot, būtu Āzijas jaukto zaļumu (piemēram, ķīniešu kāpostu, sinepju zaļumu, kreses un kolu), burkānu šķēlītēs un sēņu maisījums, kas tiek pasniegts virs sezama rīsiem. Extra Soy-Marsala mērcēšanas mērce ir lielisks garšas akcents šādam ēdienam.
Accent garšvielas nav obligātas, taču šī MSG sastāvdaļa tiek plaši izmantota autentiskā japāņu virtuvē
Kalpo 8 kā uzkoda

• 2 unces svaiga ingvera, mizoti un rupji sasmalcināti
• 1½ mārciņas bez kaula esošas vistas ciskas, sagrieztas vidējos kauliņos
• 1 tējkarote cukura
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu balto piparu
• 2 tējkarotes kukurūzas cietes
• 1 tējkarote sāls
• Šķipsniņa akcentu garšvielu (pēc izvēles)
• Eļļa cepšanai
• Sojas-Marsala mērcēšanas mērce (recepte seko)

Virtuves kombainā pulverizē ingveru, līdz tas ir smalki sagriezts. Pievienojiet vistu, cukuru, baltos piparus, kukurūzas cieti, sāli un akcentu (ja lietojat). Pulse, līdz maisījums ir rupjš biezenis.

Sildiet eļļu līdz 3 collu līdz 350 ° F. Veidojiet vistas maisījumu koduma lieluma bumbiņās, izspiežot caur brīvi savilkto dūri. Kotletes bieži partijās ielejiet eļļā un apcepiet, līdz tās ir gatavas, apmēram 1 minūti. Pārnes uz šķīvi, lai notecinātu.

Uzsildiet grila vai plīts virsmas grila pannu vidējā un augstā siltumā. Vārītas kotletes iesmi uz bambusa kociņiem, divas uz iesma. Grilējiet kotletes, līdz tās iegūst vieglu garšu un iegūst grilētu garšu, apmēram 1 minūti no katras puses. Pasniedziet ar sojas-Marsala mērcēšanas mērci.

Sojas-Mārsalas mērcēšanas mērce
Ienesīgums: 1/2 tase

Sastāvdaļas
• 1/4 tase sojas mērces
• 1/4 tase Marsala vīna
• 1 tējkarote cukura
• 1 ēdamkarote rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote mirin (saldais japāņu virtuves vīns) vai saldais vīns
• 2 tējkarotes kukurūzas cietes

Norādes
Nelielā katliņā uzvāra sojas mērci, Marsalu, cukuru, rīsu etiķi un mirīnu. Vāra 3 minūtes.

Apvienojiet kukurūzas cieti ar 2 ēdamkarotēm auksta ūdens, lai izveidotu vircu. Bieziniet mērci, pamazām iemaisot kukurūzas cietes vircā, līdz mērce iegūst vienmērīgu konsistenci un pārklāj karotes aizmuguri.


  • Par kotletēm
  • 12 unces malta vista
  • 1 ola, sakulta
  • 1/2 tase Panko maizes drupatas
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 1 tējkarote sīpolu pulvera
  • 1 tējkarote ingvera pulvera
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • sezama sēklas
  • Mērcei:
  • 1 glāze liellopa buljona
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/3 tase hoisin mērces
  • 1/3 tase terijaki mērces
  • 1 tējk- katra kukurūzas ciete un auksts ūdens, sajaucot, lai iegūtu vircu
  • Sula no 1 apelsīna, pēc izvēles
  • 1 ēdamkarote Olīveļļa
  • Šķipsniņu sāls un pipari
  • Lo Mein:
  • 6 unces Lo Mein nūdeles
  • 1 glāze brokoļu ziedu
  • 2 burkāni, julienned
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • Ūdens, cik daudz būs atkarīgs no jūsu pannas
  1. Bļodā apvienojiet maltu vistu, olu, panko, ķiplokus, sīpolu pulveri, ingveru, šķipsniņu sāls un piparus. Labi samaisa. Ar rokām izveidojiet 2 collu kotletes. Apkaisa ar sezama sēklām.
  2. Uzkarsē pannu virs vidējas, apslaka ar olīveļļu, pievieno kotletes. Gatavojiet vienmērīgi no visām pusēm 15 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165. Pēdējās gatavošanas minūtēs vienmērīgi ap pannu ielejiet sezama eļļu.
  3. Izņemiet kotletes, nolieciet malā. Samaziniet temperatūru līdz vidēji zemai.
  4. Pannā pievieno lo mein nūdeles un pārklāj ar ūdeni, vāra līdz al dente. Izlejiet ūdeni.
  5. Pievieno mērces sastāvdaļas, uzvāra, iemaisa vircas maisījumu. Samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai. Labi samaisa.
  6. Pannā atkal pievienojiet dārzeņus, gaļu un kotletes.
  7. Pārklāj un vāra 5 minūtes vai līdz uzkarsē.

Uztura informācija:

Ienesīgums:

Porcijas lielums:

Šīs receptes kartītes lietotne automātiski aizpilda uztura faktus, skaitļi var atšķirties. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, ievadiet precīzas zīmola sastāvdaļas recepšu analizatorā, piemēram, Verywell vai MyFitnessPal.

Populārākās ziņas


Lēnas plīts lipīgas ķiploku sezama kotletes

Sāļās kotletes lipīgajā ķiploku sezama mērcē. Šī mājās gatavotā restorāna iedvesmotā recepte ir ģimenes iecienītākā, un to ir viegli pagatavot vakariņās vai pasniegt ballītē.

Mūsu ģimenei patīk ķiploku sezama kotletes, jo tas ir#8217 ēdiens, kas ir pilns ar Āzijas iedvesmotām garšām. Pēdējā laikā es gatavoju kotletes ar dažādām mājās gatavotām mērcēm. Es izmantoju šo kotletes recepti pēdējos pāris gadus, un tā ir mana recepte, kas nekad neizdodas. Šajā kotletes receptē man patīk tas, ka to ir diezgan viegli pielāgot dažāda veida mērcēm. Es vienmēr izmantoju svaigus sīpolus un ķiplokus, parmezāna sieru, olas un rīvmaizi. Turpmāk mūsu izmantotās garšvielas var mainīties atkarībā no tā, kāda veida mērci es gatavošu. Ja jūs meklējat labu kotletes bāzi, izmēģiniet šo recepti.

Rokas uz leju, man patīk viss, kas gatavots ar šo ķiploku sezama mērci. Es to izmantoju pat lipīga ķiploku sezama vistas pagatavošanai, un pagājušajā nedēļā es izmēģināju šo mērci ar Āzijas nūdelēm. Tā ir mana iecienītās mērces recepte, ko kā galveno sastāvdaļu var izmantot gandrīz jebkuru olbaltumvielu vai cieti.

Garšīgas un aromātiskas Āzijas mērces pagatavošanas noslēpums nav tik grūts. Es parasti sāku savu mērci ar sojas mērces un medus kombināciju. No turienes man patīk pievienot ingveru un sezama eļļu. Lai mazliet paspētu, es pievienoju rīsu etiķi un sarkano piparu pārslas.

Lai šo ēdienu apvienotu, es vienmēr pievienoju bagātīgu daudzumu sezama sēklu un zaļo sīpolu. Āzijas ēdieni vienkārši nav vienādi bez svaigiem zaļajiem sīpoliem.

Divas vienkāršas alternatīvas metodes, lai padarītu šo recepti ātrāku

Ja jūs meklējat VIEGLI ALTERNATĪVI pēc šīs receptes sāciet, izmantojot mājās gatavotas kotletes, nevis saldētas kotletes. Es dodu priekšroku mājās gatavotām kotletēm, nevis saldētai šķirnei, bet, ja jūs tās neievērojat vai steidzaties, izlaidiet mājās gatavoto versiju. Pēc tam pievienojiet kotletes lēnai plītim un vāra uz lēnas uguns ar mērci 3 stundas. Pagrieziet lēno plīti uz augšu un vāriet vēl stundu, lai mērce varētu sabiezēt.

Cits VIEGLI ALTERNATĪVI Šīs receptes pagatavošanas metode ir pagatavot kotletes un pēc tam pievienot tās ātrai mērcei bez lēnas plīts. Tad lielā katlā sakuļ mērces sastāvdaļas un vāra uz vidējas uguns (apmēram 4 uz plīts virsmas) 7-10 minūtes vai līdz veidojas biezi burbuļi. Šī metode samazina gatavošanas laiku. Pievienojiet kotletes buljona katlā ar mērci un kārtīgi pārklājiet.

Man patīk pasniegt lēnas plīts lipīgās ķiploku sezama kotletes ar rīsiem, zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām. Ja jūs meklējat citu gardu ķiploku sezama recepti, izmēģiniet šo Lipīga ķiploku sezama vista. Lieliski piemērots lēnas plīts vakariņām vai ballītes uzkodai spēles dienā.


Vai plānojat vakariņas un vēlaties iedvesmu?

Kā būtu ar jaunas lēnas plīts vakariņu idejas meklēšanu?

Mēs esam iekļāvuši jūs mūsu arvien pieaugošajā Facebook grupā! Ja vēl neesi biedrs, kāpēc gan ne ?!

Mēs tērzējam gatavošanas paņēmienus, desertu idejas un visu, kas pa vidu. Ja jau esat biedrs, uzaiciniet arī savus draugus pievienoties mums!


Sagatavošana

Mērce

1. darbība

Nelielā katliņā sajauc kečupu, Vorčesteršīras mērci, vīnu (ja lieto), medu, sojas mērci, ingveru un piparus. Izmēriet ¼ glāzes maisījumu nelielā bļodā, kas vēlāk paredzēta kotlešu glazēšanai. Uzkarsē atlikušo maisījumu uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot un, ja nepieciešams, samazinot siltumu, līdz mērce sabiezē, apmēram 5 minūtes. Pārnes mērci nelielā bļodā.

Kotletes un salikšana

2. solis

Ievietojiet plauktu cepeškrāsns augšējā trešdaļā, kas iepriekš uzkarsēta līdz 450 °. Izklājiet cepešpannu ar apmalīti ar foliju. Nogrieziet brokoļu kātiņus un noņemiet no vainaga. Nogrieziet stingro ārējās ādas šķēli šķērsām ½ & quot. Sagrieziet ziedkopas 2 & quot. Mest uz sagatavotas cepešpannas ar 1 ēdamk. augu eļļa, 1 tējk. sāls un dažas šķipsniņas sarkano piparu pārslu (ja lieto). Piespiediet cepešpannas malas, lai izveidotu vietu kotletēm. Notīriet vietu ar atlikušo 1 ēdamk. dārzeņu eļļa.

3. solis

Sajauc vistu, olu, ķiplokus, ķiplokus, ingveru, panko, sezama eļļu, piparus, atlikušo 1½ tējk. sāls un ¼ glāzes ūdens vidējā traukā. Ar mitrām rokām izveidojiet divpadsmit pusotras collas kotletes. Sakārtojiet uz cepešpannas birstes ar kādu rezervēto stiklojuma maisījumu. Cep, līdz kotletes ir gatavas, 14–18 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns karstuma broilera. Apberiet kotletes ar atlikušo glazēšanas maisījumu, līdz brokoļi ir sadedzinājušies un kotletes ir apbrūninātas plankumos, apmēram 5 minūtes.

4. solis

Bļodiņā ar rīsiem liek karoti kotletēm un brokoļiem. Pārkaisa ar mērci un pārkaisa ar sezama sēklām.

Kā jūs vērtētu Sheet-Pan Chicken kotletes un apdedzinātus brokoļus?

Šai receptei nebija sarežģītības, un tajā bija pārāk daudz Vorčesteršīras mērces. Lai pielāgotu mērci, es uz pusi samazināju Vorčesteršīras mērci, pievienoju 1 ēdamkaroti Šriračas mērces, 1 tējkaroti čili pastas, 2 daiviņas maltas ķiploku, 1 tējkaroti melases un 1 veselu zvaigžņu anīsu. Tas radīja atšķirīgu garšas pasauli. Jā, tas bija pikants, bet līdzsvarotāks, sarežģītāks aromāts - absolūti garšīgs!

Vēlās nakts sarunas šajās sarunās būs atšķirīgas

ŠAUSMĪGI. Tas ir nepareizi tik daudzos līmeņos! Varu pateikt tikai to, ka manai atkritumu izvešanai tas patika.

Mana ģimene mīl šo recepti un laika gaitā ir veikusi pāris izmaiņas. Mēs izmantojam maltu vistu, kad to varam atrast pārdošanā, pretējā gadījumā mēs izmantojam maltu liellopu gaļu. Mēs arī mazliet apkrāpjam un izmantojam rīvētu ingveru no caurules, ko var atrast pie iepakotajiem garšaugiem pārtikas preču veikala atdzesētu produktu sadaļā. Kraukšķīgi grauzdēti brokoļi mainīs jūsu dzīvi, ja neesat to izmēģinājis!

Šī mērce vispār nepatika. Nav līdzsvarota garša. Pārāk daudz Vorčesteršīras mērces. Un, par daudz mērces vienai mārciņai maltas vistas kotletes. Grasās izmest atlikušo. Arī 450 grādu temperatūrā brokoļi ir gatavi pirms kotletēm, tāpēc, izņemot kotletes 14/15 min, tas ir jānoņem. lai atkal glazētu. Patiesās kotletes garša bija laba, taču mērce garšu neapsver. Nevar ieteikt.

Šis mums nepatika. Garša bija izslēgta, pārāk ingvera un konsistence nebija laba. Drupans un mīksts, un kaut kā trūkst garšas, neskatoties uz milzīgu laiku, kas pavadīts, gatavojot mērci un vistas maisījumu. Kopā ar mērci ingvers bija milzīgs., Man parasti patīk šeit atrastās receptes, tāpēc diemžēl tas bija pārsteigums.

Lieliska, veselīga maltīte ar lielu garšu. Kā minēja daži citi recenzenti, mērce ir ļoti spēcīga. Vajag tikai nelielu daudzumu. Mēs to pasniedzam ar basmati rīsiem.

Tiešām garšīgi, es kotletes atdzesēju pāris stundas, pirms ievietoju cepeškrāsnī, un tās ļoti labi turējās kopā. Man patika arī izskats.

Kotletes bija garšīgas. Mērce bija tik spēcīga, ka, lai gan es to gatavoju, es to izgāzu kanalizācijā. Vienkārša sojas/sezama glazūra bija daudz piemērotāka un nepārspēja kotletes. Es noteikti gatavotu kotletes vēlreiz, bet neuztrauktos ar mērci, kas vairāk garšo kā bbq mērce nekā Āzijas glazūra

Šie bija ļoooti labi! Pēc dažu atsauksmju izlasīšanas es biju nedaudz piesardzīgs, bet man vienkārši patika visu sastāvdaļu garša. Ingvers ir smalks, bet garšīgs, un kotletes bija mitras un sulīgas. Es izmantoju tikai pusi ūdens un par laimi, jo tie bija diezgan slapji. Kotlešu pagatavošanai es izmantoju cepumu liekšķeri un pēc tam maigi veidoju tās rokās, un tas labi darbojās. Noteikti darīšu vēlreiz!

Kotlešu un brokoļu tekstūra ir perfekta. Tomēr, kā minēja citi recenzenti, ingvers ir pārāk spēcīgs. Nākamreiz, kad to gatavošu, es kotletēs iekļaušu ingveru, bet atstāšu to ārpus mērces, iespējams, aizstājot to ar ķiplokiem, kā to ieteica kāds cits.

Man patika šī brokoļu pagatavošanas metode (maiga ar vieglu ogli uz virsmas). Vienīgā mana sūdzība būtu tā, ka mana gaļa-"bumbiņas" samazinājās, jo gaļas maisījums bija mitrs, un krāsnī pārvērtās par gaļu, un tas neizskatījās īpaši apetīti. Glazūrā bija tonnas garšas, bet manām aukslējām mazliet par daudz Worcestershire. Man joprojām šķita, ka ēdiens kopumā ir ļoti garšīgs un pasniegts pārsteidzoši virs rīsu bļodas.

Iegūtā kotlešu tekstūra un glazūra labākajā gadījumā ir pārslogota kotlete, bet tuvāk krītainai un viendimensionālai. Glazūrai piemīt jauka garšviela ingvera dēļ, taču tā kopā ar ingvera daudzumu kotletē ir vienkārši par daudz. Šeit ir maz atlīdzinošu faktoru. Es pagatavoju recepti, kā rakstīts. Lai izveidotu kotletes, vajadzēja divas piespēles, vienu porcijai un vienu, lai strādātu, jo tikai ar slapjām rokām pirmajā piegājienā nepietika, lai veidotu kotletes. Jā, tie ir mitri, un pēc pabeigšanas tie iegūst formu. Kopumā nav ventilators.

Absolūti mīlu šo recepti! Man patīk kotletes savienot pārī ar manis pagatavotajiem sarkanajiem pipariem un pavasara sīpolu ziedkāpostu rīsiem, un viss kopā iet tik labi. Kotletes gatavoju ar tītara malto gaļu - nevis vistu -, un tās ir absolūti garšīgas, un mērce piešķir gaļai papildu garšu, un to var viegli pielāgot jūsu garšas kārpiņām. Es izmantotu vistas malto gaļu, ja varētu dabūt jebkuru vietu, kur dzīvoju, bet atrast to nav iespējams. Tik daudzpusīga un pielāgojama recepte, un es to paēdu pusdienās pēdējo 3 dienu laikā. Ar BA recepti nekad nevar kļūdīties!

Ģimenes mīļākais! Šī recepte ir vakariņu rotācijā manā mājā, jo nekad nav pārpalikumu, un tīrīšana ir vienkārša. Kā citi ir komentējuši, es mazāk lietoju ūdeni un rīvētu ingveru. Es izmantoju nelielu cepumu mīklas liekšķeri, lai izveidotu kotletes, kas dod apmēram divdesmit sešas. Gatavošanas laiks ir par dažām minūtēm īsāks, nekā norādīts, jo tas ir mazāks. Brokoļi ir lieliski pagatavoti un atkarību no tiem ēst.


Receptes kopsavilkums

  • ½ glāzes īsta kļavu sīrupa
  • ½ glāzes kečupu
  • ⅓ glāzes rīsu vīna etiķa
  • ¼ glāzes sezama eļļas
  • ¼ glāzes olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes dzeltenās sinepes
  • 1 ēdamkarote sezama sēklu vai vairāk pēc garšas
  • ⅓ glāzes sagrieztu zaļo sīpolu
  • 1 ola, sakulta
  • ¼ glāzes zema nātrija sojas mērce
  • 1 tējkarote maltas svaigas ingvera saknes
  • ½ tējkarotes sīpolu pulvera
  • ¼ tējkarotes maltu melno piparu
  • ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1 mārciņa zemes tītara
  • ½ glāzes panko maizes drupatas
  • 2 tases sasmalcinātu burkānu (pēc izvēles)

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).

Apvienojiet kļavu sīrupu, kečupu, etiķi, sezama eļļu, olīveļļu, sinepes un sezama sēklas vidēja izmēra katliņā un uzvāra. Vāriet saldskābo mērci apmēram 5 minūtes un nolieciet malā.

Bļodā sajauc zaļos sīpolus, olu, sojas mērci, ingveru, sīpolu pulveri, melnos piparus un ķiploku pulveri. Sakuļ kopā, līdz labi samaisa. Pievienojiet maltu tītaru un virsū panko maizes drupatas. Labi samaisiet, izmantojot rokas, lai apvienotu visas sastāvdaļas.

Izmantojiet standarta cepumu liekšķeri, lai pagatavotu viendabīgas kotletes, un ievietojiet tās vienmērīgā kārtā nerafinētā stikla 9x13 collu pannā. Pannā vienmērīgi novietojiet sasmalcinātus burkānus starp kotletēm. Virsū vienmērīgi ielej saldskābo mērci. Pārklāj ar alumīnija foliju.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes. Atklājiet un cepiet un vēl 10 minūtes.


Sagatavošana

    1. Novietojiet cepeškrāsns plauktu vidējā stāvoklī un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 500 ° F.
    2. Lielā bļodā pārlejiet pienu virs maizes drupatas un samaisiet, līdz šķidrums uzsūcas. Pievienojiet maltu gaļu, olu, ūdens kastaņus, sāli, sasmalcinātu koriandru, 1 ēdamkaroti sojas mērces un 2 tējkarotes eļļas un samaisiet ar rokām, līdz tie ir labi apvienoti. Veidojiet 3 ēdamkarotes gaļas maisījuma bumbiņā un pārnesiet uz 13x9 collu stikla cepšanas trauku. Ar atlikušo maisījumu pagatavojiet vairāk kotlešu, cepšanas traukā izvietojiet kotletes apmēram 1/2 collu attālumā viens no otra. Cep, līdz vārīti, apmēram 15 minūtes.
    3. Tikmēr bļodā samaisiet laima sulu, ūdeni, cukuru, atlikušās 4 ēdamkarotes sojas mērces un 2 tējkarotes eļļas, līdz cukurs ir izšķīdis.
    4. Pārvietojiet kotletes uz pasniegšanas trauku. Samaisiet mērci, pēc tam aplejiet kotletes ar 1 ēdamkaroti mērces un apkaisa ar koriandra zariem.
    5. Pasniedziet kotletes ar atlikušo mērci.

    Ja lieto Neiespējams burgers, izpildiet tos pašus norādījumus kā tītarim 2. un 3. darbībā, cepot bez vāka karstā cepeškrāsnī, līdz burgers ir uzsildīts, 20-25 minūtes.

    Ja lieto malta cūkgaļa, izpildiet tos pašus norādījumus, kas tītariem 2. un 3. darbībā, cepot bez vāka karstā cepeškrāsnī, līdz cūkgaļa sasniedz minimālo iekšējo temperatūru, 20-25 minūtes.

    Ja lieto malta liellopa gaļa, izpildiet tos pašus norādījumus, kas tītariem 2. un 3. darbībā, cepot bez vāka karstā cepeškrāsnī, līdz liellopu gaļa sasniedz minimālo iekšējo temperatūru, 20-25 minūtes.

      1

    Cep zaļās pupiņas

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Rūpīgi izskalojiet svaigus produktus un nosusiniet. Apvienot Zaļās pupiņas, puse no sojas mērce (atlikums kotletēm), 1 tējk. olīvju eļļa, 1 ēdamk. ūdens, un šķipsniņu sāls paredzētajā paplātē. Pārklājiet paplāti ar foliju. Cep karstā cepeškrāsnī, 10 minūtes.

    Pievienojiet kotletes

    Uzmanīgi izņemiet paplāti no cepeškrāsns. Piespiediet zaļās pupiņas uz vienu pusi. Paplāte būs karsta! Izmantojiet trauku. Apvienot tītars, panko, majonēze, paliek sojas mērce, un šķipsniņu sāls maisīšanas traukā. Veidojiet tītara maisījumu sešās vienāda lieluma kotletēs un ievietojiet tukšā paplātes pusē.

    Cep Trauku

    Cep bez vāka karstā cepeškrāsnī līdz Zaļās pupiņas ir maigi un kotletes sasniegt minimālo iekšējo temperatūru 165 grādi, 20-25 minūtes. Uzmanīgi izņemiet paplāti no cepeškrāsns. Top kotletes ar terijaki glazūra. Cep atkal bez vāka, līdz mērce tiek uzkarsēta, 3-5 minūtes. Kamēr maltīte cepas, samaisiet ģērbšanās un ķiploku eļļa citā maisīšanas traukā. Uzmanīgi izņemiet paplāti no cepeškrāsns. Dekorējiet kotletes ar Vontons un zaļās pupiņas ar mērci un sezama sēklas. Labu apetīti!

    Mājas šefpavārs ir ēdienu komplekta piegādes pakalpojums - katru nedēļu pasūtiet un saņemiet pārtikas piegādi mājās. Izvēlieties no 21 svaigas receptes, kas piedāvā steiku, vistas gaļu, cūkgaļu, zivis, veģetāros ēdienus un citas iespējas, lai katru nedēļu apmierinātu savas ēdiena gatavošanas vajadzības.


    Skatīties video: CŪKGAĻAS KARBONĀDE (Septembris 2021).