Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Gordons Remzijs iesūdzēja tiesā 75 000 ASV dolāru un citas ziņas

Gordons Remzijs iesūdzēja tiesā 75 000 ASV dolāru un citas ziņas

Mūsdienu Media Mix, wd ~ 50 ģimenes koks, kā arī kļavu sīrups ir augsto tehnoloģiju ziņā

Dienas maltīte sniedz jums lielākās ziņas no pārtikas pasaules.

Gordons Ramzijs iesūdzēja tiesā vēlreiz: Kāda Manhetenas firma ir iesniegusi prasību, apgalvojot, ka Gordons Remzijs ir parādā gandrīz 75 000 ASV dolāru nokavētos rēķinus. Yikes. [NY Post]

Perfekta ola: Lai gan pavāri var teikt, ka ideāla ola patiesībā ir 65 grādu ola, zinātne tam nepiekrīt. Mēs domājam, ka mūsu garšas kārpiņām vajadzētu izlemt. [Science Daily]

Kļavu sīrupa tehnoloģija: Aizmirst Mazā māja prērijā; kļavu sīrupa sulu tagad savāc ar cauruļvadu un vakuuma sūkņiem. [NPR]

Prusaku brokastīs: Videoklipā, kas nav paredzēts bezmiegam, Nordic Food Lab parāda, kā brokastīs pagatavot prusaku. Mjā, proteīns? [Ēdājs]

wd ~ 50's ģimene: Šeit ir wd ~ 50 ciltskoka karte, iespaidīgs tīkls, kurā ietilpst Mario Carbone, Christina Tosi un Dave Arnold. [Grūba iela]


Gordons Ramzijs iesūdzēja tiesā par "Kitchen Nightmares" sērijas restorānu, kurā teikts, ka rāda safabricētas rupjas ainas

Slavenību šefpavārs dalās ar padomiem par to, kas restorāna apmeklētājiem būtu jāmeklē, mēģinot izvēlēties vietu, kur paēst.

Ņūorleānas restorāna īpašnieki, kas tika demonstrēti Gordona Ramzija filmā “Kitchen Nightmares”, saka, ka 2011. gada epizode joprojām atstāj sliktu garšu mutē.

Jūras velšu restorāna Oceana Grill mātes uzņēmums, kas atrodas pilsētas Franču kvartālā, pagājušajā nedēļā iesniedza prasību pret Ramziju un šova producentiem, apgalvojot, ka daži no epizodē dokumentētajiem notikumiem ir safabricēti un “pārmērīgi dramatizēti [d]”. lai ēstuvi attēlotu negatīvā gaismā, ziņoja The New Orleans Advocate.

Uzņēmums Cajun Conti tika aicināts iesniegt prasību pēc epizodes klipa, kurā parādīts, ka Ramzijs iešņauca garneļu konteineru un pēc tam vemja, trešdien tika parādīts šova Facebook lapā. Kopš tā laika klips ir noņemts.

"Mūsu problēma ir tā, ka tā ir tik maldinoša," sacīja The Advocate, Oceana Grill advokāts Daniels Davilljē. "Cilvēki domā, ka tas ir kaut kas aktuāls, lai gan patiesībā tas ir ļoti vecs."

Cajun Conti advokāti piebilda, ka, kopīgojot klipu, tika pārkāpts 2011. gada līgums starp restorānu Fox Broadcasting un producentu kompāniju Upper Ground Enterprises. Keidžens Konti bija iesniedzis 2011. gada prasību, cenšoties nepieļaut epizodes daļu atkārtotu demonstrēšanu.

Vienošanās ietvaros Cajun Conti apgalvoja, ka producenti ir apsolījuši nedalīties ar “jauktajiem” kadriem no restorāna, nemaksājot 10 000 ASV dolāru lielu maksu un iekļaujot “atjauninājuma paziņojumu” par Oceana Grill, ko viņi to nedarīja. prāva.

"Oceana Grill" franču kvartālā tika demonstrēta filmas "Virtuves murgi" 2011. gada sezonā, taču advokāti apgalvo, ka Ramzijs un šova producenti ir pārkāpuši iepriekšēju vienošanos nepārraidīt "epizodes jauktos" kadrus. (Google)

Cajun Conti advokāti piebilda, ka “Kitchen Nightmares” apkalpe “pārmērīgi dramatizē [d] un pat izgatavo [d] problēmas ar restorānu, lai paaugstinātu reitingus”, atsaucoties uz ainu, kurā Ramsijs vemj pēc restorāna garneļu smaržas un ainas. kurā Ramzijs žurku slazdā atrod trīs grauzējus.

"Neviens no iepriekš aprakstītajiem notikumiem nebija īsts, bet apsūdzētie to bija izdomājuši un organizējuši, lai radītu drāmu savai izrādei," teikts prasībā, teikts The Advocate rīcībā esošajos tiesas dokumentos.

Jaunākajā prāvā kā atbildētāji nosaukti Gordons Remzijs, Upper Ground Enterprises, A. Smith & amp Co. un Optomen Productions. Keidžens Konti meklē nenoteiktus zaudējumus un vēlas bloķēt klipa turpmāku izmantošanu.


Gordona Ramzija un Džeimija Olivera vārdu karš

Ja viņa dzimtajā Lielbritānijā ir vēl kāds slavenības šefpavārs, kurš ir tikpat slavens kā Gordons Remzijs, tas neapšaubāmi ir Džeimijs Olivers. Tomēr tas viņus ne tuvināja. Abi pavāri iztērēja gadiem iesaistīts ļoti publiskā naidā. Tas viss sākās 2009. gadā, kad Ramzijs izteica nejauku komentāru par Austrālijas televīzijas raidījumu vadītāja fizisko izskatu, kas izpelnījās Olivera pārmetumu. "Nekad nav labi kritizēt sievieti," sacīja Olivers Saule (caur Telegrāfs).

Ramzijs klapēja atpakaļ, ziņoja Ikdienas pasts, nosaucot Oliveru par "viena katla brīnumu" un tad sniping uz TMZ ka pēdējo reizi viņš sūdzējās par kādu ēdienu "Džeimija Olivera restorānā". 2015. gadā Olivers dalījās ar savu teoriju par Ramzija motīviem Ikdienas pasts. "Gordons darīs visu, lai mēģinātu no manis izņemt p ** s, jo viņš ir dziļi greizsirdīgs un nevar īsti saprast, kāpēc es daru to, ko daru, un kāpēc viņš to nevar izdarīt," viņš teica. "Viņš ir pārāk aizņemts, kliegdams un kliedzot, un padarot mūsu industriju līdzīgu kliedzēju un kliedzēju bariņam."

Acīmredzot strīds beidzās līdz brīdim, kad sabruka Olivera restorānu impērija. Kā atklāja Ramzijs Džonatana Rossa šovs, abi acīmredzot bija apglabājuši lāpstiņu, un Remzijs pastiepa roku, izdzirdējis ziņas par Oliveru. Ramzijs arī apstiprināja, ka viņš un viņa bijušais konkurents ir "absolūti" draugi.


Gordona Ramzija bērni nemantos viņa naudu

Tiek ziņots, ka Gordona Ramzija tīrā vērtība ir 220 miljoni ASV dolāru Forbes lēšot, ka tikai 2019. gadā viņš nopelnījis 63 miljonus ASV dolāru. Ar visu šo bagātību būtu viegli pieņemt, ka naudu beidzot mantos pieci Ramzija bērni - bet tas nenotiks.

"Tas viņiem noteikti nenotiks, un tas nav ļaunā veidā," sacīja Ramzijs Telegrāfs. Iemesls, pēc viņa teiktā, ir "lai tos nesabojātu. Man ir ļoti paveicies, jo šī karjera pēdējos 15 gadus ASV Nopietni, tā ir nopelnījusi laimi, un man ir ļoti paveicies, tāpēc es cienu visu Man ir. "

Ramzijs turpināja paskaidrot, ka viņš un sieva Tana ir darījuši visu iespējamo, lai nodrošinātu, ka viņu bērni netiek izlutināti, kas ir acīmredzami, kad viņi lido. "Viņi nesēž pie mums pirmajā klasē," paskaidroja Ramzijs. "Viņi nav strādājuši pietiekami smagi, lai to varētu atļauties. Tādā vecumā, tādā izmērā, jūs man sakāt, ka viņiem jāsēž pirmajā klasē? Nē, viņi to nedara. Mēs šajā ziņā esam ļoti stingri."


Gordons Ramzijs uzsāk tāda paša nosaukuma Kalifornijas vīna kolekciju, iesaka receptes, ko savienot pārī ar katru pudeli

Izbaudiet Napas ielejas vīna degustācijas no sava dīvāna

Vīna telpas un vīna dārzi var tikt slēgti koronavīrusa uzliesmojuma dēļ, taču tas netraucē vīna sabiedrībai pulcēties virtuālai vīna degustācijai.

Gordons Remzijs jau ir diezgan profāns un biedējošs, kad ir pilnīgi prātīgs - tāpēc pēc dažām vīna glāzēm sagatavojieties uzzināt, kāds viņš ir.

Slavenības šefpavārs, kurš jau lepojas ar cieto seltzeru līniju, ir laidis klajā tāda paša nosaukuma vīna etiķeti, kurā attēlotas vairākas Kalifornijas vino šķirnes. Jaunos "Gordon Ramsay Signature Wines", kas tiek ražoti sadarbībā ar meistara someljē Krisu Milleru Seabold Cellars pilsētā Monterejā, Kalifornijā, šobrīd var iegādāties tiešsaistē.

"Vīns mani vienmēr ir fascinējis - sarežģīta tradīciju, mākslas, zinātnes, zemes un cilvēku laulība, kas kopā iemūžināta glāzē," teikts Ramzajam piedēvētajā paziņojumā vīnu oficiālajā tīmekļa vietnē. "Mans Kalifornijā pavadītais laiks mani ir pārliecinājis, ka Kalifornijas vīni atbilst pasaules labākajiem. Kaislīgi vīndari Kalifornijas vēsāka klimata reģionos ražo gardus, līdzsvarotus vīnus, kas papildina mūsu virtuvi."

Gordons Remzijs, redzēts šeit 2009. gada labas pārtikas un vīna izstādē Sidnejā, Austrālijā, sadarbojās ar Kalifornijas someljē meistaru, lai izveidotu savu nosaukuma vīna etiķeti. (Lisa Maree Williams/Getty Images)

Tiek apgalvots, ka vīnogas, ko izmanto Gordona Ramzija paraksta vīniem, iegūst no "bioloģiski praktizējošiem vīna dārziem". Vietne arī lepojas ar to, ka katrs "100% vegāniskais" vīns tiek ražots ar "smalku vai bez filtrēšanas" un "atbildīgi minimālu sēra izmantošanu".

Pašreizējie Gordon Ramsay Kalifornijas kolekcijas piedāvājumi ietver sauvignon blanc, divas chardonnay šķirnes, rozā, pinot noir un trīs veidu cabernet sauvignon. Cenas svārstās no 20 USD (rozā) un 60 USD (rezerves cabernet sauvignon). Katrs vīnu tiešsaistes apraksts piedāvā idejas, ar kādiem ēdieniem tos savienot, kā arī pilnīga recepte maltītes pagatavošanai mājās. Piemēram, viņš iesaka ar 2018. gada Cabernet Sauvignon ieturēt burgeru ar īsām ribām vai trifeļu makaronu šķīvi, kas iet kopā ar 2018. gada rezerves Chardonnay.

"Es priecājos laist klajā šos Kalifornijas Gordon Ramsay vīnus, kas paredzēti baudīšanai kopā ar ēdienu un garšīgi, ja tie tiek dzerti atsevišķi," citēts Ramzijs.


Gordons Remzijs iesūdzēja tiesā 75 000 ASV dolāru un citas ziņas - receptes

Sastāvdaļas

  • 3 Cūkgaļas desa
  • 3 mizoti kartupeļi, sasmalcināti
  • 1 sarkans sīpols, sagriezts
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 1 ķiploku ķekars, sasmalcināts
  • 2. Rozmarīna zariņi
  • 1 tējkarote cukura
  • 4 ēdamkarotes liellopu gaļas buljona (vai cita buljona)
  • Olīvju eļļa
  • Sviests
  • 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
  • 3 ēdamkarotes balzamiko etiķa
  • 1 ēdamkarote graudu sinepju
  • Kūpināta sāls

Gatavošanas instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem pēc Celsija/325 Fārenheita. Uzkarsē katlu līdz vārīšanās temperatūrai, lai tas pārklātu kartupeļus.
  2. Pēc vārīšanās pievienojiet kartupeļus katlā un pagatavojiet.
  3. Uzkarsē pannu līdz vidēji lielai ugunij un pārklāj pannu ar olīveļļu un pievieno desu. Paņemiet kokteiļu nūju un ieduriet apvalku, lai tas neplīstu. Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet pannai. Tad pievieno rozmarīna zariņus. Apbrūniniet desas pannā un pēc tam pievienojiet pannā 4 sviesta pogas. Kad sviests ir izkusis, sakuļ desas. Pievienojiet vēl vienu sviesta pogu un pievienojiet cepeškrāsnī, lai pagatavotu.
  4. Paņemiet vēl vienu pannu un pagrieziet uz vidēji augstu siltumu un pievienojiet pannu ar olīveļļu. Kad tas ir silts, pievienojiet sīpolus. Kad sīpoli ir vārīti apmēram minūti, pievienojiet cukuru un pēc tam pievienojiet sāli. Pēc tam pievienojiet 4 bumbiņas sviesta. Pēc tam, kad sviests ir izkusis un pievieno balzamiko (4 ēdamkarotes vai pietiekami, lai pārklātu sīpolus), kā arī Worcestershire. Samaziniet maisījumu. Kad samazināts, pievieno buljonu un uzvāra un samaisa maisījumu.
  5. Kad kartupeļi ir gatavi, tos notecina un pēc tam pievieno katliņā uz vidējas uguns, tad samīca. Kartupeļu uzņemšana un noņemšana no uguns tāpat kā jūs. Kad masa ir labi samaisīta, pievienojiet maisījumam glāzi (2 ēdamkarotes) olīveļļas un samaisiet. Pēc tam samaziniet uguni un pievienojiet kūpinātu sāli, sinepes un maurloki. Rūpīgi samaisa un liek šķīvī.
  6. Kad sīpolu maisījums ir samazināts, pievienojiet vienu sviesta pogu un izkausējiet un samaisiet. Uz kartupeļiem liek desiņas un pievieno sīpolu maisījumu

Kategoriju filtri

  • Svētki 2020. gadā (7)
  • Rudens (4)
  • BBQ (4)
  • Liellopu gaļa (16)
  • Brokastis (16)
  • Vistas gaļa (11)
  • Šokolāde (4)
  • Ziemassvētki (17)
  • Komforta ēdiens (14)
  • Deserts (22)
  • Dzērieni (1)
  • Pīle (1)
  • Lieldienas (3)
  • Ola (13)
  • Zivis (7)
  • Piemērots ēdiens (21)
  • Spēle (2)
  • Bērni (11)
  • Jērs (5)
  • Pankūku diena (2)
  • Makaroni (6)
  • Pīrāgs (4)
  • Cūkgaļa (8)
  • Salāti (9)
  • Jūras veltes (5)
  • Veikala skapju skavas (2)
  • Vasara (6)
  • Pateicības diena (7)
  • Valentīna diena#1 (1)
  • Vegāns (3)
  • Veģetārietis (31)
  • Velingtona (2)

6 - picas mīklas recepte

Viens no labākajiem veidiem, kā ieinteresēt bērnus gatavot ēdienu - pagatavot picu, ko viņi var izrotāt. Mūsu sestā populārākā recepte ir šī vienkāršā picas mīkla no ielas picas. Pats labākais, ka tas izmanto tikai dažas sastāvdaļas. Kad esat sagatavojis savu bāzi, izmantojiet visu, kas jums ir ledusskapī, lai to papildinātu - passata ar nedaudz čilli, pārklāts ar rīvētu sieru un kubiņos sagrieztu šķiņķi. Garšīgi. Sarkanais pesto ar grilētiem sarkanajiem pipariem un ķiplokiem? Perfekti. Vienkārši pagatavojiet mīklu un ļaujiet ikvienam eksperimentēt ar garšu.


Gordons Remzijs atcelts par restorāna partneri, iesūdz tiesā par 3 miljoniem ASV dolāru

Galdos ir ieslēgts bēdīgi slavenais "Hell's Kitchen" šefpavārs Gordons Remzijs, kurš pēc bijušā restorāna izņemšanas ir iesaistīts tiesas prāvā.

Ramzijs iesūdz tiesā Monreālas restorānu Laurier 1936, agrāk Laurier Gordon Ramsay, pēc tam, kad līdzīpašnieks Deivids Lavijs mainīja uzņēmuma nosaukumu un noņēma viņu par biznesa partneri.

Ramzijs pieprasa 2 miljonus ASV dolāru par iespējamiem ieņēmumu zaudējumiem, 500 000 ASV dolāru par neslavas celšanu, 160 000 ASV dolāru par tiesību nodevām un 23 425 ASV dolārus par ceļa izdevumiem, kā arī procentiem.

Lavijs apgalvo, ka Londonā dzīvojošais Remzijs bijis pārāk aizņemts, lai dotos uz restorānu, un viņa komanda nepiedāvāja nekādu papildu palīdzību operācijā.

"Man patiesībā patīk Gordons, un man nav nekas pret viņu," Lavijs sacīja Monreālas laikrakstam.

Viņa pirmā restorāna klātbūtne Kanādā Ramsay kļuva par līdzīpašnieku 2010. gadā, pēc tam to slēdza un pagājušajā gadā pievienoja tam savu vārdu.

Šī ir viena no daudzajām šefpavāra juridiskajām nepatikšanām, sākot ar vīramātes iesūdzēšanu tiesā pagājušajā gadā un beidzot ar bijušo publicistu par viņa privātās informācijas pārdošanu.


Gordonam Ramzijam bija otiņa ar nāvi

Filmēšanas laikā Gordona Remzija populārajā seriālā F vārds, slavenības šefpavārs piedzīvoja pavisam netālu no nāves, pēc tam, kad pārgājienā Islandē zaudēja kāju.

Ramzijs un viņa producentu komanda bija viesojušies valsts Vestmanu salās, kad nokrita, nokāpjot pa klinšu seju. Ramzijs ietriecās ūdenī, un smagie zābaki viņu velk tikai tālāk, izraisot šefpavāra paniku - neskatoties uz to, ka viņš ir parasts peldētājs. "Es domāju, ka esmu goners," vēlāk sacīja Ramzijs. "Viņi saka, ka kaķiem ir deviņas dzīvības. Man jau ir bijušas 12, un es nezinu, cik man vēl būs."

Galu galā Ramzijs atbrīvojās no zābakiem un peldēja atpakaļ virspusē, 45 sekundes pavadījis zem ūdens. Viņa apkalpe, kas iemeta viņam virvi un izvilka viņu drošībā, uzskatīja, ka viņš ir nogalināts. Pēc tam Ramzijs ārstējās no ceļgala savainojuma savā viesnīcā, pirms tika veikta medicīniskā pārbaude Londonā.

Patiesais Ramzija pārbaudījums vēl bija jāsāk. "Es sākumā [Tanai] neteicu," sacīja Ramzijs. "Es nočīkstēju, bet viņa zināja, ka kaut kas nav kārtībā. Viņa bija satraukta un ārkārtīgi dusmīga."

"Kad es biju zem ūdens, viss, ko es varēju iedomāties, bija Tana un mani bērni."


Gordona Ramzija filma “24 stundas ellē un mugurā” atgriežas ar vairāk murgu

Gordons Remzijs ir gatavs sākt jauno gadu pareizi. Gordons Ramzijs un rsquos 24 stundas līdz ellei un atpakaļ atgriežas 3. sezonā. Lai gan pirmajās divās sezonās katru nedēļu ir jābaidās un jāiedvesmo ēdieni, būs interesanti redzēt, kādas jaunas katastrofas gaida šefpavāru Ramziju.

Šis virtuves murgu šovs ir programma, kuru mēdzat skatīties ar vienu aci. Bieži vien nav iedomājams, ka šie restorānu īpašnieki ļāva situācijai nonākt līdz šim šausminošajam punktam.

Lai gan daudzi cilvēki var saprast vienu sliktu dienu vai pat apšaubāmu & ldquosignature ” ēdienu, bet netīrumi, kas redzami šajās izrādēs, var likt ikvienam nekad vairs nevēlēties ēst ārpus mājas. Tiesa, šīs situācijas ir izņēmums, nevis noteikums.

Vislielākās bažas par visu šo pieredzi rada tas, ka restorānu īpašnieki zina, ka nāk televīzijas apkalpe. Lai gan visi saprot, ka šai izrādei ir savs redzes un redzes brīdis, vai neviens nemēģina kaut ko iztīrīt vai slēpt? Kur bija restorāna inspektors šajā teritorijā?

Apskatiet šo Fox priekšskatījuma klipu.

Protams, daudzi cilvēki komentēs šefpavāru Ramziju un viņa krāsainos komentārus. Šie komentāri nav domāti kā nežēlīgi, bet ir domāti šo īpašnieku šokēšanai. Kāpēc kāds uzņēmuma īpašnieks vēlas vadīt savu biznesu zemē?

Tomēr šefpavārs Ramzijs vēlas šiem restorāniem vislabāko. Neviens nevēlas iziet šo cīņu, lai dažus mēnešus vēlāk aizvērtu durvis. Būtu jauki, ja vienā epizodē būtu & ldquowkur tās tagad ir & rdquo atjauninājums.

Gordons Ramzijs un rsquos 24 stundas līdz ellei un atpakaļ Trešās sezonas pirmizrāde kanālā Fox, 7. janvārī plkst. EST.

Vai esat gatavs nākamajai virtuves murgu kārtai? Par laimi, nav redzama smarža Gordons Ramzijs un rsquos 24 stundas līdz ellei un atpakaļ.


Skatīties video: Jauns realitātes šovs. (Oktobris 2021).