Kā sarīkot svētku ballīti ar budžetu

Par lielu sarūgtinājumu katram saimniekam ekonomiskā situācija kopš pagājušā gada nav īpaši uzlabojusies. Tomēr tas nenozīmē, ka mums ir jāatceļ visas svētku svinības - tas vienkārši prasa nedaudz vairāk radošuma. Kā redzēsit, radoša domāšana un neliela plānošana palīdz sasniegt visu. Šeit ir daži padomi, kā budžetā sarīkot pasakainu svētku ballīti.

Saglabājiet stingru viesu sarakstu

Lai cik jauki būtu uzaicināt ikvienu pazīstamo Diku un Džeinu uz savu brīnišķīgo brīvdienu sarīkojumu, šis nav īstais laiks, lai pārsniegtu savu ielūgumu sarakstu. Šī persona, kuru jūs satikāt pagājušā gada biroja svētku ballītē un apsolījāt piezvanīt, bet nekad to nedarījāt? Izgrieziet viņu no sastāva. Ballītes plānošana dažreiz prasa nežēlību, bet tas ir tā vērts labāka ēdiena, dzērienu un rotājumu vārdā. Galu galā brīvdienas ir saistītas ar laika pavadīšanu kopā ar jums vissvarīgākajiem cilvēkiem, tāpēc izvēlīga attieksme pret to, ko jūs uzaicināt, palīdzēs jums izveidot intīmu vidi. Grupa, kurā nav vairāk par 10 vai 12, ir lieliski piemērota rentablai, bet elegantai kopā sanākšanai. Papildu intīmu sapulču bonuss: jums būs vairāk laika, ko pavadīt kopā ar viesiem, baudot viņu sabiedrību (un otrādi), nevis pastāvīgi grozīties vai uztraukties, vai visiem ir jautri.

Koncentrējieties uz svētku, zemniecisku ēdienkarti

Atzīsimies: ēdiens ir viena no vissvarīgākajām ballīšu sastāvdaļām, nemaz nerunājot par svētku ballīti - un papildus dzērieniem tas parasti ir visdārgākais. Bet, lai pabarotu savus viesus, jums nav jāatsakās no sava budžeta vai jākompromitē kvalitāte. Šeit ir daži pieņemami ieteikumi par biļetes uzpildīšanu, kas neiztukšos jūsu maku.

Ģērbšanās standarta cena: Esiet radošs, izmantojot pamatus. Ņemiet kartupeļus: tie ir sātīgi, lēti un daudzpusīgi. Šīs kartupeļu kaudzes, piemēram, ir viegli pagatavojamas, pieejamas un elegantas. Vēl viena pamata (lēta) sastāvdaļa: milti. Izveidojiet vienkāršu garoziņu un apkopojiet saldu un sāļu pīrāgu vai galetes izvēli, piemēram, zemniecisku kartupeļu pīrāgu. Šādiem ēdieniem ir vajadzīgas dažas sastāvdaļas, un garoza pagatavošana ir vienkārša un pieejama.

Noņemiet to pakāpeniski: Es nedomāju, ka jums vajadzētu kompromisus attiecībā uz garšu. Tomēr, ja pārdomāsit tipiskos porciju izmērus, varēsit piedāvāt plašāku ēdienu klāstu par zemākām izmaksām. Mazie kodumi ir jautri un svinīgi, tāpat kā šeit parādītais ēdiens. No miniatūriem hamburgeriem līdz sīkiem cepumiem ar glāzēm piena ir daudz uzkodu, ko varat pagatavot (vai iegādāties), kas nemaksās daudz naudas. Ikdienas ēdieni ir ne tikai nenoliedzami mīļi miniatūrā formā, bet arī vieglāk lietojami, sajaucot vai turot dzērienu. Padoms. Meklējiet sezonas pārtikas piedāvājumus, lai samazinātu izmaksas, bet garšas faktoru tieši tur, kur tam vajadzētu būt.

Pavārs vecmodīgs veids: Izlauziet savu lēno plīti! Daudzi gaļas izcirtņi, kuriem jūs, iespējams, pagriezīsiet degunu, lai baudītu izsmalcinātas vakariņas, ir lieliski piemērotas grupu svētku ballītēm. Ar nelielu piepūli jūs varat pasniegt viesiem apmierinošu, sildošu maltīti, rezervējot naudu. No zupām un sautējumiem līdz cepetim līdz īsām ribām - iespējas ir bezgalīgas, lai radītu maltītes, kas iepriecinās jūsu viesus un sasildīs viņu dvēseli. Ja plānojat maltīti uz gaļas bāzes, Crock-Pots ir ļoti noderīga gaļas un jūsu dolāra izstiepšanā.

Lai iegūtu vairāk padomu par to, kā sarīkot ballīti ar budžetu, apmeklējiet Ēdienkarte šodien!

Reičela Vaita, Ēdienkarte


Skatīties video: Pārkerei nepatīk šova dalībnieku sarīkotā ballīte. Dalībnieki vaino vadītāju. (Janvāris 2022).