Franks 'n' Dawgs 'Tur-Doggin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čikāgas stila hotdogs neapšaubāmi ir ikoniskākā gaļa, kas saistīta ar lielu metropoli. Patiešām, gaļas un kartupeļu pilsētā, piemēram, Čikāgā, jums būtu grūti atrast suni, kas nebija kāds mīļākie. Turklāt weiners Swami, Doug Sohn, rīko tiesu plkst Hot Doug desu lielveikals un gaļas tirdzniecības centrs, nodrošinot Čikāgas reputāciju kā hotdogu skatuves centru.

Lai gan pārtikas cienītājiem (foie gras hotdogs, kāds?) Nekonkurē Hot Doug izloze, pilsētā ir tādi, kas mēģina pacelt pazemīgo vīniņu ārpus vienkāršiem Ball Park frankiem, veikala zīmola maizītēm un dzeltenām sinepēm. ka tur ir kaut kas nepareizs. Franks 'n' Dawgs Linkolna parkā ir šāda vieta, taču tā vietā, lai izšļakstītu tikai hotdogus, viņi pasniedz arī nopietnu desu. Ēdienkartē “Haute dawg” ir pieejamas amatnieku desas, kas tiek gatavotas katru dienu, kā arī vietējās izcelsmes stiprinājumi. Ar devīzi, piemēram, “piecu zvaigžņu maltīte uz maizītes”, jūs varētu sagaidīt, ka Franks ‘n’ Dawgs pacelsies uz priekšu, un, par laimi, viņi to dara. Apvienībā strādā Čikāgas kulinārijas skolu audzēkņi, kā arī notiek ikmēneša “Iron Dawg” recepšu konkurss, kurā pretrunā klientu un vietējo šefpavāru receptes, uzvarētājiem izvēloties vietu ēdienkartē.

Lai gan nav iespējams samierināties tikai ar vienu haute dawg, ir kāds izcils: Tur-Doggin. Neatkarīgi no tā, vai atrodaties nometnē “gaļa ir sviestmaizes simfonija” vai “maize kā audekls”, nav šaubu, ka tas ir viens smags sitiens. Franks 'n' Dawgs neskopojas ar sastāvdaļām. Visas tās dawgs sākas ar bulciņu no Nicole’s Dievišķajiem krekeriem. Jaunanglijas stila omāru rullītis ir daļēji bulciņa, daļēji brioša un pilnīgi garšīgs. Sviesta un grauzdētā mannā līdzīgā maizē ir blīva tītara un dateļu desa, vienādās daļās salda un zālaugu. Jebkurš čikāgietis, kurš ir sāls vērts, zina, ka laba suņa zīme ir sākotnējais, apmierinošais gaļas apvalka piesitiens; Tur-Doggin snap ir tas, no kā tiek veidoti sapņi. Bet kāpēc tur apstāties? Desas virspusē ir kraukšķīgas pīles konfitas un mājās gatavotu garšaugu ķiploku aioli. Visbeidzot, marinētu burkānu un marinētu sīpolu garšas pievienošana piešķir skābu noti, atšķirībā no vjetnamiešu sviestmaizes banh mi. Piecu zvaigžņu ēdināšana uz maizītes.

Noklikšķiniet šeit, lai skatītu citas piedāvātās sviestmaizes. vai apskatiet 52 labākās 2011. gada sviestmaizes. Vai zināt sviestmaizi, kas būtu jāiekļauj? Nosūtiet e -pastu uz ikdienas maltīti vai komentējiet zemāk. Vēl labāk, kļūsti par līdzautoru un pieraksties jūsu šodien mīļākais!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pievienojiet ūdeni pannai vai pannai. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un ievietojiet maizītes ar seju uz leju atlikušajās sulās. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, sakraujiet vairāk ogļu vienā pusē. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turpiniet rullēt, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot kastroli, cepamo pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākais, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tas, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Novietojiet tos blakus šķīvī un pārklājiet tos ar papīra dvieli. Vienkārši pārliecinieties, ka starp tām ir atstāta neliela atstarpe, lai tās vienmērīgi pagatavotos.

2. Pavārs uz augstas. Sāciet ar 40 vai 50 sekundēm par vienu franku. Katram nākamajam pievienojiet apmēram 20 sekundes.

3. Reģistrējieties. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir sasildīti līdz galam. Ja nē, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes un vēlreiz pārbaudiet. Atkārtojiet, līdz jūsu hotdogs ir pagatavots līdz pilnībai.

4. Uzmanīgi noņemiet savu atklāto. Tu esi tik tuvu! Vienkārši esiet piesardzīgs, noņemot savu hotdogu. Iesprostotais tvaiks var sadedzināt.

5. Pasniedz. Virsū un iekost!

Vārīšanās

Vai meklējat labāko veidu, kā uzvārīt cīsiņu? Godīgi sakot, mēs to vienkārši neiesakām. Mēs to neatstājām 1916. gadā, kad Nathan Handwerker to visu uzsāka, un mēs to nedarām vēl šodien.

Kad vārāt Nathan's, viss īpašais aromāts izplūst ūdenī. Un būsim atklāti: kurš vēlas ēst padzirdītu hotdogu?

3. solis

Vēlaties idejas piedevām? Iet klasiskā veidā ar kečupu, sinepēm (mēs iesakām pikanto brūno) un baudīt, vai uz priekšu ar trekniem stiprinājumiem, lai sakultu BBQ bekona cīsiņu vai čili siera cīsiņu.

Kā jūs to gatavojat?

Pastāsti mums, vai tev ir tradicionāls veids, kā pagatavot sava Nātana cīsiņus, kas ir atšķirīgs? Pastāsti mums Facebook!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pannā vai pannā pievienojiet ūdeni. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un ievietojiet maizītes ar seju uz leju atlikušajās sulās. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, sakraujiet vairāk ogļu vienā pusē. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turpiniet rullēt, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot sautējuma trauku, cepšanas pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākais, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tas, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Novietojiet tos blakus šķīvī un pārklājiet tos ar papīra dvieli. Vienkārši pārliecinieties, ka starp tiem ir atstāta neliela atstarpe, lai tie vienmērīgi pagatavotos.

2. Pavārs uz augstas. Sāciet ar 40 vai 50 sekundēm par vienu franku. Katram nākamajam pievienojiet apmēram 20 sekundes.

3. Reģistrējieties. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir sasildīti līdz galam. Ja nē, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes un vēlreiz pārbaudiet. Atkārtojiet, līdz jūsu hotdogs ir pagatavots līdz pilnībai.

4. Uzmanīgi noņemiet savu atklāto. Tu esi tik tuvu! Vienkārši esiet piesardzīgs, noņemot karsto suni. Tvaiks var aizdegties.

5. Pasniedz. Virsū un iekost!

Vārīšanās

Vai meklējat labāko veidu, kā uzvārīt cīsiņu? Godīgi sakot, mēs to vienkārši neiesakām. Mēs to neatstājām 1916. gadā, kad Nathan Handwerker to visu sāka, un mēs to nedarām vēl šodien.

Kad vārāt Nathan's, viss īpašais aromāts izplūst ūdenī. Un būsim atklāti: kurš vēlas ēst padzirdītu hotdogu?

3. solis

Vēlaties idejas piedevām? Iet klasiskā veidā ar kečupu, sinepēm (mēs iesakām pikanto brūno) un baudīt, vai uz priekšu ar trekniem stiprinājumiem, lai sakultu BBQ bekona cīsiņu vai čili siera cīsiņu.

Kā jūs to gatavojat?

Pastāsti mums, vai tev ir tradicionāls veids, kā pagatavot sava Nātana cīsiņus, kas ir atšķirīgs? Pastāsti mums Facebook!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pannā vai pannā pievienojiet ūdeni. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un novietojiet bulciņas atlikušajās sulās ar seju uz leju. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, sakraujiet vairāk ogļu vienā pusē. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turiet tos rullē, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot kastroli, cepamo pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākais, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tas, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Novietojiet tos blakus šķīvī un pārklājiet tos ar papīra dvieli. Vienkārši pārliecinieties, ka starp tiem ir atstāta neliela atstarpe, lai tie vienmērīgi pagatavotos.

2. Pavārs uz augstas. Sāciet ar 40 vai 50 sekundēm par vienu franku. Katram nākamajam pievienojiet apmēram 20 sekundes.

3. Reģistrējieties. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir sasildīti līdz galam. Ja nē, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes un vēlreiz pārbaudiet. Atkārtojiet, līdz jūsu hotdogs ir pagatavots līdz pilnībai.

4. Uzmanīgi noņemiet savu atklāto. Tu esi tik tuvu! Vienkārši esiet piesardzīgs, noņemot savu hotdogu. Tvaiks var aizdegties.

5. Pasniedz. Virsū un iekost!

Vārīšanās

Vai meklējat labāko veidu, kā uzvārīt cīsiņu? Godīgi sakot, mēs to vienkārši neiesakām. Mēs to neatstājām 1916. gadā, kad Nathan Handwerker to visu uzsāka, un mēs to nedarām vēl šodien.

Kad vārāt Nathan's, viss īpašais aromāts izplūst ūdenī. Un būsim atklāti: kurš vēlas ēst padzirdītu hotdogu?

3. solis

Vēlaties dažas idejas piedevām? Iet klasiskā veidā ar kečupu, sinepēm (mēs iesakām pikanto brūno) un baudīt, vai uz priekšu ar trekniem stiprinājumiem, lai sakultu BBQ bekona cīsiņu vai čili siera cīsiņu.

Kā jūs to gatavojat?

Pastāsti mums, vai tev ir tradicionāls veids, kā pagatavot sava Nātana cīsiņus, kas ir atšķirīgs? Pastāsti mums Facebook!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pannā vai pannā pievienojiet ūdeni. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un ievietojiet maizītes ar seju uz leju atlikušajās sulās. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, vienā pusē sakraujiet vairāk ogļu. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turpiniet rullēt, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot kastroli, cepamo pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākā lieta, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tāda, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Novietojiet tos blakus šķīvī un pārklājiet tos ar papīra dvieli. Vienkārši pārliecinieties, ka starp tiem ir atstāta neliela atstarpe, lai tie vienmērīgi pagatavotos.

2. Pavārs uz augstas. Sāciet ar 40 vai 50 sekundēm par vienu franku. Katram nākamajam pievienojiet apmēram 20 sekundes.

3. Reģistrējieties. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir sasildīti līdz galam. Ja nē, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes un vēlreiz pārbaudiet. Atkārtojiet, līdz jūsu hotdogs ir pagatavots līdz pilnībai.

4. Uzmanīgi noņemiet savu atklāto. Tu esi tik tuvu! Vienkārši esiet piesardzīgs, noņemot karsto suni. Iesprostotais tvaiks var sadedzināt.

5. Pasniedz. Virsū un iekost!

Vārīšanās

Vai meklējat labāko veidu, kā uzvārīt cīsiņu? Godīgi sakot, mēs to vienkārši neiesakām. Mēs to neatstājām 1916. gadā, kad Nathan Handwerker to visu sāka, un mēs to nedarām vēl šodien.

Kad vārāt Nathan's, viss īpašais aromāts izplūst ūdenī. Un būsim atklāti: kurš vēlas ēst padzirdītu hotdogu?

3. solis

Vēlaties idejas piedevām? Iet klasiskā veidā ar kečupu, sinepēm (mēs iesakām pikanto brūno) un baudīt, vai uz priekšu ar trekniem stiprinājumiem, lai sakultu BBQ bekona cīsiņu vai čili siera cīsiņu.

Kā jūs to gatavojat?

Pastāsti mums, vai tev ir tradicionāls veids, kā pagatavot sava Nātana cīsiņus, kas ir atšķirīgs? Pastāsti mums Facebook!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pannā vai pannā pievienojiet ūdeni. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un ievietojiet maizītes ar seju uz leju atlikušajās sulās. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, sakraujiet vairāk ogļu vienā pusē. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turiet tos rullē, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot kastroli, cepamo pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākā lieta, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tāda, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Novietojiet tos blakus šķīvī un pārklājiet tos ar papīra dvieli. Vienkārši pārliecinieties, ka starp tiem ir atstāta neliela atstarpe, lai tie vienmērīgi pagatavotos.

2. Pavārs uz augstas. Sāciet ar 40 vai 50 sekundēm par vienu franku. Katram nākamajam pievienojiet apmēram 20 sekundes.

3. Reģistrējieties. Kad laiks ir beidzies, pārbaudiet, vai tie ir sasildīti līdz galam. Ja nē, mikroviļņu krāsnī vēl 30 sekundes un vēlreiz pārbaudiet. Atkārtojiet, līdz jūsu hotdogs ir pagatavots līdz pilnībai.

4. Uzmanīgi noņemiet savu atklāto. Tu esi tik tuvu! Vienkārši esiet piesardzīgs, noņemot savu hotdogu. Tvaiks var aizdegties.

5. Pasniedz. Virsū un iekost!

Vārīšanās

Vai meklējat labāko veidu, kā uzvārīt cīsiņu? Godīgi sakot, mēs to vienkārši neiesakām. Mēs to neatstājām 1916. gadā, kad Nathan Handwerker to visu sāka, un mēs to nedarām vēl šodien.

Kad vārāt Nathan's, viss īpašais aromāts izplūst ūdenī. Un būsim atklāti: kurš vēlas ēst padzirdītu hotdogu?

3. solis

Vēlaties dažas idejas piedevām? Iet klasiskā veidā ar kečupu, sinepēm (mēs iesakām pikanto brūno) un baudīt, vai uz priekšu ar trekniem stiprinājumiem, lai sakultu BBQ bekona cīsiņu vai čili siera cīsiņu.

Kā jūs to gatavojat?

Pastāsti mums, vai tev ir tradicionāls veids, kā pagatavot sava Nātana cīsiņus, kas ir atšķirīgs? Pastāsti mums Facebook!


Kā izveidot perfektu hotdogu Neitana stilā

Pēdējo 100 gadu laikā mēs esam iemācījušies vienu vai divas lietas par to, kā pagatavot perfektu hotdogu, un mēs labprāt dalītos ar jums dažās mūsu hotdogu zinātībā.

Tagad mēs zinām, ka jūsu virtuve, iespējams, nav aprīkota ar divu temperatūru rūpniecisku plakanu grilu, kāds ir mūsu oriģinālajā Coney Island restorānā. Bet tas ir labi! Nātana slavenie hotdogi var būt tikpat garšīgi mājās. Lūk, kā pagatavot perfektu hotdogu.

Solis 1. Savākšana padara perfektu

Pirmais solis, protams, ir sākt ar labāko: Nathan's. Izvēlieties savu iecienītāko no mūsu klāsta, neatkarīgi no tā, vai tas ir oriģināls liellopa franks bez ādas, bulciņas garumā bez ādas vai kāds cits no mūsu gardajiem Neitana slavenajiem hotdogiem. Tie visi ir 100% liellopu gaļa, bez mākslīgām garšām un blakusproduktiem.

Solis 2. Pagatavojiet!

Sākot no pannas cepšanas, grilēšanas, cepeškrāsnī, lai uzdrošinātos to teikt, pat mikroviļņu krāsnī, ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot suni, bet kurš no tiem ir visgaršīgākais?

Labā ziņa ir tā, ka neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, jūs varat izbaudīt karsto, mutē laistošo Neitana hotdogu. Izvēlieties savu gatavošanas metodi, un mēs sniegsim jums galvenos padomus.

Pannas cepšana uz plīts

Vai jums patīk kraukšķīgi ārā? Pannā cepamie hotdogi tos apbrūnina.

  1. Pievienojiet ūdeni pannai vai pannai. Pārklājiet virsmu ar pusi collas ūdens.
  2. Pagrieziet siltumu vidēji augstu. Sildiet pannu, līdz ūdens sāk vārīties.
  3. Viegli pievienojiet cīsiņus. Izmantojot šo metodi, jūs vēlaties gatavot tikai dažus vienlaicīgi.
  4. Tvaicējiet tos. Bieži rullējiet karstmaizes, lai tās apbrūninātu no visām pusēm.

Pēc tam, kad esat izņēmis hotdogus no pannas, izslēdziet uguni un novietojiet bulciņas atlikušajās sulās ar seju uz leju. Ļaujiet viņiem vārīties apmēram 45 sekundes.

Uz grila

Grilēšana jūsu hotdogam piešķir kūpinošu, vasarīgu garšu, kādu jūs vienkārši nevarat iegūt citādi. Turklāt bez katliem un pannām, ko tīrīt! Mājas skrējiens.

1. Ieslēdziet grilu.Jūs vēlaties, lai viena grila puse būtu karstāka un vēl vēsāka. Ja jums ir kokogļu grils, vienā pusē sakraujiet vairāk ogļu. Ja jums ir gāzes grils, attiecīgi noregulējiet kloķa iestatījumus.

2. Pagatavojiet karstmaizes grila vēsākajā pusē lai tie varētu sasilt, nedegot no ārpuses. Jūs meklējat perfektu brūngani sarkanu krāsu.

3. Pagatavojiet vienu minūti katrā pusē.

4. Pārvietojiet karstmaizes uz grila karsto pusi. Ja jūsu hotdogiem nav izveidojusies tik garda, dziļi brūna krāsa, pārvietojiet tos uz grila karsto pusi un turpiniet rullēt, līdz tie izskatās perfekti.

5. Pasniedz. Noņemiet karstmaizes no grila, saģērbiet tās un iedziļinieties!

Krāsnī

Cepeškrāsnī cepti hotdogi ir lieliska alternatīva grilēšanai, jo tos var apbrūnināt tāpat kā uz grila. Vai ziemā alkst pēc sulīga, grilēta karstā suņa? Krāsns ir nākamā labākā lieta!

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

2. Ievietojiet karstmaizes pannā vai paplātē.Jūs varat izmantot kastroli, cepamo pannu vai pat cepšanas paplāti (ja vien tai ir maliņa sulu uztveršanai). Pārklājiet trauku ar foliju, lai to būtu vieglāk notīrīt.

3. Pagatavojiet 15 minūtes. Sekojiet līdzi saviem suņiem. Jūs zināt, ka tie ir pabeigti, kad redzat, ka tie sāk brūnēt un nedaudz saritināties. Vai jūs nevarat dzirdēt čukstus?

4. Pasniedz. Izņemiet savus hotdogus no cepeškrāsns, uzlieciet virsū un izbaudiet!

Mikroviļņu krāsnī

Labākais, lietojot karstos suņus mikroviļņu krāsnī, ir tas, ka jūs varat tos pagatavot mazāk nekā minūtes laikā.

1. Sagatavojiet savu atklāto. Aptiniet to papīra dvielī un ievietojiet to tieši mikroviļņu krāsnī vai ielieciet hotdogu uz šķīvja un pārklājiet to ar papīra dvieli. Papīra dvielis aiztur mitrumu, kas izplūst no karstā suņa, gatavojot to, saglabājot to jauku un sulīgu.

Gatavot vairāk nekā vienu? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


Skatīties video: Raw Doggin at Home Bar S Hot Dogs (Augusts 2022).