Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Cepta jēra gaļa ar ķiplokiem un zaļumiem

Cepta jēra gaļa ar ķiplokiem un zaļumiem

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Gaļa un mājputni
  • Jērs
  • Cepta jēra gaļa
  • Cepta jēra kāja

Šis ir lielisks jēra cepetis īpašām vakariņām. Izbaudiet kopā ar ceptiem kartupeļiem, piparmētru mērci un dārzeņu pusi.

To izveidoja 63 cilvēki

SastāvdaļasPadara: 1 jēra kāju

  • 1 (2,25 kg) jēra kāja
  • 3 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
  • 3 tējkarotes žāvētas dilles
  • 1 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
  • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu

MetodeSagatavošana: 15 minūtes ›Pagatavošana: 2 stundas› Papildlaiks: 15 minūtes atpūtas ›Gatavs: 2 stundas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 C / gāze 3.
  2. Ar naža galu caurdurt jēra kāju tik tālu, lai caurumos ievietotu ķiploku šķēles. Sajauc kopā dilles, sāli un rozmarīnu un berzē jēra kāju. Novietojiet jēru ar trekno pusi uz augšu uz plaukta seklā cepšanas formā.
  3. Cepiet bez vāka 2 līdz 2 1/2 stundas iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz vidējai temperatūrai - 68 grādi C. Telts ar foliju un pirms griešanas ļauj nostāvēties 15 līdz 20 minūtes. Jērs turpinās nedaudz vārīties, un sulas būs labāk sagatavotas griešanai.

Kā cept jēru

Noskatieties mūsu video, lai redzētu, cik viegli ir cept jēru līdz pilnībai. Skatīties tagad!

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(65)

Atsauksmes angļu valodā (55)

Es šo recepti izdrukāju un iedevu savam vīram. Viņš nav ļoti labs pavārs, bet jūs to nebūtu domājis. Jērs bija ideāls - kūst mutē un smalka rozmarīna garša. Personīgi es būtu gribējis vairāk ķiploku. Ļoti vienkārši, ļoti garšīgi, un kopā ar ģimeni tas drīz vien bija ļoti aizgājis! -02 Apr 2014

autors SpicesRGood

Šis bija garšīgs! Es to izvēlējos, jo tā bija viena no vienīgajām receptēm, kuras nebija nepieciešams marinēt vismaz 4 stundas. Tā kā es strādāju pilnu slodzi, man bija tikai aptuveni 2 1/2 stundas līdz ēdienreizei. Manam vīram un dēlam tas ļoti patika - pārklājums bija garšīgs un pannas sula nebija sadedzināta, bet tieši piemērota un arī garšīga. Es pārveidoju recepti divos veidos - es to sautēju 450 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes, pēc tam pazemināju temperatūru līdz 325 un vārīju līdz 150 iekšējai temperatūrai, un es pievienoju nedaudz evoo berzēšanai, lai padarītu to vairāk izplatāmu, un pievienoju nedaudz kraukšķīgs. Jērs izrādījās ideāls - es saglabāju šo recepti savos izlasejos un noteikti to darīšu vēlreiz! -05 Jan 2008

ar HAPPY2SCRAP

Man IR jādod šim 5 zvaigznes. Šī recepte ir fantastiska. Es to gatavoju šodien kā agrīnas Valentīna vakariņas, un tas bija veiksmīgs. Vienīgās izmaiņas, ko veicu, bija iespiest dilles/rozmarīna berzē pāris ķiploka daiviņas. Ēdiens izrādījās maigs, sulīgs un garšīgs. Es to pasniedzu ar garšvielām kartupeļiem un kukurūzu. Pagatavos vēlreiz - vienkāršs veids, kā pārsteigt vakariņu viesus. Izmēģiniet šo, jūs noteikti nebūsiet vīlušies.-10 Feb 2008


Receptes kopsavilkums

  • 1 (5 mārciņas) jēra kāja
  • 3 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlītēs
  • 3 tējkarotes žāvētu diļļu nezāļu
  • 1 ½ tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F (165 grādi C).

Ar naža galu caurdurt jēra kāju tik tālu, lai caurumos ievietotu ķiploka skaidiņas. Sajauc kopā dilles, sāli un rozmarīnu un berzē jēra kāju. Novietojiet jēru ar trekno pusi uz augšu uz plaukta seklajā cepešpannā.

Cepiet bez vāka 2 līdz 2 1/2 stundas uzkarsētā cepeškrāsnī līdz vidējai temperatūrai 155 grādi F (68 grādi C). Telts ar alumīnija foliju un pirms griešanas ļauj nostāvēties 15 līdz 20 minūtes. Jēra gaļa turpinās nedaudz vārīties, un sulas būs labāk sagatavotas griešanai.


Galerija

  • 1 ķiploku galva (mizotas daiviņas)
  • ¼ glāzes rozmarīna lapas
  • ¼ glāzes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 2 jēra statīvi, pārpildīti (katrs 2 mārciņas)
  • Sāls un svaigi malti pipari

Mini virtuves kombainā apvienojiet ķiplokus, rozmarīnu un olīveļļu un apstrādājiet, līdz ķiploki ir smalki sagriezti. Garšojiet jēra statīvus ar sāli un pipariem un pārberiet ar tiem ķiploku-rozmarīna eļļu. Novietojiet plauktus ar tauku pusi uz augšu uz lielas apmales cepešpannas un ļaujiet nostāvēties 1 stundu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem. Cepiet jēru cepeškrāsns augšējā trešdaļā 15 minūtes. Pagrieziet plauktus un cepiet 10 minūtes ilgāk, lai iegūtu vidēji retu gaļu. Pārvietojiet statīvus uz griešanas dēļa, novietojiet tos vertikāli un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.

Izgrieziet plauktus starp ribu kauliem un pārnesiet uz plāksnēm. Pasniedz uzreiz.


Top 10 receptes sulīgam ceptajam jēram

Pavasara jēra gaļai piemīt īpaša garša, kas padara gardus cepešus piemērotus īpašiem svētkiem. Un, runājot par jēra cepeti, ir divi galvenie izcirtņi, kurus vēlaties meklēt: jēra kāja un jēra statīvs. Es dalos ar mūsu visaugstāk novērtētajām receptēm katram no šiem maigajiem cepešiem, kā arī ieteikumiem jēra cepšanai.

Galvenie padomi jēra cepšanai

  • Pirms cepšanas ļaujiet jēra gaļas cepetim sēdēt vismaz 30 minūtes, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu.
  • Tauki = garša. Cepot taukus, nogriežot, samazināsies "spēļu" aromāts.
  • Pārliecinieties, ka iegādātajā jēra kājā nav iekļauts kāts, jo tas nav labi cepts. Jēra kātu vajadzētu pagatavot ar mitrumu (sautēt vai sautēt), lai izveidotu maigu ēdienu.
  • Nevajag taupīt uz berzēm un garšvielām. Jērs lieliski sader ar treknām garšvielām, garšaugiem un citiem aromatizētājiem, ieskaitot rozmarīnu, timiānu, ķimenes, ķiplokus, fenheli, koriandru, citrusaugļus, piparmētru, sinepes.
  • Pirms griešanas ļaujiet cepetim atpūsties 10 minūtes.

Cepta jēra kāja

Cepta jēra kāja var būt ar kāju kaulu vai bez tā. Ja vēlaties cepešu bez kauliem, bet varat to atrast, varat vai nu lūgt miesniekam noņemt kaulu jūsu vietā, vai arī, ja esat pietiekami pārliecināts par savām naža prasmēm, varat to atkaulot pats.

Šī vienkāršā recepte ir tik vienkārša, cik vien iespējams. Pirms gaļas gaļas tiek ievietotas ķiploka daiviņas, tās apceptas ar sāli, pipariem un svaiga rozmarīna avotiem. Receptes veidotājs MBENHAM iesaka pannā ievietot vārītus mizotus kartupeļus, lai tos ceptu kopā ar jēru. Jūs varētu arī pārgriezt mazos jaunos kartupeļus uz pusēm un ievietot tos pannā ar nogriezto pusi uz leju, lai ļautu tiem vārīties sulās kā jēra cepetis.


Kā izgriezt ceptu jēra kāju

Ja jūs ļoti bieži nevārāt jēra cepeti, tad kauls, kas iziet cauri vidum, var šķist mazliet biedējošs, kad jūs cirsts. Tomēr tā patiešām nav problēma. Es atradu šo īso video no lieliskiem britu šefpavāriem, kurā parādīts, kas jums jādara …

BEZMAKSAS GRAMS CUPS CONVERSION CHARTS

Abonējiet Charlotte's Lively Kitchen adresātu sarakstu, lai saņemtu BEZMAKSAS drukājamos gramus krūzēs un krūzes uz gramus reklāmguvumu diagrammas divpadsmit populārām cepšanas sastāvdaļām


Bridžita Lankastere - cepta jēra kāja bez kauliem ar ķiplokiem, garšaugiem un maizes drupatu

Kāpēc šī recepte darbojas: jēra kāja bez kauliem ir vienkāršs īsceļš uz lieliskām ceptajām vakariņām - ja vien jūs pareizi izturaties pret to. Mēs sākām, sasmalcinot to līdz vienmērīgam biezumam. Tālāk mēs cepetim ieviesām papildu garšu un tekstūras interesi. Pirmkārt, mēs izgatavojām spēcīgu garšaugu un ķiploku pastu. Mēs izklājam pastas daļu uz jēra gaļas, pirms to satinam un sasienam cepeti, lai tas jēru piepildītu ar garšu no iekšpuses uz āru. Pārējo garšaugu pastu apvienoja ar svaigu maizes drupatu un parmezānu. Ātra pārmeklēšana uz plīts virsmas uzsāka gatavošanas procesu un nodrošināja, ka mūsu jēram būs zeltaini brūna garoziņa. Pēc apcepšanas cepeti pārcēlām uz 375 grādu krāsni, kas bija lieliski piemērota gaļas pagatavošanai līdz sulīgai, maigai, vidēji retai. Gatavojot ēdienu, mēs izņēmām cepeti no krāsns, noņemām auklu, apsmērējām gaļu ar cienīgām Dižonas sinepēm un uzklājām maizes drupatas maisījumu. Tas nodrošināja, ka garoza nenolobīsies ar auklu, bet arī deva sasietam jēram pietiekami daudz cepšanas laika, lai tas noturētu formu, kad noņēmām auklu, iegūstot perfektas šķēles ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Šai receptei mēs dodam priekšroku filejas galam, nevis kāta galam, lai gan vai nu tas darbosies labi. Mēs dodam priekšroku jēra gaļai un lielākam izmēram ar apzīmējumu “mājas” vai “amerikāņu”, bet jūs varat aizstāt jēra gaļu, kas importēta no Jaunzēlandes vai Austrālijas. Jēra kāju bieži pārdod elastīgā linumā, kas ir jānoņem.

1. Pielāgojiet cepeškrāsns statīvu apakšējā vidus pozīcijā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Sasmalciniet maizi virtuves kombainā līdz rupjai malšanai, apmēram 10 pākšaugu (jums vajadzētu būt apmēram 1 glāzei drupatas). Pārnes uz bļodu un noliek malā. Apstrādājiet 1 tējkaroti eļļas, pētersīļus, rozmarīnu, timiānu un ķiplokus tukšā procesorā līdz malšanai, pēc vajadzības nokasot bļodas malas apmēram 1 minūti. Pārnes 11/2 ēdamkarotes garšaugu maisījumu bļodā un rezervē. Atlikušo maisījumu ieskrāpējiet maizes drupatas bļodā, samaisiet ar parmezānu un 1 ēdamkaroti eļļas un nolieciet malā.

2. Lieciet cepeti uz griešanas dēļa ar rupju iekšpusi (pret kaulu) uz augšu, berzējiet ar 2 tējkarotēm eļļas un apkaisa ar 11/2 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Vienmērīgi izklājiet rezervēto garšaugu maisījumu pa jēru, atstājot 1 collas apmali ap malu. Rullējiet cepeti un sasieniet ar virtuves auklu ar intervālu 1/2 collas. Apcepiet cepeti ar atlikušo 11/2 tējkarotes sāls un atlikušo 1/2 tējkarotes piparu, pēc tam berzējiet ar 1 ēdamkaroti eļļas.

3. Ievietojiet stiepļu plauktu apmales cepešpannā. Uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas 12 collu pannā uz vidējas un augstas uguns, līdz tā vienkārši smēķē. Brūni labi cep no visām pusēm, apmēram 10 minūtes. Pārnes uz sagatavoto plauktu un cep, līdz jēra gaiss sasilst no 105 līdz 110 grādiem 30 līdz 35 minūtes. Pārvietojiet cepeti uz griešanas dēļa, noņemiet auklu. Apcepiet cepetis no ārpuses ar sinepēm, pēc tam ar rokām uzmanīgi piespiediet maizes drupatas maisījumu cepeša virspusē un sānos, stingri nospiežot, lai veidotos ciets, vienmērīgs pārklājums, kas pielīp pie cepetīša. Atgrieziet pārklātu cepeti sagatavotā ceptajā cepetī, līdz jēra gaiss sasniegs 125 grādus (vidēji reti), 10 līdz 15 minūtes ilgāk. Pārvietojiet cepeti uz griešanas dēļa un ļaujiet atpūsties 20 minūtes. Sagrieziet cepeti 1/2 collu biezās šķēlēs. Pasniedz.


Jēra cepetis ar garšaugiem

Sastāvdaļas

  • 1 liels sīpols, sagriezts plānos gredzenos
  • 75 g (1/2 tase) priežu riekstu
  • 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna
  • 2 daiviņas ķiploku
  • 25 g (1 glāze) bazilika lapas, kā arī papildu rotājums
  • 25 g (1 glāze) piparmētru lapas, kā arī papildus dekorēšanai
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 100 ml neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, kā arī 2 ēdamkarotes papildus suku tīrīšanai
  • 2 kg jēra kājiņas, uz kaula, nogriezta no liekajiem taukiem, atstāj nostāvēties istabas temperatūrā 1 stundu
  • Sāls
  • Svaigi malti melnie pipari

Metode

1. darbība.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C (ventilators 200 ° C). Lielu cepšanas paplāti izklājiet ar pietiekami lielu trauku, lai turētu jēru. Izkaisiet sīpolu gredzenus virs paplātes.

2. solis.
Kamēr cepeškrāsns sakarst, virtuves kombainā sasmalciniet priežu riekstus, parmezānu un ķiplokus, līdz priežu rieksti ir gandrīz samalti.

3. solis.
Pievienojiet garšaugus, citrona sulu un olīveļļu, vairākas reizes pulsējot, līdz sanāk biezs pesto. Pēc garšas pievienojiet vāku ar sāli un pipariem un atdzesējiet, līdz tas ir nepieciešams.

4. solis.
Uzkarsē lielu sautējumu vai pannu uz mērenas uguns līdz karstai. Smērējiet jēra kāju ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un pievienojiet sāli un piparus, pārnesot uz paplātes, uzmanīgi novietojot jēru virs sīpola.

5. solis.
Cepiet jēru 30 minūtes, samaziniet cepeškrāsni līdz 180 ° C (160 ° ventilators). Cepiet vēl 1 stundu 5–15 minūtes, līdz kājas biezākā daļa reģistrējas 60 ° C temperatūrā uz tūlītējas nolasīšanas termometra vidējai gaļai, pēc 45 minūtēm uzpūšot nedaudz pesto.

6. darbība.
Kad esat gatavs, izņemiet no cepeškrāsns un brīvi pārklājiet ar alumīnija foliju, ļaujiet atpūsties vismaz 15 minūtes.

7. solis.
Kad esat gatavs pasniegšanai, izrotājiet ar vairāk zaļumiem un pasniedziet ar atlikušo pesto malā.


Cepta jēra kāja ar ķiploku un lavandas recepti

Rozmarīns un timiāns ir klasiskas garšas, kas atbilst jēra gaļai, taču ar to labi sader arī daudzi citi garšaugi. Personīgi man šķiet, ka lavanda ir brīnišķīga. Jāatceras tikai divas lietas: rūpīgi izmēriet to (jo pārāk daudz var padarīt ēdienu rūgtu) un izmantojiet tikai ziedus, nevis kātiņus.

Pirms dažiem gadiem, atpūšoties Provansā, mēs gājām uz pilsētu, lai iegūtu dažas bagetes un sāpes vai šokolāde brokastīs, kad atradāmies lavandas lauku jūrā. Krāsa un aromāts bija patiesi maģiski.

Atceļā mēs salasījām milzīgus ķekarus. Dažus mēs sasaistījām, lai paņemtu mājās un izžāvētu, un dažus es nolēmu ielikt katlā un uztaisīt to, ko es uztaisīju. Šis ēdiens jums jāsagatavo dienu, pirms vēlaties to ēst.

Sastāvdaļas

  • 1,5 kg jēra kājas
  • 1 ķiploku sīpols, nemizots un uz pusēm horizontāli
  • 8 lavandas zari, tikai ziedu galvas
  • 150 ml olīveļļas
  • 6 ķiploka daiviņas, nomizotas un pārgrieztas uz pusēm
  • 2 šalotes, nemizotas un uz pusēm
  • 1 šķipsniņa jūras sāls
  • 1 šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
  • 3,3 mārciņas jēra kājas
  • 1 ķiploku sīpols, nemizots un uz pusēm horizontāli
  • 8 lavandas zari, tikai ziedu galvas
  • 5,3 fl oz olīveļļas
  • 6 ķiploka daiviņas, nomizotas un pārgrieztas uz pusēm
  • 2 šalotes, nemizotas un uz pusēm
  • 1 šķipsniņa jūras sāls
  • 1 šķipsniņa svaigi maltu melno piparu
  • 3,3 mārciņas jēra kājas
  • 1 ķiploku sīpols, nemizots un uz pusēm horizontāli
  • 8 lavandas zari, tikai ziedu galvas
  • 0,6 glāzes olīveļļas
  • 6 ķiploka daiviņas, nomizotas un pārgrieztas uz pusēm
  • 2 šalotes, nemizotas un uz pusēm
  • 1 šķipsniņa jūras sāls
  • 1 šķipsniņa svaigi maltu melno piparu

Sīkāka informācija

  • Virtuve: Franču
  • Receptes veids: Galvenais
  • Grūtības: Vidējs
  • Gatavošanas laiks: 745 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 70 min
  • Kalpo: 4

Soli pa solim

  1. Ielieciet jēru ar plēvi pārklātā cepešpannā, kas iederas ledusskapī, un pievienojiet garšvielu ar melnajiem pipariem (tagad nesaldējiet ar sāli, jo tas izvelk asinis no jēra. Sāls vienmēr tiek pievienota tieši pirms gaļas gatavošanas).
  2. Pievienojiet ķiploku sīpolu un 6 lavandas galviņas un virsū ielejiet 90 ml/3 fl un dāsnas 1/3 tases eļļas. Rūpīgi berzējiet garšvielas, pēc tam ietiniet jēru pārtikas plēvē un atstājiet ledusskapī uz nakti.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C/400 ° F/gāze 6. Izskrūvējiet jēra gaļu, atkal ievietojiet to cepešpannā ar ķiploku sīpolu un noslaukiet to ar virtuves dvieli. Caurdurt to vairākas reizes ar asu nazi un katrā atverē iespiediet uz pusēm sagrieztu ķiploka daiviņu. Pannā pievieno šalotes šalles, pārlej ar atlikušo eļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem un pēc tam cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu līdz zeltaini brūnai no ārpuses, bet iekšpusē joprojām ir rozā un mitra. Noņemiet jēru no formas un ietiniet to folijā, lai saglabātu siltumu.
  4. Cepšanas traukā ielejiet 100 ml/3,5 gl un nedaudz glāzes ūdens, lai atkausētos, pēc tam atgriezieties cepeškrāsnī un pagatavojiet 3-4 minūtes, līdz tas ir samazinājies. Tas apkopos visas gaļas karamelizācijas garšas un sniegs jums nepieciešamo koncentrēto sulu.
  5. Izskrūvējiet jēru. Jūs atradīsit, ka folijā ir savākta arī sula, un pievienojiet to sulai cepšanas veidnē, samaisiet un nolieciet malā. Sagrieziet jēru šķēlēs, pēc tam aplejiet to ar sulu, apkaisa ar atlikušajiem lavandas ziediem un pasniedziet ar sautētiem un akutētiem kartupeļiem.

Jums varētu patikt arī:

Komentāri

Vai vēlaties komentēt šo rakstu? Lai izmantotu šo funkciju, jums ir jāpierakstās


Receptes kopsavilkums

  • 2 veseli konservēti citroni, izskaloti
  • 1/2 tase sasmalcināta svaiga rozmarīna
  • 1/2 tase brīvi iepakotu svaigu piparmētru lapu
  • 2 daiviņas ķiploku
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1/3 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 jēra jēra kāja bez kauliem, apmēram 4 mārciņas, apgriezta no liekiem taukiem un saspiesta līdz 1 collas biezai
  • 2 citroni, sagriezti šķēlītēs, pasniegšanai

Pārgrieziet 1 konservētu citronu uz pusēm, noņemiet un izmetiet sēklas. Rupji sasmalciniet citrona pārnesi uz virtuves kombainu. Pievienojiet rozmarīnu, piparmētru, ķiplokus, 2 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Apstrādājiet līdz rupjai malšanai. Kad procesors darbojas, ielejiet eļļu lēnā, vienmērīgā plūsmas procesā, līdz veidojas bieza pasta.

Izklājiet garšaugu maisījumu pa visu jēra gaļu, pārnesot uz 9x13 collu cepamtrauku. Pārklājiet ledusskapī 8 stundas (vai nakti).

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem. Garšojiet jēru ar sāli un pipariem. Atlikušo konservēto citronu sagrieziet papīra plānās kārtās, izmetiet sēklas. Sakārtojiet apļus vienā jēra pusē. Sākot no viena šaura gala, satiniet jēru. Izmantojot virtuves auklu, sasieniet jēru šķērsām ar 1 collu intervālu. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Pārnes jēru uz cepšanas pannu, kas ir tik liela, lai to turētu. Cep 25 minūtes. Pievienojiet pannai 1/2 tase ūdens, samaziniet siltumu līdz 400 grādiem. Turpiniet grauzdēšanu, līdz gaļas biezākajā daļā ievietotais tūlītējas nolasīšanas termometrs reģistrē 120 grādus (vidēji retos gadījumos), apmēram 35 minūtes.

Telts ar foliju. Ļaujiet atpūsties 25 minūtes (iekšējā temperatūra paaugstinās). Pārnesiet uz griešanas dēļa noņemiet auklu. Sagriež plānās šķēlītēs. Pasniedz ar citrona daiviņām.


Cepta jēra plecs ar ķiploku kartupeļiem

Sagatavojieties droll pār šo vienu! Vispirms apcep gaļu, pēc tam apcep ar alumīnija pārklājumu. Rezultāts ir sulīgs un mitrs, turklāt neticami mīksts. Pagatavojiet to kopā ar dārzeņiem un daudziem garšaugiem, lai bagātinātu jēra garšu. Tad paņem dakšiņu un mielojies!


Skatīties video: Gruzīnu Virtuves Meistardarbi - ļuļa kebabs (Septembris 2021).