Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Paplātes kartupeļu kubi ar papriku un cūkgaļu

Paplātes kartupeļu kubi ar papriku un cūkgaļu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Man ļoti garšo ķirbji, un dažas dienas es par tiem domāju, daudzkārt ēdu arī neapstrādātus ar sāli un nedaudz olīveļļas, bet es domāju, ka šodien tos iekļaušu kādā receptē. esiet pēc savas patikas un radiet vēlmi izmēģināt arī jūs ... ceru, ka man izdevās :) varu pateikt tikai to, ka bija ļoti, ļoti labi.

  • Es izmantoju steiku:
  • 7-8 šķēles cūkgaļas kājas
  • sojas mērce,
  • ķimeņu
  • Baltvīns,
  • vēss
  • 1 ķiploka daiviņa
  • Blīvei:
  • Kartupeļi,
  • 2 cukini
  • nedaudz baltas trifeļu eļļas,
  • paprika,
  • sāls,
  • ķimeņu

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Kartupeļu kubiņi ar papriku un cūkgaļu uz paplātes:

Es cūkgaļu ieliku iepriekšējā vakarā marinādē, sojas mērcē, ķimenēs, aukstā un 50 ml baltvīna, un šodien es to vienkārši izņēmu no ledusskapja, ļāvu sasilt līdz istabas temperatūrai, tad ieliku pannā ar marinādi un 1 tējkaroti eļļas, un tad es to ievietoju cepeškrāsnī uz lēnas uguns, līdz tā labi iesūcas un skaisti brūna.

Kartupeļus sagriezu pareizā izmēra kubiciņos, uzliku papriku (saldu un karstu), maltas ķimenes un nedaudz sāls, kārtīgi samaisu un tad apcepu pannā ar nedaudz eļļas, kurā apcepu nedaudz pirms 1 saspiesta ķiploka daiviņas, kuru pēc tam izņēmu un izmetu

Cukini sagriezu garās plānās šķēlītēs, sālīju un tad lieku uz karstā grila, ieziestu ar pilienu baltās trifeļu eļļas.

Ļoti vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ko ļoti iesaku pusdienām

Lieliska apetīte!


Zelta cepti kartupeļi ir absolūti garšīgi

Šī ir pirmā reize, kad izmēģinu šo kartupeļu gatavošanas iespēju un esmu priecīga, ka to izdarīju, tie ir garšīgi.

Kartupeļus sagriež lielos gabalos, es - ceturtdaļās, tagad tas ir atkarīgs no kartupeļa lieluma. Ideja ir panākt, lai gabali būtu nedaudz vienādi, vienlaikus gatavot. Es izmantoju rozā kartupeļus.

Liek vārīties un atstāj līdz pusgatavībai, kartupeļu gabaliņiem jāpaliek veseliem un stingriem.

Izņemiet, iztukšojiet, ielieciet pannā, kas ieeļļota ar eļļu, un garšojiet pēc jūsu vēlmēm, es tos pārkaisa ar sāli, pipariem un papriku. Uzlieciet virsū sviesta kubiņus, ar lielāku dāsnumu!

Atstājiet to cepeškrāsnī, līdz uz virsmas izveidojas kraukšķīga garoza, laiku pa laikam to atkal pieskaroties ar lāpstiņu, uzmanoties, lai tās nesalauztu. Vēlams pasniegt karstu. Šoreiz es izvēlējos nelikt ķiplokus, nākamreiz, kad es to darīšu, man jau ir kāre!

Bonusa recepte: sviestmaize ar tunci un skābenēm

Tā ir veselīga un apmierinoša sviestmaize ar pilngraudu maizi. Ieliku biezpienu, kas sajaukts ar gurķi un smalki sagrieztu sīpolu, ar nedaudz jogurta un olīveļļas, tunci, burkāniem, olīvām un skābenēm. Patiešām labs un barojošs, lieliski piemērots steigā vai bērnu paciņai skolā.

Starp citu, vai jūsu bērni joprojām iet skolā ar paku vai šī lieta ir kļuvusi par bērnu kaunu?


Recepte vēderiem

Mēs sākam šo recepti, iztīrot dārzeņus, sagriežot kartupeļus lielos kubiņos un iepriekš sasildot.
krāsns. Ielieciet pannā 2 ēdamkarotes eļļas, ielieciet vistas kājas, kartupeļu kubiņus, mazos sīpolus un ķiplokus un pēc tam pārkaisiet visu paplāti ar sāli, pipariem, papriku un oregano, pipariem un baziliku.

Beigās pievienojiet vīnu un pārklājiet paplāti ar alumīnija foliju. Mēs atstājam paplāti pārklātu
Cep apmēram 50 minūtes un tad bez folijas apmēram 30-40 minūtes vai līdz kartupeļi ir viegli brūni uz virsmas.


Ceptu kartupeļu recepte ietīta kūpinātā bekonā

  • 3 sagriezti kartupeļi
  • 18 gabali kūpināta speķa
  • 10 g čili
  • Svaigi malti pipari
  • Jūs esat bārbekjū

SAGATAVOŠANAS METODE:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija un nostipriniet statīvu virs cepešpannas (lai speķis pieliptu pie kartupeļiem). Aptiniet katru kartupeli bekona gabalā un pievienojiet čili un piparus.
2. Cep 33 līdz 35 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti un speķis ir kraukšķīgs.
3. Pasniedz ar bārbekjū mērci un / vai ķiploku mērci. Varat arī izmēģināt gardo rančo mērci, kas sākotnēji bija no Amerikas. Jūs varat piekļūt receptei šeit.

Kādas ir jūsu iecienītākās ceptu kartupeļu receptes?

Mēs iesakām arī citas cepšanas receptes:

Perfektu ceptu kartupeļu noslēpums

3. Nosusiniet kartupeļus un sajauciet ar slepenu sastāvdaļu
Kad kartupeļi ir slapji, eļļa stingrāk pielīp. Tā rezultātā kartupeļi galu galā nebūs kraukšķīgi. Noslaukiet kartupeļus ar papīra dvieli vai virtuves dvieli. Tad sajauc tos ar nedaudz kukurūzas cietes, domā Malvone. Lai gan tas var šķist pārsteidzoši, kukurūzas ciete absorbēs vēl vairāk mitruma un veicinās ārkārtīgi kraukšķīga ārējā slāņa veidošanos. Jums vajag tikai 15 gramus cietes uz pusi kilogramu kartupeļu.

4. Neatsakies no taukiem
Jums nav jāmazgā kartupeļi eļļas vannā, bet pārklājiet tos ar plānu kārtu

Tauki ir viens no kraukšķīgo kartupeļu noslēpumiem. "Ja jūs vispār neizmantojat eļļu, tekstūra būs mīksta, piemēram, cepta kartupeļa," saka Malvone. Uz puskilograma kartupeļu izmantojiet 14 (ne vairāk kā 29 mililitrus) olīvu vai rapšu eļļas un katru šķēli labi ieeļļojiet ar eļļu, lai katrs gabals būtu pilnībā pārklāts.

Kartupeļu sautējums ar cūkgaļu

Kartupeļu sautējuma recepte ar cūkgaļu. Tā ir vienkārša un ātra kartupeļu recepte, kas ideāli piemērota lietošanai kā tāda, blakus salātiem vai kā piedeva. To var pagatavot jebkura saimniece un pēc garšas ir ļoti līdzīga ungāru gulašam (recepte šeit).

  • 1,2 kg kartupeļu (apmēram 5 lielāki kartupeļi)
  • 500 g cūkgaļas kāju (bet jūs varat arī izmantot treknāku gaļu, piemēram, kaklu)
  • 2 sarkanie sīpoli
  • 3/4 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes paprikas
  • 1-2 paprikas vai sarkanie pipari
  • 1 asu naža galu
  • 1/8 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 ēdamkarote piparu pastas
  • 1 pavediens žāvēta timiāna (vai 1/4 tējkarotes žāvēta timiāna aploksnē)
  • 1 egles bogon tarhon
  • 3 ēdamkarotes eļļas

Smalki sagrieztu sīpolu apcep eļļā uz vidējas uguns, līdz tas ir labi mīkstināts.

Pievienojiet papriku, kas sagriezta sloksnēs vai mazos gabaliņos.

Ielieciet malto gaļu kubiņos ar apmēram 2-3 cm malu.

Maisiet vairākas reizes, līdz mīkstums maina krāsu un kļūst bālgans.

Jūs varat arī ļaut tam nedaudz brūnēt, tas būs vēl garšīgāks.

Katlu noņem no uguns un pievieno papriku, ķimenes, piparus un sāli.

Labi samaisa, līdz gaļa vienmērīgi pārklāta ar garšvielām.

Ielieciet piparu pastu un vēlreiz samaisiet.

Atkal novietojiet katlu uz uguns. Pievieno litru ūdens un timiānu.

Uzvāra un uzvāra.

Pārklātu sautējumu ar vāku vāra 25 minūtes.

Pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus un turpiniet gatavot, šoreiz bez vāka, līdz kartupeļi ir gatavi.

Saskaņojiet sāls sautējumu.

Pievienojiet sasmalcinātu estragonu (jums vajadzētu būt lielai ēdamkarotei sasmalcinātas estragonas).

Sautējums tiek pasniegts karsts vai auksts, atkarībā no jūsu vēlmēm.

Dodiet piezīmi receptei Kartupeļu sautējums ar cūkgaļu


Cepta cūkgaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem

Kad gaļa ir gandrīz gatava, pagatavojiet mērci no 2 suņiem, sasmalciniet sulu no pannas un 2 3 ēdamkarotes tomātu buljona. Dārzeņus notīra, nomazgā, sagriež gabaliņos un liek paplātē blakus gaļai. Pēc cepšanas pele kļūst kraukšķīga un lipīga.

Cūkgaļas un ceptu kartupeļu recepte

Grilēts cūkgaļas steiks ar ķiploku vīnu un dārzeņiem

Cepts cūkgaļas steiks ar kartupeļu rotājumu receptēm kopā ar Danu Valēriju

Piespraust receptes

Cūkgaļas kakla recepte ar ceptiem kartupeļiem

Cepti kartupeļi un saldie kartupeļi ar negaršīgu cūkgaļu

Mēs izrullējam gaļu caur šo maisījumu, tad sagriežam no abām pusēm un no vienas vietas uz otru, un ieliekam ķiploku gabalus iecirtumos.

Cepta cūkgaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem. Es paņēmu cūkgaļas mīkstumu, uz kura sagriezu kubiņu apmēram 3 4 burkāni, kas izbēga vārīties zupā daži jauni kartupeļi 1 pastinaks 2 smalki sagriezti baltie sīpoli ķiploka daiviņa un daži zaļie sīpoli. Garšojiet cūkgaļu ar piparu sāli un ievietojiet pannā. Uz paplātes cūkgaļas steiks ar ķiploku vīnu un dārzeņiem. Kā sagatavot cūkgaļas muskuļus ar ceptiem dārzeņiem.

Piepildiet ar ūdeni. Pievienojiet 2 tases piparu sālsūdens un ievietojiet cepeškrāsnī. Nepievienojiet sāli un tomātu buljonu, lai kartupeļi nesacietētu. Bļodā sajauc 2 līdz 3 ēdamkarotes olīveļļas ar sāli, pipariem un smalki sagrieztu oregano.

Gaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem cepeškrāsnī, 2012. gada 19. septembris, autors iasmina, atstājiet komentāru šodien Es gribēju kaut ko darīt cepeškrāsnī, jo godīgi sakot, es esmu nedaudz noguris no ceptiem, man bija gaļas kartupeļi un dārzeņi, tāpēc es domāju tos nedaudz apvienot cerība, ka iznāks kaut kas labs. Gaļu sajauc ar kartupeļiem, pievieno eļļu un visu ļoti labi samaisa. Cepts cūkgaļas steiks, kas cepts un sautēts cepeškrāsnī, nodzēsts ar vīnu kā sava veida zems sautējums. Kad es gribu cepeškrāsnī pagatavot cūkgaļu, es vienmēr izvēlos treknāku gaļu.

Viegli pagatavojams ēdiens. Cepta cūkgaļas steika recepte. Man patīk steiks, kad tas ir sulīgs un kad tam ir pele un daži tauki. Paņemiet dārzeņus un sagrieziet tos vēlamajā formā, pēc tam ievietojiet tos bļodā ar iepriekš minēto maisījumu, varat arī ievietot kartupeļus, biešu gabalus, brokoļus vai pat ziedkāpostu.

Atstājiet cepeškrāsnī, līdz gaļa ir labi iekļuvusi. Cūkgaļas ribiņas 1 5 kg kartupeļu 1 kg burkānu 3 gabali sīpolu 3 gabali ķiploku 1 galva olīveļļas ķimenes tējkarote žāvētu oregano 2 tējkarotes žāvēta timiāna 1 tējkarote paprikas 1 tējkarote sāls un piparu solis. Paplātē liek gabalos sagrieztus kartupeļus, nomizotus burkānus, cūkgaļu un sagrieztu sīpolu. Mēs ielej šo mērci, mēģinot to sadalīt visā paplātē.

Kā pagatavot cūkgaļas cūkgaļas recepti ar ceptiem kartupeļiem. Kā ātri un ar gardu garšu pagatavot ceptu dārzeņu recepti. Ielieciet paplāti karstā krāsnī. Dziļu cepešpannu izklāj ar alumīnija foliju tā, lai uz folijas paliktu lielas malas, un kartupeļus liek pannā.

Cūkgaļas steiks uz paplātes uz kartupeļu gultas sarkanais steiks no cūkgaļas krūtiņas vai kotletēm. Mēs aicinām jūs noskatīties zemāk video recepte cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem pie cutpor. Kā pagatavot dārzeņu recepti cepeškrāsnī. Kapijas piparu sīpoli un zelta kartupeļi.


Kartupeļi ar sēnēm pildīti & # 8211 Receptes Horia Varlan

13 Sestdiena Jūlijs. 2013. gads

Sastāvdaļa:

  • 1,5 kg mazgātu un notīrītu kartupeļu
  • ½ ceturtdaļu sīpolu
  • Notīrīta ķiploka daiviņa
  • 250 g mazgātu un notīrītu šampinjonu sēņu
  • ½ tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu
  • Tase dārzeņu zupas, kas pagatavota ar kubu koncentrātu
  • 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
  • ½ glāze sausa baltvīna
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu
  • ½ tējkarotes sāls

Padoms - izvēlieties kartupeļus, kas nesadrupina, piemēram, sarkanos.

Sagrieziet kartupeļus plānākā plakanākās daļas šķēlītē, lai izveidotu stabilu virsmu, un pēc tam ar to pusi uz leju ievietojiet pannā, kurā ielejiet dārzeņu zupu.

Pārklājiet paplāti ar alumīnija foliju un ievietojiet paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C. Cepiet kartupeļus 40-45 minūtes, pēc tam noņemiet alumīnija foliju, pārbaudot, vai dakša tajos viegli iekļūst, tad ļaujiet tiem atdzist, iztukšojot un rezervējot atlikušo zupu.

Tikmēr smalki sagrieziet sīpolu un vāriet to kopā ar kubiņos sagrieztām sēnēm baltvīnā un 3 ēdamkarotes zupas, kurā sautēti kartupeļi. Paceliet arī cepeškrāsns temperatūru līdz 210 ° C un apkaisa citu paplāti ar ēdamkaroti eļļas.
Kad kartupeļi ir atdzisuši, tos dobina ar tējkaroti uz augšu, lai izveidotu caurumu, kas nepieskaras sānu malām. Kad šķidrums, kurā vārījāt sēnes, ir gandrīz pilnībā iztvaikojis, pievienojiet garšvielas un piepildiet kartupeļus, izmantojot tējkaroti.

Tagad ievietojiet kartupeļus pannā, apsmidzinot ar eļļu, pēc tam apcepiet tos krāsnī 12-15 minūtes.

Pasniedziet kartupeļus kā rotājumu blakus ceptiem mājputniem vai lieliem gaļas gabaliņiem cepeškrāsnī.


Frī kartupeļi ar chimichurri un aioli

Kad es runāju par frī kartupeļiem, tas ir tāpat kā par laimi. Frī kartupeļi ir daļa no ēdieniem, kas man liek smaidīt, aizdzen visas sajukuma pazīmes, protams, ja to ir pietiekami. Skumjas aizdzen nevis saldējuma kaste, bet frī kartupeļu bļoda.

Frī kartupeļi ir sarežģīts veids, nevis garnīrs, un jūs kopā ar citiem nedalāties frī kartupeļos, tie ir tikai jūsu.

Tā nu šodien es savai dvēselei gatavoju tikai ceptus kartupeļus ar parmezānu un ķiplokiem, kam pievienoju nedaudz chimichurri zaļās mērces un, protams, aioli.

Ko es novēlu arī jums.


Padoms 5: Kā mājās pagatavot frī kartupeļus?

Šī frī kartupeļu gatavošanas metode ir ērta, jo ēdienam nepieciešams apmēram tāds pats eļļas daudzums, kāds parasti nepieciešams cepšanai & quot;

Paņemiet 6-7 vidēji kartupeļu bumbuļus, nomazgājiet un notīriet. Lai atbrīvotos no liekās cietes, kartupeļus labāk mazgāt ne vienu, bet divas reizes. 6-7 kartupeļiem nepieciešams apmēram 300 ml. eļļa. Izvēlieties cepšanai spēcīgus bumbuļus, bez caurumiem un tumšiem plankumiem.

Uz uguns uzliek dziļu pannu un ielej augu eļļu. Kamēr eļļa sakarst, sagriež kartupeļus.

Griešanai varat izmantot īpašu instrumentu vai arī izmantot parasto virtuves nazi un sagriezt bumbuļus sloksnēs. Ja jūs sākat sagriezt kartupeļus parastos kubiņos, tad jums nebūs laika pareizi pagatavot. Ielieciet sagatavotos salmiņus uz virtuves dvieļa, lai kartupeļi būtu sausi, pretējā gadījumā neizvairīsities no šļakstīšanās.

Karstā eļļā vienmērīgi izklājiet sagatavotās vizulis trešo daļu, tāpēc viņam bija laiks pilnībā apcept. Cepšanai parasti pietiek ar četrām minūtēm. Uz paplātes izklāj papīra dvieli un liek uz tā gatavo kartupeli, lai liekā eļļa iesūcas papīrā. Sāls kartupeļi var būt tieši uz dvieļa.

Tāda pati procedūra jāatkārto ar pārējiem kartupeļu salmiem. Kad eļļa sāk degt, ielejiet to svaigu un labi uzkarsējiet.

Jūs varat sagatavot šo vienkāršo metodi mājās. To var pasniegt kā šķīvi vai kā atsevišķu šķīvi. Šie kartupeļi ir īpaši labi ar siera mērci.


Kartupeļu kubi ar papriku un cūkgaļu uz paplātes - Receptes

Gatavošanas laiks: 30 min.

Sastāvdaļa: 2 šķēles bez garozas, 10 g paprikas, 40 ml olīveļļas, 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa, 100 g salātu (kodols), 2 avokado, 40 ml citrona sulas, 1 šķēlītēs sagriezts ķirbis, 150 g fetas siera kubiciņu), 40 g rīvēta siera, 40 ml olīveļļas (kā mērci), sāli, piparus.
Piegāde mājās! Pērciet lieliskas sastāvdaļas šai receptei!

Sagatavošanas metode: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem C. Maizi sagriež kubiņos un sajauc ar papriku, olīveļļu un ķiplokiem. Uz paplātes izklāj cepamo papīru un liek maizes maisījumu. Atstājiet cepeškrāsnī 7-8 minūtes, līdz iegūstat kraukšķīgus grauzdiņus. Sadaliet salātus lielos gabalos. Nomizojiet un sasmalciniet avokado. Sajauc to ar citronu sulu un melnajiem pipariem. Salātus sajauc ar cukini, fetas sieru un grauzdiņiem. Ielieciet visu lielā salātu traukā ar avokado šķēlītēm un rīvētu sieru. Apkaisa ar olīveļļu.



Citas receptes
1. Uzkoda no govs siera (Uzkodas> Uzkodas ar sieru)
2. Ragi, kas pildīti ar šķiņķi, parizeri, salami (Uzkodas> Gaļas uzkodas)
3. silfonu siera uzkoda (uzkodas> siera uzkodas)
4. Vienkārši pārī (uzkodas> Olu uzkodas)
5. Telemea siera klimpas (Uzkodas> Siera uzkodas)
6. Endīvijas salāti ar sviestu (Salāti> Dārzeņu salāti)
7. Pasteidzieties virtuļiem (uzkodas> siera uzkodas)
8. Cepts zandarts (Pārtika> Zivju un jūras velšu ēdieni)
9. Aveņu un citronu saldējums (saldumi> saldējums)
10. Siera margrietiņas (uzkodas> siera uzkodas)
11. Ziedes ar margarīnu un sardīnēm (uzkodas> Sviestmaizes)
12. Kišiņevai līdzīgi mājputnu salāti (Salāti> Mājputnu salāti)
13. Ķirbju salāti (I) (Salāti> Dārzeņu salāti)
14. Šnicele, pildīta ar cūkgaļu vai teļa gaļu, vistas krūtiņa, tītara gaļa, mājas truša gaļa, jēra gaļa (pārtika> steiki)
15. Siera zupa ar maizi un salami (Zupas, buljoni, borščs> Gaļas zupas)
16. Sēņu salāti ar etiķi (Salāti> Dārzeņu salāti)
17. Gliemežu salāti (Salāti> Salāti ar vēžiem, gliemeži, jūras veltes)
18. Kūpināti salāti (Salāti> Zivju salāti)
19. Vienkārši augļu salāti (saldumi> augļu salāti)
20. Dārzeņi ar krējumu un cieti vārītām olām (Pārtika> Dārzeņi)
21. Olas ar mājputnu aknām (Uzkodas> Uzkodas ar olām)
22. Omlete ar smadzenēm un sīpoliem (Uzkodas> Uzkodas ar olām)
23. Vistas stieņi ar sezamu (Pārtika> Steiki)
24. Sēņu un sīpolu omlete (uzkodas> Olu uzkodas)
25. Karpu kaviāra salāti (Uzkodas> Zivju uzkodas)
26. Marinētas sardīnes (uzkodas> Zivju uzkodas)
27. Garneļu avokado (uzkodas> zivju uzkodas)
28. Melno ikru salāti (Uzkodas> Zivju uzkodas)
29. Kūpinātu zivju salāti ar kartupeļiem (Salāti> Zivju salāti)
30. Laša kārta (ēdieni> zivju un jūras velšu ēdieni)
eMag!


Video: Naminis vištienos vyniotinis (Augusts 2022).