Baklažānu ruļļi ar brie sieru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baklažānu nomazgā un nomizo. Sagriež plānās šķēlītēs. Pārkaisa ar sāli, pārkaisa ar olīveļļu un nedaudz citrona sulas.

Uzlieciet uz uguns nelipīgu pannu. Kad tas sāk sakarst, ielieciet baklažānu šķēles. Turiet ne vairāk kā vienu minūti katrā pusē.

Baklažānu šķēles, kad tās ir sagatavotas, piepilda ar brie sieru, kas sagriezts piemērotos gabalos, un tomātu mīkstuma sloksnēs. Tas skrien.

Labu apetīti!


Baklažānu ruļļi ar aromatizētu sieru

Izgrieziet plānās baklažānu sloksnes, ieeļļojiet ar eļļu un apbrūniniet uz karstā grila.

Pārgrieziet kazas siera šķēles uz pusēm, pārējo sasmalciniet ar zemenēm un pievienojiet to krējuma sieram.

Smalki sagrieziet baziliku un pievienojiet to krējuma sieram, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Ja siera maisījums ir pārāk ciets, pakāpeniski ielejiet krējumu, lai iegūtu piemērotu maisījumu, kas ir mīksts, bet neplūst.

Pannā uzkarsē ēdamkaroti eļļas kopā ar ķiplokiem, tad pievieno sarīvētus tomātus. ļaujiet tai vārīties dažas minūtes, līdz mērce sasniedz vēlamo konsistenci.

Uz katras baklažāna šķēles uzliek ēdamkaroti siera, sarullē un liek uz šķīvja. Pa virsu liek ēdamkaroti tomātu mērces, kazas siera šķēles un pannā ievilktus priežu riekstus.


Baklažānu ruļļi ar krējuma sieru

Vai nāk viesi, un jums beidzas idejas? Vismaz uzkodu dēļ mēs jūs izglābsim! Viegli, praktiski un garšīgi: baklažānu rullīši ar krēmsieru!

sastāvdaļas

4 baklažāni
sāls pipari
300 g br un acircnză sālīti
2-3 ēdamkarotes jogurta
1 kubs (50 g) sviesta
olīvju eļļa

Sagatavošanas metode

Paņemiet 4 baklažānus, nomazgājiet, nedaudz atstājiet un pēc tam izlejiet sulu.

Pārkaisa ar sāli un pipariem, sagriež šķēlītēs, tad liek uz grila.

Cep tos vienā pusē un otrā, tad atstāj tos bļodā.

Atsevišķi citā bļodā sajauc 300 g sālīta siera, smalki sagrieztu ar dakšiņu, 2-3 ēdamkarotes jogurta un 1 sviesta kubiņu.

Paņemiet vaska gabalu un ielieciet nedaudz misiņa kompozīcijas vidū, pēc tam sarullējiet.

Dariet to ar katru rīvmaizes šķēli, tad salieciet ruļļus uz šķīvja, pievienojiet vēl sāli un piparus, pēc tam apkaisa ar nedaudz olīveļļas.


  • 4 baklažāni
  • 2 lieli sīpoli
  • 1 paprika
  • 400 gr konservēti tomāti
  • 5 daiviņas ķiploku
  • 200 gr brie siera (vai siera)
  • 150 gr mocarellas
  • 5-6 ēdamkarotes olīveļļas
  • sāls pipari
  • sasmalcināti pētersīļi

Baklažānus sagrieziet šķēlītēs, ne pārāk biezās (apmēram pus cm) un apcepiet uz grila 3-4 minūtes no katras puses. Lielā pannā uzkarsējiet eļļu, pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un piparus, uzkarsējiet dažus minūtes, tad pievieno tomātus no konserviem un vēl nedaudz vāra, sāli, piparus un pēc uguns izslēgšanas pievieno sasmalcinātus pētersīļus.

Ieeļļojiet pannu ar eļļu un ielieciet baklažānu rindu, dažas ēdamkarotes iepriekš pagatavotā sastāva, ķiploku šķēles un kubiņus, brie un mocarellas šķēles. Pārklājiet ar baklažāniem un dažas ēdamkarotes kompozīcijas ar tomātiem, sagrieztus šķēlītēs ķiploki, siers un tā tālāk 8230. līdz mēs pabeidzam visas sastāvdaļas.Pielejam glāzi ūdens un liekam uzkarsētā cepeškrāsnī uz aptuveni 40 minūtēm.

Kad viss šķidrums ir nokritis, ēdiens ir gatavs.Ļaujiet tai dažas minūtes atdzist (nelieciet to uz šķīvjiem uzreiz kā es :)) un pasniedziet. Izbaudiet!

Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Cepts baklažāns ar sieru

Nomazgājiet baklažānu, sagrieziet šķēlītēs, biezākas šķēles un ielieciet bļodā, virs kuras pievienojiet sāli, čilli, timiānu, papriku, samaisiet, lai pievienotu garšvielas, un cepiet paplātē, kurā ievietot cepamo papīru.

Cepiet abās pusēs apmēram piecas minūtes no katras puses, noņemiet un atstājiet atdzist.

Tikmēr eļļojiet paplāti ar sviestu un piespiediet to ar kviešu miltiem, lai ēdiens netiktu pielīmēts pie paplātes, tad ielieciet pusi nogatavojušos baklažānu daudzuma, virs baklažāniem pievienojiet tomātu kārtu, tad Prāgas šķiņķa kārtu , atkal kārtu nogatavojušos baklažānu, pārlej sakultas olas ar saldo pienu un nedaudz sāls, rotā ar ķiršu tomātiem un rozmarīnu un liek paplāti cepeškrāsnī uz apmēram stundu.

Kad tas ir sarkans un skaists, tā ir zīme, ka tas ir gatavs, tas tiek izņemts, atstāts atdzist, sadalīts porcijās un var tikt pasniegts.


Baklažānu ruļļi ar sieru!

1. Noņemiet baklažāna galus, pēc tam sagrieziet to garās, plānās šķēlītēs.

2. Sagatavojiet baklažānu šķēles ar sāli pēc garšas.

3. Sadaliet olu šķīvī un sakuliet to ar dakšiņu. Pievienojiet miltus un samaisiet līdz viendabīgai masai.

4. Katru baklažāna šķēli iemērc pannā, tad liek uz pannas ar karstu eļļu.

5. Baklažānu šķēles apcep uz vidējas uguns, no abām pusēm, līdz tās kļūst brūnas un mīkstas.

6. Sarīvētu sieru sajauc ar dakšiņu vai caur mazu rīvi, un ķiplokus izlaiž caur ķiploku presi, pēc garšas pievienojot majonēzi.

7. Sagrieziet gurķus un tomātus mazos, plānos gabaliņos.

8. Uz katras baklažāna šķēles izklājiet tējkaroti siera sastāva. Novietojiet gurķa gabalu vai tomāta gabalu un 1-2 zaļas lapas (mēs izmantojām dilles) netālu no vienas šķērsvirziena malas. Izrullējiet to rullī.


Baklažānu ruļļi ar fetas sieru un tomātiem - pārsteidziet savus viesus ar gardu uzkodu un viegli pagatavojamu!

Baklažānu rullīši, kas pildīti ar fetas siera un tomātu maisījumu, ir ļoti vienkāršs un garšīgs ēdiens, pilns ar garšu, ar patīkamu un dekoratīvu tekstūru. Šos ruļļus varat pasniegt kā uzkodu svētku maltītēs vai kā uzkodu dienas laikā.

Tā ir vasaras recepte, vienkārša gan sagatavošanas, gan kaloriju skaita ziņā. Šī sāļā garša pārsteigs visus viesus un ātri izkusīs no šķīvja. Mēs esam pilnīgi pārliecināti, ka jums patiks šī lieliskā recepte.

sastāvdaļas

-70 g valriekstu kodolu (pusītes)

-neliela sauja pētersīļu lapu

-1 ķiploka daiviņa (pēc izvēles)

Sagatavošanas metode

1. Baklažānu sagrieziet 4-5 mm biezās šķēlēs.

2. Uzkarsē pannu ar ēdamkaroti eļļas. Ielieciet baklažānus un apcepiet tos 2 minūtes katrā pusē, līdz tie ir gatavi.

3. Novietojiet baklažānu uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Noņemiet sēklas no tomātiem un sagrieziet mīkstumu biezās sloksnēs. Ielieciet blenderī fetas sieru, zaļumus, 1 ķiploka daiviņu, kas dota caur presi (pēc izvēles) un ēdamkaroti olīveļļas. Sasmalciniet, līdz iegūstat pastu.

4. Katru baklažāna šķēli ieziež ar siera pastu, ielieciet tomāta gabalu un pusi valrieksta kodola un sarullējiet ruļļus. Dekorējiet tos ar pētersīļiem.


Baklažānu, ķirbju, šķiņķa un siera ruļļi

Apbrūniniet kādu ķirbi un baklažānu un pārvērtiet to par gardu uzkodu.

sastāvdaļas

2 mazas cukini (apmēram 400 g)
1 mazs baklažāns (apmēram 200 g)
3 zaļie sīpoli
200 g biezpiena
100 g parmezāna rase
200 g plāni sagriezta šķiņķa
3 tomāti
5 ēdamkarotes olīveļļas
3 timiāna zari
baltie pipari
sāls

Sagatavošanas metode

Nomazgājiet cukīni un baklažānu un sagrieziet tos ļoti plānās šķēlītēs. Atdzesējiet abās pusēs neeļļotā teflona pannā un pēc garšas pievienojiet sāli.
Smalki sagrieziet sīpolu, pēc tam sajauciet ar sieru un parmezānu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Šķiņķa šķēles sagriež apmēram baklažānu šķēles garumā.

Uz paplātes liek cukini šķēles, virsū liek baklažānu šķēles un tad šķiņķa šķēles. Pievienojiet sieru un sarullējiet pēc iespējas ciešāk. Liek ledusskapī, līdz gatavs pasniegšanai.

Tomātus nomazgā, notīra no sēklām, sagriež mazos kubiņos un ievieto bļodā. Pievienojiet olīveļļu, timiāna lapas un sāli pēc garšas un labi samaisiet. Pasniedziet ar baklažānu ruļļiem kopā ar grauzdiņa šķēli.


Baklažānu rullīši ar sieru un ķiplokiem un uzkoda, kas liek šķīst mutē!

Mēs piedāvājam jums recepti gardiem baklažānu ruļļiem ar sieru. No minimāla daudzuma vienkāršāko sastāvdaļu jūs saņemat svētku maltītes cienīgu uzkodu. Rullīši tiek pagatavoti pārsteidzoši vienkārši un ātri, un tie ir lieliski piemēroti pasniegšanai gan ģimenes vakariņās, gan svētku vakariņās. Izbaudiet savus mīļotos ar gardu sezonas prieku, un uzslavas ilgi nebūs gaidāmas.

SASTĀVDAĻAS

& # 8211 2-3 ēdamkarotes augu eļļas

SAGATAVOŠANAS METODE

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet baklažānu un nogrieziet asti. Vāra olu. Ļaujiet tai atdzist un notīriet.

2. Baklažānu sagrieziet pēc iespējas plānāk. Pirms cepšanas nesāliet baklažānu.

3. Cepiet baklažānu šķēles pannā ar karstu eļļu no abām pusēm, līdz tās ir mīkstas.

4. Sagatavojiet pildījumu: sarīvējiet olu un kausēto sieru. Sajauciet olu ar rīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Saskaņojiet ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Iegūstiet viendabīgu maisījumu.

5. Apceptajām baklažānu šķēlītēm pievienojiet sāli. Uz katras baklažāna šķēles kārto pildījuma daļu, tad to sarullē.


Felicia Tuca recepte: Baklažānu rullītis ar sieru

"Jums ir jāmīl virtuve." Man tā ir aizraušanās, es palieku mājās un nepārtraukti gatavoju. Esmu Rumānijas pilsonis, bet 24 gadus dzīvoju Itālijā. Es vēlos kaut ko atvērt Rumānijā. Es vēlos atgriezties Rumānijā. "Es atteicos no visa MasterChef dēļ," viņa sacīja priekšatlasēs. Felicija atzinās, ka gatavo arī savu lielo ģimeni: "Man ir 4 brāļi, 9 mazbērni, 11 mazmazbērni un 27 mazbērni, un brīvdienās nāku viņiem gatavot ēdienu". "Tas, kas ir vienkāršs, parasti ir labs," sacīja šefpavārs Florins, kurš pasniedza viņam priekšautu.

Rupju mērci un olīveļļu un sasmalcinātu sīpolu liek sacietēt. Tad pievienojiet liellopa ribiņas, pēc nedaudz iekrāsošanas ielejiet tomātu mērci. Garšojiet ar sāli, cukuru un baziliku. Nomazgājiet baklažānu un nosusiniet. Ķiplokus nomizo, sarīvē un sagriež šķēlēs ar sāli, pievieno baltiem miltiem un olai, pēc tam apcep karstā saulespuķu eļļā.

Krējuma siers un ndash sajauc mocarellu, rikotu un parmezānu un pievieno sasmalcinātus prosciutto gabaliņus. Šeit pievieno vēl divus dzeltenumus, tad pievieno sāli un piparus. Kad tas viss ir gatavs, uz katras ceptas un labi drenētas baklažānu šķēles liek krēmsieru un sarullē. Sagatavojiet paplāti ar ragū mērci, tad ievietojiet baklažānu gabaliņus, kas izgatavoti ruļļos. Pārklājiet tos ar mērci un pēc tam apkaisa ar Parmezāna sieru un pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.

Garšīgākos mirkļus varat noskatīties vietnē masterchef.protv.ro, bet visu raidījumu varat atrast vietnē Voyo.ro.


Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Baklažānu ruļļi. Sezonas recepte

Šī recepte baklažānu ruļļiem ar sieru jums palīdzēs, ja neesat iedvesmots pusdienām vai vakariņām. Jūs iegūsit garšīgu un sātīgu ēdienu. Divi baklažānu ruļļi ar sieru veido pilnu porciju.

Sastāvdaļas

  • 2 lieli baklažāni (katrs apmēram 450 g - 600 g), notīrīti un gareniski sagriezti 4 plānās šķēlītēs
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
  • 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 glāze rikotas siera
  • 2 ēdamkarotes svaigu, sasmalcinātu pētersīļu
  • 3/4 tējkarotes žāvētu oregano
  • 280 g tomātu mērces ar baziliku
  • mocarellas siers pēc garšas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera.

Sagatavošanas metode

  • Ievietojiet grilu krāsnī 12 cm attālumā no liesmas.
  • Uzkarsē cepeškrāsni.
  • Ielieciet alumīnija foliju cepešpannā un apsmidziniet nedaudz eļļas.
  • Sakārtojiet baklažānu šķēles uz lielās cepšanas paplātes. Cepeškrāsnī cep baklažānu, nepagriežot šķēles, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, apmēram 6 minūtes. Izņemiet tos no krāsns un ļaujiet tiem atdzist.
  • Eļļojiet bļodu vai katliņu ar nedaudz eļļas, lai tas neliptu.
  • Lielā pannā uzkarsē eļļu un pievieno sīpolu un ķiploku. Maisiet, laiku pa laikam maisot, apmēram 5 minūtes.
  • Vidējā traukā sajauciet ricotta sieru, pētersīļus un oregano. Sierā pievienojiet sīpolu maisījumu.
  • Katras baklažānu šķēles "bālākajā" pusē izklājiet dažas tējkarotes rikotas siera maisījuma.
  • Labi izstiepiet, lai pārklātu šķēli. Izrullējiet katru baklažāna šķēli, lai pārklātu pildījumu. Ievietojiet baklažānu ruļļus iepriekš sagatavotā cepšanas paplātē.
  • Tomātu un bazilika mērci ar karoti pārlej baklažānu ruļļiem. Virsū uzber rīvētu sieru un rīvētu Parmezāna sieru.
  • Cepiet baklažānu ruļļus ar sieru, līdz redzat, ka dārzeņi ir izcepušies un kļuvuši brūni, un mērce nedaudz kūsā, apmēram 30 minūtes. Gatavs!


Video: Visi lūgs jums recepti! Neticami garšīgs baklažānu rullis, kas cepts krāsnī. (Maijs 2022).