Maizes pildītu zaļo olīvu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Garnīrs

Šis olīvu ēdiens atdzīvinās jūsu garšas kārpiņas. Tie ir lieliski piemēroti kā uzkoda vakariņām.

To izveidoja 16 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 10

  • 115 g mīksta krējuma siera
  • 130 g rīvēta Monterey Jack siera
  • 1 tējkarote aso piparu mērces, piemēram, Tabasco
  • 400 g lielas zaļās olīvas bez kauliņiem
  • 2 olas
  • 1 ēdamkarote ūdens
  • 160 g sausas rīvmaizes vai pēc vajadzības
  • 2 ēdamkarotes vienkāršu miltu
  • 1 tējkarote maltu melno piparu
  • 950 ml augu eļļas cepšanai

MetodeSagatavošana: 35 minūtes ›Pagatavošana: 10 minūtes› Papildlaiks: 1 stunda sasaldēšana

  1. Sajauc kopā krējuma sieru, Monterey Jack sieru un aso piparu mērci, līdz vienmērīgi samaisa. Ielieciet cauruļu maisiņā un piepildiet katru olīvu ar siera maisījumu. Novietojiet olīvas uz cepešpannas un sasaldējiet 30 minūtes.
  2. Sakuļ olas ar ūdeni nelielā bļodā; atlikt malā. Bļodā samaisiet rīvmaizi, miltus un melnos piparus. Iemērciet olīvas olu maisījumā, pēc tam apviļājiet rīvmaizē. Nomainiet panētās olīvas uz cepešpannas un sasaldējiet vēl 30 minūtes.
  3. Sildiet eļļu dziļā tauku cepšanas traukā vai lielā katliņā līdz 180 grādiem.
  4. Maiziet olīvas otrreiz, iemērcot atlikušajā olu maisījumā, pēc tam apviļājot rīvmaizē. Cepiet olīvas partijās iepriekš uzkarsētā eļļā līdz zeltaini brūnai no ārpuses un karstai no iekšpuses, apmēram 4 minūtes.

Sastāvdaļas

Ja Monterey Jack nav pieejams, izmantojiet Cheddar.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(14)

Atsauksmes angļu valodā (14)

autors šveicietis Fils

Es piegāju šai receptei rotaļīgā noskaņojumā un nolēmu to darīt kā “Mītu lūzēju” epizodi. ... Mans pirmais mēģinājums bija ar olīvām, kas ir daudz mazākas par šīm. Tagad daži cilvēki jums pateiks, ka mazu olīvu pildīšana ir sāpes kaklā, bet man ir daudz zemāks viedoklis! ... Tas pats par maizi! ... Mazie olīvu rezultāti bija diezgan labi, bet manai gaumei nepietiek olīvuma. Tomēr lielākās olīvas bija daudz vieglāk apstrādāt. Izmēģinājis abus, es iepazīstinu ar saviem secinājumiem: #1, pildījuma maisījums ir labs un der abu veidu olīvām, un patiešām ir diezgan labs bez maizes un cepšanas. #2, viena pārklājuma maizes cepšana ir laika izšķiešana, jo turpmākā cepšana (es seklā cept savu - rullēšana, kad tie gatavojas) liek pildījumam izplūst, dažos gadījumos pilnībā no mazākām olīvām (bet to visu iemērcot) maizes šķēle un šīs maizes cepšana bija ļoti laba). #3, dubultā maize ir bizness, darbojas labi un ir vairāk nekā tā vērts. "Mīts" apstiprināts - garšīgi, īpaši ar lielākām olīvām. -22. Aprīlis 2010

autore Ketlīna

Šī ir mana recepte- uzpildes pīpes vislabāk, ja jūs izmantojat GALĪGI rīvētu sieru, un es arī tos sasaldēju pēc otrās maizītes un cepu sasaldētu. Neizmantotās olīvas uzglabājiet saldētavā. Es arī cepu ļoti mazā katliņā un izmantoju apmēram 1 glāzi eļļas. Izbaudiet-2010. gada 22. aprīlis

ar Karlu

Es tos gatavoju savam vīram un man, un mums abiem patika ... olīvu pildīšana/pildīšana tomēr bija nedaudz darbietilpīga! Es arī cepu pusi no tiem (cepeškrāsnī 350 grādu temperatūrā apmēram 10 minūtes) un pēc tam cepu otru pusi pannā. Cepšana noteikti bija labāka (tāpat kā lielākā daļa lietu ir labāk ceptas!), Bet patiesībā arī cepšana bija diezgan laba un noteikti ir laba, veselīga alternatīva. Es gatavošu šos vēlreiz, lai gan es domāju, ka galu galā tie garšos mazliet labāk, nekā bija, bet tomēr bija labi. Tikai piezīme: tie patiešām ir "olīvu y" ... tāpēc pārliecinieties, ka tie, kas tos ēd, piemēram, olīvas. Es gatavoju citas olīvu bumbiņas (ar zaļām olīvām), kuras mīl pat mans draugs, kurš ienīst olīvas, un viņa vienmēr lūdz man tās pagatavot - manuprāt, tās būtu pārāk spēcīgas ... tomēr es mīlu zaļās olīvas, tāpēc tās bija labas es! -30 Apr 2010


15 garšīgas zaļo olīvu receptes

Tods Kolmens

No augļu itāļu valodas cerignolas stingri un sviestaini luķi un pat sālītas Kalifornijas olīvas no kārbas, zaļās olīvas ir lieliskas kā atsevišķas uzkodas, marinētas mājās ar jūsu izvēlētajām garšvielām vai tiek izmantotas, lai piešķirtu garšu visdažādākajiem ēdieniem.

Djaj Mqualli (vistas, olīvas un citrona tagine)

Djaj mqualli ir viena no populārākajām šī iemīļotā marokāņu ēdiena versijām, kas satur sautētu vistu, zaļās olīvas un citronus mērcē, kas smaržo ar ingveru un koriandru. Skatiet Djaj Mqualli (vistas, olīvas un citrona tagine) recepti »

Fougasse (Provansas maize ar olīvām un garšaugiem)

Iedvesmojoties no Dienvidfrancijas īpatnībām, garoza maizi papildina ar olīvu un svaigu garšaugu maisījumu, lai iegūtu brīnišķīgu garšu un aromātu. Skatiet Fougasse (Provansas maize ar olīvām un garšaugiem) recepti »

Pesce Spada alla Ghiotta (Zobenzivis ar olīvām un kaperiem)

Gaļīgi zobenzivju steiki labi sader ar zemniecisku tomātu, olīvu un kaperu mērci. Skatiet recepti Pesce Spada alla Ghiotta (Zobenzivis ar olīvām un kaperiem) »

Sautēta zole ar olīvām

Spēcīga pasta no zaļām olīvām, anšoviem un kaperiem ir ideāls papildinājums maigai un maigai zoles filejai.

Guineos en Escabeche (marinēti zaļie banāni)

Nesagatavoti banāni, kas marinēti ķiploku sālījumā un sajaukti ar zaļajām olīvām un laima sulu, padara atsvaidzinošu garšvielu. Skatiet Guineos en Escabeche (marinētu zaļo banānu) recepti »

Ceptas olīvas

Zaļās olīvas tiek iemestas rīvmaizē un ceptas, lai iegūtu vienkāršu, bet gardu uzkodu vai uzkodu. Skatiet ceptu olīvu recepti » Ņūorleānas štāpeļšķiedrība, dūšīgā Muffuletta ir neatvairāma sviestmaize, kas pildīta ar olīvu salātu, gaļas un siera slāņiem.

Kubas stila Ropa Vieja

Šī Kubas ietekmētā versija ropa vieja– sasmalcinātu gaļu tomātu mērcē – gatavo no liellopa gaļas un akcentē ar olīvām un kaperiem. Skatiet Kubas stila Ropa Vieja recepti »

Salsa Verde (garšaugu mērce ar rīvmaizi)

Itālijā un citur sastopamā zaļā mērce ir aromatizēta ar pētersīļiem un sabiezināta ar maizes drupatām. Garšojot ar zaļajām olīvām, etiķi un anšoviem, tas ir pietiekami drosmīgs, lai izturētu grilētu gaļu. Skatiet Salsa Verde (garšaugu mērce ar rīvmaizi) recepti »

Salsa Playera de Lujo (svaigs tomātu un olīvu salsa)

Šī Akapulko iedvesmotā pico de gallo iegūst spilgtu stimulu no olīvām un kaperiem. Pasniedziet to ar karoti virs grilētas zivis vai vistas. Skatiet Salsa Playera de Lujo (svaigu tomātu un olīvu salsa) recepti »

Canard aux Olives (cepta pīle ar olīvām)

Vāriet zaļās olīvas, garšaugus un buljonu, lai pīles cepetim pievienotu gludu un bagātīgu mērci. Skatiet Canard aux Olives (cepta pīle ar olīvām) recepti »

Kubas cūkgaļas hash

Pasniedziet šo hašiņu-ātru un garšīgu maltas cūkgaļas ēdienu, kas pildīts ar pimento pildītām zaļām olīvām, rozīnēm, sagrieztām mandelēm, sīpoliem un pipariem-ar siltām kukurūzas tortiljām un sautētām melnajām pupiņām. Skatiet Kubas cūkgaļas cepšanas recepti »

Vistas gaļa ar konservētu citronu un zaļajām olīvām

Šis vienkāršais, bet eksotiskais Marokas ēdiens apvieno konservētu citronu un zaļo olīvu garšas ar mitru un sulīgu vistu. Skatiet recepti vistas gaļai ar konservētu citronu un zaļajām olīvām »

Citronu un koriandra marinētas olīvas

Marinētu olīvu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Izmēģiniet citrona gabaliņus un saplaisājušas koriandra sēklas, lai iegūtu spilgtu garšu līdzsvaru. Skatiet citronu un koriandra marinētu olīvu recepti »

Sautēta vistas gaļa ar kumkvatiem un zaļajām olīvām

VAIRĀK LASĪT

Jūs to saucat par balzamiko etiķi. Emīlijā-Romanjā tas ir melnais zelts.

Itālijas Aceto Balsamico ir daudz vairāk nekā garšviela, un tajā ir ģimenes mantojums un gadsimtiem ilgas tradīcijas.


Maizes pildītu zaļo olīvu recepte - Receptes

Olive all 'Ascolana
Kalpo 4

Lai gan šī recepte ir nosaukta no Ascoli Piceno, pilsētas Marčos, kuru reti apmeklē amerikāņi, tā ir tikai tāda pikanta maltīte, kādu varētu sagaidīt venēciešu valodā bacaro. Mēs tos bieži gatavojam draugiem, lai pirms vakariņām uzkostos ar glāzi auksta baltvīna. Uzmanieties, un tie rada atkarību.

20 (bet vislabāk padarīt vairāk) ir ļoti liels
zaļas olīvas bez kauliņiem, iepakotas sālījumā
10 unces itāļu desas
2 veselas olas plus 1 olas dzeltenums
2 ēdamkarotes svaigi sarīvēta Parmezāna siera
Šķipsniņa muskatrieksta
1/2 tase balto miltu
1/2 tase maizes drupatas, svaigas vai žāvētas
2 glāzes kukurūzas eļļas
Konditorejas maisiņš (vai pagatavojiet pats, izgriežot
atdaliet vidēja izmēra plastmasas maisiņu ar rāvējslēdzēju)

Olīvas iemērciet ūdens traukā 15 minūtes, izkāšiet caurdurī, pēc tam sakratiet no atlikušā ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

Tikmēr nomizojiet desas mizas un ievietojiet desu virtuves kombainā kopā ar olu dzeltenumu, parmezānu un muskatriekstu. Sablendē līdz pastelveida, tad pārnes maisījumu lielā konditorejas maisiņā ar sprauslām. Viegli saspiediet maisu, lai piepildītu katru olīvu.

Sakuliet 2 olas un novietojiet tās malā. Olīvas vispirms apviļā baltos miltos, tad olās, tad maizes drupatās. Liek ledusskapī uz 2 stundām (vai uz nakti, ja vēlaties).

Sildiet eļļu nelielā katliņā, līdz tā ir karsta, bet nesmēķē. Pārbaudiet eļļas temperatūru, ielejot pannā maizes drupačas, un eļļa ir pietiekami karsta, ja, saskaroties ar eļļu, tā sasmalcinās. Cepiet 10 olīvas vienlaikus, izmantojot sietu vai rievotu skimeri, lai tās viegli ievietotu karstā eļļā. Kad garoza kļūst zeltaina, izvelciet olīvas no eļļas uz vairākiem papīra dvieļu slāņiem. Notīriet no liekās eļļas, pēc tam pārnesiet olīvas nelielā bļodā un nekavējoties pasniedziet.

Itālija jebkurā vietā:
Dzīvo itāļu kulinārijas dzīvi
Lai kur jūs zvanītu uz mājām

Lori De Mori, Žans Luī De Mori
un Antonio Tommasi
Vikings, 2000. gada septembris
Cietais vāks, 29,95 ASV dolāri
ISBN: 0-670-88539-8
Recepte atkārtoti izdrukāta ar atļauju.


Pildītas ceptas olīvas (olīvu all'ascolana)

Pildītas ceptas olīvas ir vietējais īpašums Itālijā un Marčes reģionā. Šie gaļīgie dārgakmeņi ir tālu no jūsu vidējās uzkodas un ir piepildīti ar sautētas cūkgaļas, vistas un dārzeņu maisījumu. Šajā receptē mēs izmantojām olīvas bez kauliņiem, bet, ja vēlaties to izdarīt pats, skatiet videoklipu, lai iegūtu padomus.

Sagatavošana

Ēdienu gatavošana

Zināšanu līmenis

Sastāvdaļas

  • 30 lielas zaļas olīvas bez kauliņiem
  • 4 olas, kā arī papildus, ja nepieciešams
  • 2 tases (300 g) vienkāršu miltu
  • ⅔ tasi (50 g) žāvētu rīvmaizi
  • saulespuķu eļļa, cepšanai
  • 2 ēdamk Nerafinēta olīveļļa
  • 1 mazs brūns sīpols, rupji sasmalcināts
  • 1 mazs burkāns, rupji sasmalcināts
  • 1 maza selerijas nūja, rupji sasmalcināta
  • 150 g cūkgaļas desas gaļa, izņemta no apvalka
  • 100 g vistas ciskas fileja, sagriezta kubiņos
  • 150 ml baltvīns
  • sāls pārslas
  • 2 ēdamk svaigi rīvmaize (skatīt zemāk)
  • 2 ēdamk svaigi sarīvēts parmigiano vai pecorino
  • 1 ēdamk smalki sagrieztu plakano lapu pētersīļus
  • ¼ tējk svaigi rīvēts muskatrieksts
  • ½ citrona smalki sarīvēta miziņa

Pavāra piezīmes

Krāsns temperatūra ir parasta, ja izmanto ventilatoru (konvekciju), samaziniet temperatūru par 20 ° C. | Mēs izmantojam Austrālijas ēdamkarotes un tases: 1 tējkarote ir vienāda ar 5 ml 1 ēdamkarote ir vienāda ar 20 ml 1 tase ir 250 ml. | Visi garšaugi ir svaigi (ja vien nav norādīts), un krūzes ir viegli iepakotas. | Visi dārzeņi ir vidēja izmēra un mizoti, ja vien nav norādīts. | Visas olas ir 55-60 g, ja vien nav norādīts.

Instrukcijas

Mērcēšanas laiks 30 minūtes

Atpūtas laiks 30 minūtes

Ievietojiet olīvas uz 30 minūtēm bļodā ar aukstu ūdeni, lai atbrīvotos no sāļa aromāta. Nosusiniet tos un nolieciet malā.

Lai pagatavotu pildījumu, uz vidējas uguns lielā pannā uzkarsē olīveļļu, pievieno sīpolus, burkānus un selerijas un vāra, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet cūkgaļu un vistas gaļu un labi apbrūniniet. Ielejiet vīnu un vāriet uz lielas uguns 1–2 minūtes vai līdz spirts ir iztvaikojis, tad samaziniet uguni līdz minimumam, pievienojiet sāli un pagatavojiet 15–20 minūtes vai līdz gaļa ir gatava. Noņem no uguns un iemaisa rīvmaizi, tad noliek malā atdzist 10 minūtes. Pārnes maisījumu uz virtuves kombainu un 10–15 sekundes pavirziet, līdz tas izskatās kā bieza pasta. Ielīmējiet pastu lielā bļodā un pievienojiet sieru, pētersīļus, muskatriekstu un citrona miziņu. Nogaršojiet sāli un attiecīgi noregulējiet.

Atsevišķā traukā sakuļ olas, pēc tam caur pildījumu samaisa 3 ēdamkarotes sakultās olas (pārējo rezervē vēlākam laikam). Atpūtieties 30 minūtes.

Katrā olīvā sagrieziet šķēli un piepildiet ar ½ tējkarotes pildījumu. Piepildītās olīvas izrullē miltos, tad rezervētajā sakultajā olā un visbeidzot rīvmaizē. Rullējiet tos pēdējo reizi olā un rīvmaizē, lai izveidotu īpaši kraukšķīgu dubultu pārklājumu. Rullīša rullītis, iespējams, būs jāaizstāj pusceļā, jo mitrais olu maisījums neizbēgami padarīs to mazliet pārāk lipīgu, lai to varētu izmantot. Tāpat, iespējams, jums būs jāpievieno papildu ola vai divas, ja olīvas absorbē vairāk, nekā jūs prognozējat.

Līdz pusei piepildiet lielu pannu vai fritieri ar saulespuķu eļļu un uzkarsējiet uz vidēji augstas uguns līdz 180 ° C vai līdz maizes kubs brūninās 15 sekundēs. Pievienojiet pildītās olīvas partijās un apcepiet 3-4 minūtes vai līdz zeltainai. Izņem ar karoti ar šķēlumiem un notecina uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Pasniedziet karstu, siltu vai istabas temperatūrā.

• Jūs varat dubultot daudzumu un iesaldēt pusi no pildītajām un drupinātajām olīvām, kas ir gatavas cepšanai no saldētas, kad tās ir vajadzīgas. Sakārtojiet tos uz plakanas paplātes, nepārklājoties, un iesaldējiet apmēram 2 stundas. Pēc tam tos var pārvietot somā ar rāvējslēdzēju. Tie saglabāsies līdz 4 nedēļām.

• Jebkuru pārpalikušo pildījuma maisījumu var pārvērst par gardām kotletēm vai ravioli pildījumu.

Maizes drupačas

• Lai pagatavotu rīvmaizi, virtuves kombainā vienkārši sasmalciniet novecojušo maizi, līdz tā ir rupji sagriezta. Rīvmaize ledusskapī tiks uzglabāta līdz 1 nedēļai.

Šī recepte ir no Ražots Itālijā kopā ar Silviju Koloku. Lai uzzinātu vairāk par izrādi, skatiet epizožu ceļvedi vai ritiniet Silvijas receptes. Noskaņojieties ceturtdienās 20:00 vietnē SBS ONE.


Sastāvdaļas

1. darbība

Sajauciet pirmās 8 sastāvdaļas vidējā bļodā, līdz tās ir labi sajauktas. Katrai olīvai sagrieziet šķēlumu gareniski uz leju 1 pusē. Pildiet olīvas ar desu maisījumu, apmēram dāsnu 1/2 tējkarotes uz olīvām, viegli piespiežot uz olīvām, lai tās aizzīmogotos (parādīsies kāda desa).

2. solis

Sasmalciniet panko procesorā, līdz tas ir smalki samalts, apkaisa 1/4 glāzes pār apmales cepamo lapu un nolieciet malā. Ievietojiet atlikušo panko seklā bļodā. Ievietojiet miltus citā seklā bļodā. Ievietojiet olu trešajā seklajā bļodā, pievienojiet olai 1 tējkaroti ūdens un sakuliet, lai sajauktos. Strādājot ar dažām olīvām vienlaikus, apviļā miltos, lai pārklātu, tad sakultu olu, tad panko seklā bļodā. Novietojiet uz lapas. DO AHEAD Var veikt 4 stundas uz priekšu. Pārklājiet vēsumu.

3. solis

Lielai lielā katliņā pievienojiet pietiekami daudz eļļas, lai sasniegtu 3 collu dziļumu. Pievienojiet cepšanas termometru katla malai. Sildiet vidējā siltumā līdz 350 ° F. Strādājot 3 partijās, katliņā pievieno olīvas un vāra, līdz dziļi zeltaini brūna un desa ir izcepusies, apmēram 7 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Izmantojot sagrieztas karotes, ceptās olīvas pārnes uz papīra dvieļiem, lai notecinātu. Pasniedz siltu.


Kā to izdarīt

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 °. Iztukšojiet olīvas caurdurī, pēc tam vienā kārtā uz vairākiem papīra dvieļu slāņiem, lai vēl vairāk iztukšotu un nedaudz nožūtu.

Virtuves kombainā sasmalciniet ķiplokus, līdz tie ir malti, pēc vajadzības nokasot malas. Pievienojiet pētersīļus un pulsu, līdz tie ir malti, pēc vajadzības nokasot malas. Pievienojiet cūkgaļu, 1/2 tējk. sāls, 1/2 tējk. pipari, un parmezāns. Virpuli sajauc.

Izmantojot pirkstus vai nelielu karoti, piepildiet katru olīvu ar 1/4 līdz 1/2 tējk. cūkgaļas maisījums. Ja nepieciešams, atkārtoti izveidojiet olīvu ap maisījumu. (Maizes cepšana un cepšana tos turēs kopā, tiklīdz tie būs pagatavoti.)

Atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet miltus, atlikušos 1/2 tējk. sāls, atlikušais 1/2 tējk. pipari un kajēna. Ielieciet pildītās olīvas maisā un mētājiet, lai pārklātu. Izņemiet olīvas un novietojiet vienā kārtā uz sausas virsmas, nokratot liekos miltus.

Vidējā traukā sakuļ olas ar 2 ēdamk. ūdens. Blakus olām izveidojiet lielu šķīvi vai seklu bļodu un piepildiet ar maizes drupatām. Maizes drupatas otrā pusē uzliek lielu cepešpannu.

Miltus olīvas, dažas pa vienai, iemērciet olu maisījumā un ļaujiet pārpalikumam notecēt, pēc tam sarullējiet olīvas maizes drupatās vai panko, notīriet pārpalikumus un novietojiet pārklātās olīvas uz cepešpannas. Šis process ir vieglāks, ja tu turēsi vienu roku "sausu" (lai olu maisījumā ievietotu ar miltiem pārklātas olīvas un no maizes drupatas izņemtu pārklātas olīvas), bet otru - "mitru" (lai olīvas pārvietotu no olas uz maizes drupatām).


Saistītie raksti

  • Kā pagatavot kafiju ar ledus un šokolādes putām - recepte
  • Grilēta gaļa palielina vēža risku
  • Kā pagatavot pupiņu humusu ar ķiplokiem un laimu - recepte
  • Kā pagatavot nūdeles ar kausētu sieru un krējumu - recepte
  • Kā pagatavot Orzo makaronus ar garnelēm un cukini - recepte
  • Kā pagatavot mājās gatavotu musli ar medu un riekstiem - recepte
  • Kā pagatavot salātus ar kvinoju, grilētu halloumi sieru un pesto - recepte
  • Kā pagatavot zefīru un šokolādes konfekšu pudiņu - recepte
  • Kā pagatavot ceptu rīsu desertu ar pienu, olām un vaniļu - recepte
  • Kā pagatavot cūkgaļas kastroli ar kāpostiem un plūmēm zem maizes un siera garozas - recepte
  • Kā pagatavot brokoļu zupas krēmu ar baltām pupiņām un ķiplokiem - recepte
  • Kā pagatavot dzērveņu un banānu kūku - recepte
  • Kā pagatavot piparkūku kūku ar citronu glazūru - recepte
  • Kā pagatavot maisītu linsēklu maizi - recepte
  • Kā pagatavot aukstu kafiju ar šokolādi - recepte
  • Kā pagatavot kivi limonādi - recepte
  • Kā pagatavot īru sautējumu ar jēru, ķiplokiem un dārzeņiem - recepte
  • Kā pagatavot mājās gatavotu apelsīnu raugu - recepte
  • Kā pagatavot piena zupu ar kartupeļiem, malto gaļu un spinātiem - recepte
  • Kā pagatavot sarkanās zivis ar rīsiem krāsnī - recepte

7. solis: lieli Bodacious Boules!

Putekļojiet savu skaitītāju ar nedaudz miltu, pēc tam nometiet dažus virs mīklas. Izvelciet vai nogrieziet greipfrūta lieluma mīklas gabalu. Veidojiet bumbu, pavelkot malas apkārt un salieciet tās apakšā, pagriežot ceturtdaļu apgriezienu. Šis solis veido "lipekļa apmetni", kas dod jums jauku garoza.

Šajā brīdī jūs varat nolikt bumbiņu uz putekļainās mizas atpūsties vai, ja pievienojat olīvas, izlīdziniet mīklas bumbiņu līdz apmēram 1/2 collu biezai. Pārklājiet nedaudz vienmērīgi ar zaļajām olīvām. Rullējiet mīklas želejas rullīšu stilu, pēc tam ielieciet galus.

Apgrieziet mīklu un uzmanīgi izlīdziniet virsmu, lai netiktu izvilktas olīvas. Tagad ļaujiet klaipam atpūsties uz mizas. Jūs būsiet gatavs cept pēc 40 minūtēm.


12 zaļo olīvu receptes

Es priecājos šodien iepazīstināt jūs ar šo kārtu. Es ne vienmēr esmu bijusi zaļo olīvu cienītāja, bet pēdējā laikā es tās mīlu. Es uzaugu, ēdot melnās olīvas, un biju tās apsēsta. Par laimi, es šo mīlestību esmu nodevis savam dēlam. Bet pēdējo gadu laikā esmu kļuvis par zaļajām olīvām un atradis visu veidu gardus veidus, kā tās ēst. Tāpēc es ne tikai sniedzu jums 12 lieliskas receptes, bet arī sadarbojos ar STAR Fine Foods, lai sniegtu jums lielisku dāvanu!

Tātad, kāds ir jūsu mīļākais veids, kā ēst zaļās olīvas? Kokteiļi, tikai uzkodas vai kaut kas radošs? Šeit jums ir 12 unikālas un garšīgas zaļo olīvu receptes, lai apmierinātu visas jūsu vēlmes. Viss, sākot no iegremdēšanās, līdz picai, līdz maizei, līdz makaroniem un jūs noteikti atradīsit kaut ko, ko mīlēt!

Vistas panna ar citronu ar artišokiem un olīvām un pilnas vistas vakariņas vienā pannā. Vistas ciskas citronu mērcē ar artišokiem un zaļajām olīvām.

Spāņu spageti ar olīvām un#8211 spāņu vērpjot uz jūsu klasiskajiem spageti ar gaļas mērci! Ātras un vieglas vakariņas, kas patiks visai ģimenei!

Sierīgi zaļie olīvu pinwheels – Īpaši vienkārša uzkoda, kas derēs jebkurai kopā sanākšanai. Krēmveida siera pildījums, sarullēts pusmēness mīklā un cepts! Lieliski uz priekšu un gatavs!

Čedaras zaļo olīvu mērce – Krēmveida, sieraina, sāļa zaļa olīva, kas ir lieliski silta vai auksta.

Ķiploku olīvu siera maize un#8211 paņemiet ķiploku maizi un pagrieziet to uz augšu! Papildiniet ar olīvām ar ķiplokiem un baziliku un daudz siera!

Ātrā olīvu maize – Šī pikantā olīvu ātrmaize ir perfekti garšīga atsevišķi vai lieliski pasniegta kopā ar salātiem!

Cepumi pannā ar ķiploku bazilika olīvām un#8211 Viegli, pūkaini, ļoti viegli pagatavojami cepumi, kas cepti pannā un pildīti ar gardām ķiploku-bazilika olīvām! 25 minūtes no sākuma līdz beigām!

Olīvu un piparu franču maizes pica un viegls picas kodums, kas pildīts ar daudzām garšām! Lieliski piemērots spēļu dienas sapulcēm!

Cepti vistas ciskas ar olīvām un tomātiem un perfekti pagatavoti maigi un sulīgi vistas ciskas ar zeltaini brūnu kraukšķīgu miziņu, kas pabeigta svaigā tomātu-vīna mērcē ar marinētām olīvām. Tā ir vienkārša recepte, kas noteikti būs jūsu izvēlnē atkal un atkal.

Baltā pica un kraukšķīga pica ar balto mērci un pārklāta ar iecienītākajām piedevām, desu un zaļajām olīvām!

Vienkāršs kubiešu stila Ropa Vieja un lēni vārīts sasmalcināts sānu steiks, kas sautēts pikantā tomātu, paprikas, olīvu, garšaugu un garšvielu buljonā.

Karstie pipari ar olīvām pildīti vistas ciskas un#8211 Vistas ciskas pildītas ar krēmīgu, sierainu, olīvu maisījumu un pēc tam ceptas līdz pilnībai!

Tātad jums ir 12 lieliskas zaļo olīvu receptes jebkuram olīvu mīļotājam savā dzīvē. Tagad ir laiks lieliskajai dāvanai. Lai iegūtu sīkāku informāciju, apmeklējiet vietni www.starfinefoods.com/ howyouolive!

** Šo ziņu sponsorē STAR Fine Foods. Man ir nepārtrauktas attiecības ar STAR recepšu izstrādei. Visas domas un viedokļi ir 100% manējie.


Saistīts video

Man patīk šī recepte. Es to gatavoju dažas reizes, un katru reizi tas ir sanācis garšīgs. Viltība ir pārliecināties, vai zilais siers ir ļoti auksts, un strādāt ar to partijās. Pretējā gadījumā tas kļūst patiešām netīrs un grūti strādāt, kad vairs nav auksts. Kajenna piparu pievienošana rīvmaizei, kā to ieteikuši daži recenzenti, izklausās kā lieliska ideja. Man nākamreiz būs jāmēģina.

Tos bija grūti pagatavot (grūti iegūt pietiekami daudz siera olīvās) un pārāk sāļš. Tik sāļš, ka apēdu vienu, piedāvāju istabas biedram un tad pārējo iemetu miskastē. Es izmantoju zaļās olīvas bez kauliņiem, kas iegādātas svaigā veidā Whole Foods olīvu bārā, un tās labi noskaloju. Es arī izmantoju Maytag zilo sieru. Varbūt tas darbotos ar mazāk sāļu sieru, bet tie bija neēdami. Šeit recepte olīvām, kas pildītas ar čili mandelēm, ir daudz, daudz labāka.

Pagājušajā nedēļas nogalē tos uztaisīju ballītei, un tie bija hiti! Vienīgās izmaiņas, ko veicu, bija izmantot panko maizes drupatas, kas nodrošināja brīnišķīgi kraukšķīgu ārpusi. Ohhhh baigi labi! Es varēju zvērēt, ka redzēju atsauksmi, kurā ieteikts neizmantot iepriekš pildītās zilā siera olīvas, bet es to neatradu. Es tiešām ieteiktu neizvēlēties vienkāršo izeju. Daļa no tā, kas padara tos tik garšīgus, ir olīvu kraukšķīgums un, protams, kraukšķīgais pārklājums. Ja izmantojat iepriekš pildītas olīvas, tām nebūs tādas tekstūras. Liels paldies par brīnišķīgo recepti !!

Es vienu vakaru to uztaisīju ballītei un veikalā aizmirsu savas olīvas. Par laimi man bija divas burkas ar Penna zilā siera pildītajām olīvām, un tās izglāba dienu. Es nezinu, kā šī recepte garšo ar citām olīvām, bet tas padarīja to vienkāršu un garša bija pārsteidzoša. Es pērku tieši viņu saimniecībā, bet jūs varat tos iegūt tiešsaistē vietnē GreatOlives.com. Paldies par lielisko recepti!

Izgatavoja to kokteiļu ballītei, un viņi bija pirmā lieta, kas pazuda. Es atklāju, ka ir ļoti svarīgi saglabāt zilo sieru atdzesētu, pildot olīvas, jo tas sāka mīkstināties. Es ieteiktu strādāt mazās partijās: sagrieziet sieru sloksnēs, lai tās ietilptu olīvās, un pēc tam lielāko daļu ievietojiet ledusskapī, kamēr strādājat. Lielisks sāļš kompliments kokteiļiem!

Šīs jaukās mazās olīvas ir HIT katru reizi, kad tās gatavoju. Patiesībā man vienkārši bija draugs, kurš lūdza man pagatavot šīs olīvas kā dzimšanas dienas dāvanu viņam. Process ir nedaudz laikietilpīgs, taču ir vērts katru pēdējo kumosu. Yum!

Neparasti, bet patiešām lieliski. Nākamreiz pildīšu vairāk siera.

Varbūt tās bija tās olīvas, kuras es izmantoju, bet tas bija patiešām neērti. Tas bija tik sāļš, ka nācās nožņaugt otro. Arī manam vīram bija divi, un tad mēs izmetām pārējo. Kāda izšķērdība! Žēl gan. Man ļoti gribējās iepatikties šiem.

Šis ēdiens ir līdzīgs manam iecienītākajam restorānam, izņemot to, ka zilā siera vietā tiek izmantoti anšovi (kas ir pārsteidzoši labi!). Rīvmaizei es noteikti pievienotu kaut ko pikantu, piemēram, kajēnas.

Mans vīrs ir pagatavojis šo recepti divas reizes. Abas reizes mūsu viesi ir lūguši recepti. Liels hīts. Nākamajā reizē mēs varam izmēģināt čili pulveri (anšo?) Vai kūpinātu papriku, sajaucot maizes drupatas.


Receptes kopsavilkums

  • 4 zaļie pipari, pārgriezti uz pusēm un sēklām
  • 1 (1 mārciņa) klaips novecojusi itāļu maize, drupināta
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 mazs sīpols, sasmalcināts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 (2 unces) var anšovu filejas, sasmalcinātas
  • 8 zaļas olīvas bez kauliņiem, sasmalcinātas
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu
  • ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
  • 1 (15 unces) var tomātu mērce

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C). Ievietojiet piparus ietaukotā cepamtraukā, kas nolikts malā. Ielieciet drupinātu maizi lielā bļodā un apkaisa ar 1/2 tase ūdens, kas nolikts malā.

Sildiet eļļu lielā, smagā pannā uz lēnas uguns. Apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi, tad iemaisa ķiplokus. Ļaujiet ķiplokiem vārīties 2 minūtes, pēc tam samaisiet maizē. Pievienojiet anšovus, olīvas, olīveļļu, melnos piparus un sarkanos piparus. Maisiet, līdz labi sajaucas. Mound piparu pusītes ar pildījumu. Papriku ieskauj ar tomātu mērci un nelielu ūdens daudzumu. Pārklāj ar foliju.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 līdz 60 minūtes vai līdz paprika ir mīksta. Atklājiet pēdējās 15 cepšanas minūtes un laiku pa laikam apkaisiet ar mērci.


Skatīties video: Ļoti sulīgas, pildītās kotletes (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Sigfrid

    Labi ražots?

  2. Tlilpotonqui

    Wacker, starp citu, šī frāze tikko parādījās

  3. Kagajin

    Brīnišķīgi, šī vērtīgā informācija

  4. Albrecht

    that no more than the convention

  5. Barr

    Tas ir ievērojams, diezgan vērtīgs vēstījums



Uzrakstiet ziņojumu