Ābolu un jogurta kūka

Tur ābolu un jogurta kūka tā ir ļoti vienkārša recepte, un arī diezgan ātri. Turklāt tas ir salds kārums bez sviesta un bez eļļas starp sastāvdaļām, un tikai ar 2 olām tas ir arī diezgan viegls. Neskatoties uz to, jūs iegūsit mitru un mīkstu desertu, kas ir ideāli piemērots veselīgas un garšīgas uzkodas piedāvāšanai, kopā ar jauku tējas tasi vai, it īpaši, ja tam pievienota glāze vaniļas saldējuma, lai padarītu to vēl vairāk. garšīgi, lieliski piemēroti viesiem pēc vakariņām ;-)
Es labprātāk nepievienoju aromātus, tikai nedaudz brūnā cukura, lai uzlabotu ābolu garšu, bet, ja vēlaties, varat pievienot šķipsniņu kanēļa, lai padarītu tā smaržu vēl reibinošāku ;-)

Metode

Kā pagatavot jogurtu un ābolu pīrāgu

Vispirms nomizojiet un notīriet ābolus un sagrieziet 2 kubiņos un 1 plānās šķēlītēs, pēc tam abus atsevišķos krūzītēs apkaisa ar citrona sulu un nolieciet malā.

Bļodā sakuļ olas ar cukuru, vaniļu un rīvētu citrona miziņu, līdz maisījums kļūst gaišs un pūkains.
Tad pievienojiet izsijātus miltus un cepamo pulveri un samaisiet, pēc tam pievienojiet arī jogurtu.

Visbeidzot pievienojiet ābolus un kubiņos sagrieztos ābolus ar macerācijas šķidrumu.

Ielejiet maisījumu ietaukotā un ar miltiem pārkaisītā veidnē, dekorējiet ar ābolu šķēlītēm, pārkaisiet ar brūno cukuru un cepiet: cepiet apmēram 45 minūtes iepriekš uzkarsētā, 180 ° C temperatūrā.

Ābolu un jogurta kūka ir gatava: pirms pasniegšanas ļaujiet tai atdzist.


Kūka ar jogurtu un āboliem

Tur kūka ar jogurtu un āboliem tā ir klasiskā ābolu pīrāga apvienošanās ar vienkāršo jogurta pīrāgu, kas rada šo lielisko desertu.

Vecmāmiņa izmantoja balto jogurtu, bet, ja vēlaties, varat izmantot augļu jogurtu, kūkas veiksmē nebūs problēmu, tikai patīkams aromāts ar lietotā jogurta garšu.
Attiecībā uz izmantojamo ābolu veidu Nonna izvēlējās renetta ābolus, taču arī šajā gadījumā jūs varat izvēlēties citus veidus, neapdraudot kūkas panākumus.


Mūsu kūkas mīkla ar āboliem un jogurtu ir ļoti līdzīga biskvīta kūkai, un to var pagatavot arī no bezglutēna miltiem un rauga: šādā veidā jūs izcepsit gardu un garšīgu ābolu kūku, kas piemērota arī tiem, kas dod priekšroku sekošanai diēta bez šī elementa.

Tam var pievienot arī žāvētus augļus, piemēram, sasmalcinātas mandeles un lazdu riekstus, šokolādes skaidiņas, lai iegūtu garšīgāku versiju, un savvaļas ziedu medu.

Tur ābolu pīrāgs to var pagatavot arī pīrāga formā.

Vienkārši pagatavojiet to ar smilšu mīklu, kas pagatavota no 00 miltiem, sviesta, sāls, olām un cukura, un aromatizējiet ar citrona miziņu un sulu. Šīs kūkas kompaktā mīkla, kas jāpiepilda ar ievārījumu un āboliem, pārklās apļveida pannu.

Ja pēc sagatavošanas ir palikuši daži ābolu gabali, varat tos izmantot arī citām receptēm.

Tikpat garšīgi, piemēram, ir cepumi, kas gatavoti no āboliem.

Pankūkas ar āboliem ir arī garšīgas: tās sagriež apaļās šķēlītēs un macerē ar citronu sulu un cukuru. Tad tos iemērc mīkstā mīklā, kas pagatavota no miltiem, piena, cukura, vaniļas un olām, un beidzot apcep verdošā sēklu eļļā.

Pankūku receptes ir dažādas un visas ir garšīgas. Viena no daudzajām variācijām? Kartupeļu miltus un cieti izsijā ar cukuru un cepamo pulveri. Sagatavošana tiks pabeigta, pievienojot olu un pienu. Āboli, mazos gabaliņos, tiks pievienoti mīklai, kad visas sastāvdaļas būs labi apstrādātas. Pankūkas tiks pagatavotas verdošā sēklu eļļā un pasniegtas, pārkaisītas ar granulētu cukuru.


Sastāvdaļas

● Krēmveida ābolu un jogurta kūku ir super viegli un ātri pagatavot, vispirms nomizojiet ābolus un sagrieziet tos ļoti plānās šķēlītēs, ja jums ir mandolīna, tad arī to lietojiet, pēc tam pagatavojiet ar citrona sulu.

● Ielieciet olas bļodā un sakuliet tās ar cukuru, līdz tās uzbriest un puto. Ielejiet eļļu un samaisiet.

● Pievienojiet jogurtu, miltus, raugu, rīvētu citrona miziņu un mīciet visas sastāvdaļas, līdz iegūstat ļoti mīkstu mīklu.

● Iekļaujiet ābolu šķēles un pārlejiet maisījumu veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, krēmveida ābolu un jogurta kūku cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem apmēram 45 minūtes, veiciet zobu bakstāmo pārbaudi, lai pārbaudītu gatavošanu, izrotājiet to, beidzot , ar vieglu smidzinātāju ar pūdercukuru.

Krēmveida ābolu un jogurta kūku var turēt istabas temperatūrā pāris dienas vai ledusskapī 4 dienas. Ja vēlaties, varat izmantot arī augļu jogurtu. Ja izmantojat jau saldinātu jogurtu, ielieciet tikai 100 g cukura.


Devas un sastāvdaļas

  • Devas par 4 cilvēki
  • Grūtības vidēji
  • Sagatavošana 15 min
  • Ēdienu gatavošana 30 min
  • Izmaksas zems
  • Pārtikas pieejamība viegli
  • Jogurts burka - 1
  • Milti 00 burkas - 3
  • Ola 2
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa (EVO) burka - & frac34
  • Cepamais pulveris 1 paciņa
  • Renette ābolus 3
  • Cukurs burka - & frac12
  • sāls 1 šķipsnu

Sastāvdaļas 26 cm kūkai

Šajā brīdī ieslēdziet cepeškrāsni 180 °, sviestu pannā un ielejiet maisījumu, izlīdziniet un sāciet mizot ābolus un sagriež tos plānās šķēlītēs. Sakārtojiet ābolu šķēles pa visu mīklas virsmu, vienu šķēli blakus. Tagad sajauciet kanēli ar cukuru un izklājiet pa visu ābolu virsmu. Pēc tam cep 25-30 un # 8242 minūtes konvekcijas krāsnī. pirms cepšanas vienmēr veiciet zobu bakstāmo pārbaudi.

Vai jums patīk mīkstas kūkas, ieskatieties arī manā MĪKTAJĀ KŪKĀ AR ZEMENĒM UN ZEMENĒM


Tur Ābolu pīrāgs un jogurts Tas ir īsts deserts, kas lieliski piemērots dienas sākšanai ar bagātīgām un barojošām brokastīm.

Patiesi vienkārša recepte, kas ļauj mums veikt mīkstu un uzaicinošu kūku tikai dažos soļos: vai jūs jau varat sajust smaržu, kas nāk no cepeškrāsns?!
Lai uzlabotu ābolu saldo garšu, esam pievienojuši arī šķipsniņu kanēļa, kā arī mīklu var aromatizēt ar citrona miziņu.

Sagatavojiet to kopā ar mums: ļaujiet sev vadīties video recepte un dodiet mūsu padomu!

Omlete un omlete: šeit ir atšķirības

Kā atkārtoti izmantot vecos ābolus

Vegānu ābolu pīrāgs


Niko darba kārtība

Šo kūku sagatavoja Anna Moroni šovā & # 8221 La prova del cuoco & # 8221 otrdien, 2010. gada 23. februārī. Izmēģiniet, tas ir lieliski!

Ābolus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, sajauc ar citrona sulu. Olu labi samaisa ar cukuru (pusi daudzuma), jogurtu, mīkstinātu sviestu mazos gabaliņos, rīvētu citrona un apelsīna miziņu, šķipsniņu sāls un beigās miltus un izsijāto raugu.
Ātri mīciet visu, līdz iegūstat gludu, viendabīgu mīklu.
Sadaliet mīklu divās daļās, no kurām viena ir nedaudz lielāka par otru, un uz miltiem pārklātas darba virsmas izrullējiet plānā loksnē. Ar lielāko daļu izklāta taisnstūrveida panna apmēram 22X32, sadaliet ābolus un apkaisa tos ar atlikušo cukuru (pusi) un lazdu riekstiem vai mandelēm.
Pārklājiet ar pārējo mīklu, lai malas labi pielīp (saliekot tās mīklas daļas, kas pārklāj apakšu), un cepiet iepriekš uzkarsētas cepeškrāsns vidējā daļā pie 180 un # 176 30-40 minūtes, tā ir gatava, kad tā kļūst zeltains. Atdzesētu kūku sagriež un pārkaisa ar pūdercukuru.

* * Kūku pagatavoju ar pusi no sastāvdaļām un tikai 2 āboliem. pat lielas masas no manis, man tās šķita maz. Lazdu riekstu vietā mandeles. Es ieliku priežu riekstus un nedaudz kanēļa. Es izmantoju apaļu pannu ar diametru 26 cm.

.
Curatati merele de coaja, taiatile in felii destul de subtire, amestecatile cu sukul de la lamaie. Faceti aluatul, frecati bine oul cu zaharul (jumatate din cantitate), adaugati untul & # 8230 sa fie mai moale, iaurtul, coaja rasa de lamaie si portocala, un varf de sare iar la sfarsit faina si praful de copt cernute. Amestecati bine totul asa incat in devina un aluat compact and homogen. Impartiti aluatul in doua, vai nekad jūras buka si vai vizlas bucata. Intindeti bucata din aluat mai mare pe planets cu putina beech marten. Captusiti or tava dreptunghiulara of about 22X32, umpleti cu merele taiate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale. Deasupra inchideti cu cealalta foaie. Inchideti bine marginile si coaceti prajitura in cuptorul incalzit, o temperatūra 180 & # 176 apmēram 30-40 minūtes, pana, ja jūs rumānis. Taiati cand se raceste si pudrati daca vreti cu zahar.
Este foarte gustoasa si frageda!

* Prajitura am facut-o din jumatate cantitate si mi s-a parut cam putin doar 2 mere la umplutura. si ale mele erau destul de mari. Am folosit vai tava rotunda cu diam. 26 cm. In loc de alune sau migdale, am pus niste seminte de pin is putina scortisoara.

18 komentāri:

Ak, kāds prieks par šo kūku.
ābolu pīrāgi vienmēr ir ļoti gaidīti!
laba ideja!


Viegls ābolu pīrāgs

Tur gaišs ābolu pīrāgs tas ir ābolu pudiņš Ļoti labiun papildus Gaismasagatavots ar daudz Āboli sagriež šķēlītēs un gaišā Mīkla no Ola, Jogurts, mazliet no Milti Un ļoti mazs Cukurs (bez Sviesta). Kūka ar konsistenci Mitrsun nedaudz Krēmveida ļoti patīkami pēc garšas un ar ļoti maz kaloriju! A Recepte tiešām Ļoti gudrs pazīstams arī kā & ldquoNeredzams ābolu pīrāgs! & Rdquo

Sagatavot tur Viegls ābolu pīrāgs Tas ir īsts brīze. Jums pietiks tikai ar vienu bļoda tas ir Pātaga lai sajauktu dažas sastāvdaļas un vienu Mandolīna sagriezt ābolus plānās šķēlītēs ( vietnē Livingo jūs varat atrast dažādus veidus ). Pārējā laikā viss, kas jums jādara, ir visu sajaukt un pagatavot krāsnī. Protams, ja vēlaties vēl vairāk samazināt kalorijas, varat pilnībā pagatavot ābolu pīrāgu nesaldināts. Turklāt jūs varat nomainīt Milti 00 Ar Pilngraudu milti un jūsu deserts būs vēl veselīgāks. Izmēģiniet šo recepti, un jums arī patiks. Ir fantastiski ļauties jaukam kūkas gabalam Brokastis vai Uzkodas bez vainas sajūtas! Man tas tik ļoti patika, ka izmēģināju arī ar Banāni& hellip un tas arī ir jāizmēģina, & egrave Krēmveida!


Mikipele 3275, piedzīvojums ar neapoliešu šefpavāru galvenajā lomā, Antonino Cannavacciuolo, lomā "Pavārs Paperacciuolo" gatavo dāvanu vienai no labākajām receptēm lieliem un maziem un velta to pīles vecmāmiņai, tā ir Antonino Cannavacciuolo ābolu pīrāga un jogurta recepte, kuru mēs piedāvājam tālāk.

Mūsu nepārspējamais šefpavārs Antonino Cannavaciuollo tas arī ir kļuvis par "komiksu". No Cannavacciuolo a Paperacciulo tas ir brīdis. Iknedēļas žurnāls “Topolino” viņam velta vāku.

Pavāru intervēs TopoReporter un atklās visus jogurta ābolu pīrāga receptes noslēpumus par godu Pīles vecmāmiņai. Stāstā, kas saistīts ar neapoliešu šefpavāru, būs Riccardo Secchi paraksts par Nicola Tosolini slepenā aģenta Ciccio - sapņu šefpavārs - zīmējumiem.


Video: Zemeņu jogurta kūka (Oktobris 2021).