Deserta cepumu bumbiņas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cepumus samaļ, liek bļodā kopā ar kakao un vaniļas cukuru.

Cukuru ar ūdeni vāra, līdz iegūst biezu sīrupu. Izslēdziet uguni un pievienojiet sviestu un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izkusis. Karstu pārlej ar cepumiem, pievieno rumu un kārtīgi samaisa sastāvu.

Veidojiet mazas bumbiņas, kas ir sarullētas kokosriekstu, kakao vai zemesriekstu rullī.


Bērnības deserts: cepumu bumbiņas ar ķiršiem

Vai ir kāds, kurš bērnībā neēda šīs ķiršu cepumu bumbiņas?

Cepumu bumbiņas ar ķiršiem. Bērnības deserts

sastāvdaļas

450 g cepumu Petit Beurre
200 g piena un lazdu riekstu šokolādes
200 ml putukrējuma

150 ml piena
75 g sviesta
2 ēdamkarotes kakao
1 ēdamkarote vaniļas pūdercukura
nedaudz oranžas esences
Turklāt:

ķirši bez sēklām
zemesrieksts
kokosriekstu skaidiņas

Cepumu bumbiņu gatavošana ar ķiršiem:

Katliņā ielieciet salauztos šokolādes gabaliņus, putukrējumu, sviestu un 100 ml piena. Liek uz lēnas uguns un vāra bez vārīšanās, līdz šokolāde izkūst. Nolieciet malā un atstājiet atdzist.

Cepumus sasmalcinām uz robota, atstājot lielākus gabalus, rīvmaizi neveidojam. Ielejiet lielā bļodā. Pievienojiet kakao un pūdercukuru un samaisiet. Ielejiet maisījumu ar šokolādi un labi samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet pārējo pienu. Mums ir jābūt stingram, nedaudz lipīgam sastāvam, ko var veidot. Pēc garšas ar apelsīnu esenci.

atkarībā no izvēles, sastāvu var aromatizēt ar / vai vaniļu vai rumu
pēc garšas un, ja uzskatāt par nepieciešamu, pievienojiet cukuru, cik vēlaties

Mēs ņemam apmēram 1 ēdamkaroti šī sastāva, atkarībā no tā, cik lielas vēlaties veidot bumbiņas. Mēs modelējam tā, lai vidū varētu ielikt ķiršu bez sēklām, pievelkam malas un turpinām to veidot starp plaukstām, līdz iegūstam perfektu bumbiņu. Turpinām veidot biskvīta bumbiņas ar ķiršiem, līdz pabeidzam biskvīta sastāvu, tad izrullējam caur maltiem valriekstiem un kokosriekstu skaidiņām.

Garšīgās ķiršu biskvīta bumbiņas var sarullēt arī vaniļas pūdercukurā vai kakao
Tika izmantoti auksti konservēti ķirši, bet var izmantot arī svaigus vai kompota ķiršus


Cepumi no aprikožu ievārījuma ir garšīgs deserts, ko varat viegli pagatavot. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Mēs izklājam paplātes ar cepamo papīru, lai cepumus ievietotu tieši paplātē. Ielieciet miltus un cukuru bļodā un samaisiet. Sagrieziet sviestu mazos gabaliņos, ielieciet to virs miltiem un ar rokām samaisiet, līdz iegūstat smilšu mīklu. Mēs izveidojam caurumu mīklas centrā. Šajā mēs ielej sakultu olu ar pienu.

Labi samaisa. Ja mīkla ir pārāk sausa, pievienojiet nedaudz piena, un, ja tā ir pārāk mitra un lipīga, nedaudz miltu. Mēs veidojam mīklas bumbiņas. Mēs tos ievietojam paplātē. Bumbiņu vidū mēs izveidojam nelielu caurumu, bet ne līdz apakšai. Mēs ieliekam aprikožu ievārījumu katrā caurumā.

Cepiet aprikožu ievārījuma cepumus 10 minūtes 200 ° C temperatūrā un vēl 5 minūtes 180 ° C temperatūrā. Izņemot tos no cepeškrāsns, mēs pārkaisām ar pūdercukuru. Labu apetīti!


Kastaņu cepumi ar ķiršiem un riekstiem

Šos cepumus sauc par Kastaņiem, jo ​​tie izskatās kā kastaņi. Parasti kastaņu cepumus pilda ar ķiršiem vai riekstiem, bet, protams, tos var pildīt arī ar šokolādes gabaliņiem vai cita veida ievārījumu.

Šis bija manas bērnības mīļākais deserts, ko mamma mums reti gatavoja, un tad tas nozīmēja īstus svētkus. Kastaņu cepumus ir ārkārtīgi viegli pagatavot, izmantojot minimālus traukus un sastāvdaļas. Mīklas pagatavošana & # 8211 10 minūtes, cepšana 20 min, glazūra & # 8211 15 min.

Toreiz mamma no sviesta, piena un kakao gatavoja glazūru un pēdējo kārtu veidoja no vafelēm. Šodien es izvēlos kvalitatīvus šokolādes un valriekstu kodolus, lai iegūtu dabisku un veselīgu recepti.

No šīm sastāvdaļām jūs iegūsit apmēram 15-20 cepumus, atkarībā no tā, cik lielus tos veidosiet.

Sastāvdaļa:

100 gr mīksta sviesta 82,5% istabas temperatūrā
3 vārīti olu dzeltenumi
80 gr cukura
10 g vaniļas cukura (1 paciņa)
5 gr cepamais pulveris (1/2 paciņa)
2 ēdamkarotes skāba krējuma (apmēram 30 gr)
250 gr miltu

Pildījums:
apmēram 60 gr ķiršu savā sulā / valriekstu kodolos (mēs tos piepildījām ar abiem)

Glazūra:
200 gr kvalitatīva šokolāde 70% kakao
apmēram 30-40 ml šķidra piena / krējuma
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
apmēram 150 gr maltu valriekstu / vafeļu

Kastaņu cepumi ar ķiršiem un riekstiem

Kastaņu cepumu mīklas pagatavošana ar ķiršiem un riekstiem:

  1. Bļodā mīksto sviestu sajauc ar vārītiem olu dzeltenumiem, tad pievieno cukuru, skābo krējumu un vaniļas cukuru. Pakāpeniski pievienojiet miltus, cepamo pulveri un viegli mīciet ar rītdienu, līdz iegūstat veidojamu garoziņu. Liek ledusskapī mīklas bumbiņu 30 minūtes.
  2. Pēc tam izveidojiet apmēram 30 gr vai pat mazākas mīklas bumbiņas, ar pirkstu nospiediet bumbiņas iekšpusē un pēc garšas ielieciet ķiršu vai veselu valriekstu kodolu. Liek bumbiņas uz cepamā papīra un cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 190 ° (bez ventilatora) 20-25 minūtes vai līdz skaisti brūnai. Pirms apledojuma ļauj labi atdzist. Kastaņu cepumu glazūra ar ķiršiem:
  3. Tvaika vannā izkausē šokolādi, tad pievieno pienu vai krējumu un eļļu. Jums jāiegūst nedaudz šķidrs sastāvs.
  4. Izlaidiet katru bumbiņu caur šokolādi un pēc tam caur zemesrieksta kodolu. Palīdziet sev ar dakšiņu, lai neatstātu pēdas uz cepumiem. Ievietojiet kastaņus uz šķīvja un ļaujiet glazūrai sacietēt pirms pasniegšanas. Mēs nevarējām sagaidīt un ielikt tos ledusskapī uz 30 minūtēm.

Es ceru, ka jums patika šī recepte kastaņu cepumiem ar ķiršu un valriekstu pildījumu un tie būs atrodami uz jūsu svētku galda vai tad, kad vēlaties atcerēties savu bērnību. Vēl viena veca kūkas recepte ir kūka ar rīvētu mīklu un plūmju ievārījumu, skatieties, kā tā tiek pagatavota šeit.

Es priecātos redzēt jūsu sagatavotos kastaņu cepumu attēlus, tāpēc nevilcinieties sūtīt man ziņu manā Facebook vai Instagram lapā. Tur viņi dalās dažādās idejās par veselīgu uzturu un dzīvesveidu.

Drukāt

Sastāvdaļa:

100 gr mīksta sviesta 82,5% istabas temperatūrā
3 vārīti olu dzeltenumi
80 gr cukura
10 g vaniļas cukura (1 paciņa)
5 gr cepamais pulveris (1/2 paciņa)
2 ēdamkarotes skāba krējuma (apmēram 30 gr)
250 gr miltu

Pildījums:
apmēram 60 gr ķiršu savā sulā / valriekstu kodolos (mēs tos piepildījām ar abiem)

Glazūra:
200 gr kvalitatīva šokolāde 70% kakao
apmēram 30-40 ml šķidra piena / krējuma
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
apmēram 150 gr maltu valriekstu / vafeļu

Kastaņu cepumu mīklas pagatavošana ar ķiršiem un riekstiem:

  1. Bļodā mīksto sviestu sajauc ar vārītiem olu dzeltenumiem, tad pievieno cukuru, skābo krējumu un vaniļas cukuru. Pakāpeniski pievienojiet miltus, cepamo pulveri un viegli mīciet ar rītdienu, līdz iegūstat veidojamu garoziņu. Liek ledusskapī mīklas bumbiņu 30 minūtes.
  2. Pēc tam izveidojiet apmēram 30 gr vai pat mazākas mīklas bumbiņas, ar pirkstu nospiediet bumbiņas iekšpusē un pēc garšas ielieciet ķiršu vai veselu valriekstu kodolu. Liek bumbiņas uz cepamā papīra un cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz 190 ° (bez ventilatora) 20-25 minūtes vai līdz skaisti brūnai. Pirms apledojuma ļauj labi atdzist. Kastaņu cepumu glazūra ar ķiršiem:
  3. Tvaika vannā izkausē šokolādi, tad pievieno pienu vai krējumu un eļļu. Jums jāiegūst nedaudz šķidrs sastāvs.
  4. Izlaidiet katru bumbiņu caur šokolādi un pēc tam caur zemesrieksta kodolu. Palīdziet sev ar dakšiņu, lai neatstātu pēdas uz cepumiem. Ievietojiet kastaņus uz šķīvja un ļaujiet glazūrai sacietēt pirms pasniegšanas. Mēs nevarējām sagaidīt un ielikt tos ledusskapī uz 30 minūtēm.

Es ceru, ka jums patika šī recepte kastaņu cepumiem ar ķiršu un valriekstu pildījumu un tie būs atrodami uz jūsu svētku galda vai tad, kad vēlaties atcerēties savu bērnību.

Es priecātos redzēt jūsu sagatavotos kastaņu cepumu attēlus, tāpēc nevilcinieties sūtīt man ziņu manā Facebook vai Instagram lapā. Tur viņi dalās dažādās idejās par veselīgu uzturu un dzīvesveidu.


Deserta cepumu bumbiņas - receptes

Garšīga recepte, cepumu bumbiņas ar kakao un kokosriekstu ir ideāls deserts gavēņa laikā.

50 g margarīna kūkām vai ēdams kakao sviests

½ pudele bez ruma, pēc izvēles

2 paciņas vaniļas cukura

Cepumus sasmalcina vai ievieto blenderī. Sajauc tos bļodā ar kakao pulveri un vaniļas cukuru. Uzvāra ūdeni un izkausē tajā cukuru līdz viendabīgai masai. Pievienojiet ruma esenci, pēc izvēles. Iemaisa margarīnu vai kakao sviestu. Cepumus pārlej ar siltu šķidrumu un kārtīgi samaisa. Noliek malā 1 stundu. Veidojiet vēlamā izmēra bumbiņas, kuras dodat caur kokosriekstu. Pirms pasniegšanas atdzesējiet 30 minūtes.

Izlasiet arī kūkas recepti ar dehidrētiem augļiem

½ cukurota vai dehidrēta ananāsu krūze

1½ glāze bez sēklām, smalki sagriezta

1½ rieksti / lazdu rieksti (pēc izvēles)

3 olas istabas temperatūrā

Lielā bļodā pagatavojiet visu iepriekš minēto augļu un riekstu maisījumu. Atsevišķā traukā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli. Trešajā bļodā labi sakuļ sviestu un cukuru, līdz tas iegūst pūkainu konsistenci. Pēc tam pa vienai pievieno olas, pēc katras kārtīgi samaisot. Ielieciet esences - rumu un vaniļu. Šim maisījumam pakāpeniski pievieno lietus laikā miltu, cepamā pulvera un sāls maisījumu un pievieno tos. Visbeidzot, pievienojiet augļu maisījumu.

Sagatavojiet kūkas vai kūkas formu - izklājiet tos ar cepamo papīru vai ieeļļojiet ar nedaudz eļļas / sviesta. Kūkas sastāvu lej veidnē un cep apmēram 2 ar pusi stundas, līdz tā kļūst zeltaina un iztur tīru zobu bakstāmo testu.

Ja vēlaties, tad, kad tas ir atdzisis, varat to sīrupēt ar rumu. Bet tas ir arī ļoti labi, jo jūs to izņēmāt no krāsns.


Bumbiņas ar cepumiem un kokosriekstu

Violeta Balaban mūsu konkursam ir sagatavojusi ātru un pikantu desertu: cepumu bumbiņas un kokosriekstu.

Vai vēlaties laimēt kādu no Megaplus.ro piedāvātajām balvām? Reģistrējieties mūsu konkursam! Uzziniet sīkāku informāciju šeit.

sastāvdaļas
300 g cepumu
1/2 iepakojums Unirea margarīna
1 ēdamkarote kakao
zemesrieksts
kokosriekstu
vaniļas, ruma, citrona esences
1/2 piena
Sagatavošanas metode
Cepumus izlaiž caur mašīnu, margarīnu izkausē un visas sastāvdaļas sajauc bļodā, pakāpeniski ielej pienu, līdz sastāvs ir viendabīgs, beigās pievieno kakao. Tad tiek veidotas bumbiņas un iedotas caur kokosriekstu. Atstājiet ledusskapī.


Ruma un kokosriekstu bumbiņas

Ruma un valriekstu bumbiņas, satītas kokosriekstu rullī. No šī sastāva var modelēt arī vardes. Šīs bumbas ar rumu, rozīnēm un riekstiem ir vienkāršs un garšīgs deserts. Tam pašam Integra pasākumam, kuru es rīkoju smalkmaizītes ar kokosriekstu un ananāsiem, tiem ar šokolāde un rozīnes un limonāde Es arī gatavoju šīs ruma bumbiņas, īpaši pieaugušajiem. Tie bija ļoti ēstgribu un ļoti novērtēti.

Šīs ruma bumbiņas var pagatavot no kūku malām (virsmām), kas ir sīrupētas ar rumu vai svaigu augļu sulu. Tos var piepildīt ar nelielu pārsteigumu, kas sastāv no ķirša no kompota, valriekstu kodoliem vai veselām mandelēm. Es zinu, ka cilvēki tos gatavo no cepumiem, bet tie ir daudz smalkāki nekā pandispan. Citiem vārdiem sakot, jūs varat izmantot arī cepumus.

Lūk, kā es no ķiršiem gatavoju ķiršu bumbas & # 8211 recepte šeit.

No zemāk esošajām sastāvdaļām mēs ieguvām 40 bumbiņas ar rumu (bumbām). Mājas topa vietā varat izmantot apm. 700 g kvalitatīvi cepumi (ar kakao).


Mēs sākam ar cepumiem, kurus sasmalcina ar rullīti vai sasmalcina un sajauc, tad ar margarīnu un trim ēdamkarotēm kakao. Pēc viendabīga maisījuma iegūšanas pievienojiet maltus valriekstus, vaniļas cukuru, rozīnes, ruma esenci un sūdus.

Cukurs tiek karamelizēts, pēc tam to atstāj vārīties 150 ml ūdens, līdz tas pilnībā izšķīst. Pēc atdzesēšanas iegūto sīrupu pārlej ar pārējām sastāvdaļām, pārvēršot maisījumu viegli veidojamā mīklā.

Uzmanīgi novietojiet kompozīciju uz alumīnija folijas un sarullējiet tā, lai tā iegūtu a formu desu cepumi. Ja vēlaties saviem mīļajiem piešķirt īpašu desertu, varat ietīt stieni ar baltu vai krāsainu kokosriekstu, kas tam piešķirs īpašu izskatu.

Cepumu salami neprasa cepšanu, kas ļaus ietaupīt daudzas virtuvē pavadītās stundas. No šīs receptes jūs iegūsit apmēram astoņas porcijas, un, ja jums ir nepieciešams lielāks daudzums, viss, kas jums jādara, ir palielināt sastāvdaļu svaru.

Cepumu salami tukšā dūšā uzturvērtības

Atsaucoties uz cepumu salami Gavēnis nav ļoti salds deserts, ikviens to var patērēt mērenībā. 80 g porcijā ir aptuveni 256 kalorijas, tāpēc ik pa laikam varam atļauties nelielu kulinārijas braucienu.

Cepumu salami viņš ir arī vesels. 80 g porcijā ir 5,2 g olbaltumvielu, 14 g lipīdu un 12 g ogļhidrātu. Šis deserts, bez šaubām, ir viens no nabadzīgākajiem kaloriju ziņā, bet arī kulinārijas baudījums.


Ruffaello konfektes ar piena pulveri

Ielieciet ruma esenci, 200 gr maltus valriekstus un labi samaisiet, līdz iegūstat tādu sastāvu kā cepumu salami. Mēs samitrinām rokas ar nelielu ūdens daudzumu un. Bērnībā man patika cepumi, rieksti un kokosrieksti. Cepumu, ruma, valriekstu un kakao bumbiņas un gavēņa recepte. Un ruma aromāts tiem piešķir īpašu garšu. Ko jūs teiktu, ja klasiskā cepumu salami vietā mēģinātu pagatavot dažas tāda paša sastāva bumbiņas, kuras galu galā varētu pagatavot. Jūs varat arī piepildīt šīs cepumu bumbiņas ar kompotu ķiršiem, valriekstu kodoliem vai rozīnēm. Iesaku izmēģināt salami recepti. Patiesībā šī ir mūsu cepumu salami recepte, kuru mēs nedaudz pielāgojām.

Melnbaltās bumbiņas cepumu salami bumbiņas ar balto vai tumšo šokolādi. Tad izveidoju mīklas bumbiņas. Florences kraukšķīgs saulespuķu sēklu maisījums, kodols.

Raffaello Biskvīts Salami, a… Cepumi ReceptesRepets. Saldās receptes, kūku receptes, bezglutēna tuksneši. Acīmredzot mēs gatavosim ļoti vēlamo un iemīļoto cepumu salami.

Būtībā sava veida cepumu salami, nedaudz pārinterpretēts.


Es cepu 15 minūtes 200 ° C, iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.Kad tie ir silti, tie ir mīksti, bet pēc atdzesēšanas sacietēs.
Tie ir garšīgi, drupināti un izskatās skaisti.

Labu darbu un labu apetīti!

Ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Video: Tikras Napoleonas (Augusts 2022).