Kokosriekstu aveņu konusi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem.

Lielā bļodā sakuļ mandeļu miltus, linu sēklu miltus, sasmalcinātu kokosriekstu, eritritolu, cepamo pulveri un sāli.

Iemaisa olas, kokosriekstu eļļu, mandeļu pienu un kokosriekstu vai vaniļas ekstraktu, līdz mīkla sanāk. Tas būs diezgan lipīgs.

Iemaisa avenes, līdz tās labi sadalās.

Izgrieziet mīklu uz cepumu lapas, kas izklāta ar cepamo papīru, un ielieciet rupjā taisnstūrī, 6 x 8 collas. Sagrieziet 6 vienādās daļās un pēc tam katru daļu uz pusēm pa diagonāli, lai izveidotu 12 trīsstūrveida plācenīšus.

Viegli atdaliet plācenīšus un novietojiet ap cepumu lapu, atstājot starp tiem vismaz 1 collu. Cep 28 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un stingrai.

Noņemiet un ļaujiet atdzist uz pannas.


Aveņu kokosriekstu konusi

Lai arī kā jūs izrunātu visvairāk apspriesto vārdu cepšanā, mēs varam * visiem * piekrist, ka šie aveņu kokosriekstu plācenīši izskatās neatvairāmi. Viņi arī garšo tikpat labi.

Sastāvdaļas

60 g superātru auzu Mornflake

25 g žāvēta kokosrieksta (+ papildus apkaisīšanai)

100 g sviesta (parasts vai bez piena)

180 ml sojas piena ** (+ 1 ēdamkarote etiķa)

* kokosriekstu cukura vietā var izmantot pūdercukuru

** šeit var izmantot citu pienu

*** avenes var aizstāt ar citām svaigām ogām

Sastāvdaļas

60 g superātru auzu Mornflake

25 g žāvēta kokosrieksta (+ papildus apkaisīšanai)

100 g sviesta (parasts vai bez piena)

180 ml sojas piena ** (+ 1 ēdamkarote etiķa)

* kokosriekstu cukura vietā var izmantot pūdercukuru

** šeit var izmantot citu pienu

*** avenes var aizstāt ar citām svaigām ogām

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un izklāj lielu cepešpannu ar cepamo pergamentu.

Ielieciet miltus, auzas, cukuru, kokosriekstu, cepamo pulveri, soda un sāli lielā maisīšanas traukā. Pievienojiet sviestu un berzējiet kopā, līdz maisījums atgādina smalkas rīvmaizes.

Pamazām ielejiet sojas pienu (iespējams, ka tas viss nav vajadzīgs), līdz maisījums sāk sanākt. Pievienojiet avenes, uzmanīgi salieciet, lai tās pārāk nesadalītos.

Apkaisiet miltus uz darba virsmas, pēc tam pāris reizes viegli mīciet mīklu, pirms salieciet to aplī, apm. 4 cm dziļumā. Izmantojiet apaļu rievotu griezēju, lai izgrieztu 8 kārtas (iespējams, mīklu atkal jāsaliek kopā) un novietojiet uz cepešpannas.

Apkaisa plācenīšu galotnes ar nelielu kļavu sīrupu un pārkaisa ar kādu žāvētu kokosriekstu.

Cep 15-20 minūtes, līdz kļūst zeltaini un uzrūgusi.

Izņem no krāsns un ļauj atdzist. Baudiet kopā ar aveņu ievārījumu un krējumu.

Iepērciet sastāvdaļas


27 Paleo Scones, lai apmierinātu jebkuru tieksmi

Labi pagatavots plācenis ir garšīgs. Tie ir drupani, bet joprojām mitri, aromātiski, bet tomēr gaiši, un tiem ir tikai mājiens par cepamā soda vai pulvera sāļumu, līdzīgi kā sodas maizei. Šeit ir dažas paleo plācenīšu receptes ar augļiem, vaniļu, šokolādi un citām garšām. Tie ir PATIESI labi plācenīši, kas pārvērtīs pat lielāko plācenīšu skeptiķi!

Vai vēlaties savos plācenīšos atšķirīgu garšu? Izmēģiniet tos ar pekanriekstu miltiem! Šai receptei kukurūzas cieti nomainīsiet ar bultu saknes cieti un izlaidīsiet pulverveida drošu virskārtu (vai vienkārši putekļus ar papildu ķirbju pīrāga garšvielu).

Šie garšvielu apelsīnu plāceņi ir iepildīti ar kokosriekstu ingvera pātagu, lai iegūtu krēmīgu un gardu brokastu kārumu, kas joprojām ir laba degviela jūsu ķermenim. Šai receptei graudu saturoša maisījuma vietā noteikti izmantojiet mandeļu miltus. Vislabāk ar zāli barotu sviestu un svaigi spiestu apelsīnu sulu!

Es mīlu mandeļu garšu ceptos izstrādājumos, un šie plācenīši iegūst trīskāršu mandeļu garšu ar mandeļu miltiem, mandeļu ekstraktu un neapstrādātām mandelēm. Varu derēt, ka tie būtu absolūti debešķīgi ar mājās gatavotu šokolādes smērvielu - tie garšo pēc lāča naga mīklas!

Šiem jaukiem plācenīšiem ir ļoti vienkāršs sastāvdaļu saraksts, kurā ir tikai mandeļu milti, cepamais dīvāns, jūras sāls, citrona miziņa un sula, olas, medus un svaigas mellenes (vai arī varat izmantot noskalotas saldētas). Viņiem ir arī galīgā citronu garšas kombinācija.

Šie plācenīši garšo kā ābolu pīrāga šķēle, kas ir pietiekami veselīga, lai to varētu ēst brokastīs. Patiešām! Izgatavoti no mandeļu miltiem, maltiem āboliem, sasmalcināta kokosrieksta, kanēļa un medus, tie ir saldi un viegli, bet tomēr veselīgi un barojoši. Šeit nav cukura komas.


Foto: mamma, vai es to varu

Spilgts citrons un pikants ingvers ir lieliski draugi, un šī plācenīšu recepte to pierāda. Pateicoties kokosriekstu pienam, citrona ekstraktam, vaniļai un mandeļu miltiem, jūs nonāksit pie pārsteidzoša kāruma, kas papildināts ar kokosriekstu sviesta citrona pilienu, kas garšo kā ballīte mutē.

Izlaidiet sarežģītās miltu kombinācijas un šajā plācenīšu receptē izmantojiet tikai kokosriekstu miltus, kas veido pieticīgus 6-8 mazus plācenīšus. Ar medu saldināti un sajaukti ar šokolādes gabaliņiem tie ir gardums, kuru ik pa brīdim nevajadzētu justies vainīgam.

Šiem plācenīšiem ir sajaukti saldi dārgakmeņi no žāvētām aprikozēm - es iesaku nomedīt dažus, kas nesatur sulfītus un citus konservantus. Aukstā kokosriekstu eļļa palīdz izveidot šo drupinošo plācenīšu tekstūru, bet jūs varētu izmantot arī aukstu sviestu.

Man patīk dzērveņu un apelsīnu kombinācija. Dzērvenes ir spilgtas un pīrāgas, un apelsīnu aromātam piemīt arī citrusaugļu spilgtums, bet saldums, kas ogas nomierina. Izmēģiniet šos dzērveņu apelsīnu plācenīšus, kas pagatavoti ar medu, sasmalcinātu kokosriekstu un mandeļu miltiem.


Foto: netradicionāls maiznieks

Šie garšvielu plūmju plācenīši ir saldināti ar kļavu sīrupu un tiek turēti mitri ar mājās gatavotu ābolu mērci. Nedaudz kakao pulvera ir sava veida slepena sastāvdaļa, kas tiem piešķir pārsteidzošu garšu. Noteikti neizlaidiet smidzinātāju ar Indijas riekstiem, kļavu, kanēli, krustnagliņām un citiem gardumiem.

Es arī dalos ar šo šokolādes skaidiņu plācenīšu recepti, jo tajā kā galvenā “ miltu ” aizstājēja tiek izmantotas sasmalcinātas kokosriekstu skaidiņas, kas ir interesanti un tik garšīgi! Man patīk atvērt vienu no šiem mazuļiem, ieziest to ar zāli barotu sviestu un paēst.

Kas ir labāks par melleņu citronu plācenīšiem? Matēti melleņu citrona plācenīši! Šie skaistie mazie mandeļu-tapioka-kokosriekstu miltu plācenīši ir saldināti ar medu, aromatizēti ar vaniļu, citronu un mellenēm, un pārkaisīti ar kokosriekstu krēmu, medu un citronu sulas glazūru.

Šie plācenīši ir mitri un viegli saldi (kļavu sīrups, mans mīļākais!) Un gatavoti no mandeļu miltiem un čia sēklām. Mazajām spēkstacijas chia sēklām bija svarīgas barības vielas, lai jūs varētu izbaudīt vainas sajūtu.


Foto: skriešana uz virtuvi

Šajos plācenīšos tiek izmantoti mandeļu, indijas un kokosriekstu milti, lai iegūtu lielisku garšu un mitru drupinātu tekstūru. Melleņu un apelsīnu garšu kombinācija ir fantastiska, un, ja jūtaties piedzīvojumu pilna, mandeļu piena vietā varat izmantot kokosriekstu pienu, lai iegūtu papildu mitrumu un veselīgus taukus.

Kanēlis ir viena no manām iecienītākajām garšvielām gan ceptiem izstrādājumiem, gan brokastu ēdieniem, tāpēc jūs varat derēt, ka es par to esmu sajūsmā. Mandeļu un kokosriekstu milti rada perfektu plācenīšu tekstūru, savukārt kanēļa-kļavas-kokosriekstu piena glazūra tos paceļ nākamajā līmenī.

Šie aveņu plācenīši ir izgatavoti no ogu smērvielām un ābolu mērces, lai iegūtu augļu un dabiski saldu garšu. Jūtieties brīvi aizstāt ksantāna sveķus ar psilija sēklu miziņu kā alternatīvu. Šajā receptē kā šķidrumu iesaku izmantot kokosriekstu pienu, jo tas ir tik bagāts!

Šie plācenīši ir lieliski piemēroti brīvdienām un ir ļoti garšīgi ar Indijas miltiem, mandeļu ekstraktu un kokosriekstu krēmu. Tie ir mitri un pārsteidzoši, pat ja izvēlaties tos nepārlej ar šokolādes pildījumu (ko es pilnībā iesaku lietot, jo… šokolāde).


Foto: Lexi tīrā virtuve

Es domāju, ka ar ķirbi vien ir labi, bet ķirbis ar šokolādi ir ārpus šīs pasaules labs. Šie plācenīši ir izgatavoti no mandeļu miltiem un ķirbju biezeņa vienkāršai pamatnei. Saldiniet tos ar kļavu sīrupu un pievienojiet vaniļas un ķirbju pīrāga garšvielas ar milzu šokolādes gabaliņiem un šokolādes pilienu.

Tas arī viss - mani pārdeva, pamatojoties tikai uz šo plācenīšu attēlu ar to vaniļas pupiņu glazūru. Tad es sapratu, ka glazūra ir izgatavota no kakao sviesta, un man bija jānoslauka no klaviatūras. Tagad es gatavojos gatavot šos plācenīšus un ēst tos visus pats. Tiksimies vēlāk.

Šie ķirbju plācenīši jums atgādinās par cukurotajiem, graudiem piepildītajiem kolēģiem Starbucks. Tajos ir ķirbju bāze ar kokosriekstu sviestu, kļavu sīrupu, vaniļu un garšvielām, un tos papildina pārsteidzoša glazūra, kas izgatavota no Indijas riekstiem, kļavas, kokosriekstu eļļas un mandeļu vai kokosriekstu piena.

Šī ir viena no manām iecienītākajām plācenīšu receptēm - daļēji tāpēc, ka man patīk apelsīns, un daļēji apbrīnojamā apelsīnu medus sviesta dēļ, kas, pirmo reizi nogaršojot, nolēmu, ka bez tā vienkārši nevaru dzīvot. Tāpēc labāk izmēģiniet šos plācenīšus, jo tie uz labu mainīs jūsu brokastu dzīvi.

Šos plācenīšus vienkāršo ar mandeļu un kokosriekstu miltiem, kļavu sīrupu un mandeļu pienu. Aromatizējiet tos ar vaniļas ekstraktu un svaigām zemenēm un pārklājiet ar krēmīgu, drupanu, zemenēm saldu virskārtu: mājās gatavotu zemeņu kokosriekstu sviestu!

Šie plācenīši ir izgatavoti no kokosriekstu eļļas, kokosriekstu palmu cukura, mandeļu miltiem, bultu saknēm, linsēklu miltiem un citām sastāvdaļām. Maltā mahlaba nav obligāta, taču patiešām paceļ to nākamajā līmenī, un svaigas dzērvenes ir jauki garšas uzliesmojumi katrā kodienā.

Es esmu milzīgs sūcējs vaniļai jebko, tāpēc man bija jāiekļauj šī recepte. Jums vajadzēs mandeļu miltus, cepamo pulveri, makadāmijas riekstu eļļu, kļavu sīrupu (vai medu), vaniļas pupiņu pastu un (pēc izvēles) mājās gatavotu zemeņu un vaniļas ievārījumu, kura recepte ir norādīta lapā.

Vai jums ir nepieciešams veselīgāks veids, kā labot šokolādes cepumu? Izmēģiniet šos plācenīšus, kas pagatavoti no mandeļu miltiem, sāls, cepamā soda, olu, medus, mandeļu sviesta un Enjoy Life Mega Chunks - gabalu vietā varat izmantot arī parasto šokolādes skaidiņu versiju.

Šiem plācenīšiem ir unikāla un izsmalcināta garša, mīklā sajauktas svaigas sasmalcinātas vīģes (manuprāt, misijas vīģes ir labākā šķirne). Garšvielas, piemēram, muskatrieksts, krustnagliņas, kanēlis un vaniļa, piešķir šiem plācenīšiem jauku aromātu, un kokosriekstu sviests saglabā tos blīvus un mitrus.

To nevar apiet - tumšā šokolāde un ķirši joprojām ir viena no romantiskākajām un dekadentākajām garšas kombinācijām, kas cilvēkiem zināma. Vai man ir taisnība? Protams. Tāpēc izmēģiniet šos plācenīšus ar medu, kakao gabaliņiem, žāvētiem ķiršiem, sviestu un mandeļu miltiem.


Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (ventilators 180 ° C, gāzes zīme 6) Ieeļļojiet un viegli miltus cepšanas paplāti.

Sajauc kopā miltus un sviestu, līdz tas atgādina rīvmaizi. Pirms aveņu salocīšanas iemaisa kokosriekstu un cukuru.

Sajauc 3 ēdamkarotes jogurta, olu un kokosriekstu aromatizētāju. Miltu maisījuma centrā izveido iedobumu un pēc tam pievieno mitrās sastāvdaļas.

Sajauc kopā, līdz iegūst mīkstu mīklu. Apvienojiet to ar savām rokām. Ja maisījums šķiet sauss, pievienojiet vēl vienu ēdamkaroti jogurta.

Izgrieziet mīklu uz miltiem pārklātas virsmas un izrullējiet, līdz tā sasniedz 3 cm biezumu. Izmantojot apļveida griezēju, izspiediet mīklas apļus un novietojiet tos uz sagatavotās cepešpannas.

Plācenīšu augšdaļu glazē ar pienu (tas nav obligāti) un pārkaisa vēl ar kādu kokosriekstu. Cep cepeškrāsnī 18-20 minūtes.


Vegānu aveņu plācenīši

Bezglutēna vegānu aveņu plācenīši ir tik vienkārši pagatavojami! Tie ir perfekti saldi ar pārslainu/mitru interjeru un jauku kraukšķīgu ārpusi, un tieši tādiem, kādiem jābūt mutē laistošam plācenītei!

Dažas no manām mīļākajām atmiņām augot ir saistītas ar cepšanu kopā ar ģimeni. Mēs ar trim brāļiem un māsām bijām nikns ķekars, bet, liekot mums virtuvē koncentrēties uz recepti, tas bija drošs veids, kā novirzīt lieko enerģiju projektam. Es sēdētu uz letes, lai redzētu labu skatu, ielīstu kodumus no sviesta kociņiem, kas bija paredzēti receptes iekļaušanai, un palīdzētu mammai ieliet sastāvdaļas mūsu maisītājā.

Tie no jums, kuri jau kādu laiku ir bijuši apgrauzdētajā saknē, zina, ka man labāk patīk receptes cept ar dabīgiem saldinātājiem. Runājot par niedru cukura aizstāšanu manās receptēs, mans ieteikums ir kokosriekstu cukurs, jo tas ir vienkāršs 1: 1 aizstājējs. Turklāt kokosriekstu cukurs dabiski satur magniju, kāliju, cinku, dzelzi, B grupas vitamīnus un aminoskābes. Cukurs ar priekšrocībām? Var darīt!

Kokosriekstu cukurs ir arī zemāks par glikēmisko indeksu nekā niedru cukurs, ieņemot GI 35, salīdzinot ar 60 attiecībā uz rafinētu niedru cukuru. Viss, kura GI pārsniedz 50, paaugstinās cukura līmeni asinīs, kas nozīmē, ka kokosriekstu cukurs ir lieliska alternatīva cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret cukura tapām.

Aveņu plācenīši, jūs un rsquouns & helliplet & rsquos īsi par tiem runā. Viņi izgatavoja vegānu, nesatur lipekli un dabiski saldina, izmantojot Madhava & rsquos kokosriekstu cukuru. Viņi & rsquore sprādziena cept! & ndash ir izskatīgs:

Parasti es & rsquom neesmu viens, lai būtu viss, un ldquoooooh šī scooooone teeekstūra ir vienkārši ļoti jauki. & Rdquo Patiesībā es nekad neesmu runājis par plācenīšu tekstūru. Bet, jūs, puiši. Tekstūra! Svaigi izņemti no cepeškrāsns, tie ārēji ir kraukšķīgi ar mīkstu un mitru plācenīšu iekšpusi, un tiem ir nedaudz pikantu, saldu aveņu.

Slauciet šos kucēnus ar tīru kļavu sīrupu, kas tikko izņemts no krāsns, un ooohhmmmyyygeeerd !! Nauda!


Receptes kopsavilkums

  • 1 ¾ glāzes universālu miltu
  • ½ glāzes saldināta kokosriekstu pārslu
  • ½ glāze auzu
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • ¼ tējkarotes sāls
  • ⅓ tase auksta sviesta, sagriezta gabaliņos
  • 2 lielas olas
  • ½ glāzes piena
  • ¼ glāzes aveņu vai ķiršu ievārījuma

Lielā bļodā sajauc miltus, kokosriekstu, auzas, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri un sāli. Ar pirkstiem vai mīklas maisītāju berzējiet vai sagrieziet sviestu, līdz maisījums veido rupjus drupatas.

Nelielā bļodā sakuļ olas un pienu, lai saplūst. Visu, izņemot apmēram 1 ēdamkaroti, olu maisījumu iemaisa miltu maisījumā, līdz tas ir vienmērīgi samitrināts.

Saskrāpējiet mīklu uz nedaudz miltiem klāta dēļa un iemasējiet 8 collu kārtā. Pārvelciet apaļo kārtu uz sviesta, 12–15 collu cepešpannas un sagrieziet 8 šķēlītēs, atstājot vietā ķīļus. Apberiet apļa augšdaļu ar rezervētu olu maisījumu un apkaisa ar atlikušo ēdamkaroti cukura. Katra ķīļa platajam galam izveidojiet 1 collas diametra depresiju un piepildiet katru ar apmēram 1/2 ēdamkarotes ievārījuma.

Cep parastā vai konvekcijas krāsnī 375 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai, 18 līdz 20 minūtes. Atkārtoti pagatavojiet plācenīšus, lai tos atdalītu un pasniegtu siltus, vai pārnesiet uz plaukta, lai pilnībā atdzist.


Kā to izdarīt

Lielā bļodā sajauc miltus, kokosriekstu, auzas, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri un sāli. Ar pirkstiem vai mīklas blenderi berzējiet vai sagrieziet sviestu, līdz maisījums veido rupjus drupatas.

Nelielā bļodā sakuļ olas un pienu, lai saplūst. Visu, izņemot apmēram 1 ēdamkaroti, olu maisījumu iemaisa miltu maisījumā, līdz tas ir vienmērīgi samitrināts.

Saskrāpējiet mīklu uz nedaudz miltiem klāta dēļa un iemasējiet 8 collu kārtā. Pārvelciet apaļo kārtu uz sviesta, 12–15 collu cepešpannas un sagrieziet 8 šķēlītēs, atstājot vietā ķīļus. Apberiet apļa augšdaļu ar rezervētu olu maisījumu un apkaisa ar atlikušo ēdamkaroti cukura. Katra ķīļa platajam galam izveidojiet 1 collas diametra depresiju un piepildiet katru ar apmēram 1/2 ēdamkarotes ievārījuma.

Cep regulārā vai konvekcijas krāsnī 375 ° temperatūrā līdz zeltaini brūnai, 18 līdz 20 minūtes. Atkārtoti pagatavojiet plācenīšus, lai tos atdalītu un pasniegtu siltus, vai pārnesiet uz plaukta, lai pilnībā atdzist.


Slotiņas ir tik ikoniskas, ka tām jābūt patiešām grūtai, vai ne? Nepareizi! Skoni ir tik vienkārši, cik vien iespējams. Tālāk ir norādītas pamata darbības (un neaizmirstiet iegūt pilnu recepti ar mērījumiem zemāk esošajā lapā):

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° (210 ° C) un izklāj cepešpannu ar pergamentu.
  2. Bļodā sajauc miltus, sāli, cepamo pulveri, cukuru un soda.
  3. Citā bļodā sakuļ biezo krējumu, pienu un vaniļu.
  4. Izmantojot konditorejas blenderi vai pirkstus, sagrieziet sviestu miltu maisījumā, līdz maisījums atgādina rupju maltīti.
  5. Mitrās sastāvdaļas ielej miltu un sviesta maisījumā un maisa, līdz sāk sanākt.
  6. Pagrieziet mīklu uz miltiem pārklātas virsmas un dažas reizes mīciet, līdz izveidojas gluda mīkla. Caur mīklu vēl vajadzētu būt sviesta gabaliņiem.
  7. Mīklu izrullē 12 un#21516 collu taisnstūrī un uz virsmas apkaisa avenes.
  8. Mīklu izrullējiet baļķī un pēc tam ar rullīti izvelciet vienu collu biezā taisnstūrī.
  9. Sagrieziet mīklu 8 lielos trīsstūros un novietojiet tos uz cepešpannas.
  10. Plāceni ievieto ledusskapī uz 15 minūtēm, lai sacietē.
  11. Kamēr plācenīši atrodas ledusskapī, nelielā bļodā sakuļ olu.
  12. Izņem plācenīšus no ledusskapja, virspusi apsmērē ar olu un pārkaisa ar rupjo cukuru.
  13. Cep 25-30 minūtes, līdz virspuses ir zeltainas un pieskaroties tās izklausās nedaudz dobi.
  14. Pirms baudīšanas ļaujiet 10 minūtes atdzist uz cepešpannas.

Baltās šokolādes aveņu kūku recepte

Man vienkārši patīk cept ar svaigām avenēm (un ēst). Aveņu saldie ruļļi, šokolādes skaidiņu aveņu banānu maize un aveņu bundt kūka ir vēl daži no maniem favorītiem!

Esmu milzīgs aveņu cienītājs. Es varētu tos ēst pie pilnas bļodas. Mēs tās ēdam tik ātri manā mājā, ka tās bieži neiekļūst manās ceptajās precēs. Bet es jau sen gribēju izmēģināt aveņu plācenīšus, tāpēc šoreiz es izdomāju plānu.

Es saputoju partiju, tiklīdz pārnācu mājās no pārtikas veikala un#8212, pirms kāds pat nezināja, ka mums ir avenes. Dažreiz jums ir jābūt viltīgam!

Mums patika aveņu rūgtuma kombinācija ar baltās šokolādes saldumu. Un, protams, plācenīši ir jauki un sviestaini. Es dievinu mandeļu ekstrakta garšu, tas ir ideāls kompliments avenēm.

Protams, tā vietā varat izmantot vaniļu, bet garša nebūs vienāda. Lai nu kā, šie plācenīši ir vienkārši pārsteidzoši !!

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis plācenīšus, nebaidieties. Tos nopietni ir tik viegli pagatavot. Kamēr mīklu nepārstrādājat, tie izrādās lieliski.

Nebaidieties no sviesta sagriešanas. Labas kvalitātes konditorejas griezējs to atvieglo, bet, ja jums tāda nav, varat vienkārši izmantot rīvi, lai sarīvētu sviestu. Jebkura metode dos lieliskus rezultātus!

Kā pagatavot baltās šokolādes aveņu plācenīšus

Sajauciet sausās sastāvdaļas lielā bļodā, pēc tam sagrieziet vai sarīvējiet sviestu. Iemaisa dažas baltās šokolādes skaidiņas. Atsevišķā traukā sakuliet kopā mitras sastāvdaļas. Pievienojiet miltu maisījumam un ļoti viegli samaisiet. Uzmanīgi salieciet svaigās avenes.

Sadaliet mīklu uz pusēm un katru daļu apli aplī. Sagriež šķēlītēs un liek uz cepumu loksnēm. Cep 400 ° 15-20 minūtes. Izkausē nedaudz baltās šokolādes un pārlej ar plācenīšiem. (Man patīk ievietot raktuvi somā ar rāvējslēdzēju un nogriezt stūri, lai smidzinātu. Tik daudz vieglāk!)

Vai aveņu plācenīšus var pagatavot uz priekšu?

Jā viņi var! Pēc mīklas sagriešanas jūs varat novietot neceptos plācenīšus uz viena slāņa un sasaldēt apmēram 1 1/2 stundas. Pēc tam noņemiet saldētos mīklas plācenīšus un ievietojiet hermētiskos traukos. Jūs varat tos cept saldētus, jums vienkārši jāpievieno vairāk cepšanas laika. Tas var ilgt līdz 30 minūtēm.

Jūs varat arī cept plācenīšus un sasaldēt hermētiskā traukā. Ja izvēlaties šo metodi, iesaku tos sasaldēt, pirms pievienojat izkausēto šokolādi. Ļaujiet tiem atkausēt, pirms pārkaisāt tos ar glazūru. Vai arī varat vienkārši izlaist glazūru, bez tās tie ir ļoti garšīgi!


Veselīgas aveņu mandeles


Apmēram pirms nedēļas mēs iekrāvām automašīnu, lai brauktu uz Sandjego vectēva piemiņas dienai. Mums izdevās ietilpināt četrus cilvēkus, mūsu somas un mugursomas, divus suņus, viņu suņu gultas, flautu, trompeti un veselo saprātu. (Un mēs pat atvedām piekto cilvēku, kad braucām mājās!)

Mēs atvieglojāmies no piebraucamā ceļa neilgi pēc pulksten 7:00, dodoties pretēji tipiskai rīta sastrēgumstundas satiksmei, līdz 8+ stundu braucienam pievienojāmies I-5. Izvēloties gleznaino maršrutu, sasniedzot Dienvidkaliforniju, daļēji, lai izvairītos no satiksmes LA, mēs pagarinājām ceļojumu nedaudz ilgāk, bet mūsu saprāts palika neskarts!

Ar abiem mūsu suņiem mēs apstājāmies vairākas reizes vairāk nekā parasti, lai sniegtu viņiem pārtraukumus vannas istabā, kā arī mūsu tipisko pusdienu pieturas punktu - In 'N Out Burgers visiem pārējiem, man svaigi salāti! - un bedres apstājas, lai uzpildītu gāzes tvertni. . Mēs arī mazliet izlēcām no automaģistrāles, lai brauktu garām manu vecāku bakalaura universitātei un viņu vecajai daudzdzīvokļu ēkai. Diezgan jautrs ceļojums atmiņas joslā mammai!

Bet, aizmugurējā sēdeklī atrodoties diviem gandrīz izsalkušiem zēniem, mēs sapakojām daudz uzkodu, lai pauzētu visus starp atpūtas vietām. Viņi atveda krekerus, vīģu Ņūtona cepumus, tējkannā vārītus kartupeļu čipsus, šokolādes tāfelītes…


Un es iebāzu burkānu kūkas granola bāra kodumus un šos Veselīgas aveņu mandeles divām nedaudz veselīgākām iespējām! Neskatoties uz šo veikalā nopirkto cepumu un čipsu vilinošo pievilcību, šie plācenīši tomēr vispirms pazuda! Un bez rafinētiem miltiem vai cukura un papildu olbaltumvielām neviens no mums nejutās vainīgs par to!

Lai pagatavotu šos veselīgos plācenīšus, sāksiet ar baltie pilngraudu milti . Tas izklausās nedaudz dīvaini, gandrīz kā paradokss, vai ne? Tomēr baltos pilngraudu miltus iegūst, smalki sasmalcinot īpašu mīksto balto kviešu veidu, savukārt parastos pilngraudu miltus iegūst no sirsnīgākas sarkano kviešu šķirnes. Tādējādi baltie pilngraudu milti iegūst gaišāku garšu un tekstūru, līdzīgi universālajiem miltiem, kas patiešām ļauj šo plācenīšu maigajai tekstūrai spīdēt. Vēl labāk, tam ir tādi paši ieguvumi veselībai (piemēram, papildu šķiedrvielas!) Kā parastajiem pilngraudu miltiem.

Piezīme: Es iekļāvu savu iecienīto bezglutēna miltu maisījumu sadaļā Piezīmes, ja vēlaties!


Tālāk jūs sagriežat nelielu daudzumu ļoti auksts sviests . Tikai 2 ēdamkarotes! Pārējā šo plācenīšu maigā tekstūra nāk no grieķu jogurta (viena no manām iecienītākajām sastāvdaļām veselīgākā cepšanā!). Daļai kaloriju tas pievieno tādu pašu mitrumu kā papildu sviests, un tas arī palielina jūsu plācenīšu olbaltumvielu daudzumu!

Tomēr tas ir ļoti svarīgi, lai sviests būtu auksts, tieši no ledusskapja. (Saldēšana šai receptei nav nepieciešama!) Ļoti aukstais sviests nesasildīsies, kamēr neieliksiet plācenīšus ārkārtīgi karstajā cepeškrāsnī, kas pēc tam kūstot rada mazas gaisa kabatas un ļoti maigu drupatu.

Piezīme: Tāpēc es iesaku neizmantot kokosriekstu eļļu, ja tas ir iespējams, jo kokosriekstu eļļai ir daudz zemāka kušanas temperatūra nekā sviestam, un tā ātri kļūs šķidra, tiklīdz to sāksiet sajaukt mīklā.


Lai saldinātu plācenīšus, jūs izlaidīsit rafinēto cukuru un izmantosit tīrs kļavu sīrups tā vietā. Noteikti iegādājieties īsto! Izlaidiet pankūkas un sīrupus bez cukura, jo tie satur kukurūzas sīrupu vai mākslīgas sastāvdaļas, no kurām mēs izvairāmies šajā veselīgajā receptē. Vienīgajai etiķetes sastāvdaļai vajadzētu būt “kļavu sīrupam”, un tas parasti ir plānās stikla pudelēs vai tupu plastmasas kannās. (Es to nopirku tiešsaistē šeit!)

Protams, mēs nevaram aizmirst divas no vissvarīgākajām sastāvdaļām ... Mandeļu ekstrakts un svaigas avenes ! Mandeļu ekstrakts ir mans visu laiku iecienītākais cepšanas ekstrakts, un tas šiem plācenīšiem piešķir īpaši izsmalcinātu garšu. Attiecībā uz avenēm noteikti sagrieziet tās apmēram tāda paša izmēra kā šokolādes skaidiņas, lai nodrošinātu, ka plācenīši izceļas vienmērīgi. (Saldēts un atkausēts darbosies šķipsniņā!)

Tieši pirms plācenīšu ievietošanas cepeškrāsnī tos sagriezīsiet 8 trīsstūrveida daiviņās un virsas un malas apkaisīsiet ar pienu. Šī pēdējā daļa palīdz mitrumā iekļūt mīklā, tāpēc to centri paliek ārkārtīgi maigi, un ārpuses cepšanas laikā iegūst mājienu par garoziņu.


Laiks ēst! ♡ Un, kad jūs gatavojat savu, atcerieties nofotografēt attēlu un kopīgot to Instagram, izmantojot #amyshealthybaking un atzīmējot @amyshealthybaking pašā fotoattēlā! (Tas garantē, ka es redzēšu jūsu attēlu!?) Es labprāt redzētu jūsu plācenīšus un parādītu tos savā Sunday Spotlight sērijā!


Skatīties video: ASMR EATING EDIBLE BIG GUM LOVE IS, MACAROONS CAKE 먹을 수 있는, 케이크 VALENTINES DAY DESSERT MUKBANG 먹방 (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Lawly

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs kļūdāties. Es varu aizstāvēt savu nostāju. Rakstiet man PM, mēs ar to rīkosimies.

  2. Goshakar

    It is simply magnificent idea

  3. Faedal

    Manuprāt, tu kļūdies. Esmu pārliecināts. Raksti man uz PM, sarunāsim.

  4. Malazragore

    Cienījamais emuāra autor, vai jūs nejauši esat no Maskavas?



Uzrakstiet ziņojumu