Cūkgaļas plecs cepts multivarkā

Man ir palikuši daži gaļas gabali no Ziemassvētkiem, un es tos pasniedzu arī multivarkā, bet citādi sanāk ļoti labi.

  • 4 šķēles cūkgaļas pleca
  • olīvju eļļa
  • vegeta / piperis
  • ūdens

Porcijas: 2

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Multivarkā cepta cūkgaļas pleca daļa:

Gaļas gabalus garšvielām pārkaisa ar olīveļļu, pārklāj un atstāj uz pāris stundām ledusskapī marinēties.

Ievietojiet gaļas gabalus multivarkas traukā, ielieciet glāzi ūdens un iestatiet vārīšanās funkciju 40 minūtes.

Pa to laiku pievienojiet vairāk ūdens.

Kad laiks ir beidzies, iestatiet Fry funkciju un ļaujiet tai 1 minūti apcepties no abām pusēm.

Pasniedziet ar jebkuru garnīru, kādu vēlaties.

Labu apetīti


Secinājums

Konservētas makreles ziemai var padarīt jebkuru saimnieci. Lai to izdarītu, pietiek ar vienkāršām sastāvdaļām, kā arī tiešu skumbriju. Zivīm jābūt vidēja izmēra, svaigām, bez bojājumu pazīmēm. Pirms vārīšanas jums ir jānomazgā, jāsagriež spārni, galva, aste. Glabājiet konservētas skumbrijas pagrabā, pagrabā vai uz balkona. Ir svarīgi, lai soliņi būtu pilnībā noslēgti un uzglabāšanas laikā vāki netiktu deformēti.


Cūkgaļa ar sēnēm Porcini

Lai samazinātu ēdiena kaloriju saturu un iegūtu smalku, sulīgu gaļu, cepiet cepeškrāsnī kopā ar cūkgaļas sēnēm.

  • 0,5 kg un # 8211 cūkgaļas kakls
  • 200 gr un # 8211 baltās sēnes
  • 2 spuldzes (vidējas)
  • glāze skāba krējuma
  • cepamā eļļa
  • garšvielas pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes.

Kaloriju saturs: 190 kcal.

  1. Kaklu sagatavo un sagriež stieņos uz šķiedrām (apmēram 2 cm). Nedaudz noraidīts
  2. Nomazgātās sēnes vāra 10 minūtes nelielā daudzumā sālsūdens un ar drenu ļauj notecēt.
  3. Cepiet cūkgaļu pannā līdz pusgatavībai (5 minūtes)
  4. Sīpolu ielej mazos kubiņos un 4 minūtes kopā ar sēnēm pannā spasserovat
  5. Ielieciet gaļu formā, dārzeņus uz augšu un pārlejiet visu krējumu ar garšvielām
  6. Cep 20 minūtes 180 grādos.

Grilēti baklažāni & # 8211 & # 8211; garda recepte bezkaloriju veģetārām uzkodām.

Vistas gaļa ar vistas zupu ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, ko vēlēsies ikviens.

Mēģiniet pagatavot salātus ar vīnogām, vistu un sieru pēc mūsu receptēm.


BULGĀRA PILĀFS AR DĀRZEŅIEM (MULTICOOKER)

Bulgur ir dažādu veidu kviešu graudu maisījums, kas sasmalcināts līdz lielam izmēram, ārkārtīgi garšīgs, ar zemu piesātināto tauku saturu, bagāts ar barības vielām un draudzīgs figūrai.
Tā ir lieliska izvēle, lai aizstātu tradicionālos rīsus, un man šķiet, ka tie ir daudz garšīgāki ar riekstu aromātu un kraukšķīgāku tekstūru!

Šodienas recepte ir ļoti ātra, pagatavota ar multivāru Tefal One Pot, taču to ir viegli pielāgot gatavošanai uz plīts vai cita veida multivarkā.

SASTĀVDAĻAS

300 g saldētu dārzeņu (ar sviestu)

6 šķēles saldētu spinātu

Pagatavošana notiek ļoti ātri: es katlā ievietoju saldētus dārzeņus (es izmantoju burkānu, zirņu, kukurūzas un ziedkāpostu maisījumu, pievienojot Lidl sviestu), spinātu kubiņus, saldētas zupas kubiņus, bulguru, ūdeni un garšvielas. Es iestatīju Rīsu programmu 9 minūtes, ļauju mašīnai pazemināt spiedienu un tā ir gatava! Pārnesu plovu uz pasniegšanas paplāti un bagātīgi pārkaisīju ar sasmalcinātiem zaļajiem pētersīļiem.

Šis plovs ir labs karsts vai pat auksts, istabas temperatūrā, kā pamatēdiens vai rotājums, un tas ir veids, kā dažādot savu veselīgo ēdienkarti! Mēs to pasniedzām ar ceptu vistu, marinētu jogurtā un garšvielās.


Profesionālas virtuves mēbeles

Sveiki mani skaistie sekotāji ,. Šodien es jums esmu sagatavojis kaut ko īpašu. Katru reizi, kad man ir slinkums sākt & # 160. Nov Gaļas ēdieni. Zemnieku steika recepte & # 160.

Sēņu ciulama ar vistas krūtiņu. Cepta vista ar kartupeļiem un dillēm. Cūkgaļas muskuļi sarkanvīna mērcē. Ir zināms, ka uztura pamats ir gaļa.

Lai iegūtu maigu cūkgaļas steiku, izņemiet gaļu no ledusskapja ar & # 160. Šo tapu atklāja gyongyike. Atklājiet (un ietaupiet!) Savas piespraudes vietnē Pinterest. Es domāju, ka tas ir tvaicēšanas dēļ.

Cūkgaļas steiks ar olīvām. Cūkgaļas kāja ar skābā krējuma mērci, kartupeļu biezeni un burkānu ar & # 160. Nesen no Philips iegādājos multivāru ar keramikas iekšējo katlu. Man labāk patīk grilēts steiks vai cepts eļļā.

Kā vista, cūka un liellopu gaļa mainīja manu dzīvi Crock Pot (p). Šeit viņš gatavo cūkgaļas steiku ar tomātiem un kartupeļiem. PĀRTIKAS no Luminita Vilara. Receptes & # 160. Cūkgaļas eskalope Wordpress, Cūkgaļa. Vai esat izmēģinājis multivāru?

Cūkgaļas kakls ar ceptiem kartupeļiem Receptes Cūkgaļa, speķis, brālēni. Izvēlieties Cepšanas programmu un gatavošanas laika minūtes un pievienojiet eļļu ierīces bļodā. Pēc dažām minūtēm pievienojiet gaļu, kas sajaukta ar sojas mērci.

Kartupeļu ēdiens ar cūkgaļu (multivarkā) Cūkgaļas paprika. Es saņēmu daudz citu testu & # 160. Mēs dodam vistas krūtiņu un cūkgaļu ar sāli, pipariem un liekam uz grila.

Būs daudz receptes, kas pagatavotas lēnā un multivarkā. Cūkgaļas steiks ar mērci, ko varat ātri pagatavot viesiem, kuri to nedara. Krievu pacients ar sieru, kas pagatavots multivarkā Heinner, ir & # 160. Cūkgaļa un saaukstēšanās un # 8211 spiediena katlā. Es nesen ievietoju Instagram Stories recepte vārītas cūkgaļas karbonādes 8. Cienījamie multivarkas lietotāji.

Cūkgaļas karbonāde ar ceptu alu. Sastāvdaļas: cūkgaļas šķēles bez kauliem, 1 g miltu ,. Zemnieku zupa ar cūkgaļu un pavasara dārzeņiem & # 160. Es labprāt gatavotu risoto ar sēnēm, liellopa steiku mērcē un, protams, a.

Otrais ēdiens man būtu acīmredzams - cūkgaļa ar tomātu sulu. Ēdienu gatavošana un ldquola neliela uguns un rdquo lēna plīts vai multivarkā jūs varat. Ielieciet sviestu, liellopa gaļas gabaliņus, smalki sagrieztu sīpolu, sāli un garšvielas multivarkā. Gatavo dārzeņu steiku ievieto dziļos šķīvjos un pasniedz. Cūkas karbonādes liek marinēties sojas mērcē un pārvieto, pievieno.

Cūkgaļas karbonāde ar āboliem un sīpoliem Comfortfoo lēnas plīts receptes, īsts ēdiens. Protams, jūs varat izmantot tās pašas sastāvdaļas cepetim cepeškrāsnī, bļodā un # 160. Visbiežāk es izmantoju multivarkas katlu lēnai gatavošanai. DELIMANO ELEKTRISKĀ SPIEDIENA MULTI COOKER 5L ENG. Ielieciet sagrieztu un labi izskalotu cūkgaļu multivarkas traukā ar siltu ūdeni. Visu pārnes uz Delimano multivarkeri un pārlej ar zupu un pupiņām.

Abonējiet biļetenu, un jūs saņemsiet padomus un receptes pa e-pastu.


Kulinārijas ceturtdiena - Pavārmākslas ceturtdienas - 02.11.2017

Laipni lūdzam kulinārijas ceturtdienā. Šajā pavedienā mēs mainīsim receptes, lielīsimies ar nesen gatavotiem ēdieniem un dalīsimies ar padomiem par gatavošanu. Ieteicami attēli un detaļas!

Šis pavediens tiks atjaunots ik pēc divām nedēļām. Iepriekšējās ziņas.

Jā, man ir spiediena katls. Man nepatīk šīs elektriskās ierīces, man ir Kuhn Rikon Duromatic. Tas ir lieliski piemērots sautējumiem, bet es domāju, ka es saņemšu vēl vienu zupām.

Man ir multivarkeris no delimano, un es to nevaru pārdot

Es pagatavoju zviedru kafiju ar olu. Ja vēlaties kafiju, kurā ir kofeīns, bet daudz aromātiskāka un mazāk rūgta, šeit ir recepte:

Divas tases (0,5 l) ūdens uzvāra. Bļodā samaisiet vienu olu ar mizu un 20–25 g maltas kafijas tāpat kā tējkannā esošajam filtram / kafijai. Labi samaisa ar nedaudz auksta ūdens un, kad ūdens vārās, visu lej katlā.

Vāra 5 minūtes (ar acīm uz tās, lai neizmestu olu ārā), tad noņem no uguns un ielej vēl vienu tasi ledus auksta ūdens. Tas viss maglavais krīt. Tad to viegli izlej caur sietu vai filtrē ar franču presi.

Olu albumīns absorbē kafijas tanīnus. Iznāk vieglāka un mazāk rūgta kafija, bet tikpat aromātiska un ar nedaudz vairāk kofeīna.

Kāpēc tam jābūt visam apvalkam?

Vienā brīdī es teicu, ka gatavošu quiche, un šodien es izdarīju (sava ​​veida):

pīrāga mīkla (nejauši paņēmu kārtaino mīklu)

Paplāti ieziedu ar olīveļļu, ieliku kārtaino mīklu (ietaukotu), ieliku tajā sautētos dārzeņus, cepto speķi, sieru un pa virsu sakultās olas ar jogurtu.

Griežot saplīsa, jo neizmantoju pareizo mīklu.

Es izmantoju to, kas man bija ap māju, es ceru, ka neviens francūzis šo ierakstu neredz, jo viņš man drīz nepiedos ..: D

Quiche mīklu ir viegli pagatavot mājās: apmēram 300 g miltu (atkarībā no tā, cik lielu vēlaties to pagatavot), puse paciņas mīkstināta sviesta (ievietojiet mikroviļņu krāsnī apmēram 20 sekundes ar lielu jaudu), 1 ola , pusi tases piena (atkal tas ir atkarīgs no miltu daudzuma) un sāls. Ja sanāk ļoti drupans, tas ir labi (ja vien tiek turēts gabaliņā, lai to izklātu), tādai jābūt mīklai.

Es izmantoju izvilktu cūkgaļu vilktai cūkgaļai, un tā iznāk ļoti labi (tā darbojas arī ar antricot). Iesaku šo recepti, kuru gatavoju jau vairākus gadus. Jāizmēģina tie kāpostu salāti, tie lieliski sader ar cūkgaļu. :)

Es pagatavoju šo dārzeņu burgeru https://ibb.co/ntiQHb Cepti saldie kartupeļi, vārīti rīsi un konservētas melnās pupiņas, cepts kečups, kas pagatavots no tomātiem, ceptas bietes un sīpoli, kā arī ķiploki un citas garšvielas, kas man ienāca galvā Salātu kolbas salāti Marinēti gurķi Manis gatavotas maizītes un nedaudz apceptas vienā pusē neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā Nogaršotas pārsteiguma bumbiņas :))

Rezultāts ievilkta cūkgaļa ip:

Lai pārbaudītu, es izmantoju 2 gaļas gabalus (mīkstumu un muguru).

Gaļu atstāju marinēties

Miesa palika stiprāka, mugura bija vislabākā. Pasniedzu ar kāpostu salātiem, kā ieteica / u / daianara un šodien es pagatavoju dažas maizītes ar to, kas bija palicis.

Es gribu mājās pienācīgu cirkulācijas sūkni (sous-vide).

Vai kādam ir vai kāds zina kādu, kam ir kaut kas līdzīgs un var sniegt atsauksmes?

Kāds ir gatavs no jauna izgatavot arduino cirkulācijas sūkni. sensori, API un viss nepieciešamais?

Es sēdēju un domāju: kā iztukšot ēdienu, pirms to tur ūdenī? Tad es redzēju, ka viņa pirms alus iztukšošanas ar alus darītavu bija nedaudz apdegusi, tāpēc nedomāju, ka tā ir problēma.

Mana ziņkārība ir, cik droša ir sous-vide gatavošana (es zinu, ka tā ir histēriskāka, bet par to daudz nezinu).

Redneck variantu var izdarīt ar akvārija aprīkojumu, kurā ūdens pastāvīgi cirkulē (domājiet, ka sūknis to sakrata) un termostatu (daži ir koraļļu akvārijiem / ekvatoriālajam klimatam), kur jūs varat saglabāt ūdeni siltāku. Termostatam ar sūkni, kas izskatās vienkārši jauki un kuram ir bezvadu internets, 250 USD šķiet pārspīlēti, ņemot vērā, ka jums ir aptuveni 100 RON daļās (un šodien 250 USD ir aptuveni 1000 RON, tātad gandrīz 10x peļņa)

Varbūt vēl viens ieraksts tehniskajā ceturtdienā būtu foršs. Un es reiz domāju izdomāt ko tādu.


  • 4 & # 8211 5 dzeltenie sīpoli vai hašišs (šalotes)
  • 250 ml cepamās eļļas (tomēr eļļas daudzums ir atkarīgs no bļodas, kurā būs eļļas vanna)
  • 1 tējkarote rupja sāls

Sīpolu sagriež ļoti smalki. Sākumā apaļojiet vai sagrieziet uz pusēm. Visdrošāk ir izmantot mandolīna rīvi, lai būtu tāda paša izmēra sīpolu šķēles, apmēram 2 mm biezas. Ja izgatavojat lielāku daudzumu, ielieciet to robotā sagriešanai.

Ielieciet sasmalcināto sīpolu bļodā un apkaisa ar sāli. Samaisiet un atstājiet to sālīt vismaz 1/2 stundu. Tas atstās savu sulu. Tātad, pēc 1 / 2h un # 8211 1 h mēs to ievietojam starp virtuves dvieļiem, lai noņemtu lieko šķidrumu.


Kulinārijas ceturtdiena - Pavārmākslas ceturtdienas - 02.11.2017

Laipni lūdzam kulinārijas ceturtdienā. Šajā pavedienā mēs mainīsim receptes, lielīsimies ar nesen gatavotiem ēdieniem un dalīsimies ar padomiem par gatavošanu. Ieteicami attēli un detaļas!

Šis pavediens tiks atjaunots ik pēc divām nedēļām. Iepriekšējās ziņas.

Jā, man ir spiediena katls. Man nepatīk šīs elektriskās ierīces, man ir Kuhn Rikon Duromatic. Tas ir lieliski piemērots sautējumiem, bet es domāju, ka es saņemšu vēl vienu zupām.

Man ir multivarkeris no delimano, un es to nevaru pārdot

Es pagatavoju zviedru kafiju ar olu. Ja vēlaties kafiju, kurā ir kofeīns, bet daudz aromātiskāka un mazāk rūgta, šeit ir recepte:

Divas tases (0,5 l) ūdens uzvāra. Bļodā samaisiet vienu olu ar mizu un 20–25 g maltas kafijas tāpat kā tējkannā esošajam filtram / kafijai. Labi samaisa ar nedaudz auksta ūdens un, kad ūdens vārās, visu lej katlā.

Vāra 5 minūtes (ar acīm uz tās, lai neizmestu olu ārā), tad noņem no uguns un ielej vēl vienu tasi ledus auksta ūdens. Tas viss maglavais krīt. Tad to viegli izlej caur sietu vai filtrē ar franču presi.

Olu albumīns absorbē kafijas tanīnus. Iznāk vieglāka un mazāk rūgta kafija, bet tikpat aromātiska un ar nedaudz vairāk kofeīna.

Kāpēc tam jābūt visam apvalkam?

Vienā brīdī es teicu, ka gatavošu quiche, un šodien es izdarīju (sava ​​veida):

pīrāga mīkla (nejauši paņēmu kārtaino mīklu)

Paplāti ieziedu ar olīveļļu, ieliku kārtaino mīklu (ietaukotu), ieliku tajā sautētos dārzeņus, cepto speķi, sieru un pa virsu sakultās olas ar jogurtu.

Griežot saplīsa, jo neizmantoju pareizo mīklu.

Es izmantoju to, kas man bija ap māju, es ceru, ka neviens francūzis šo ierakstu neredz, jo viņš man drīz nepiedos ..: D

Quiche mīklu ir viegli pagatavot mājās: apmēram 300 g miltu (atkarībā no tā, cik lielu vēlaties to pagatavot), puse paciņas mīkstināta sviesta (ievietojiet mikroviļņu krāsnī apmēram 20 sekundes ar lielu jaudu), 1 ola , pusi tases piena (atkal tas ir atkarīgs no miltu daudzuma) un sāls. Ja sanāk ļoti drupans, tas ir labi (ja vien tiek turēts gabaliņā, lai to izklātu), tādai jābūt mīklai.

Es izmantoju izvilktu cūkgaļu vilktai cūkgaļai, un tā iznāk ļoti labi (tā darbojas arī ar antricot). Iesaku šo recepti, kuru gatavoju jau vairākus gadus. Jāizmēģina tie kāpostu salāti, tie lieliski sader ar cūkgaļu. :)

Es pagatavoju šo dārzeņu burgeru https://ibb.co/ntiQHb Cepti saldie kartupeļi, vārīti rīsi un konservētas melnās pupiņas, cepts kečups, kas pagatavots no tomātiem, ceptas bietes un sīpoli, kā arī ķiploki un citas garšvielas, kas man ienāca galvā Salātu kāpostu salāti Marinēti gurķi Manis gatavotas maizītes un nedaudz apceptas vienā pusē neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā Nogaršotas pārsteiguma bumbiņas :))

Rezultāts ievilkta cūkgaļa ip:

Pārbaudei es izmantoju 2 gaļas gabalus (mīkstumu un muguru).

Gaļu atstāju marinēties

Miesa palika stiprāka, mugura bija vislabākā. Pasniedzu ar kāpostu salātiem, kā ieteica / u / daianara un šodien es pagatavoju dažas maizītes ar to, kas bija palicis.

Es gribu mājās pienācīgu cirkulācijas sūkni (sous-vide).

Vai kādam ir vai kāds zina kādu, kam ir kaut kas līdzīgs un var sniegt atsauksmes?

Kāds ir gatavs no jauna izgatavot arduino cirkulācijas sūkni. sensori, API un viss nepieciešamais?

Es sēdēju un domāju: kā iztukšot ēdienu, pirms to tur ūdenī? Tad es redzēju, ka viņa pirms alus iztukšošanas ar alus darītavu bija nedaudz apdegusi, tāpēc nedomāju, ka tā ir problēma.

Mana ziņkārība ir, cik droša ir sous-vide gatavošana (es zinu, ka tā ir histēriskāka, bet es par to daudz nezinu).

Redneck variantu var izdarīt ar akvārija aprīkojumu, kurā ūdens pastāvīgi cirkulē (domājiet, ka sūknis to sakrata) un termostatu (koraļļu akvārijiem / ekvatoriālajam klimatam ir daži), kur jūs varat saglabāt ūdeni siltāku. Termostatam ar sūkni, kas izskatās vienkārši jauki un kuram ir wifi, 250 USD šķiet pārspīlēti, ņemot vērā, ka jums ir aptuveni 100 RON daļās (un šodien 250 USD ir aptuveni 1000 RON, tātad gandrīz 10x peļņa)

Varbūt vēl viens ieraksts tehniskajā ceturtdienā būtu foršs. Un es reiz domāju izdomāt ko tādu.


Cūkgaļa ar sieru

Блюда во фритюре вот уже на протяжении нескольких лет пользуются огромной популярностью среди уре. Сегодня в меню любого ресторана обязательно есть картошка фри, куриные крылышки во фритюре, колц

Знаменитую картошку фри можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись кастрюлей с толс мультиварке REDMOND. -Еф-повара компании советуют использовать для фритюра растительное или оливковое масло. Так же можно использовать натуральное говяжье сало или топленый свиной жир. Категорически нельзя жарить продукты на сливочном масле и маргарине, иначе они будут содержать б

Идеальная температура масла для жарки во фритюре - 180-190 ° C temperatūrā. Использовать повторно растительное масло нельзя, исключение составляет оливковое масло, которое можно использовать дважды, в эту же категорию попадают натуральные животные жиры. Nav jāuztraucas par to, ka cilvēki cenšas atbrīvoties no saaukstēšanās. мультиварок REDMOND.
Радуйте себя и своих близких вкусной едой каждый день!


Es pārgriezu muskuļus uz pusēm, lai tie ietilptu krāsnī.


Es pagatavoju maisījumu no ķiplokiem, rupjas jūras sāls, timiāna un divām skujām rozmarīna un salvijas, ko aizmirsu. Es viņām sita pa galvu javas, līdz viņi neprotestēja, ka es pievienoju olīveļļu.


Es sālīju un piparoja muskuļus un izpildīju dažas pogcaurumus gan priekšpusē, gan aizmugurē, ko piepildīju ar iepriekš minēto maisījumu.


Es visu mushi iesmērēju ar atlikušo maisījumu un ievietoju cepeškrāsnī TIEŠI uz grila. Es uzlieku paplāti apakšējā stāvā, lai izlaistu sulas no gaļas (ar nedaudz ūdens, lai paplāte nedeg).


Manā gadījumā man bija jābūt uzmanīgam, lai neiespiestu muskuļus dekorā, tāpēc es neizkustināju paplāti no sākotnējās pozīcijas, es pievienoju ūdeni ar ziedu smidzinātāju tik reižu, cik nepieciešams.


Tā ir visa šī steika jēga: sēžot tieši uz grila. Gaļa nepaliek šķidrumā, tā brūna un kraukšķīga no visām pusēm un paliek ļoti sulīga.


Es to atstāju uz 1 stundu, pēc tam pagriezu gaļu, vēl pēc 30 minūtēm izlasīju to, kas rakstīts uz termometra, kas iestrēdzis muskuļos, pagaršoju šķēli, vienu reizi pagriezos un viss.
Labu apetīti!


Video: Cūkgaļa ar tomātiem un sieru Receptes Ļoti Garšīgi (Oktobris 2021).