Neaizstājamās lietas: Piña Colada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

“Neaizstājams” ir Liquor.com sērija, kas veltīta klasiskajiem kokteiļu dzērājiem, kuriem ir vajadzīgas visas prasmes viņu arsenālā. Katrā maksā ir viena paraksta recepte, kuru no labākajiem bārmeņiem samontējuši no Intel. Iespējams, ka “Neaizstājams” neglābs pasauli, bet tas noteikti glābs jūsu kokteiļu stundu.

Ir pareizi, ka Yachtsman, Tiki bārs Filadelfijā, kā sava Facebook profila attēlu izmanto 80. gadu Īzaka sīktēlu. Galu galā sarkano apvalku, ar pirkstu pistoli bārmenis no plkst Mīlestības laiva attēlo visu, kas ir gan pareizi, gan nepareizi attiecībā uz Pena Colada mājām.

Dzēriens šķiet viegli muļķīgs vai vismaz ne tik izsmalcināts, kad tiek izmests pašreizējās prasmīgo Nika un Noras glāžu ainavā un ar rokām darināts viss. Bet tāpēc tas ir labi. Un daži bārmeņi ir sākuši izcelt Piña Colada no tās izlaišanas 45, Rupert Holmes pagātnes.

Kokosriekstu krējuma - Colada - salu sakņu atrašana ir sarežģīta, jo ir stāstīts vairāk nekā viens stāsts. Daži saka, ka pagāja mēneši, pirms 1952. gadā debitēja viens Ramons Marrero Perezs, Caribe Hilton galvenais bārmenis Old San Juan, Puertoriko. Bet Barračina, arī Vecajā Sanhuanā, nepiekrīt, kad uz ēkas fasādes ir uzmontējusi iegravētu plāksni, kas apgalvo, ka viņu vīrs Ramons Portas Mingots 1963. gadā sajaucis pirmo ruma bāzes, galvīgo maisījumu.

Tas, ko mēs zinām, ir tas, ka kādreiz 20. gadsimta beigās dzēriens izturējās kvalitatīvi. Lielajā grāmatā "Un pudele ruma: desmit pasaules kokteiļu jaunās pasaules vēsture" Wayne Curtis tam veltīja mazāk nekā 100 nepapildinātu vārdu. Pila Colada, "... es varētu klasificēt kā tiki kokteiļa vissliktākos piemērus .... ananāsi un kokosrieksti ir garšas pasaules līderi un var saplacināt vissmagākos rumus."

“Ananāsi ir kokteiļu pasaules sviests - jūs ar to varat pagatavot visu, kas ir satriecoši garšīgs,” saka bārmenis un Bruklinas Longailendas bāra īpašnieks Tobijs Kečini. "Diemžēl Piña Colada kļuva par simpātisku 70. gadu smeldzīgo kokteiļu simbolu, kuru jūs iegūstat 40 unces kausā un klejojat par dzeršanu Bourbon Street."

Apmēram pirms gada Čečīni sāka pasniegt viegli malkojamu sakratītu versiju kupejā, nevis tradicionālajā vārdamāsa glāzē va-va-voom, un viņa pārsteigumam dzēriens ir kļuvis par lielu pieprasījumu. "Ja jūs pieliekat savu roku un darāt to uzmanīgi, gandrīz visu var labi padarīt," viņš saka.

Portlenda, Ore .’s Hale Pele piedāvā gan tradicionālo ruma versiju, gan to, ko sauc par Chi-Chi ar degvīnu, kas abi izmanto svaigu kokosriekstu krēmu un B.G. Reinoldsa demeraras sīrups, kuru izveidojis īpašnieks bārmenis Blērs Reinoldss. "Sīrupam raksturīgā papildu bagātība piešķir vēl vairāk noapaļotu saldumu, un, lietojot svaigus ananāsus, tas saņem patīkamu skābumu, kas patiešām padara šo kokosriekstu aromātu popu."

Īzāks to izdarīs divas.


Skatīties video: AIR FRIED COCONUT SHRIMPS WITH PINA COLADA DIP IN THE NINJA FOODI. Salty Tales (Augusts 2022).