Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Šis uzņēmums vēlas palīdzēt bārmeņiem atrast veselīgāku dzīvesveidu

Šis uzņēmums vēlas palīdzēt bārmeņiem atrast veselīgāku dzīvesveidu

Kaut arī maiņas darīšana var būt atalgojoša un ienesīga profesija, darbs nāk ar atšķirīgu personīgo izaicinājumu kopumu. No nekonsekventām vēlajām stundām līdz pārmērīgai alkohola pieejamībai ir nepieciešams zināms disciplīnas daudzums, lai būtu veiksmīgs bārmenis, kurš uztur arī veselīgu dzīvesveidu. Neatkarīgi no tā, ka nav iespējams baudīt smalkākas lietas dzīvē, vienlaikus skatoties un jūtoties labi - jums tas vienkārši jānopelna.

Tāda ir jaunā dzīvesveida uzņēmuma Earn Your Booze ideja, kas veicina fizisko un garīgo labsajūtu bārmeņiem un citiem pakalpojumu nozares profesionāļiem. Fēnikā dibinājis bijušais alus darītavās un Jūras spēku flotiles veterāns Džastins Kross un kokteiļu emuāru autors aiz apartamentu bārmeņa Elliots Klarks. Uzņēmums rīko dažādas programmas, kas vada diapazonu no baseina jogas līdz zābaku zāģēšanai un buksēšanai.

““ Nopelniet savu dzērienu ”ir kaut kas tāds, ko es sāku teikt, dodoties uz sporta zāli, kā sava veida saukli,” saka Klarka. Ar Apartment Bartender es vienmēr esmu kopā ar garu un ēdienu. Kad iepazinos ar Džastinu, viņš tikko bija aizgājis no alus darītavas, kurā strādāja, un arī ļoti nodarbojās ar fizisko sagatavotību. Tāpēc mēs to sākām kā atgādinājumu sev, ka, ja mēs atrastos pasaules tirgū, mēs kaut ko darītu, lai to nopelnītu. ”

Pēc ievērojama sākotnējā procenta saņemšanas Clark and Cross uzsāka uzņēmuma darbību kā apģērbu zīmols, pārdodot T-kreklus un aksesuārus. Kopš tā laika tas ir kļuvis par vairāk uz notikumiem balstītu uzņēmumu, kas koncentrējas uz pieredzi un partnerībām. Tagad Kross strādā pie zīmola pilnas slodzes kā izpilddirektors, pārraugot visas operācijas, savukārt Klarks darbojas kā radošais direktors, koncentrējoties uz mārketingu.

2018. gadā EYB rīkoja gandrīz 40 pasākumus, sākot no Fīniksas un Maiami līdz Ņujorkai, Losandželosai un Denverai. Klarks saka, ka viņi to var izdarīt, izmantojot abpusēji izdevīgas partnerattiecības ar dzērienu zīmoliem. Viņi ir sadarbojušies ar tādiem kā Havana Club, Monkey Shoulder, Reyka un St-Germain, kā arī ar aktīvo apģērbu uzņēmumiem, piemēram, Lululemon, un fitnesa studijām, piemēram, Denver's Compass Fitness.

“Mums ir daudz dažādu aktivizēšanas veidu; dažreiz viņi atrodas jogas studijās, un dažreiz viņi ir viesnīcās un pat alus darītavās, ”saka Klarka. "Mums patīk mainīt treniņus - jogu, CrossFit, kāpšanu uz klints un bootcamp stila treniņus -, lai tas būtu iekļaujošs."

Norādot uz panākumiem tādos industrijas fitnesa pasākumos kā Tequila Cazadores bārmeņu bokss, Klarks saka, ka Earn Your Booze ir atradis šādus pasākumus, piedāvājot tik ļoti nepieciešamos risinājumus universālam izaicinājumam, ar ko saskaras šī nozare. Tajā pašā laikā bārmeņu kopiena tagad ir izveidota un organizēta pietiekami, lai šādas programmas iegūtu vilci plašākā mērogā. No biznesa viedokļa tie ir pozitīvs un ietekmīgs veids, kā zīmoli var sasniegt un ieguldīt talantos.

“Es esmu bijis filmas“ Earn Your Booze ”cienītājs no“ get-go ”, kad tas bija tikai ar hashtag un pat nebija pilnvērtīgs zīmols,” saka Gio Gutierrez, Havana Club zīmola vēstnieks. “Kustība man ir svarīga, jo man ir nepieciešams neliels sviedri, lai to visu līdzsvarotu. Tāpēc es pat esmu nogādājis ekipāžu uz Maiami, sarīkojis notikumu Kokteiļu pasakas laikā un turpināšu atbalstīt šo cēloni, jo nekad nezināt, vai tas var mainīt dzīvi uz labo pusi. ”

Papildus biļešu pārdošanai uz notikumiem zīmols gūst peļņu no apģērba - daļa ieņēmumu tiek novirzīta uz Joined Forces Yoga - bezpeļņas organizāciju, kas māca jogu aktīvās militārpersonas, rezerves, Nacionālās gvardes un ROTC dalībniekiem. Šim labam ētiskumam ir galvenā loma Earn Your Booze misijā, un Klarks saka, ka bārmeņu kopienas uzņemšana ir bijusi ļoti pozitīva.

“Mēs vēlamies, ka jums var būt abi. Jums no savas dzīves nav jāizslēdz labs dzēriens un pārtika, ”saka Klarka. “Vienkārši dariet to, kas jums jādara, lai rūpētos par savu ķermeni un prātu. Es saņēmu ziņojumu no viena klātesoša dalībnieka, kurš atklāja, kā ziņa “nopelnīt jūsu lāci” pārsniedz fizisko stāvokli un palīdzēja viņam ar depresiju un citām prātā esošām lietām. ”

2019. gadā Klarks saka, ka EYB paplašināsies ar daudzveidīgāku programmu veidošanu, kas ietver seminārus, paneļus un seminārus. Viņš cer sadarboties ar nozares pasākumiem, piemēram, Arizonas kokteiļu nedēļu un kokteiļu pasakām, lai parādītu bārmeņiem visā valstī, ka viņiem ir ilgstoša, veselīga karjera un dzīve.

“Bārmeņiem ir daudz apstākļu, kas mēģina nobraukt no tiem,” saka Klarks. “Pastāvīgi atrodoties ceļā vai ieskaujot dzērieniem un ēdieniem, ir grūti attīstīt ieradumus, lai tie būtu konsekventi. Ziņojums “Nopelniet savu laiku” ir ierasts un konsekvents. ”


Skatīties video: Книги про алкоголь Библиотека бармена Барные штуки Едим ТВ (Janvāris 2022).