Karstās karameles ābolu ķirbis

Jauks karstā ābolu sidra ēdiens, kas ir lieliski piemērots vēsiem vakariem.VAIRĀK+Mazāk-

Atjaunināts 2016. gada 20. septembrī

2

tases augstas kvalitātes ābolu sidra

1/4

glāze biezas karameļu mērces

1/4

glāze krējuma (pēc izvēles)

2

oz. garšvielas rums (vairāk vai mazāk, pēc garšas)

Garnēšanai (pēc izvēles):

1/4

glāze biezas karameļu mērces vai glazūras, diskiem

1/4

glāzes kanēļa konfektes, smalki sasmalcinātas, malām

Slēpt attēlus

  • 1

    Dariet uz priekšu: ievietojiet kanēļa konfektes plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju. Aizverot maisu ar rāvējslēdzēju, labi sasmalciniet konfektes ar rullīti vai āmuru. (Lielāki konfekšu gabali labi nelīp pie malām.) Uz neliela šķīvja liek smalki sasmalcinātas konfektes. Uz citas nelielas šķīvja liec 1/4 tase biezas karameļu mērces vai glazūras.

  • 2

    Katras krūzes malu vispirms iemērciet karameļā, pēc tam - sasmalcinātās konfektēs. Nekavējoties ievietojiet krūzes saldētavā, lai iestatītu karameļu malu. Atkārtojiet ar otro krūzi. Pēc 5 minūtēm izņemiet krūzes no saldētavas un ievietojiet ledusskapī līdz 10 minūtēm pirms pasniegšanas. (Pirms pasniegšanas ļaujiet brillēm sasilt līdz istabas temperatūrai.)

  • 3

    Vidējā siltumā apvienojiet ābolu sidru, karameļu mērci, biezo krējumu un kanēli. Noslaucīt, samazinot siltumu līdz dzeramai temperatūrai (nevārīt). Noņemiet no karstuma un ielejiet maisījumā rumu, pārliecinoties, ka kanēlis ir rūpīgi apvienots un nav salipis.

  • 4

    Ielejiet kokteiļus apmales istabas temperatūras krūzēs. Virsū uzber putukrējumu un putekļus no kanēļa. Pasniedz nekavējoties.

Ekspertu padomi

  • Apmales karameles vietā var izmantot biezu matējumu, un sasmalcinātās kanēļa konfektes var aizstāt ar sarkano cukuru vai smalkmaizītēm.
  • Krējuma, karameles un garšvielu ruma daudzumu var pielāgot pēc garšas.

Uztura fakti

Porcijas lielums: 1 Pasniegšana
Kalorijas
290
Kalorijas no taukiem
0
Dienas vērtība %
Kopējais tauku daudzums
0 g
0%
Piesātinātie tauki
0 g
0%
Trans tauki
0 g
Holesterīns
0 mg
0%
Nātrijs
150 mg
6%
Kālijs
290 mg
8%
Kopējais ogļhidrāts
55 g
18%
Šķiedrvielas
1 g
4%
Cukuri
44 g
Olbaltumvielas
1 g
A vitamīns
0%
0%
C vitamīns
4%
4%
Kalcijs
4%
4%
Dzelzs
2%
2%
Biržas:

0 Ciete; 0 Augļi; 0 Citi ogļhidrāti; 0 vājpiens; 0 Piens ar zemu tauku saturu; 0 Piens; 0 Dārzeņi; 0 ļoti liesa gaļa; 0 Liesa gaļa; 0 Gaļa ar augstu tauku saturu; 0 tauki;

Ogļhidrātu izvēle

3 1/2

*Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Vairāk par šo recepti

  • Sveiciniet rudeni ar šo silto, gludo, tikai pieaugušajiem paredzēto ābolu malku.

    Viena no labākajām rudens daļām ir tā, ka beidzot ir ābolu sezona.

    Un ābolu sezona nozīmē, ka tā ir arī ābolu sidra sezona.

    Un ābolu sidra sezona nozīmē…

    Pagaidiet. Tas sāk izklausīties pēc Dr Seuss grāmatas. Bet nekļūdieties - nākamā rinda ir paredzēta tikai mums, pieaugušajiem:

    Ābolu sidra sezona nozīmē, ka ir arī ... ābolu sidra sezona! JĀ!

    Viss, kas nepieciešams šim kokteilim: ābolu sidrs, krējums, karameļu mērce, kanēlis un dažas lietas ar mazliet personību (rumu).

    Šis gludais malks ir paredzēts kritiena ieliešanai krūzē.

    Runājot par krūzēm, vispirms apvelciet savu ar biezu karameļu mērci, kurā ir sasmalcinātas kanēļa konfektes.

    Tas ir ne tikai skaisti, bet arī šeit mēs izmantojam rudens garšas tēmu.

    Uzkarsē sidru, krējumu, karameļu un kanēli. Tas ir ļoti daudz c ... bet mēs NAV. GATAVS. VĒL.

    Jāpievieno rrrrrrrrum!

    Ielejiet siltos dzērienus apmales krūzēs un pārklājiet ar putukrējumu un putekļiem no kanēļa.

    Tad apsēdieties un sajūtiet gaisā, kamēr malkojat vienu no sezonas pirmizrādes aukslēju baudītājiem.

    Galu galā tas ir rudens!


Karstās karameles ābolu kokteilis

Es vienmēr meklēju jaunas receptes izklaidei. Es nevēlos neko ar garu sastāvdaļu sarakstu vai kaut ko tādu, kura izgatavošana prasa ilgu laiku, jo tas ir nepraktiski man ar trim bērniem. Man parasti ir dažas pārbaudītas un patiesas receptes (piemēram, šī ābolu mērce un šie Āzijas salāti), ko pagatavot un ņemt līdzi uz katlu un sapulcēm, bet es gribēju vieglu dzērienu izklaidei aukstajos mēnešos.

Jā, šeit, Aiovā, noteikti kļūst auksts!

Katrā Pateicības dienā manai vecmāmiņai vienmēr ir mazs krūzītes (tas pats, kas viņai bija kopš agrīnajiem laulības gadiem), pilns ar ābolu sidru. Šī ir vienīgā diena gadā, kad viņa pasniedz alkoholu, un tā kļūst par saldu, mazu tradīciju.

Mēs ar māsu izveidojām atšķirīgu šī rudens dzēriena versiju, bet tomēr samestas kopā un pasniegtas lēnā plītī. Sildot dzērienu zemā temperatūrā, garšas var apvienoties, vienlaikus uzturot to viesiem siltu.

Neaizmirstiet par stilīgāko daļu! Pasniedziet dzērienu kopā ar slavenajiem karameliskajiem ābolu papīriem (atceros, ka bērnībā tos mīlēju!) Maisiet piesūcējus, bet neļaujiet viņiem pārāk ilgi sēdēt karstajā dzērienā, pretējā gadījumā tie izkritīs no kociņiem.


IESTATIET SAVU GARŠU PROFILU

Mums ir viss nepieciešamais jūsu virtuves spēles uzlabošanai - kā arī īpaši piedāvājumi un atlaides tieši jums!

Tā kā mēs pastāvīgi uzlabojam savus produktus, mēs iesakām pirkuma laikā izlasīt paziņojumu par sastāvdaļām uz mūsu iepakojumiem.

Autortiesības un kopija 2021. gadā McCormick & amp Company, Inc. Visas tiesības aizsargātas. Garša, kurai uzticaties un ko tirgojat

Apple, Apple logotips, iPhone un iPad ir Apple Inc. preču zīmes, kas reģistrētas ASV un citās valstīs un reģionos. App Store ir Apple Inc. pakalpojumu zīme. Google Play un Google Play logotips ir Google LLC preču zīmes.

Pievienojies garšas profilam jau šodien!

Mums ir viss nepieciešamais jūsu virtuves spēles uzlabošanai - kā arī īpaši piedāvājumi un atlaides tieši jums!

Mēs augstu vērtējam jūsu privātumu. Izmantojot konta informācijas iestatījumus, varat pārvaldīt papildu konta aizsardzības slāņus.


Kādi instrumenti/produkti man ir nepieciešami, lai mājās izveidotu šo ābolu sidra ķiršu?

Atruna: zemāk esošās saites ir saistītās saites. Ja noklikšķināsit un rīkosities, es saņemšu nelielu komisijas maksu. Lūdzu, skatiet manu informācijas atklāšanas lapu, lai iegūtu vairāk informācijas par saistītajām programmām, kurās piedalās Raibais palate.


Karsts karameļu ābolu sidrs

Viena no lietām, kas man visvairāk patīk rudenī un ziemā, ir visi siltie, gardie dzērieni. Es tiešām esmu viņu apsēsta. Es esmu pārliecināts, ka daudzi no jums ir pieraduši turēt karstu dzērienu rokās gandrīz katru rītu, visu gadu. Bet redziet, es nedzeru kafiju, tāpēc es izskatos kā pilnīgs dīvainis, kas jūlija vidū staigā apkārt ar tasi karstas šokolādes. Es faktiski pagājušajā mēnesī braucu cauri kafejnīcas braucienam, kad bija 96 grādi, lai pasūtītu tvaicētu pienu ar mandeļu aromatizētāju (neliela atkarība). Dāma pie loga sacīja: “Tiešām? Jūs zināt, ka mēs pārdodam Frappachinos, vai ne? ” Redzi? Viņa domāja, ka esmu tik dīvaina. Tātad, kad vēsais rudens laiks riņķo apkārt, es varu norādīt, ka tas ir sociāli pieņemami, ja to redz sabiedrībā ar manu mazo tvaicēto pienu vai manu piparmētru karsto šokolādi. Un rudens mēnešos nekas nav labāks par siltu, pikantu sidra tasi.

Viena problēma, kas man ir ar sidra receptēm, ir tāda, ka tās visas, šķiet, ir paredzētas, lai pabarotu 50 cilvēkus. Es to pagatavoju salīdzinoši nelielā partijā ar mērījumiem, kurus ir viegli dubultot, lai izmantotu visu sidra tvertni.

Karsts karameļu ābolu sidrs
Recepte by Our Best Bites

1/2 galonu ābolu sidrs (64 unces vai 8 C)
1/2 C apelsīnu sula, svaigi spiesta vai labas kvalitātes pudelēs, piemēram, Simply Orange
1 apelsīns
8 krustnagliņas
2 kanēļa standziņas (ja jums ir vairāk nekā gads- pērciet jaunas !!)
1/4 t maltas smaržīgās garšvielas
1/3 C burciņotā karameļu mērce* pēc vajadzības pēc garšas
pēc izvēles: sīrups ar karameļu garšu
saldināts putukrējums (vai labi no kārbas!)
*Lai iegūtu garšīgu vērpjot, šajā receptē aizstājiet karameļu mērci ar kļavu sīrupu.

Vispirms runāsim par ābolu sidru un ābolu sulu. Tūlīt man vajadzētu pieminēt mūsu starptautiskajiem lasītājiem (es zinu, cik forši tas izklausās?) Šeit, ASV ābolu sidrā, nav atsauces uz alkoholisko dzērienu, kā tas notiek ārzemēs. Galvenā atšķirība starp sidru un sulu ir tā, ka sidrs neiziet visus filtrēšanas procesus, ko veic ābolu sula, tāpēc tajā joprojām ir daudz mīkstuma un ābolu nogulšņu. Apskatiet šo attēlu:


Redzi, cik dzidra ir sula? Labam ābolu sidram vajadzētu izskatīties neskaidram, un, to sakratot, jums vajadzētu redzēt daudz mīkstuma un lietas, kas virpuļo apkārt. Šķiet, ka marķēšanas jomā nav pārāk daudz noteikumu, jo veikalos joprojām redzu dažus ābolu sidra zīmolus, kas neatšķiras no ābolu sulas.

Tomēr lielākā atšķirība ir garša. Ābolu sula ir ļoti salda, tomēr padzirdīta un nav ļoti aromātiska. Ābolu sidrs ir tik garšīgs, ka tam ir gandrīz nedaudz garšas. Tas patiešām garšo kā svaigi āboli, visi saberzti un#8230, jo tas ir tas, kas tas ir! Nemēģiniet šo recepti pat ar ābolu sulu. Jums vajadzētu būt iespējai atrast ābolu sidru gandrīz jebkurā vietā šajās dienās. Meklējiet tādu, kas ir skaidri apzīmēts kā sidrs, ir izgatavots no 100% sulas un tam nav pievienots nekas!


Pietiek par to. Ļaujiet šīm lietām gatavoties. Sāciet, ielejot 8 C ābolu sidra lielā krājuma katlā uz plīts katla. Iestatiet siltumu uz vidēji augstu. Pievienojiet apelsīnu sulu, kanēļa standziņas un smaržīgos piparus.

Un, tā kā man ir sajūta, ka cilvēki jautās nē, es neaizstātu maltu kanēli vai krustnagliņas. Pirmkārt, visas garšvielas garšo daudz labāk, bet arī maltas garšvielas maisījumam vienkārši pievienos graudainu mīkstumu. Es izmantoju maltas smaržīgās garšvielas, jo tās ir grūti atrast nelielā daudzumā un dažreiz arī veselas smaržīgo ogu.

Rūpīgi nomazgājiet apelsīnu un pēc tam viegli ieduriet tajā visas krustnagliņas. Ja jums ir grūti to izdarīt, neiznīcinot krustnagliņas, vispirms ar zobu bakstāmais ieduriet mazu caurumu un pēc tam ievietojiet krustnagliņas. Tas ir lieliski (ja es pats to nesaku), jo tas novērš vajadzību pēc neliela maisiņa krustnagliņu turēšanai, un, iedurot tos apelsīnā, izdalās eļļas un daudz patīkamas garšas! (Ja jūs dubultojat recepti, jūs joprojām varat izmantot tikai vienu apelsīnu, tikai divkāršojiet tajā esošo krustnagliņu skaitu).


Viegli iemest katlā apelsīnu. Uzkarsē sidru līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu uz lēnas uguns. Vāra uz lēnas uguns 60 minūtes un, ja vēlaties, ilgāk. Ja jūs ilgstoši turiet katlu uz plīts, uzmanieties oranžajam. Ja tas jebkurā laikā tiek sadalīts, noņemiet to no katla. Ja tiek atklāta balta kauliņa, tas sidram piešķirs rūgtu garšu. Ja vēlaties, lai katls stundām ilgi sildītos, izņemiet apelsīnu. Kad esat stundu sautējis, pievienojiet karameļu mērci un samaisiet, lai apvienotos un izšķīst. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk karameles pēc garšas.

Kad esat gatavs pasniegšanai, ielejiet krūzēs, pārklājiet ar putukrējumu un nedaudz ielejiet karameļu un apkaisa ar kanēli!

Sastāvdaļās es minēju, ka pēc izvēles varat pievienot aromatizēta sīrupa šāvienu. Šāda veida sīrupus var atrast lielākajā daļā pārtikas preču veikalu kafijas salā. Varat arī izmēģināt Starbucks zīmolu. Karameļu mērce burkā, kas prasīta receptē, piešķir ļoti maigu karameļu garšu, un tā patiešām ir saldāka, tāpēc, ja vēlaties, lai garša būtu izteiktāka, vislabāk ir kafijas stila sīrups.


Un tur jums tas ir. Es nevaru iedomāties neko ideālāku vēsai rudens dienai. Un tas ir daudz labāk un lētāk nekā kafejnīca! Izveidojiet partiju, ko malkojat, kamēr šonedēļ griežat ķirbjus!


Skatīties video: Ķirbju kēkss ar dzērveņu sukādēm un karameļu glazūru. Gatavo Jānis Kairis (Janvāris 2022).