Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

Izmēģiniet 6 klasiskos Karību jūras kokteiļus

Izmēģiniet 6 klasiskos Karību jūras kokteiļus

Lai arī šie seši dzērieni nav vienīgie Karību jūras reģiona kokteiļi, tie ir vieni no pazīstamākajiem un mīlētākajiem. Likmes, vai esat dzirdējis par lielāko daļu no tām, bet vai esat mēģinājis tās visas?

Tiki eksperts Džefs “Beachbum” Berijs ir nozīmīgākais temats “Beachbum Berry's Potions of the Caribbean” bija nenovērtējams resurss saraksta sastādīšanai. Viņa grāmata arī palīdzēja nodrošināt, ka šie patiešām ir Karību jūras dzērieni, nevis imports no Havaju salām vai Dienvidu jūrām. (Piedod, Mai Tai). Daži no šiem dzērieniem gadu desmitiem ir ieguvuši sliktu vārdu, piemēram, Piña Colada, bet, kā jūs redzēsit, receptes ir pamatotas. Tas viss ir jautājums par pareizajām proporcijām un labajām, svaigajām sastāvdaļām, kuras Karību jūras reģionā ir pieejamas pārpilnībā.

Neatkarīgi no tā, vai atrodaties pludmalē, pie baseina vai viesistabā, šī Karību jūras reģiona klasika ļaus jums justies kā jūs atrodaties tropos bez laika.

  • Šis putojošais ananāsu-kokosriekstu kokteilis, kura izcelsme bija Caribe viesnīcā Sanhuanā, Puertoriko, 1954. gadā, ir kļuvis par tropisko brīvdienu paradīzes simbolu. Tas ir arī viens no pazīstamākajiem blenderu dzērieniem, kas rada simtiem dažādu variantu. Šī recepte ir atvienota, tā vietā tiek izmantots oļu ledus un labs vecmodīgs kratītājs.

  • Garš, vēss un atsvaidzinošs šī ruma štāpeļšķiedrām parasti gatavo balto rumu, laimu un cukuru, pasniedz ar lielu daudzumu ledus un pagarina ar sodas ūdeni. Bārmeņi apgalvo, ka ienīst Mojitos gatavošanu, jo bija vajadzīgs laiks un pūles, lai glāzes apakšā sajauktu svaigu piparmētru. Bet viņiem joprojām ir prieks dzert - varbūt vēl jo vairāk, ja zināt, kas ir labs darbs.

  • Lai arī tas ir tikai rums un kokss ar kaļķu izspiešanos, šo kokteili ikonu padara tas, ka tas it kā dubultojies kā grauzdiņš brīvajai Kubai: “Por Cuba Libre!” Vēl viens jautrs fakts: hita Andrews Sisters dziesma “Rum and Coca-Cola” palīdzēja palielināt dzēriena popularitāti visā piecdesmitajos gados.

  • Ti 'Punch - saīsināts no “petit punch” vai “maz perforators” - ir ideāls veids, kā dzert rhum agricole, izturīgo, zaļās ruma stilu, kas gatavots Martinikā un citās franciski runājošās Karību jūras salās. Parasti tas tiek pagatavots tikai ar rhum agricole, niedru sīrupu un glāzē iespiestu svaigu kaļķu pusi, tas ir piedodošs dzēriens, un šķiet, ka katram ir sava variācija. Nav brīnums, ka tas ir Martinikas nacionālais dzēriens.

    Turpiniet līdz 5 no 6 zemāk.

  • Ne vienmēr tas, ko jūs iedomājaties, domājot par Karību jūras reģiona klasiku, šo gludo dzērienu, iespējams, labāk varēs baudīt tumšā, ar dēļu klātu bāru, nevis saulainu peldi. Vēl viens kubiešu piedāvājums - aizlieguma laikmets El Presidente sajauc balto rumu, apelsīnu curaçao un sauso vermutu ar grenadīna domuzīmi romantiskai sarkanai nokrāsai.

  • Pēc sirds patikas tas ir vienkārši vienkāršs ruma skābais skābums, kas gatavots ar Karību jūras reģiona svēto trīsvienību rumu, laima sulu un cukuru. Labākajā gadījumā, kas izgatavots ar labu rumu, tas ir maģisks. Liquor.com mājas daiquiri papildu dziļumam izmanto demerara sīrupu, sakrata līdz lūpu smakojošai pilnībai.


Skatīties video: Melanholiskais valsis - Rīgas 6. vidusskolas simfoniskais orķestris (Oktobris 2021).