Ziedkāpostu ēdiens


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šo recepti man pirms dažiem gadiem sagatavoja tētis, un man tā ļoti patika, bet diemžēl aizmirsu. Šodien es atklāju ledusskapī ziedkāpostu, ar kuru nezināju, ko iesākt, un atcerējos šo recepti.

  • piemērots ziedkāposts
  • mazs sīpols
  • 3 daiviņas ķiploku
  • burkāns
  • 2-3 ēdamkarotes tomātu pastas
  • pētersīļi
  • sāls un pipari

Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Ziedkāpostu ēdiens:

Sadaliet ziedkāpostu piemērotos ķekaros un izrakt zem auksta ūdens straumes. Tad vāra ūdenī ar šķipsniņu sāls.

Smalki sagrieziet sīpolus, burkānus un ķiplokus un ielieciet tos nedaudz eļļas.

Kad ziedkāposti ir pietiekami uzvārījušies, lai iekļūtu dakšiņā, noteciniet ūdeni un ielieciet to pannā virs sacietējušā sīpola.

Smalki sagrieziet pētersīļus un sajauciet ar tomātu pastu, kas izšķīdināta glāzē ūdens.

Pārlejiet maisījumu virs ziedkāpostiem (pievienojiet vairāk ūdens pēc iespējas tuvāk, lai tie pārklātu ziedkāpostu) un ļaujiet tam vārīties 15-20 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem.


Pasniedzu grilētu vistu.

LABU APETĪTI!!!



Nepieciešami ziedkāposti un citi dārzeņi

  • 400-500 gr maltas gaļas un # 8211 pēc jūsu izvēles & # 8211 cūkgaļa, liellopu gaļa, vistas gaļa
  • 1 ziedkāposts
  • 1 piemērots selerijas
  • 1 puravi
  • 2 paprikas vai kapijas
  • 1 baklažāns
  • 1 sīpols
  • 2 tomāti
  • 3-4 ēdamkarotes buljona
  • 5-6 daiviņas ķiploku
  • 1 ķekars pētersīļu
  • sāls pipari
  • eļļa


Kā pagatavot Indijas ziedkāpostu ēdienu un # 8211 labākie padomi un triki

1. Kādas sastāvdaļas mēs varam aizstāt šajā ceptajā ziedkāpostu ēdienā

Ja vēlaties, lai recepte paliktu vegāna, kokosriekstu eļļu * varat aizstāt ar augu sviestu. Ja nē, varat izmantot parasto sviestu bez sāls, ghee vai dzidrināta sviesta.

Man ļoti patīk kokosriekstu krējuma aromāts, un tāpēc es to bieži izmantoju savās receptēs, taču zinu, ka garšas ir dažādas un var nepatikt. Šajā gadījumā to var aizstāt ar šķidru gatavošanas krēmu, taču paturiet prātā, ka recepte vairs nebūs vegāniska.

Tagad ļaujiet man pateikt vēl vienu garšīgu noslēpumu.

2. Mēģiniet izmantot grilētu ziedkāpostu

Vēl viena izmaiņa, ko varat veikt vegāna karija receptē, ir ziedkāpostu gatavošanas veids.

Es to pagatavoju zem broilera un sanāca super gards, bet iesaku izmēģināt grilētu ziedkāpostu.

Grilējot, dārzeņi un gaļa pastiprina to dabisko garšu un iegūst gardu dūmu aromātu.

Recepte ir gandrīz tāda pati, atšķirība ir tāda, ka broileru vietā jums būs jāgrilē ziedkāposti. Jums arī vajadzēs sadalīt ziedkāpostu lielākos gabalos vai sagriezt lielās šķēlēs, lai tas nenokļūtu starp grila restēm.

Tātad, ja jūs dzīvojat siltākajos pasaules reģionos vai lasāt šo rakstu, kad karstums jau ir pienācis, ieslēdziet grilu un pagatavojiet ziedkāpostu.

Bet vispirms redzēsim, kuri rotājumi vislabāk atbilst šim Indijas ziedkāpostu ēdienam.

3. Ko mēs varam darīt ar šo tukšā dūšā ziedkāpostu ēdienu

Šeit ir daži sānu ēdieni, kas lieliski sader ar šo cepto ziedkāpostu ēdienu:

Tagad redzēsim, kā pagatavot šīs Indijas ziedkāpostu ēdiena receptes gaļas versiju. Vegāniem, iespējams, nepatiks šī sadaļa, lai viņi varētu pāriet uz nākamo.

4. Kā pagatavot Indijas ziedkāpostu ēdienu ar gaļu

Ja kokosriekstu eļļas vietā izmantojat parasto sviestu un ziedkāpostu vietā vistu, iegūsit slaveno vistu ar Indijas stila sviesta mērci.

Gatavošanas metode ir aptuveni vienāda. Jums būs jāsamazina vistas gabals gabaliņos un jāapkaisa ar garšvielām, ķiplokiem, ingveru un olīveļļu. Tad jūs varat atstāt to marinēties no 30 minūtēm līdz 2 stundām vai nekavējoties pagatavot.

Pagatavojiet vistu, līdz tā ir labi brūna un gatava iekšā, tad nolieciet malā uz šķīvja. Pēc tam pagatavojiet indiešu mērci, kā norādīts zemāk esošajā ziedkāpostu receptē.

Kad mērce ir gatava, pievienojiet vistu un sulu, ko tā atstās uz šķīvja, pēc tam vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes, līdz tā ir labi uzsilusi.

Šo recepti var pagatavot arī ar tītaru vai liellopu gaļu, un gatavošanas metode būs tāda pati kā vistas gaļai.

Un tagad es atbildēšu uz jautājumu, ar kuru bieži sastopos, runājot par šo tukšā dūšā ziedkāpostu ēdienu.

5. Vai šī ir vegāna karija recepte?

Visus pārtikas produktus, kas nāk no Indijas subkontinenta un kuros izmanto garšvielu kombināciju, piemēram, koriandru, ķimenes un kurkumu, var saukt par kariju. Indijā karija lapas tiek izmantotas arī, lai vēl vairāk garšotu kariju.

Turklāt visus pārtikas produktus, kas satur karija garšvielu (makaronu un / vai pulvera veidā), var saukt par kariju.

Tātad mēs varam teikt, ka šis tukšā dūšā ziedkāpostu ēdiens ir vegāna karijs.

Un, ja jums patīk karijs tikpat ļoti kā man, jums vajadzētu redzēt tālāk minētās receptes:

Tagad jums vajadzētu ļoti labi zināt, kā pagatavot šo vegāna kariju, tāpēc ir pienācis laiks pāriet pie faktiskās ēdiena gatavošanas.

Un, ja jums patika šī Indijas ziedkāpostu ēdienu video recepte un vēlaties redzēt vairāk, lūdzu, abonējiet manu YouTube kanālu.


Tukšā dūšā ziedkāpostu ēdiens

Tukšā dūšā ziedkāpostu ēdiens Receptes: kā gatavot tukšā dūšā ziedkāpostu ēdiens un visgaršīgākās ceptās ziedkāpostu ēdienu receptes, tukšā dūšā ziedkāpostu salāti, tukšā dūšā ziedkāpostu zupa, tukšā dūšā gatavots ēdiens, badošanās ēdiens, badošanās ēdienu receptes, tukšā dūšā kartupeļu ēdiens, badošanās bez eļļas, ziedkāpostu rotājums, marinētu gurķu ēdiens tukšā dūšā.

Ziedkāpostu salāti ar kartupeļiem

Ūdens, Ziedkāposti 1 ziedkāposti 6-7 mazi kartupeļi 1/2 sīpoli 2-3 daiviņas ķiploku (tukšā dūšā) 100 ml olīveļļas 1 vārīts olas dzeltenums 1 tējkarote zaļās dilles sinepes (tukšā dūšā) citrona sula sāls pipari pipari bez sāls

Post ziedkāpostu krēmzupa

Gavēņa receptes, Ēdieni šai garšīgajai zupai, kas mums nepieciešama: 1 ziedkāposti, 2 burkāni, 2 kartupeļi, sīpols, 4 ķiploka daiviņas, dilles, nedaudz sāls margarīna un eļļas

Ziedkāpostu salāti ar sarkanajiem sīpoliem (badošanās)

600-700 g 1 sarkanais sīpols 1 citrons 5-6 daiviņas ķiploku daži zariņi dilles un pētersīļi (žāvēti zaļumi) 2-3 ēdamkarotes olīveļļas 1 tējkarote cukura sāls pipari

Ziedkāpostu biezenis, zaļās pupiņas, kartupeļi un cukini

Bērnu ēdiens, Pārtika 1 selerija, 1 zaļo pupiņu pākstis, 2-3 ziedkāpostu ķekarus, 1 kartupelis, 1/4 cukini,

Ziedkāpostu ēdiens

Dārzeņu ēdieni, Veģetāro ēdienu receptes, Mērces - piemērots ziedkāposts - mazs sīpols - 3 ķiploka daiviņas - burkāns - 2-3 ēdamkarotes tomātu pastas - pētersīļi - sāls un pipari

Ziedkāpostu ēdiens

Pārtika, Dārzeņu ēdieni 1 ziedkāposti 3-4 vistas kājas 2 sīpoli 3-4 ēdamkarotes skāba krējuma 1 ēdamkarote miltu 1 pākšaugu dilles sāls pipari

Ziedkāpostu "rīsi" ar citronu un ķiplokiem

Ziedkāposti, maltītes, badošanās 1 liels ziedkāposti 2 ēdamkarotes sviesta / eļļas 2 daiviņas ķiploku sāls pipari citrona sula zaļie pētersīļi

Ziedkāpostu karijs ar spinātiem

Gavēņa receptes, Maltītes 2 sīpoli rīvēta ingvera 2lg karija pastas 400g kokosriekstu piena 400g kubiņos sagrieztu tomātu 1 ziedkāposts 2 kartupeļi citrona sula 200g spināti

Ziedkāpostu aitas

Krustnagliņas, ziedkāpostu ziedkāpostu krustnagliņas baltie piparu graudi melnās olīvas bez zobu bakstāmiem kauliņiem

Ziedkāpostu krēms ar ķiplokiem

Ziedkāposti 1 kg ziedkāpostu 4 ēdamkarotes majonēzes 4 daiviņas sasmalcinātu ķiploku 1/2 saite dilles sāls pipari 1 glāze piena

Viņš pūta ziedkāpostu

Siers, ziedkāposti 600 g ziedkāposti 250 g siera 4 olas 2 ēdamkarotes miltu 50 g sviesta 300-350 ml piena sāls pipari

Ziedkāposti panēti ar kartupeļu biezeni

Gavēņa receptes, Trauki ziedkāpostu maizei 1 ne pārāk liels ziedkāposts 1 tējkarote sāls, 1 tējkarote piparu, 1 ēdamkarote sinepju, 4 ēdamkarotes miltu 50 ml biezeņa eļļas 6 kartupeļi ne pārāk lieli, 3 ēdamkarotes olīvu eļļas,


Ziedkāpostu ēdiens, garšīgs un veselīgs

Ziedkāpostu ēdiens ir gaidīts ikvienam, jo ​​īpaši tāpēc, ka tas ir arī ļoti veselīgs. Ziedkāposti ir krustziežu dzimtas dārzeņi. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, tāpēc tas atbalsta pareizu gremošanas sistēmas darbību. Ja jūs ciešat no aizcietējumiem vai citām gremošanas problēmām, cepts ziedkāpostu ēdiens ir ideāls kā sānu ēdiens.

Ja ziedkāposti tiek ēst neapstrādāti salātos, tie satur antioksidantus un B grupas vitamīnus.


Ziedkāpostu ēdiens

Klasisks, vienkāršs un ļoti garšīgs, jūs varat pagatavot šo ziedkāpostu ēdienu badošanās dienās vai tad, kad vēlaties kaut ko nepretenciozu, bet garšīgu!

sastāvdaļas

1 vidēja izmēra ziedkāposts
1 litrs ūdens
1 v & acircrf tējkarote sāls
30 ml eļļas
1 sīpols
1 mazs burkāns
& frac14 sarkanie saldie pipari
1-2 ēdamkarotes remdens ūdens
2 tomāti
sāls pipari
smalki sakapātus pētersīļus

Sagatavošanas metode

Paņemiet ziedkāpostu, salauziet pušķus, nomazgājiet tos, pēc tam novietojiet uz šķīvja.

Atsevišķi bļodā pievieno 1 litru ūdens ar tējkaroti sāls un uzvāra.

Kad tas vārās, pievienojiet ziedkāpostu ķekarus. Atstājiet 7 minūtes.

Noņemiet ziedkāpostu uz šķīvja.

Atsevišķi citā katliņā, uz uguns, pievieno 30 ml eļļas un ļauj sakarst.

Nomizojiet sīpolu, sagrieziet mazos gabaliņos un pievienojiet to šeit, ļaujot tam nedaudz sacietēt, lai tas kļūtu varš, un pēc tam pievienojiet mazākos gabaliņos sagrieztu burkānu un papriku.

Tikmēr šeit ielej 1-2 ēdamkarotes remdens ūdens, lai dārzeņi nebūtu cepti, bet vairāk vārīti.

Kad redzat, ka burkāns ir iespiests, sagrieziet 2 tomātus mazos gabaliņos un pievienojiet arī tos.

Atstājiet tos nožūt, jo viss kļūst kā mērce.

Tālāk pievienojiet jau vārītus ziedkāpostu ķekarus. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat pievienot arī ūdeni.

Beigās sāli, piparus pēc garšas un pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Nekavējoties aizveriet uguni.


Ziedkāpostu ēdiens ar tomātiem un recepte ar priekšrocībām

Ziedkāposti ir vienas ģimenes loceklis ar kāpostiem un brokoļiem, "mantojot" visu uztura un ārstnieciskās īpašības no viņiem.

Lai gan tas ir ļoti veselīgs, no tā bieži izvairās rūgtās garšas dēļ. Lai to pārvērstu par smaržīgu un patīkamu ēdienu, mēs varam izmantot dažas papildu sastāvdaļas, piemēram, ķiplokus, sīpolus, tomātus vai sieru (parmezānu).

Ziedkāpostu un tomātu ēdiens: allrecipes.com

Ziedkāpostu un tomātu kombinācija šajā receptē ir ļoti veiksmīga. Jūs varat to izmēģināt badošanās dienā, jo tas tiek pagatavots diezgan ātri un ir īpaši garšīgs, barojošs un veselīgs.

Ziedkāposti satur lielu daudzumu C vitamīns, šķiedrvielas un antioksidanti (izotiocianāti un glikozinolāti, karotinoīdi un flavonoīdi), kas saistīti ar zemāku vēzis (resnās zarnas, plaušu, krūts, prostatas), sirds slimības un iekaisums.

Ziedkāpostu un tomātu ēdiens

• 500 g ziedkāpostu
• 4 tomāti
• 1 burkāns
• 1 sīpols
• ½ maza selerijas sakne
• ½ sarkanās paprikas
• 3 ēdamkarotes eļļas
• 700 ml silta ūdens
• sāls un pipari pēc garšas

Labi nomazgājiet ziedkāpostu, atveriet mazos ķekarus un ļaujiet pusstundu nostāvēties aukstā ūdenī. Pēc tam to vāra katliņā ar ūdeni un šķipsniņu sāls.

Tikmēr dārzeņus nomazgā un sagriež kubiņos, pēc tam apcep eļļā. Pēc 3-4 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus tomātus un smalki sagrieziet. Atstājiet vēl 5 minūtes, pēc tam ielejiet ūdeni un ļaujiet tam vārīties uz lēnas uguns.

Kad dārzeņi ir gandrīz mīksti, pievienojiet ziedkāpostu (vārītu atsevišķi), sāli un piparus. Ļaujiet tai vārīties vēl 10 minūtes.

Ja vēlaties ēdienam piešķirt saistošāku konsistenci, piemēram, mērci, varat pievienot 1 ēdamkaroti miltu (iepriekš sajauktu ar aukstu ūdeni). Pēc sasmakšanas atstājiet ēdienu vēl 1 minūti, nepārtraukti maisot.

Ziedkāpostu un tomātu ēdiens ir labs, silts un auksts. Pasniedz ar nelielu zaļo pētersīļu virsu.

1. Veselības līnija, Top 8 ziedkāpostu ieguvumi veselībai: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-cafiflower

2. rumāņu virtuve, Ziedkāpostu ēdiens ar tomātiem: https://bucataria-romaneasca.ro/retete-culinare/zacusca-dietetica.html

* Šajā vietnē pieejamie padomi un visa informācija par veselību ir informatīvi, neaizstāj ārsta ieteikumu. Ja jūs ciešat no hroniskām slimībām vai lietojat medikamentus, mēs iesakām pirms ārstēšanas vai dabiskas ārstēšanas uzsākšanas konsultēties ar savu ārstu, lai izvairītos no mijiedarbības. Atliekot vai pārtraucot klasiskās medicīniskās procedūras, jūs varat apdraudēt savu veselību.


Kā pagatavot Indijas ziedkāpostu ēdienu un # 8211 labākie padomi un triki

1. Kādas sastāvdaļas mēs varam aizstāt šajā ceptajā ziedkāpostu ēdienā

Ja vēlaties, lai recepte paliktu vegāna, kokosriekstu eļļu * varat aizstāt ar augu sviestu. Ja nē, varat izmantot parasto sviestu bez sāls, ghee vai dzidrināta sviesta.

Man ļoti patīk kokosriekstu krējuma aromāts, un tāpēc es to bieži izmantoju savās receptēs, taču zinu, ka garšas ir dažādas un var nepatikt. Šajā gadījumā to var aizstāt ar šķidru gatavošanas krēmu, taču paturiet prātā, ka recepte vairs nebūs vegāniska.

Tagad ļaujiet man pateikt vēl vienu garšīgu noslēpumu.

2. Mēģiniet izmantot grilētu ziedkāpostu

Vēl viena izmaiņa, ko varat veikt vegāna karija receptē, ir ziedkāpostu gatavošanas veids.

Es to pagatavoju zem broilera un sanāca super gards, bet iesaku izmēģināt grilētu ziedkāpostu.

Grilējot, dārzeņi un gaļa pastiprina to dabisko garšu un iegūst gardu dūmu aromātu.

Recepte ir gandrīz tāda pati, atšķirība ir tāda, ka broileru vietā jums būs jāgrilē ziedkāposti. Jums arī vajadzēs sadalīt ziedkāpostu lielākos gabalos vai sagriezt lielās šķēlēs, lai tas nenokļūtu starp grila restēm.

Tātad, ja jūs dzīvojat siltākajos pasaules reģionos vai lasāt šo rakstu, kad karstums jau ir pienācis, ieslēdziet grilu un pagatavojiet ziedkāpostu.

Bet vispirms redzēsim, kuri rotājumi vislabāk atbilst šim Indijas ziedkāpostu ēdienam.

3. Ko mēs varam darīt ar šo tukšā dūšā ziedkāpostu ēdienu

Šeit ir daži sānu ēdieni, kas lieliski sader ar šo cepto ziedkāpostu ēdienu:

Tagad redzēsim, kā pagatavot šīs Indijas ziedkāpostu ēdiena receptes gaļas versiju. Vegāniem, iespējams, nepatiks šī sadaļa, lai viņi varētu pāriet uz nākamo.

4. Kā pagatavot Indijas ziedkāpostu ēdienu ar gaļu

Ja kokosriekstu eļļas vietā izmantojat parasto sviestu un ziedkāpostu vietā vistu, iegūsit slaveno vistu ar Indijas stila sviesta mērci.

Gatavošanas metode ir aptuveni vienāda. Jums būs jāsamazina vistas gabals gabaliņos un jāapkaisa ar garšvielām, ķiplokiem, ingveru un olīveļļu. Tad jūs varat atstāt to marinēties no 30 minūtēm līdz 2 stundām vai nekavējoties pagatavot.

Pagatavojiet vistu, līdz tā ir labi brūna un gatava iekšā, tad nolieciet malā uz šķīvja. Pēc tam pagatavojiet indiešu mērci, kā norādīts zemāk esošajā ziedkāpostu receptē.

Kad mērce ir gatava, pievienojiet vistu un sulu, ko tā atstās uz šķīvja, pēc tam vāra uz lēnas uguns vēl dažas minūtes, līdz tā ir labi uzsilusi.

Šo recepti var pagatavot arī ar tītaru vai liellopu gaļu, un gatavošanas metode būs tāda pati kā vistas gaļai.

Un tagad es atbildēšu uz jautājumu, ar kuru bieži sastopos, runājot par šo tukšā dūšā ziedkāpostu ēdienu.

5. Vai šī ir vegāna karija recepte?

Visus pārtikas produktus, kas nāk no Indijas subkontinenta un kuros izmanto garšvielu kombināciju, piemēram, koriandru, ķimenes un kurkumu, var saukt par kariju. Indijā karija lapas tiek izmantotas arī, lai vēl vairāk garšotu kariju.

Turklāt visus pārtikas produktus, kas satur karija garšvielu (makaronu un / vai pulvera veidā), var saukt par kariju.

Tātad mēs varam teikt, ka šis tukšā dūšā ziedkāpostu ēdiens ir vegāna karijs.

Un, ja jums patīk karijs tikpat ļoti kā man, jums vajadzētu redzēt tālāk minētās receptes:

Tagad jums vajadzētu ļoti labi zināt, kā pagatavot šo vegāna kariju, tāpēc ir pienācis laiks pāriet pie faktiskās ēdiena gatavošanas.

Un, ja jums patika šī Indijas ziedkāpostu ēdienu video recepte un vēlaties redzēt vairāk, lūdzu, abonējiet manu YouTube kanālu.


Es notīrīju un salauzu ziedkāpostu pušķus un pēc tam mazgāju zem tekoša ūdens un vārīju sālītā ūdenī.

Kad ūdens sāk vārīties, atstājiet ziedkāpostu apmēram 5 minūtes, līdz tajā iekļūst dakša. Tam nav pilnībā vārīties ūdenī, jo tas pārtikā sadalīsies.

Ziedkāpostu recepte. Es nedaudz palpināju vistu uz liesmas, lai atbrīvotos no jebkādiem piemaisījumiem, es to nomazgāju un sagriezu gabaliņos.

Es to garšoju ar sāli un pipariem un lieku sautēties eļļā ar notīrītiem ķiplokiem un sagriezu plānās šķēlītēs.

Nosusiniet ziedkāpostu, bet paturiet nedaudz ūdens, kurā tas vārīts, un pievienojiet to sautētai vistas gaļai.

un ūdeni, ko paturējām, sajaucam ar tomātu sulu un sasmalcinātiem pētersīļiem un uzliekam pāri ziedkāpostiem un vistas gaļai.

Ziedkāpostu recepte. Pārklājiet un ļaujiet ziedkāpostiem labi iekļūt (apmēram 30 minūtes). 5 minūtes pirms uguns izslēgšanas ņem 2 ēdamkarotes mērces un sajauc ar krējumu. un liekam pāri ziedkāpostiem.


Sastāvdaļa uzpūsta ziedkāposti

  • 1 ziedkāposts apmēram 1 kg
  • 400 ml piena
  • 3 olas
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 50 grami sviesta, pipari, muskatrieksts
  • 30–40 grami parmezāna vai siera au gratīnam (pēc izvēles)
  • 2 ēdamkarotes rīvmaizes tapetes formai un pārkaisa virsū

Kā pagatavot ziedkāpostu suflē

1. Ziedkāpostu notīra, nomazgā un sadala mazos, vienmērīgos ķekaros, vāra sālsūdenī.

2. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to uz 190 grādiem pēc Celsija. Sagatavojiet apaļu karstumizturīgu formu & # 8211 vai vairākas atsevišķas apaļas formas (ramequins) & # 8211, ieziežot to ar sviestu (nelielu daudzumu no kopējiem ieteicamajiem 50 gramiem) un izklājot ar rīvmaizi.

Pamata mērces pagatavošana

3. Katliņā uzkarsē atlikušo sviestu (pietiekami, lai izkustu). Pievienojiet miltus (es arī pievienoju piparus un muskatriekstu kopā ar miltiem, ņemot vērā, ka tie labāk atbrīvos savu garšu). Samaisiet pietiekami ātri, lai uzsūktu taukus.

3. Noslāpējiet ar karstu pienu un vienu uzvāra S.O.S Bešamels biezs, kuram piestāv sāls garša.

Pūtēja montāža

4. Lai varētu savākt suflē, vispirms labi iztukšojiet ziedkāpostu. To vajadzētu vairāk vārīt & # 8222al dente & # 8221.

5. Iekļaujiet dzeltenumus jau daļēji atdzesētajā bešamela mērcē, labi samaisiet.

6. Atsevišķi sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls.

7. Pievienojiet olu baltumus un sajauciet ar vertikālām, ietīšanas kustībām.

8. 2. punktā sagatavotajā formā ielej bekameli ar olām, kas ir pietiekams, lai nosegtu tā dibenu.

9. Nākamais solis, lai pabeigtu suflē: virs formas pamata mērces sakārtojiet ziedkāpostu ķekarus, labi nosusinātus ar ūdeni.

10. Ziedkāpostu pārklāj ar pārējo mērci un pārkaisa ar rīvmaizi un lūk, suflē jau ir samontēta.

Suflē cepšana

11. Veidojiet formu ar pūtēju, kas samontēts iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 190 ° C. Kad brūns (apmēram pusstundu, kura laikā cepeškrāsns durvis netiks atvērtas nekādā veidā), var pasniegt uzreiz, karstu.

12. Pēc izvēles sufli var pārkaisīt ar nedaudz siera un siera, parmezāna utt., Un tādā gadījumā to uz dažām minūtēm atkārtoti ievieto cepeškrāsnī au gratīna pagatavošanai. Es noliku dažas siera šķēles mazliet sausas, jo vēlējos izmantot siera atlikumus, jo es patiesībā ienīstu pārtikas atkritumus.

Es ievietoju gala attēlu sākumā, tagad es jums piedāvāju sadaļu no šī ārkārtīgi garšīgā ziedkāpostu suflē. Tomēr paturiet prātā, ka, lai to varētu sagriezt skaistās šķēlēs / porcijās, jums jāļauj tam atdzist, lai tas būtu tikko silts. Visputotākā, gaisīgākā tomēr būs tūlīt pēc tās izņemšanas no krāsns, karsta.


Sastāvdaļas ziedkāpostu receptei ar tomātu mērci:

  • 1 jūras ziedkāposts
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas + 2 ēdamkarotes, kuras mēs pievienojam beigās
  • 1 smalki sagriezts sīpols
  • 2 rīvēti burkāni
  • 1 smalki sagrieztu sarkano piparu
  • 1 smalki sagrieztu zaļo piparu
  • 1 ēdamkarote tomātu pastas
  • 200 gr konservēti tomāti
  • 2-3 daiviņas sasmalcinātu ķiploku
  • 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu diļļu
  • 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu
  • sāls
  • svaigi malti pipari


Video: Sacepums no ziedkāpostiem PAR 5 MINŪTĒM. GARŠĪGS VIENKĀRŠI ĀTRI. English Subtitles (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Bourke

    I agree, useful information

  2. Tudal

    Jautājums ir interesants, es arī piedalīšos diskusijā. Kopā mēs varam nonākt uz pareizo atbildi. Esmu pārliecināts.

  3. O'brien

    Man tas nav skaidrs.

  4. Tejind

    Kas to zina.



Uzrakstiet ziņojumu