Vienkārša un garšīga biskvīta recepte

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Kūka
  • Biskvīta kūka
  • Vienkārša biskvīta kūka

Tik vienkārši pagatavojams, bet tik labs! Šo vienkāršo biskvīta kūku es visu laiku gatavoju kopā ar savu dzīvesbiedru. Ja vēlaties, izmantojiet to, lai pagatavotu Viktorijas sviestmaizi, lai gan tas ir garšīgi!

To izveidoja 206 cilvēki

SastāvdaļasPagatavo: 1 biskvīta kūka

  • 110 g sviesta vai margarīna
  • 110 g pūdercukura
  • 2 olas
  • 110 g pašattīstības miltu

MetodeSagatavošana: 10 min ›Pagatavošana: 30 min› Gatava: 40 min

  1. Samaisiet kopā margarīnu vai sviestu un cukuru. Pievienojiet olas un miltus. Ielejiet sviestmaižu veidnē ar taukainu papīru apakšā.
  2. Cep 30 minūtes 180 ° C / gāzē 4.
  3. Pirms sagriešanas atstājiet kūku atdzist.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(51)

Atsauksmes angļu valodā (49)

Kaut kas cits. Pievienots vaniļas ekstrakts-2011. gada 1. februāris

Ļoti vienkāršas un tikai nepieciešamās sastāvdaļas, par kurām es jau meloju. Pievienots sviesta krējums un ievārījums. Bija uzvarētājs.-01 Feb 2011

mans 13 gadus vecais dēls mums to pagatavoja, un tas sanāca skaisti! -30. maijs 2011


  • 7 lielas olas (atdalītas)
  • 1 glāze cukura
  • 1 glāze miltu (universāls)
  • 2 ēdamkarotes sviesta (kausēta)

Ievietojiet plauktu cepeškrāsns vidū un uzkarsējiet to līdz 325 F. Pārklājiet 9 collu atsperes formas pannu ar gatavošanas aerosolu, ievietojiet pergamenta apli apakšā un vēlreiz izsmidziniet. Vai arī dariet to pašu ar 13x9 collu pannu.

Vienā bļodā ievieto 7 olu dzeltenumus un citā - 7 olu baltumus. Katrā bļodā pievienojiet 1/2 glāzi cukura un sakuliet baltumus, līdz tie kļūst stingri, bet nav sausi, un sakuliet dzeltenumus, līdz tie kļūst biezi un viegli. Salieciet baltumus dzeltenumos. Izmantojot sietu, trīs reizes pievienojiet olām 1 glāzi miltu un salieciet, cenšoties neiztukšot mīklu. Iemaisa izkausētu sviestu. Cep 25-35 minūtes vai līdz zobu bakstāmo pārbaužu veikšanai. Izņem no krāsns un ļauj pannā pilnībā atdzist.

Kad esat gatavs salikt torte, apgrieziet sūkli uz darba virsmas, kas izklāta ar pergamentu, un noņemiet pergamenta papīru, uz kura sūklis tika cepts. Sagrieziet trīs kārtās un piepildiet.


Maizes pasūtījumi - iespējas

  • Ir pagājis ilgs laiks, kopš es pēdējo reizi Karību maizes ceptuvē iegādājos ceptas preces, piemēram, biskvītu. Es vairs nedzīvoju Karību jūras maiznīcas tuvumā.
  • Protams, tiešsaistē ir iespēja pasūtīt biskvītu no Karību stila.
  • Daudzi cilvēki pasūtīs noteiktus pārtikas veidus tiešsaistē, it īpaši, ja tas nav viegli pieejams dzīvesvietas tuvumā.
  • Tas varētu ietvert pārtiku, piemēram, biskvīta kūku no maiznīcām, kuras gadu gaitā ir kļuvušas ļoti sarežģītas, pieņemot un izpildot kūku pasūtījumus tiešsaistē.
  • Sausā ledus un putupolistirola traukus populāri izmanto pārdevēji, kuri pārtikas pasūtījumus pieņem internetā vai pa tālruni un iesaiņo tos kuģu attālumos.
  • Šī ērtība ir lieliska daudziem cilvēkiem.

Šī ir vienkāršākā šokolādes kūka pasaulē - iespējams, Visumā! Jums pat nav vajadzīgas olas, sviests vai piens, un visas sastāvdaļas, iespējams, ir pa rokai. Šī ir viena no labākajām vienkāršajām kūku receptēm, uz kurām var paļauties, jo nekas nav jāsamaisa, jāsitam vai jāsaputo. Jūs burtiski vienkārši sajaucat lietas kopā. Tas garšo pēc labākās tumšās šokolādes biskvīta, ko jebkad esat ēdis. Turklāt ar šo jūs patiešām varat iepriecināt visu veidu cilvēkus. Tas ir vegāns, jo tajā nav piena produktu.

“Kūkas kūkas” pievilcība ir tieši nosaukumā: jūs vienkārši salieciet visu pannā, iemetiet cepeškrāsnī un kaut kā nobeidziet ar ļoti vieglu, augļus uz priekšu vērstu deserta baudītāju. Epi izstrādātā recepte balstās uz svaigiem un saldētiem augļiem un mūsu tikpat vienkāršo mājās gatavoto dzelteno kūku maisījumu, taču, ja vēlaties, varat izmantot veikalā nopērkamo.


INSTRUKCIJAS

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 c. Izklājiet 7 collu atsperes formas pannu. Sakuļot cukuru un olas dzeltenumu, līdz tas nokrīt lēnā lentē. Sakuļ olu baltumus līdz stingrām putām. Sajauciet dzeltenuma un baltuma maisījumu. Tad pievienojiet miltus un cepamo pulveri un viegli samaisiet mīklā, nepārlieciet to. Beigās sajauciet izkausēta sviesta un ūdens maisījumu, līdz tas vairs nav izšķīdis. Cep 7 collu pannā 180 grādos pusstundu vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs, ievietots centrā. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai atdzist krāsnī.

Verdošā ūdenī izšķīdina cukuru un atdzesē, samaisa vaniļu.

sakuļ krējumu un izsijā uz tā pūdercukuru un sakuļ, līdz tas sasniedz maksimumu.

Izgrieziet šo sūkli divos slāņos. Apberiet vai pārberiet cukura sīrupu abās sūkļa gabalu pusēs. Tad saģērbiet vienu gabalu ar putukrējumu, ielieciet otru sūkļa gabalu un kārtīgi izklājiet putukrējumu.


Sviesta sūkļa kūkas recepte

Ja jūs meklējat kaut ko pasniegt kopā ar savu angļu pēcpusdienas tēju, kāpēc nemēģiniet pagatavot kādu no šīm gardajām sviestainajām biskvīta kūkām. Šī sviesta biskvīta kūkas recepte sniegs jums brīnišķīgu vieglu un pūkainu kūku, kas ir tik garšīga, ka ir fantastiski ēst atsevišķi.

Šī vieglā un pūkainā biskvīta recepte man atgādina kriketa tējas un angļu rātsnama sanāksmes.

Vienkārša biskvīta kūkas recepte

Manai meitai nekas vairāk nepatīk, kā kopā ar mammu vai tēti cept (vai gatavot). Tam ir vairāki acīmredzami iemesli: pirmkārt viņa absolūti dievina kūku (pietiekami daudz iemeslu, jūs varētu teikt!) otrkārt, viņai patīk laizīt mīklas karoti un treškārt, tas un rsquos ir tikai jautra lieta.

Es domāju, ka bērnu mācīšana gatavot ir svarīga vecāku dzīves sastāvdaļa. Mana mamma noteikti man iemācīja daudz ko no tā, ko es zinu virtuvē.

Šī vieglā un pūkainā biskvīta recepte ir laba vieta, kur sākt gatavot ēdienu kopā ar bērniem, jo ​​tas ir tik vienkārši, un kūka patiks visiem.

Tā pagatavošana nemaksā daudz, tā aizrauj manu meitu, un beigās, kad esat pabeidzis, jums ir jāēd garšīgi konditorejas izstrādājumi. Man jāsaka, ka mūsu kūkas nekad ilgi neiztur pēc to izcepšanas!

Sviesta sūkļa kūkas recepte

Ļaujiet viņiem ēst kūku!

& lsquo Ļaujiet viņiem ēst kūku & lsquo / & lsquo Ļaujiet viņiem ēst brioche & rsquo (vai & lsquoQu & rsquoils mangent de la brioche & rsquo), kā Marī Antuanete it kā kādreiz slaveni teica. Mēs tam piekristu!

Patiesībā šo kūkas recepti ir tik vienkārši pagatavot, mana mazā meitene ir izveidojusi videoklipu, lai jūs varētu noskatīties, kamēr mēs to gatavojām, lai mēģinātu to padarīt vēl vieglāku. Šeit viņa ir & ndash Es ceru, ka jums patiks viņas video 😃

Šī ir lieliska sviesta kūka, ko pagatavot, jo tā patiešām ir ļoti garda un visiem patiks.

Kā padarīt biskvīta kūku vieglu un pūkainu

Kūkas padarīšanas viegls un pūkains triks ir tas, cik labi jūs sabiezējat sviestu un cukuru. Sakuļot šīs divas sastāvdaļas, mīklā tiek iekļauts gaiss, kas padara to vieglu un pūkainu.

Protams, to ir vieglāk sasniegt, izmantojot mikseri, ja jums ir tāds, ko var putot, līdz maisījums ir gaiši dzeltenā krāsā un pilns ar gaisu. Labāk, ja sviests ir istabas temperatūrā. Šis process ir pazīstams kā krēmēšana.

Viktorijas sūkļa kūka

Ja vēlaties nobraukt papildu jūdzi, varat pat pagatavot Viktorijas sūkļa kūku, kuras pamatā ir šī recepte. Jūs veicat divus apļus (tātad divas reizes vairāk nekā receptē).

Pēc tam ar maizes nazi, kad tas ir atdzisis, vienu no kārtām jāizgriež plakana. Pirms pasniegšanas pievienojiet svaigi putukrējumu un zemeņu vai aveņu ievārījumu, lai pagatavotu sava veida kūkas sviestmaizi.

Nekas nevarētu būt angliskāks par vienu no šiem pie jūsu pēcpusdienas tējas ar dažiem plācenīšiem un sarecējušu krējumu.

Viktorijas sūkļa kūka ar avenēm pēcpusdienas tējai.

Es ceru, ka jums patiks izmēģināt šo mitro biskvīta kūku recepti. Ja jūs to izmēģināt, lūdzu, dariet man zināmu, kā jums klājas tālāk esošajā komentāru sadaļā. Cik viegli jums šķita to pagatavot un vai tas bija garšīgi?


Savāc sastāvdaļas. Ļaujiet visām sastāvdaļām sasilt līdz istabas temperatūrai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.

Apvienojiet cukuru, miltus, sāli un cepamo pulveri maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņas stiprinājumu. Maisiet, līdz sausās sastāvdaļas ir apvienotas.

Kad maisītājs ir zemākajā ātrumā, pievienojiet sviestu pa vienam gabaliņam un samaisiet, līdz maisījums veido graudainu konsistenci (no 30 sekundēm līdz 1 minūtei). Nogrieziet bļodu un bradājiet ar gumijas lāpstiņu.

Pievienojiet vaniļas ekstraktu un, maisotājam zemā temperatūrā, lēnām ielejiet pienu. Apstājieties un nokasiet, un samaisiet vēl vienu minūti.

Pievienojiet pirmo olu un samaisiet vidēji zemā temperatūrā, līdz tā ir pievienota, pievienojiet otro olu un dariet to pašu. Maisiet līdz pūkainai apmēram 30 sekundes, pēc tam nokasiet bļodu.

Ielejiet mīklu sagatavotajās pannās un katram no tiem pāris reizes piesitiet pie galda, lai atbrīvotos no gaisa burbuļiem. Pārnes pannas uz cepeškrāsni.

Cep 30 līdz 35 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais iznāk tīrs vai tam ir pievienota drupača. (Jūs varat sākt testēšanu pēc 30 minūtēm, jo ​​labāk ir pārbaudīt pārāk ātri, nekā pārcept.) Virsas būs zeltaini brūnas, malas atkāpsies no pannas malām, un, pieskaroties, kūkas atgriezīsies atpakaļ.

Atdzesējiet kūkas uz režģa 10 minūtes, pēc tam atlaidiet malas, pagriežot nazi gar pannas malām, pagrieziet kūkas uz plauktiem un atdzesējiet vismaz 1 stundu pirms matējuma.

  • Lai iegūtu vislabāko vaniļas garšu, izmantojiet tīru vaniļas ekstraktu. Tas maksā vairāk nekā imitācijas ekstrakts, bet tas ir īpaši svarīgi ceptiem izstrādājumiem ar vaniļas aromātu.
  • Lai atdzesētās kūkas būtu viegli izņemt no pannām, pirms mīklas pievienošanas izklājiet apakšas ar sviestu pārklātu pergamenta papīru, kas atbilst pannai.

Kāpēc kūka nepaaugstinājās?

Ja pamanāt, ka jūsu kūkas neceļas, visticamāk, neizmantojat svaigu cepamo pulveri. Cepamais pulveris ātri zaudē savu potenciālu, un jūsu kūka nepaaugstināsies pareizi, ja tā būs pārāk veca. Ja ir pagājis vairāk nekā seši mēneši kopš cepamā pulvera iegādes savā pieliekamajā, nomainiet to. Un, ja jūs nezināt, cik ilgi tas ir pagājis, jebkurā gadījumā nomainiet to. Viens vienkāršs veids, kā nekad neaizmirst: uz vāka uzrakstiet atvēršanas datumu.

Kāpēc kūka nav pūkaina un mitra?

Ir daži iemesli, kāpēc šī kūka var iznākt sausāka nekā gaidīts. Pirmkārt, pirms receptes sākšanas ir svarīgi, lai sviests, olas un piens būtu istabas temperatūrā. Ja tie ir pārāk auksti, mīkla neveidos emulsiju, un jūsu kūka nebūs viegla un pūkaina. Pēc tam pārliecinieties, ka mīklu nesajaucat pārāk daudz, ievērojiet receptē sniegtos norādījumus par sajaukšanas laiku. Visbeidzot, pārcepta kūka būs sausa, tāpēc pārbaudiet to agri. Ja jūsu krāsns mēdz sakarst, apsveriet iespēju izmantot cepeškrāsns termometru, lai labāk uzraudzītu visas jūsu ceptās preces.

Kurš matējums ir labākais šai vaniļas kūkai?

Sviesta krējuma matējums ir dabiska izvēle vaniļas kūkai. Tas ir visizplatītākais matējuma veids, un ir jāizpēta daudzas gardas receptes. Visvienkāršākā sviesta krējuma glazūra ir izgatavota ar sviestu, taukiem, piemēram, saīsinājumu, konditorejas cukuru, olu baltumu un vaniļas ekstraktu. Tas lieliski darbojas kārtainām kūkām, un to var krāsot vai aromatizēt, lai tas atbilstu jebkuram gadījumam.

Kāds ir labākais veids, kā sasaldēt slāņveida kūkas?

Mājas kūkas dekorēšana ir puse jautrības. Neatkarīgi no tā, vai tā ir slāņaina, pirms matēšanas vienmēr ļaujiet kūkai pilnībā atdzist un pārliecinieties, ka glazūra ir istabas temperatūrā. Divu slāņu 9 collu apaļai kūkai jums vajadzēs apmēram 5 glāzes glazūras. 4 tases viena slāņa 9 x 13 collu kūkai. Slāņiem vislabāk ir izlīdzināt kūkas pirms matējuma, lai jūs strādātu ar plakanām virsmām. Pēc tam uzklājiet "drupatas" slāni, lai aizzīmogotu kūkas drupatas, ļaujiet tam atdzist un sacietēt un pabeidziet to ar atlikušo matējumu. Jūs varat arī pievienot dažas svaigas zemenes, dažas jautras konfektes vai praktizēt savas cauruļvadu iemaņas, lai kūka iegūtu īpašu izskatu.


Ar ko atšķiras vaniļas biskvīta kūkas panti un citas vaniļas kūkas receptes?

Kūku pagatavošanai ir daudz sajaukšanas metožu. Katra tehnika ir balstīta uz īpašām sastāvdaļām, izmantojot dažādas sajaukšanas metodes, un iegūst atšķirīgu galaproduktu: no vieglas kā gaisa kūkas līdz tādai, kas ir pietiekami izturīga, lai noturētos kāzu līmeņos. Divas standarta metodes ir krējuma metode un apgrieztā krēmēšanas metode. Abas šīs metodes parasti rada blīvāku kūku ar blīvu drupatu un izturīgu tekstūru. Šis kūku stils ir piemērots daudziem lietojumiem, tostarp daudzpakāpju kūkas un veidotas kūkas. Biskvīta kūkas ir nedaudz savādākas, un tām parasti ir atvērtāka, gaisīgāka drupača.

Viegli saldas, biskvīta kūkas ir augstu augošas un vieglas kā gaiss, ar perfektu mitruma pakāpi.

Biskvīta kūkas var pagatavot dažādos veidos. Viens veids ir putot olu dzeltenumus un cukuru (vai veselas olas un cukuru), līdz izveidojas ļoti bieza putām līdzīga mīkla. Mīkla ir gaiši dzeltenā krāsā un nokrīt no sitēja lentēs. Pēc tam miltus viegli maisa. Šo metodi es izmantoju. Tas ir ātrāk un vieglāk nekā atdalīt olas, saputot baltumus un beigās atkal salocīt, un, manuprāt, iegūtā kūka ir tikpat laba. Šī metode aizsākās pirms cepamā soda vai pulvera plašas izmantošanas, kad iesprostotais gaiss bija vienīgais kūkas raugs.


VIENKĀRŠA SPONGE KŪKAS RECEPTE

Sadaļā “Spectacular Sponge Cakes: The Ultimate Collection of the World ’s Finest Sponge Cake Recipes” jūs neatradīsiet tūkstošiem dažādu recepšu, kuras jūs galu galā nekad neizmantosit. Izvēlētas patiesas un pārbaudītas biskvīta kūku receptes, kuras izmantosit un mīlēsit daudzus gadus.

Jūs varēsiet pagatavot savas gardās biskvīta kūkas bez kaitīgiem konservantiem vai ķimikālijām. Turklāt tas garšos daudz labāk nekā viss, ko jebkad varētu iegādāties veikalā vai restorānā!

Šī perfekti un skaisti noformētā grāmata ietver satura rādītāju un ir veidota no nulles - nevienai citai recepšu grāmatai nav nodarīts kaitējums, gatavojot šo …

Tajā jūs atradīsit tradicionālas un unikālas, gardas, gardas biskvīta kūkas recepšu variācijas, piemēram:

* Ķiršu glazēta biskvīta kūka

* Dee ’s karstā piena sūkļa kūka

* Svaiga aprikožu-medus biskvīta kūka krievu stilā

* Auklīšu ’s karstā piena sūkļa kūka

* Pasā citronu sūkļa kūka

* Pasā biskvīta kūka Plava

* Pashā šokolādes biskvīta kūka

* Vienkārša un garda biskvīta kūka

Vienkārši sakot: ja jums patīk sūkļa kūkas - jums patiks šī grāmata!

[UZMANĪBU: drīzumā šīs e -grāmatas cena palielināsies līdz 6,97 ASV dolāriem!]

Sadaļā “Spectacular Sponge Cakes: The Ultimate Collection of the World ’s Finest Sponge Cake Recipes” jūs neatradīsiet tūkstošiem dažādu recepšu, kuras jūs galu galā nekad neizmantosit. Izvēlētas patiesas un pārbaudītas biskvīta kūku receptes, kuras izmantosit un mīlēsit daudzus gadus.

Jūs varēsiet pagatavot savas gardās biskvīta kūkas bez kaitīgiem konservantiem vai ķimikālijām. Turklāt tas garšos daudz labāk nekā viss, ko jebkad varētu iegādāties veikalā vai restorānā!

Šī perfekti un skaisti noformētā grāmata ietver satura rādītāju un ir veidota no nulles - nevienai citai recepšu grāmatai nav nodarīts kaitējums, gatavojot šo …

Tajā jūs atradīsit tradicionālas un unikālas, gardas, gardas biskvīta kūkas recepšu variācijas, piemēram:

* Ķiršu glazēta biskvīta kūka

* Dee ’s karstā piena sūkļa kūka

* Svaiga aprikožu-medus biskvīta kūka krievu stilā

* Auklīšu ’s karstā piena sūkļa kūka

* Pasā citronu sūkļa kūka

* Pasā biskvīta kūka Plava

* Pashā šokolādes biskvīta kūka

* Vienkārša un garda biskvīta kūka

Vienkārši sakot: ja jums patīk sūkļa kūkas - jums patiks šī grāmata!

Marmor Ruhr – Kuchen. Marmora efekta biskvīta kūka. Gateau marbre.

——
Šokolādes marmora kūka ir garšīga jebkurā laikā.
——

Gateau Marbre (šokolādes marmora kūka)

Šī mitrā un maigā marmora kūka ir iecienītākā no klasiskās franču pavārgrāmatas Je sais cuisiner (franču izdevums), autore Ginette Mathiot (Albīns Mišels), kas pieejama arī angļu valodā kā es zinu, kā gatavot.

Man patīk, kā šī vienkāršā recepte apvieno divas brīnišķīgas garšas - šokolādi un vaniļu.

Izmantojot kakao pulvera vietā rīvētu šokolādi, šī kūka iegūst īpaši bagātīgu tekstūru, jo cepšanas laikā šokolāde kūst, veidojot sīkus kausētas šokolādes plankumus.

“Marmora” efekts tiek sasniegts (vairāk vai mazāk), veicot dažus ātrus virpuļus, mainot gaišas un tumšas mīklas slāņus.

Vieglai mīklai vaniļas vietā varat izmantot arī rīvētu citrona vai apelsīna miziņu.

Tā ir ideāla uzkoda ar pēcpusdienas kafiju, kā piedeva šokolādes putām vai pat brokastīm.

Es tos izmantoju savas meitas dzimšanas dienā vienas lielas kūkas vietā. Katram viesim bija sava kūka ar sveci, ko izpūst.


Receptes kopsavilkums

  • 1 kociņš nesālīta sviesta, mīkstināts, kā arī vairāk kūku pannām un pergamentam
  • 2 tases universālie milti
  • 1 ēdamkarote cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes smalka sāls
  • 1 1/2 glāzes granulēta cukura
  • 3 lielas olas, istabas temperatūra
  • 1 glāze pilnpiena
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • 1 kociņš nesālīts sviests, mīkstināts
  • 4 unces krējuma siera, istabas temperatūra
  • 5 tases konditorejas cukura
  • 1/4 tējkarotes smalka sāls
  • 1/4 tase pilnpiena
  • 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Sviestu arī divas 8 collu apaļas kūkas pannas un līnijas apakšas ar pergamenta sviesta pergamentu. Sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Sakuļ sviestu un granulētu cukuru ar mikseri vidējā ātrumā, līdz tas tiek apvienots 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet olas un labi sakuliet, pēc vajadzības nokasot bļodas malas. Samaziniet ātrumu līdz minimumam un pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, sakuliet, līdz tas ir apvienots. Pievienojiet pienu un vaniļu un sakuliet, līdz tas ir apvienots.

Sadaliet mīklu starp pannu gludām virsmām ar nobīdītu lāpstiņu. Cepiet līdz zeltainam un centros ievietots zobu bakstāmais ir tīrs, 33 līdz 35 minūtes. Ļaujiet kūkām atdzist pannās uz stiepļu restēm 15 minūtes. Izvelciet kūkas uz plauktiem, lai tās pilnībā atdzistu.

Sakuļ sviestu un krējuma sieru ar mikseri vidējā lielā ātrumā līdz bālai un krēmīgai, apmēram 1 minūti. Samaziniet ātrumu līdz vidējam. Pievienojiet konditorejas cukuru, 1 glāzi vienlaikus, labi sakuliet pēc katras pievienošanas. Pievienojiet sāli, pienu un vaniļu un sakuliet līdz pūkainai apmēram 3 minūtes. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet matējuma virsmu ar plastmasas plēvi. Matējumu var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai. Pirms lietošanas sasildiet līdz istabas temperatūrai, pēc tam sakuliet ar mazu ātrumu līdz gludai.

Uzlieciet 1 kūkas slāni uz kūkas šķīvja un virsū uzklājiet 1 glāzi glazūras. Virsū liek atlikušo kūkas kārtu. Izklājiet kūkas virsu un malas ar atlikušo matējumu, rotējot, lai dekoratīvi pārklātu. (Ja matējums kļūst pārāk mīksts, atdzesējiet, lai sacietē.) Kūku var pārklāt ar kūkas kupolu un atstāt ledusskapī uz nakti. Pirms pasniegšanas kūku uzkarsē līdz istabas temperatūrai.