Deserta lapu kūka ar buljonu

Loksnes:

Bļodā sajauc miltus ar cukuru, sāli un soda. Pievienojiet eļļu, buljonu un olu. Mīciet piemērotu un nelipīgu mīklu, kas pēc tam tiek sadalīta 4 vienādās daļās. Izklājiet 22 x 32 cm paplātes izmēra lapu un cepiet paplātes aizmugurē, iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem, 8-10 minūtes vai līdz malas sāk brūnēt. Dariet to pašu ar visām loksnēm, tad atstājiet atdzist.

Krēms:

Ielieciet pienu uz uguns kopā ar cukuru un vaniļas sēklām. Kad tas sāk vārīties, lietū pievienojiet mannu, nepārtraukti maisot ar dakšiņu, lai neveidotos kunkuļi, līdz tā sabiezē. Noņem no uguns, ļauj nedaudz atdzist, tad pievieno sviestu un rīvētu citrona miziņu, labi samaisa, līdz viss ir gluds.

Liek lapu uz šķīvja un ieziež ar zemeņu ievārījumu, un virsū uzliek nedaudz mannas krējuma. Novieto otro lapu, kas ieziesta ar zemeņu ievārījumu un daļu mannas krējuma. Tas pats tiek darīts ar pārējo.

Viegli nospiediet uz loksnēm, lai tās labi saliptu kopā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet līdz nākamajai dienai (ja ir pacietība).

Pulveri ar vaniļas pūdercukuru, porciju un pasniedz.

Labu apetīti!


Valriekstu kūka

1. Lielākā bļodā liek olu baltumus un sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri.

2. Kad tie ir sacietējuši un kļuvuši putas, pievienojiet pūdercukuru un turpiniet maisīt, līdz tas ir pilnībā sajaucies. Pievienojiet maltus valriekstus un vēlreiz samaisiet, līdz tie ir labi apvienoti, tad pievienojiet miltus. No iegūtā sastāva tiek izgatavotas 4 kūkas loksnes, kuras tiek ceptas paplātes aizmugurē.

3. Paņemiet paplāti, izklājiet to aizmugurē ar margarīnu vai sviestu, izklājiet to ar miltiem, sadaliet iepriekš minēto sastāvu 4 vienādās daļās un vienmērīgi izklājiet. Cepiet palagus pa vienam, apmēram 10-15 minūtes.

4. Bļodā ievietojiet dzeltenumus, pievienojiet pūdercukuru, vaniļas cukuru un samaisiet, līdz tas ir pievienots. Pievienojiet 4 ēdamkarotes piena pār iegūto dzeltenuma sastāvu. Bļoda ar dzeltenuma sastāvu tiek ievietota tvaika vannā, virs katliņa ar karstu ūdeni. Atstājiet to uz uguns un nepārtraukti maisiet, līdz cukurs izkūst, pēc tam atstājiet kompozīciju atdzist.

5. Citā bļodā ielieciet sviestu, berzējiet putas un pievienojiet to dzeltenuma sastāvam. Visu samaisa līdz gludai.

6. Pēc tam, kad 4 lapas ir izceptas un krēms arī sagatavots, lapas tiek pildītas. Pēdējā loksnē pēc krējuma uzklāšanas smalki sarīvē sadzīves šokolādi.


Kūka ar lapu ar bulli vai tomātu sulu

Lapu kūka ar buljonu vai biezu tomātu sulu Es to iemācījos darīt koledžā. Viņa ir viena no mīļākajām mājās gatavotas lokšņu kūkas. Tā ir viena no mīļākajām kūkām, ko saimnieces gatavo Ziemassvētku vai Lieldienu brīvdienām.

Šo recepti es saņēmu no savas koledžas kolēģes Kristīnas. Lai gan ir pagājuši daudzi gadi, kopš to atklāju, tā joprojām ir viena no manām mīļākajām kūkām.

Kūkai ar buljona loksnēm (vai biezu tomātu sulu) ir skaisti iekrāsotas, dabīgas loksnes. Nav ne buljona, ne tomātu sulas garšas! Tam ir garšīgs krējums ar mannu un citronu. Es redzēju, ka recepte tika pielāgota un sagatavota badošanās versijā, citi cilvēki pievienoja kokosriekstu un ievārījuma kārtu, bet es palieku pie šīs versijas, kas man šķiet visgaršīgākā.

Lapu kūka ar buljonu un mannas krēmu ar citronu tas patīk arī maniem draugiem. Ātri pazūd no paplātēm. Sajūtiet, kā mutē kūst katrs kūkas gabals ar buljona loksnēm. Skābu mannas krēmu ir viegli pagatavot. Jūs nevarat kļūdīties!

Diemžēl receptei nav svara versijas (agrāk ne visiem bija svari), taču, izmantojot vienu un to pašu karoti sastāvdaļu mērīšanai, jūs nekļūdīsities. Es izmērīju ar lielu, dziļu karoti. Ja jums ir seklas karotes, uzlieciet tās.

Kūka ar citrona buljonu un krējumu ir spornica. Es to gatavoju brīvdienām (Ziemassvētkiem vai Lieldienām) vai jubilejām, kad mums ir daudz viesu.

Ja jūs vēlaties pagatavot citas kūkas ar loksnēm, es atstāju jums recepšu kolekciju. Izlasi, ja noklikšķiniet šeit.

Ja vēlaties pagatavot citas svētku kūkas noklikšķiniet šeit un jūs atklāsit vēl vienu kūku kolekciju & # 8211 ar palagiem, krēmiem un daudz ko citu.

Šeit ir sastāvdaļu saraksts un kā pagatavot kūku ar buljona loksnēm vai tomātu sulu un mannas krēmu ar citronu, kā es to saņēmu no Kristīnas:

SASTĀVDAĻA:

Loksnēm:
15 ēdamkarotes cukura
15 ēdamkarotes eļļas
15 ēdamkarotes BULION nedaudz atšķaidītas un nav pastas vai ļoti bieza tomātu sula
1 tējkarote amonjaka vai 1 paciņa cepamā pulvera
tik daudz miltu, cik tas satur

Krēmam:
700 ml piena
7 ēdamkarotes mannas
1 paciņa sviesta (200 g)
300 g cukura
rīvētu miziņu un citrona sulu

Papildināšanai:
200 g maltu valriekstu

LAPU GATAVOŠANA:

Lai iegūtu mīklu, sajauciet visas sastāvdaļas, pievienojot nedaudz miltu, līdz mīkla kļūst gluda un vairs nelīp pie rokām. Mīciet to un sadaliet 4 vienādās daļās. Izklājiet mīklu uz darba virsmas, lai iegūtu taisnstūri ar vienādām malām ar paplāti, uz kuras mēs cepsim. Mēs cenšamies izveidot mīklu, kuras biezums ir 5 mm. Cep katru lapu apmēram 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Lai pagatavotu krējumu, mannu ar pienu vāra, līdz tā sabiezē, tad ļauj atdzist. Berzējiet sviestu ar cukuru, pēc tam pievienojiet to mannai ar pienu. Pievienojiet nedaudz citrona sulas, lai nesagrieztu krējumu. Ja vēl gadās sagriezt, ielieciet krēmā paciņu putukrējuma cietinātāja un labi samaisiet.

Visbeidzot, mēs saliekam kūku. Ielieciet krējumu uz pirmās lapas, apkaisa nedaudz maltu valriekstu, tad vēl vienu lapu un krējumu un atkārtojiet darbību, līdz mēs pabeidzam loksnes un saglabājam krēmu deoram nākamajā dienā. Ir labi uzlikt kūkai svaru (koka dibenu vai grāmatas) un atstāt ledusskapī uz nakti. Glabājiet kūku ledusskapī vismaz 24 stundas, lai loksnes mīkstinātu.

Dekorēšanai paturēto krēmu var uzklāt virs kūkas pēc 12 stundām. Es saspiedu pakauša daļu. Ir cilvēki, kuri neliek virspusē krējumu un labprātāk pārkaisa cukuru. Mums tas patīk ar krējumu, jo tas rūpējas, lai pirmā lapa būtu ļoti mīksta.

Es aicinu jūs sekot arī manam You Tube kontam. Es apsolu, ka šeit jūs atradīsit tikai vienkāršas un garšīgas receptes.


Kūka ar buljona loksnēm un pelēku krējumu (tukšā dūšā)

Loksnes sagatavošanas metode:
Eļļu sajauc ar cukuru un sāli, līdz cukurs izkūst. Pamazām pievieno buljonu, rumu un miltus, kas sajaukti ar cepamo sodu. Iegūtais sastāvs labi sajaucas, līdz veidojas elastīga un nelipīga mīkla. Ja jums vajag vairāk miltu, pievienojiet vairāk!

Izveidoto mīklu atstāj atdzist apmēram pusstundu.

Pēc tam sadaliet mīklu 4 un cepiet 4 loksnes pēc kārtas ar eļļu ietaukotas un ar miltiem pārklātas paplātes aizmugurē. Mana paplāte bija 38x26 cm. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.

Pēc cepšanas uzmanīgi izņem no pannas apakšas un ļauj atdzist.

Kā pagatavot pirmo krēmu:
Liek vārīties ūdeni, citrona miziņu un cukuru, iesākumam var ielikt 10 ēdamkarotes cukura, un, ja nepieciešams, beigās pievieno vēl. Kad šķidrums ir sācis vārīties, lietū pievienojiet mannu un nepārtraukti maisiet, līdz tā sabiezē. Kad tas ir sabiezējis, noņemiet no karstuma un pievienojiet margarīnu, citrona sulu un kokosriekstu.

Ļaujiet krēmam dažas minūtes atdzist.

Kūkas montāža:
Ielieciet pirmo lapu, pusi mannas krējuma daudzuma, lapu, plūmju ievārījumu un virs plūmju ievārījuma, kas pārkaisa ar maltiem valriekstiem (pārtrauciet nedaudz valriekstu, lai apkaisītu virsū), pār valriekstu ielieciet trešo lapu, tad ielieciet pārējo mannas krēmu (tas nedaudz apstājas dekorēšanai) un pēdējo lapu. Uzmanību: nespiediet uz loksnēm, lai piespiestu kūku, jo tās pašas no sevis mīkstinās un nosēdīsies.

Pēdējo lapu ļoti plānā kārtā ieziež ar dekorēšanai atstātu mannas krēmu un pārkaisa ar maltiem valriekstiem.
Kūku atstāj atdzist no vakara līdz rītam, kad tā katliņā pēc katras gaumes.


Vispirms sagatavojiet mīklu loksnēm. 5 minūtes samaisiet brūno cukuru ar eļļu. Pievienojiet tomātu sulu, ar citrona sulu dzēsto cepamo sodu un pēc tam pamazām pievienojiet miltus.

Mīciet mīklu ar rokām, līdz tā kļūst cieta un nav lipīga. Ja nepieciešams, varat apkaisīt nedaudz vairāk miltu

Ielieciet to plastmasas iesaiņojumā un atstājiet ledusskapī 30 minūtes

Tikmēr sagatavo krējumu. Pienu uzvāra kopā ar cukuru, un, kad tas sāk vārīties, pamazām, maisot ar putojamo slotiņu, pievieno mannu, lai neveidojas kunkuļi.

Izslēdziet uguni, pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un labi samaisiet, līdz tas izkusis

Beigās ielieciet rīvētu citrona un apelsīna miziņu un vaniļas ekstraktu. Ļaujiet krēmam atdzist līdz istabas temperatūrai, pārklājot ar plastmasas plēvi, lai neveidotos garoza.

Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadaliet to četrās daļās. Izklājiet plānu, taisnstūrveida loksni ar izmēru 25x30 cm un novietojiet to uz paplātes apakšas, kas ieeļļota ar mazu eļļu. Ieduriet to ar dakšiņu no vienas vietas uz otru, lai tas vienmērīgi augtu

Viegli noņemiet loksnes ar lāpstiņu un ļaujiet tām atdzist uz tīra dvieļa

Tapetējiet paplāti, uz kuras cepāt lapas, ar cepamo papīru un salieciet kūku: ielieciet lapu, uzklājiet pusi mannas krējuma, otro lapu, pēc tam aprikožu ievārījumu, trešo lapu, pārējo mannas krēmu un pēdējā kūkas lapa

Aptiniet kūku plastmasas plēvē un uzlieciet virsū koka smalcinātāju, lai nedaudz uzspiestu. Uzmanies, lai neuzliek pārāk lielu svaru, nesabojā kūku! Ievietojiet paplāti ledusskapī vismaz 8 stundas vai labāk nakti. Tādējādi loksnes labi mīkstinās, un kūku būs viegli sagriezt. Pirms pasniegšanas sagriež kubiņos un pārber ar cukuru


Kā sakārtot ledusskapi

Ja ledusskapis ir kārtīgs, kārtīgs un pilns ar gatavu pārtiku, tas palīdz precīzi zināt, kas jums ir, un sniedz ātras un veselīgas iespējas ikreiz, kad sākas bads - tas var palīdzēt jums izvēlēties gudrāku ēdienu. Lūk, kā McKel Hill, reģistrēts dietologs un Nutrition Stripped dibinātājs, saglabā savu ledusskapi ar krājumiem un organizāciju un kā jūs varat darīt to pašu.

Sāciet ar tīru šīferi.

Pirmais solis ceļā uz ledusskapja organizēšanu ir jādara Visi ārā. Iet cauri tam, kas tev ir, un atbrīvojies no visa, kam beidzies derīguma termiņš (sveiki, burciņa marinētu gurķu gadā!) Vai arī tas izskatās vai smaržo bailīgi (mēs skatāmies uz tevi, sapelējis jogurts).

Tad, kad ledusskapis ir pilnībā tukšs, izmantojiet nedaudz elkoņa smērvielas, lai šie grozi un plaukti spīdētu. Burtiski noņemiet visu un notīriet to ar efektīvu dabisko mazgāšanas līdzekli, saka Hils. (Izmēģiniet Meyers kundzes vairāku virsmu tīrīšanas līdzekli vai uzņēmuma godprātīgo vairāku virsmu tīrīšanas līdzekli.) Un lietojiet spirta salvetes uz rokturiem vai lietām, kurām parasti pieskaraties. Protams, tas prasīs kādu laiku. Bet gandarījums, ka neredzēs negodīgus siera gabalus vai ievārījuma gabaliņus, būs tik vērts.

Sagatavojiet sev labas pārtikas piegādes.

Tagad, kad ledusskapis ir iekrāsots un tukšs, ir pienācis laiks sākt domāt par to, ko ievietot atpakaļ. Izvēlieties preces, kas atbalsta jūsu veselības mērķus, iesaka Hill. Padomājiet par svaigiem augļiem un dārzeņiem, olbaltumvielām ar zemu tauku saturu, piena produktiem ar zemu tauku saturu, aromatizētām garšvielām (piemēram, sinepēm, miso pastu un sojas mērci ar zemu nātrija saturu), riekstiem un sēklām (tās paliks svaigas). nekā pieliekamajā) un dabīgiem, zemu kaloriju vai zemu kaloriju dzērieniem, piemēram, gāzētam ūdenim vai nesaldētai ledus tējai.

Sagatavojieties pirms došanās prom.

Tas, ka ledusskapī atrodas kaudze kāpostu vai vistas krūtiņas, negarantē, ka tie tiks apēsti. Tā vietā, lai mest izejvielas tieši ledusskapī, sagatavojiet tās, atvedot tās mājās, lai tās būtu gatavas doties vēlāk, iesaka Hill. Gatavs ēdiens ne tikai atvieglo veselīgāku ēšanu, bet arī palīdz izvairīties no izšķērdēšanas un mazāk tērēt pārtikai. Dažas idejas:

  • Nomazgājiet, sasmalciniet un nosusiniet dārzeņus, lai iegūtu ātrus salātus, frī kartupeļus vai zupas.
  • Nomazgājiet un nosusiniet augļus vieglai uzkodai.
  • Pārsitiet dažus galdus vai galda sastāvdaļas.Brokastīs pagatavojiet chia pudiņa partiju, pagatavojiet katlā kvinoju, lai pagatavotu graudaugu bļodas, vai sautējiet vistas krūtiņas ar pipariem, lai tās izmantotu kā tako pildījumu.

McKel Hill ledusskapja iedvesmotā organizācija (McKel Hill's laipnība)

Iegūstiet pārredzamību.

Ja vien jūs nespējat atmiņā visu atstāstīt no ledusskapja (un, ja esat, tad ejiet!) Pārtikas iesaiņošana caurspīdīgos uzglabāšanas traukos ir būtiska, lai atgādinātu, kas ir noliktavā. Dažreiz cilvēki tur ievieto lietas un aizmirst par tām, tāpēc stikla trauku izmantošana ir lielisks veids, kā atklāt to, kas jums jau ir, saka Hils.

Stikla trauki ar fiksējamiem vākiem ir izturīgi, hermētiski un necaurlaidīgi, un, protams, vienkārši izskatās jauki. Uzglabāt dažādu izmēru traukos - mazākie ir lieliski piemēroti atsevišķām porcijām, bet lielākie - lielākām partijām. (Izmēģiniet Bayco 24 gabalu komplektu.)

Glabājiet līdzīgus ēdienus kopā, nevis labprātīgi vai negribot mest priekšmetus ledusskapī. (Piemēram, vienā vietā glabājiet dārzeņus, citā - mērces un garšvielas, citā - dzērienus utt.) Tas palīdz jums efektīvāk savākt lietas ceļā vai savākt galdam nepieciešamās sastāvdaļas. Hill. Tas, kur jūs ievietojat dažādas pārtikas grupas, nav tik svarīgs - ja sistēma darbojas jums, tā ir būvniecība ! Vienkārši jāpieliek pūles, lai ēdiens būtu veselīgāks priekšā un centrā. Tas atgādinās par jūsu mērķi ēst vairāk no tiem, saka Hils. Vai jums ir lietas, kuras vēlaties ēst nedaudz retāk, piemēram, picas atlikums vai deserts? Līmējiet to atpakaļ, lai tas nevilinātu jūs katru reizi, atverot ledusskapi.

Regulāri pārvērtējiet.

Tāpat kā pievilcīgi skapji un atvilktnes, arī organizētie ledusskapji nepaliek tik ilgi bez neregulāras apkopes. Veiciet iknedēļas tīrīšanu, lai patērētu, kompostētu vai izmestu visus priekšmetus, kas jau kādu laiku ir bijuši apkārt. Un reizi mēnesī, līdzīgi šim, izņemiet visu, lai plaukti un grozi būtu pilnībā noslaucīti.


Karamelizēta iebiezināta piena kūka

Tā ir taisnība, ka vispirms jums jāapmeklē delatte ro, lai nopirktu iebiezinātu un vienkāršu un karamelizētu pienu, bet galu galā katra kūkas kuba garša pilnībā atlīdzinās par katru soli, kas tika veikts šī lieliskā deserta pagatavošanai. Pasniedziet marlenkas kūku ar karameļu krējuma iebiezināto piena riekstu un lapām ar medu. Iebiezināta piena krējuma desertu receptes kūkas.

Karmelīta kūka ar karamelizētu iebiezinātu pienu

Karamelizēta piena krējuma kūkas recepte Nr. 200

Kūka Marlenka ar karameļu krēmu, iebiezinātu piena valriekstu un medus lapām

Kondensētā piena kūku receptes Pope Good

Kūkas recepte ar iebiezināta piena putām un karameļu

Valriekstu kūku un karameļu putu receptes Timea

Ir pienācis laiks sagriezt mājās gatavoto marlenkas kūku.

Karamelizēta iebiezināta piena kūka. Kinder sagriezta piena kūka ar iebiezinātu pienu Man patīk šīs kūkas, kas tiek pagatavotas ātri un bez lielām grūtībām, tāpēc es cenšos pēc iespējas biežāk sagatavot šādas receptes. Kā pagatavot kūkas recepti ar karamelizēta piena krējuma recepti Nr. Kūka ar pudiņu un karamelizētu iebiezināto pienu ir ļoti garšīga. Šokolādes kūka un iebiezināta piena krēms.

13 novietojiet kūkas uz šķīvja. 14 kalpo viņiem ar lielu prieku. Pirms nedēļas gatavojos vīra dzimšanas dienai. Kinder šķēle ar iebiezinātu pienu.

Pievienojiet karamelizēto iebiezināto pienu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Karamelizēts saldināts iebiezinātais piens ar. Bundža ar karamelizētu iebiezinātu pienu. Maisa līdz gludai.

Kad esat pabeidzis ēst gatavošanu, veltiet sev dažas minūtes un sakārtojiet matus salonā ar Babyliss personīgās higiēnas līdzekļiem. 300 gr vienkāršu cepumu 3 ēdamkarotes kartupeļu miltu 400 gr karamelizēta iebiezināta piena 2 dzeltenumi 400 ml šķidrā krējuma putukrējumam 36 2 ēdamkarotes pūdercukura. Es sagriezu 4 cm platas sloksnes, kuras es sadalīju 4 gabalos katrā 4 x 5 cm. Mana pirmā gada recepte mans mīļākais deserts.

Ļoti jauki izskatās sadaļā. Es ievietoju banānu krējuma cepumus un karamelizētus iebiezinātos cepumus un pienu. Ja jums patika mūsu kondensētā piena kūkas recepte, neaizmirstiet to pārskatīt. Katru galda apli no visām pusēm ieziež ar krējumu un tad izrullē cauri drupatām, kas radušās, sasmalcinot galda virsmas.

Tad pievieno izkausēto sviestu un atdzesētu krējuma cepamo pulveri, kakao pulveri un miltus. Kūka, kas piestiprināta pie manas dvēseles un kuras pamatā ir ikvienu iekarojušas kūkas recepte, katru reizi citādi pielāgota ar kafiju ar balto šokolādi vai šajā gadījumā ar karamelizētu iebiezināto piena krēmu. Ļoti pieprasīts un garšīgs ēdiens, kura pamatā ir iebiezināts piens, ir dulce de leche, kas patiesībā. Sagatavojiet šokolādes virsu.

Sakuļ dzeltenumus ar cukuru. Šodien mūsu darba kārtībā ir vienkārša un viegli pagatavojama kūku recepte. Sakuļ olu baltumus ar šķipsniņu sāls un cukuru, karoti pa karotei sakuļot, līdz izveidojas bezē. Ir daudz receptes ar iebiezinātu pienu, gan vienkāršas kūku receptes, gan sarežģītas kūku vai krējuma kūku receptes.

Viesi ēda arī no šķīvja. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Šodienas kūka ir ātra adaptācija tam, kas bija manā rīcībā, gatavojoties kūkas pagatavošanai. Lapu un krējuma slāņi ir skaidri redzami.


Kūka ar buljonu un mannas krēmu (tukšā dūšā)

Cepumu receptes, vegāns, pēcpusdienas tēja, konditorejas izstrādājumi. Sastāvdaļas lapām: 15 ēdamkarotes eļļas, 5 tējkarotes buljona, 7 ēdamkarotes. Kūkas salikšana: ielieciet pirmo lapu, pusi mannas krējuma daudzuma. Deserta kūka ar buljonu un karameļu un citronu krēmiem (badošanās). Loksnēm: - 4 ēdamkarotes buljona. Tātad kūka ar buljona loksnēm un mannas krēmu, gavēšanas kūka. Šīs lapas es bieži gatavoju kūkām, it īpaši, kad gatavoju Sniegbaltītes (citrona) kūku - ar vaniļas krēmu un citronu. Vērtējums: 5 & # 8211 18 balsis & # 8211 38 min. SALDUMI & rsaquo kūkas ar krēmu livit. Kā pagatavot uzkodu ar ievārījumu un buljonu. Turpiniet ar citu lapu, pārējo krējumu un pēdējo lapu.

Pārklājiet ar trešo lapu, izklājiet pārējo krējumu un pārklājiet ar pēdējo lapu. Tiklīdz tas ir atdzisis, sadaliet to četrās un cepiet četras loksnes pēc kārtas. Tagad jūs varat sākt gatavot krēmu šādi: ielieciet ūdeni, citrona miziņu un. Kūka ar buljonu un mannas krēmu. Krēms ir vienkāršs, labas kvalitātes manna ar pienu, kas aromatizēta ar vaniļu, citronu un apelsīnu un taukainu sviestu.

Šarlotes kūka ar avenēm un citrona krēmu.


Kūka ar buljonu un mannas krēmu (tukšā dūšā)

Kūka ar buljona lapām un mannas krēmu ir ļoti labs gavēņa deserts. Tas tiek darīts ātri, un sastāvdaļas jums nemaksā daudz.

Sastāvdaļa:

Sastāvdaļa bija:
15 ēdamkarotes eļļas
15 ēdamkarotes buljona
7 ēdamkarotes cukura
500 gr miltu
1/2 tējkarotes cepamā soda
šķipsniņu sāls
esenta de rom
Krējuma izejviela:
1 l apa
200 gr pelēks
250 gr margarīna
cukurs pēc garšas
100 gr kokosriekstu
citronu
Otrās krējuma sastāvdaļas:
400 g plūmju ievārījuma
glāze valriekstu kodolu
Dekors:
zemesrieksts


Eļļu sajauc ar cukuru un sāli, līdz cukurs izkūst. Pamazām pievieno buljonu, rumu un miltus, kas sajaukti ar cepamo sodu. Iegūtais sastāvs labi sajaucas, līdz veidojas elastīga un nelipīga mīkla. Ja jums vajag vairāk miltu, pievienojiet vairāk!

Izveidoto mīklu atstāj atdzist apmēram pusstundu.

Pēc tam sadaliet mīklu 4 un cepiet 4 loksnes pēc kārtas ar eļļu ietaukotas un ar miltiem pārklātas paplātes aizmugurē.

mana paplāte bija 38x26 cm. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes.

Pēc cepšanas uzmanīgi noņemiet no pannas apakšas un ļaujiet atdzist.

Kā pagatavot pirmo krēmu:
Liek vārīties ūdeni, citrona miziņu un cukuru, iesākumam var ielikt 10 ēdamkarotes cukura, un, ja nepieciešams, beigās pievieno vēl. Kad šķidrums ir sācis vārīties, lietū pievienojiet mannu un nepārtraukti maisiet, līdz tā sabiezē. Kad tas ir sabiezējis, noņemiet no karstuma un pievienojiet margarīnu, citrona sulu un kokosriekstu.

Ļaujiet krēmam dažas minūtes atdzist.

Kūkas montāža:
Ielieciet pirmo lapu, pusi mannas krējuma daudzuma, lapu, plūmju ievārījumu un virs plūmju ievārījuma, kas pārkaisa ar maltiem valriekstiem (pārtrauciet nedaudz valriekstu, lai apkaisītu virsū), pār valriekstu ielieciet trešo lapu, tad ielieciet pārējo mannas krēms (tas nedaudz apstājas

un dekorēšanai) un pēdējā lapa. Uzmanību: nespiediet uz loksnēm, lai piespiestu kūku, jo tās pašas no sevis mīkstinās un nostāsies.

Pēdējo lapu ļoti plānā kārtā ieziež ar dekorēšanai atstātu mannas krēmu un pārkaisa ar maltiem valriekstiem.


Bļodā sajauc eļļu un cukuru, līdz pēdējais izkūst. Pievienojiet buljona buljonu un cepamo soda nedaudz citrona sulas.
Pievienojiet miltus un samaisiet, tad sāciet mīcīt mīklu, kuru ievietojat ledusskapī uz pusstundu.
Izņemiet to, sagrieziet četrās daļās un paplātes aizmugurē izklājiet 4 loksnes, kuras cepat apmēram 7-8 minūtes. Atstājiet lapas atdzist.
Uzvāra pienu. Kad tas ir uzsilis, pievienojiet mannu un nepārtraukti maisiet, lai neveidotos kunkuļi. Pēc tam, kad tas ir uzbriest, pievienojiet cukuru un nedaudz samaisiet. Nolieciet malā un pievienojiet sviestu un rīvētu apelsīna miziņu, samaisiet līdz gludai un atstājiet krējumu atdzist.

Paplātē, uz kuras cepat lapas, ievietojiet cepamo papīru un ielieciet pirmo lapu, pusi mannas krējuma, otro lapu, aprikožu ievārījumu, vēl vienu lapu un pārējo krējumu, tad ievietojiet pēdējo lapu. Virsū uzlieciet vēl vienu cepešpannu un ielieciet koka dibenu, lai kūka cieši turētos. Ļauj atdzist līdz nākamajai dienai. Jūs to sagriežat un pasniedzat.

Izmēģiniet arī šo video recepti


Video: Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях Пошагово (Oktobris 2021).