Pica ... itāļu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas ir paredzētas taisnstūra paplātei uz plīts. Ja jums ir gāzes krāsns, ir labi to sildīt vismaz stundu, lai tā būtu ļoti, ļoti karsta. Man ir elektriskā, kas ar ieslēgtu ventilatoru sasniedz 300C. Es zinu, ka ir daži lieli akmeņi, kurus var likt cepeškrāsnī un uzkarsēt, un uz tiem gatavo picu. Ļoti interesanti, bet man vēl nav.

Lai pagatavotu mīklu, apmēram 10 minūtes sajauciet raugu un cukuru siltā ūdenī. Izsijājiet miltus ar sāli un sajauciet ar raugu un eļļu. Mīca, līdz rezultāts ir elastīgs apvalks, kas vairs nelīp pie rokām. Ielieciet bļodā, pārklājiet ar virtuves dvieli un ļaujiet tai 1 stundu pacelties vietā, kur nav elektrības. Pēc šī laika izņemiet čaumalu no bļodas un mīciet to vēlreiz, lai no tā izkļūtu viss gaiss. Izklājiet picu vēlamajā formā (vislabāk ar rokām, bet varat izmantot arī rullīti) un ne pārāk biezu (apmēram 1 cm). Ielieciet to plīts paplātē, kurā izklājat nedaudz kukurūzas vai mannas putraimus.

Mīklu pārziež ar tomātu pastu un pārkaisa ar oregano.

Vienmērīgi apkaisa mocarellas kubiņus un virsū liek bekonu. Apkaisa nedaudz olīveļļas.

Liek ļoti labi sakarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Viņi ēd karstu kopā ar saviem mīļajiem un glāzi alus :))))


Video: Latvijā ražota itāļu pica Rīgas Centrāltirgū! (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Dureau

    Kāds lielisks jautājums

  2. Nesida

    Es varu meklēt saiti uz vietni ar informāciju par jūs interesējošo tēmu.

  3. Rosston

    mmm Pareizi.

  4. Dougami

    Netērējiet nevajadzīgus vārdus.



Uzrakstiet ziņojumu