Kung Pao Pierogies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Padariet jaunāko Netflix izlaidumu skatīšanos vēl patīkamāku, pasniedzot šos Kung Pao Pierogies

Skatoties jaunākos Netflix izlaidumus, vienmēr ir labāk ar kādu ēdienu! Tā vietā, lai pasūtītu līdzņemšanu, pagatavojiet šo Kung Pao pierogies recepti.

Sastāvdaļas

  • 1/2 tase Kung pao mērces
  • 3 ēdamkarotes saldās čili mērces
  • 1 ēdamkarote sriracha
  • 1 ēdamkarote austeru mērces
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātu zemesriekstu
  • 3 ēdamkarotes koriandra, smalki sagrieztu
  • Eļļa
  • 1 (16 unces) kastes pierogies, piemēram, T kundzes klasiskais sīpolu pierogies

Porcijas4

Kalorijas uz porciju127

Folāta ekvivalents (kopā) 52 µg 13%


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai wok pannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili vietām ir pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili vietām ir pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili dažās vietās veidojas pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili dažās vietās veidojas pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili vietām ir pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai wok pannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili vietām ir pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai wok pannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili dažās vietās veidojas pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai wok pannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili vietām ir pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili dažās vietās veidojas pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.


Receptes kopsavilkums

  • 1/2 tase nesālītu neapstrādātu zemesriekstu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas, vēlams zemesriekstu
  • 5 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
  • 4 tējkarotes ķīniešu rīsu vīna (Shaoxing) vai šerija etiķa
  • 2 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas (kopā 1 1/4 mārciņas), sagrieztas 3/4 collu gabalos
  • 4 tējkarotes ķīniešu melnā etiķa vai šerija etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 2 tējkarotes Szechuan piparu graudu, rupji sasmalcināti garšvielu dzirnaviņās vai javā
  • 15 mazi žāvēti čili (apmēram 1/4 tase), piemēram, Szechuan vai árbol, sadalīti uz pusēm, noņemti kāti un sēklas
  • 1 ēdamkarote maltu ķiploku (no 3 daiviņām)
  • 2 selerijas kāti, sagriezti uz neobjektivitātes 1/4 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • 4 ķiploki, sagriezti nelielos 1/2 collu biezos gabalos (2/3 tases)
  • Vārīti baltie rīsi, piemēram, jasmīns, pasniegšanai

Uz vidējas uguns sakarsē lielu čuguna vai nelīpošu pannu vai vokpannu. Pievienojiet zemesriekstus un 1 ēdamkaroti augu eļļas, laiku pa laikam maisot, līdz smaržīgai un zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Pārnes uz šķīvi.

Bļodā sakuļ kopā 3 ēdamkarotes sojas mērces, kukurūzas cieti un rīsu vīnu. Iemaisa vistu, ļauj nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā bļodā samaisiet melno etiķi, atlikušās 2 ēdamkarotes sojas mērces, sezama eļļu un brūno cukuru, maisot, līdz cukurs ir izšķīdis.

Pannā uzkarsē atlikušo 1 ēdamkaroti augu eļļas vidēji augstā temperatūrā. Pievienojiet piparu graudus un čili vāra, bieži maisot, līdz smaržīgi un čili dažās vietās veidojas pūslīši, apmēram 1 minūti. Iemaisa ķiploku vāra 30 sekundes. Iemaisa vistas maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājot līdz pannas malām. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet netraucēti, līdz vistas gaļa sāk kļūt zeltaina uz dibena, bet nav izcepusies, 2 līdz 3 minūtes.

Iemaisa etiķa-sojas maisījumu un seleriju. Palieliniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet bez vāka, bieži maisot, līdz vista ir tikko izcepusies un šķidrums pietiekami sabiezē, lai kļūtu spīdīgs un vienmērīgi pārklātu, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns, iemaisa grauzdētus zemesriekstus un ķiplokus un pasniedz ar rīsiem.