Labākās Pita maizes receptes

Populārākās Pita maizes receptes

Šī panini ir perfekta bagāžas nodalījuma ballīte. Nākamajā bagāžas nodalījumā izņemiet to no sava arsenāla kā paraksta radīšanu. Jūsu viesi jums pateiksies.

Vai meklējat iedvesmu? Šī šefpavāra apstiprinātā vienkāršā vakariņu vai pusdienu ideja varētu būt nākamā labākā lieta, ko ievietojat bērna pusdienu kastītē vai uz pusdienu galda. Tas satur dārzeņus, olbaltumvielas un pat krāšņo avokado, kas ievietots pitas kabatā! Šo recepti sniedza Just.

Avokado biezeni, citronu, kraukšķīgu vistu un pūkainas olas veido šīs aromātiskās brokastu brokastis. Šī recepte ir pieklājīga no Perdue.

Pitas kabatas, kas pildītas ar smadzenēm spēcīgu tunci, ir lieliskas pusdienas nedēļas vidū. Šī recepte ir pieklājīga no Betty Crocker.

Kukurūza šim vegāniem draudzīgajam aunazirņu burgeram pievieno svaigu elementu. Šī recepte ir pieklājīgi no McCormick.

Manhetenas augšējā rietumu pusē, Ņujorkā, Leyla apvieno mūsdienīgas turku garšas un tradicionālos Vidusjūras ēdienus. Viņi gatavo šo klasisko, krēmveida hummu katru dienu mājās un papildina ar biešu salsu un marinētu za'atar. Jūtieties brīvi radoši, izmantojot piedevas - varbūt jums patīk grauzdēti sarkanie pipari vai varbūt tikai nedaudz piliens labas olīveļļas. Lai vai kā, vienmēr atcerieties pasniegt ar siltu pitas maizi!

Daudzi cilvēki neapzinās, cik viegli ir pagatavot savu humusu. Tas ir ne tikai viegli, bet arī jautri, jo jūs varat to aromatizēt ar gandrīz visu, kas jums patīk. Tas ir šefpavārs Deivids Seigals no Čelsijas galda receptes, pasniegts ar bioloģisko pitu un organiskajiem burkāniem.

Žiroskopi ir ikonu ielu ēdiens; Atjaunojiet šo grieķu pieredzi mājās ar šīm veselīgajām grilētajām vistas pitām. Šī recepte ir pieklājīga no McCormick.

Katru gadu 5. maijā Cinco de Mayo tiek svinēts, lai godinātu Meksikas kultūru un mantojumu. Šogad piešķiriet nachos veselīgu vērpjot.

Manhetenas centrā jūs redzēsiet (un smaržos!) Vistas un rīsu ratiņus gandrīz katrā pilsētas ielā. Biroja pusdienotājiem un vakarā ēdājiem patīk vistas un rīsu šķīvji (kas reti maksā vairāk par 5 ASV dolāriem) kā sātīgas un pikantas maltītes ceļā; mēs šeit esam atkārtojuši šīs putuplasta maltītes.


Pita Maize

Pita maize ir lieliska maize iesācējiem maizniekiem vai gatavošanai kopā ar bērniem. Viss to izgatavošanas process aizņem tikai aptuveni divas stundas, tāpēc tas ir lieliski piemērots arī cilvēkiem pēc saspringta grafika.

Plakanās maizes var pagatavot desmitiem dažādu veidu. Tos var izgatavot no citiem graudiem, izņemot kviešus, piemēram, kukurūzas kukurūzas tortillās. Tos var pagatavot bez rauga, piemēram, matzo vai miltu tortiljas, ar ķīmisku raugu (cepamā soda vai cepamais pulveris), piemēram, pankūkām vai krepiem, vai ar raugu, piemēram, naan vai pitas maizi. Tos var izgatavot arī no startera. Un tos var cept (pitas), cept (cept maizi), grilēt (zebra maize), un, es iedomājos, pat tvaicēt (es zīmēju sagatavi. Kāds?). Kaut kāda plakanā maize pastāv gandrīz katrā pasaules kultūrā.

Ikviens, kurš uzaudzis mājsaimniecībā, kur plakanā maize ir katras ēdienreizes neatņemama sastāvdaļa, zina, ka tas apliecinās, ka, cepot svaigu, tā ir simtreiz labāka nekā pērkot no veikala, iesaiņota plastmasā un jau divas vai trīs dienas veca.

Patiesībā mani neaudzināja šādā mājā, bet pirms gada vai diviem es sāku apmeklēt vietējo Libānas restorānu tikai pēc svaigas pitas maizes, ko viņi cepa. Iztukšojot maku, katru nedēļu pusdienas ēdot tur, es sapratu, ka pitas maizei ir jābūt diezgan vienkārši pagatavojamai mājās. Tāpēc es to izmēģināju un biju ļoti apmierināts ar rezultātiem. Es joprojām apmeklēju Libānas restorānu viņu pitām ik pēc dažām nedēļām, taču esmu samazinājis un ietaupījis tonnu naudas.

Par Sastāvdaļām

Šajā pitas maizes receptē ir tikai 6 sastāvdaļas, un jums pat ir diezgan daudz elastības, izvēloties, kuru no tām iekļaut. Es apskatīšu sastāvdaļas pa vienam:

  • Milti - Man patīk izmantot vienu tasi pilngraudu miltu un 2 tases universālu nebalinātu miltu. Tas dod pitas sirsnīgāku garšu nekā visu balto miltu izmantošana. Jūs varat izmantot jebkuru mājās pieejamo kviešu miltu kombināciju - no 100% balto miltu līdz 100% pilngraudu miltiem. Jūs, iespējams, pat varētu izmantot miltus, kas izgatavoti no citiem graudiem, lai gan es ieteiktu to izmēģināt ar kviešu miltiem pirmo reizi, pirms kļūst pārāk traki.
  • Sāls - Sāls ir nepieciešams, lai aizkavētu raugu (palēninātu tā darbību) un piegaršotu maizi. Bez sāls maize ir skaista. bla. Šim nolūkam es izmantoju košera sāli, taču jebkura veida sāls, kas jums ir mājā, darbosies lieliski.
  • Ūdens - Vienkāršs vecs krāna ūdens, pieņemot, ka jūsu ūdens ir dzerams. Ja nē, pudelēs vai destilēts ūdens. Vislabāk darbojas kaut kas tuvu istabas temperatūrai (siltāks par 50 grādiem pēc Fārenheita, vēsāks par 100 grādiem).
  • Cukurs - Cukura vai medus pieskāriens raugam nodrošina nedaudz vairāk pārtikas un padarīs maizi ātrāk brūnu, kad tā karamelizējas. Tas var arī pievienot mīklai salduma pieskārienu. Jūs varat to droši izlaist no receptes, un tas izrādīsies labi, vai arī pievienojiet vairāk, ja jums patīk saldāks.
  • Raugs- Es izmantoju ātro raugu, kas pazīstams arī kā Rapid Rise vai Bread Machine raugs. Tūlītējais raugs ir nedaudz spēcīgāks par aktīvo sauso raugu, un to var sajaukt tieši ar sausām sastāvdaļām, un tam nebūs problēmu pamosties, pievienojot ūdeni. Aktīvais sausais raugs darbojas tikpat labi kā ātrais raugs, taču pirms pievienošanas pārējām sastāvdaļām tas jāaktivizē nedaudz silta ūdens. Ja izmantojat aktīvo sauso raugu, pirms pievienošanas šai receptei izlasiet norādījumus uz iepakojuma, lai noskaidrotu, kā aktivizēt raugu, un samaziniet ūdens daudzumu, ko pievienojat vēlāk receptē, par ūdens daudzumu, ar kuru raugu pārbaudāt. (ti, ja raugu aktivizējat pusglāzē ūdens, pievienojiet tikai 3/4 līdz 1 glāzi vēlāk).
  • Eļļa - Eļļa vai tauki mīkstina maizi un ilgāk saglabā svaigumu. Olīveļļa ir tradicionālākā eļļa, ko var izmantot Vidusjūras un Tuvo Austrumu virtuves ēdienos, bet, ja jums tādas nav, varat izmantot visu, kas jums ir mājās. Un sliktākajā gadījumā jūs pat varat to izlaist.


Pita Maize

Izgatavo 8 pitas

3 glāzes miltu
1 1/2 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote cukura vai medus
1 paciņu raugs (vai, ja tas ir vairumā, 2 tējkarotes rauga)
1 1/4 līdz 1 1/2 glāzes ūdens, aptuveni istabas temperatūrā
2 ēdamkarotes olīveļļas, augu eļļas, sviesta vai saīsinājuma



Ja izmantojat aktīvo sauso raugu, izpildiet uz iepakojuma sniegtos norādījumus, lai to aktivizētu (skatiet piezīmi par raugu iepriekš). Pretējā gadījumā sajauciet raugu ar miltiem, sāli un cukuru. Pievienojiet olīveļļu un 1 1/4 tase ūdens un samaisiet kopā ar koka karoti. Visām sastāvdaļām vajadzētu veidot bumbu. Ja daļa no miltiem nelīp pie bumbiņas, pievieno vēl ūdeni (man bija jāpievieno papildus 1/4 tase).

Kad visas sastāvdaļas veido bumbu, novietojiet bumbu uz darba virsmas, piemēram, griešanas dēļa, un mīciet mīklu apmēram 10 minūtes (vai līdz rokas nogurst). Ja izmantojat elektrisko maisītāju, samaisiet to ar mazu ātrumu 10 minūtes.

(Mīcīšanas mērķis ir rūpīgi apvienot sastāvdaļas un sadalīt miltus tā, lai mīkla kļūtu elastīga un elastīga un labi paceltos cepeškrāsnī. Vienkārša mīcīšanas tehnika ar rokām ir stingri nospiest mīklu ar plaukstu. ar roku, salieciet mīklu uz pusēm pret jums, kā aizverot aploksni, pagrieziet mīklu par 90 grādiem un pēc tam atkārtojiet šīs darbības, taču jebkurai tehnikai, kas jums patīk, vajadzētu strādāt.)

Kad esat pabeidzis mīcīt mīklu, ievietojiet to bļodā, kas ir viegli pārklāta ar eļļu. Es izmantoju rapšu aerosola eļļu, bet jūs varat arī vienkārši ielej bļodā tējkaroti eļļas un berzēt to ar pirkstiem. No mīklas izveidojiet bumbiņu un ievietojiet to bļodā, mīklas bumbiņu izrullējot bļodā tā, lai no visām pusēm būtu gaiša eļļas kārta. Pārklājiet trauku ar plastmasas plēvi vai mitru virtuves dvieli un novietojiet to malā, lai tas paaugstinātos, līdz tas ir divkāršojies, apmēram 90 minūtes.

Kad tā izmērs ir dubultojies, izspiediet mīklu, lai atbrīvotos daļa no gāzēm, un sadaliet to 8 daļās. Katru gabalu sarullējiet bumbiņā, pārklājiet bumbiņas ar mitru virtuves dvieli un ļaujiet tām atpūsties 20 minūtes. Šis solis ļauj mīklai atpūsties, lai to būtu vieglāk veidot.

Kamēr mīkla atpūšas, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Ja jums ir cepšanas akmens, ielieciet to arī cepeškrāsnī, lai tā sasildītos. Ja jums nav cepšanas akmens, apgrieziet cepumu lapu otrādi un novietojiet to uz cepeškrāsns vidējā plaukta, kamēr jūs uzsildāt cepeškrāsni. Šī būs virsma, uz kuras jūs cepsit pitas.

Pēc tam, kad mīkla ir atslābusi 20 minūtes, uz darba virsmas izklājiet vieglu miltu pārklājumu un ievietojiet tur vienu no mīklas bumbiņām. Mīklai virsū pārkaisa nedaudz miltu un ar rullīti vai rokām izstiepj un izlīdzina mīklu. Jums vajadzētu būt iespējai to izrullēt līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezumam. Ja mīkla neizstiepjas pietiekami, varat to pārklāt ar mitru dvieli un ļaut tai atpūsties 5-10 minūtes, pirms mēģināt vēlreiz.

Ja virtuvē ir pudele ar smidzinātāju, uz cepešpannas izsmidziniet vieglu ūdens miglu un aizveriet cepeškrāsni uz 30 sekundēm. Domājams, ka šis solis samazina pūslīšu veidošanos jūsu pitas ārpusē. Agrāk es to esmu daudzkārt izlaidis un joprojām esmu apmierināts ar savu maizi, tādēļ, ja jums nav pa rokai pudele, tas nav nekas liels.

Atveriet cepeškrāsni un novietojiet uz karstās cepamās virsmas pēc iespējas vairāk pitas. Viņiem vajadzētu izcepties un uzpūsties pēc 3 minūtēm. Ja vēlaties, lai pitas būtu kraukšķīgas un brūnas, varat tās cept vēl 3 līdz 5 minūtes, bet tas nav nepieciešams (šeit attēlotajā partijā es tās izņēmu 3 minūšu laikā).

Tieši tā. Viņiem vajadzētu saglabāties diezgan labi, bet mēs gandrīz vienmēr tos ēdam, tiklīdz tie iznāk no krāsns.


Yum!

Ja jums ir kādi padomi par pitas cepšanu vai recepte, ar kuru vēlaties dalīties, lūdzu, pievienojiet komentāru zemāk.


Stikla maisītāja bļodā (vai lielā bļodā, ja maisāt ar rokām) pievienojiet siltu ūdeni, raugu, cukuru un eļļu, viegli samaisot raugu.

Ļaujiet rauga maisījumam nostāvēties apmēram 5 minūtes, līdz maisījums kļūst putojošs.

Statīva maisītāja metode: Novietojiet mīklas āķa stiprinājumu uz maisītāja un pakāpeniski pievienojiet miltus. Sāciet ar mazu un vidēju ātrumu un samaisiet, līdz mīkla atraujas no bļodas. Jūs varat mīcīt, lai ar lāpstiņu nokasītu atlikušos miltus bļodas apakšā.

Ar rokām: Pamazām pievienojiet miltus rauga maisījumam, sākot ar 1/2-1 tasi, un izmantojiet lāpstiņu, lai sajauktu. Turpiniet pievienot miltus un, kad būs pārāk grūti sajaukt ar karoti, ar rokām mīciet mīklu bļodā, līdz mīkla sakrīt.

Novietojiet mīklu uz viegli miltiem apkaisītas virsmas un turpiniet mīcīt vēl 2 minūtes, lai veidotos gluda bumba.

Ielieciet mīklu tīrā un viegli ieeļļotā traukā, pagriežot mīklu tā, lai eļļa būtu pārklāta no abām pusēm. Uzlieciet plastmasas plēves gabalu tieši uz mīklas un ļaujiet uzrūgt apmēram 2 stundas, līdz izmērs dubultojas.

Pierādīšanas padoms: Jūs varat arī ļaut mīklai ledusskapī uzrūgt 24 stundas, ja jums nav pietiekami daudz laika, lai ceptu tajā pašā dienā.

Kad mīklas izmērs ir dubultojies, viegli saspiediet mīklu, lai tā iztukšotos, un sadaliet 8 vienādos gabalos. Pēc tam strādājot ar vienu gabalu vienlaikus, glāzējiet rokas un izrullējiet katru bumbiņu, izlīdzinot to.

Mīklas bumbiņas liek uz viegli ieeļļotas cepešpannas un pārklāj ar dvieli un ļauj uzrūgt vēl 30-45 minūtes.

Kā mīklas pierādījums, iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 450 grādi pēc Fārenheita un novietojiet a cepamais akmens, cepot tēraudu vai otrādi cepampapīrs.

Uz viegli miltiem pārklātas virsmas un ar viegli miltotu rullīti izrullējiet katru bumbiņu apmēram 6 collu platumā vai 1/8-1/4 collu biezumā. Pārliecinieties, lai tie netiktu sarullēti pārāk plāni, jo tie uzvarēja un nebija uzpūsti un ir spilventiņi.

Novietojiet 2-3 pitas tieši uz karstā akmens vai tērauda vai cepešpannas un pāris reizes apsmidziniet pitas ar ūdeni. Cep līdz uzpūstam un ļoti viegli zeltainam, apmēram 2-3 minūtes.

Kad pittas ir uzpūstas, izņemiet no krāsns un ietiniet tīrā trauku dvielī un nekavējoties baudiet.


Vidējā maisīšanas traukā ar koka karoti apvienojiet ūdeni, eļļu, cukuru, raugu, sāli un pilngraudu miltus, līdz tie ir viendabīgi un gludi. Iemaisa universālos miltus, līdz maisījums sanāk pinkainā masā.

Izmantojot tīras rokas, mīciet mīklu bļodā 10 minūtes vai līdz tā kļūst gluda un ļoti elastīga, pievienojot tikai ļoti nelielu daudzumu papildu miltu, ja mīkla ir ļoti lipīga (sk. Piezīmi). Alternatīvi mīciet mīklu nelielā ātrumā maisītājā ar mīklas āķa stiprinājumu, līdz mīkla ir ļoti elastīga un gluda, apmēram 8 minūtes.

Izgrieziet mīklu uz viegli uzbērtas darba virsmas un izveidojiet gludu bumbiņu. Viegli ieeļļojiet tīru maisīšanas trauku un ievietojiet tajā mīklu, pēc tam berziet ar eļļotu roku pār mīklas virsu. Pārklājiet trauku ar mitru drānu un ļaujiet 1 stundu pacelties siltā vietā.

Tikmēr novietojiet cepamo tēraudu vai 12 collu čuguna pannu uz cepeškrāsns augšējā statīva un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 500 ° F (260 ° C). Izklājiet šķīvi ar lielu, tīru virtuves dvieli un nolieciet malā.

Izspiediet mīklu, pārnesiet uz viegli miltiem pārklātas darba virsmas un sagrieziet 6 vienādos gabalos. Katru mīklas gabalu veido vienmērīgā bumbiņā. Pārklājiet ar mitru dvieli un ļaujiet atpūsties 10 minūtes.

Katru mīklas gabalu izrullējiet apmēram 7 collu aplī, kas nav biezāks par 1/4 collas, uzmanoties, lai mīkla netiktu saplēsta un biezums būtu vienmērīgs. Novietojiet mīklas diskus uz viegli miltiem pārklātas virsmas, pārklājiet ar mitru dvieli un ļaujiet liecināt, līdz tie ir nedaudz pietūkuši, apmēram 30 minūtes.

Strādājot ar tik daudz pitām, cik vienlaicīgi ietilptu uz tērauda, ​​paņemiet katru pitu un novietojiet uz tērauda augšpuses uz leju. (Ja izmantojat čuguna pannu, cepiet pa vienai pitai.) Nekavējoties aizveriet cepeškrāsns durvis un cepiet, līdz pitas ir uzpūtušās un ap malām ir nedaudz zeltainas, apmēram 3 minūtes. Uzmanieties, lai nepārceptu.

Novietojiet ceptas pitas uz plāts, kas izklāta ar dvieli, un ietiniet to ar pārkares dvieli. Atkārtojiet ar atlikušajām pitām.

Lai iegūtu vēl vairāk apdedzinātu apdari, uz plīts virsmas uzkarsē čuguna pannu uz lielas uguns līdz smēķēšanai. Strādājot ar vienu pitu vienlaikus, īsi sildiet katru pusi, līdz dažās vietās apdegusi, apmēram 30 sekundes. Atgrieziet pitas pie dvieļa un pārklājiet. Atkārtojiet ar atlikušajām pitām un nekavējoties pasniedziet.


Pitas maizes pasniegšanas ieteikumi

Šī pitas maize ir tik mīksta, pūkaina un garšīga, ka mums patiesi patīk to ēst vienkārši! Tomēr tas ir arī fantastisks ar visu veidu pildījumiem, smērvielām un mērcēm. Šeit ir dažas idejas, kā sākt darbu:

  • Piepildiet to ar kraukšķīgu ceptu falafeli, marinētiem sarkanajiem sīpoliem, tahini mērci un svaigiem garšaugiem.
  • Pildiet to ar olu salātiem, vegānu olu salātiem vai manu aunazirņu salātu sviestmaižu pildījumu.
  • Grauzdējiet to, sagrieziet šķēlītēs un pievienojiet to rupjai šķīvim ar balto pupiņu mērci un svaigiem dārzeņiem.
  • Ielādējiet to ar manu vienkāršo aunazirņu shawarma.
  • Izmantojiet to, lai mērcētu šikšuku vai ceptu fetu.
  • Pile to ar grilētiem dārzeņiem un tzatziki mērci vieglai vasaras maltītei.
  • Pārklājiet to ar zemesriekstu sviestu, sagrieztu banānu vai ābolu un nedaudz medus.
  • Vai arī iemērciet to humusā, baba ganoush vai karija sarkano lēcu mērcē, lai iegūtu veselīgu uzkodu!

Kā jums patīk ēst mājās gatavotu pitas maizi? Ļaujiet man zināt komentāros!


Domājat, ko ēst kopā ar pitu, un meklējat kādu lielisku Pitas maizes receptes idejas un pildījumi? Apskatiet šīs garšīgās receptes:

    – jūs varat iebāzt pitas maize ar Grieķu žiroskopi. Žiroskopi ir viegli pagatavojams ar cūkgaļas plecu un daudzām garšvielām un#8211 viens no Vienkāršākās picu receptes jūs varat izgatavot. Tos ir jautri pagatavot kopā ar bērniem, un tie ir lieliski piemēroti pusdienām vai pēcpusdienas uzkodām. Viens pitas maize iegūst divas picas, tāpēc esiet radoši, izmantojot piedevas, un#8211 varat pagatavot gardu falafelsburgers ar aunazirņiem, čili pipariem, garšvielām un ķiplokiem. Puse a pitas maize un tev ir divi taco. Pievienojiet sīpolu, tomātu vai mērci, lai tas kļūtu par lieliskām pusdienām vai vakariņām, ko varat pagatavot pitas čipsi nedēļas nogalē vai spēļu vakarā. Apvienojiet ar savām iecienītākajām mērcēm un iegūstiet gardu, bet atbildīgu uzkodu! – pitas maize ar humusu ir slepkavas kombinācija. Izveidojiet humuss pats būsi pārtikas debesīs! – garšvielām līdz pilnībai ar šo shawarma garšvielu un jogurtu. Cep cepeškrāsnī un ietin mīkstā pitas maize

Pita maizes deserta receptes

Pita maizes desertu receptes ir viens no visvairāk gaidītajiem desertiem Vidusjūras virtuvē. Jūs varētu izmēģināt dažāda veida maizes desertus, bet Pita maizes deserts ir tik īpašs un īpaši garšīgs. Jūs varat izmēģināt mūsu Pita maizes desertu receptes un šajās desertu receptēs radīt īpašu iespaidu savai ģimenei un draugiem. Turklāt jūs varat uzzināt vairāk informācijas par Pita maizi, piemēram, Pita maizes vēsturi.

Vai jūs meklējat Pita maizi Deserta receptes? Izmantotās sastāvdaļas? Pasākumi, lai to panāktu? Tas ir labi! Jūs varat iegūt mūsu labāko Pita maizes recepti, izmantojot vietni DessertRecipes2u. Izbaudiet lasīšanu kopā ar mums!
Pita maizes deserta receptesPaldies manam pārtikas sabiedrības senioram Simonam, kurš man palīdzēja pagatavot Vidusjūras desertu Pita maizi. Parasti salātus pievienoju Pita maizes kabatā. Pita maizes kabatai var pievienot arī daudzu veidu pildījumu, piemēram, sieru, gaļu un vārītus dārzeņus. Pita maize ir apaļa kabatas plātsmaize, kas izveidota, uzpūšot mīklu un nepieciešama cepšanai augstā temperatūrā. Pita maizi var pagatavot vienkāršās sastāvdaļās un vienkāršos soļos. Pita maize ir sagriezta uz pusēm, un tā dod divas pusmēness formas maizes kabatas. Pita maizes desertu receptes var pagatavot dažādos veidos, jo receptes dažādos reģionos un ģimenēs atšķiras. Turcijā Pita maizei ir maiga un košļājama tekstūra, ko ēd kopā ar vistu, sieru, kartupeļiem, liellopu gaļu un ķiplokiem. Grieķijā Pita maizes pildījums ir tomāti, gurķi un feta. Pita maizes deserta recepšu vēsture. Pitas maizes nosaukums ir arābu maizes rietumu nosaukums, patiesībā to Tuvajos Austrumos sauc par khubz. 10. gadsimtā Pita maize bija pieejama un kļuva par populāru desertu Tuvajos Austrumos. Pita maizi var izgatavot arī apaļā vai ovālā izmērā un cept ķieģeļu krāsnī. Pita maize bija kļuvusi populāra Rietumu kultūrās pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados, un dažas ātrās ēdināšanas ķēdes ir sākušas piedāvāt pitas sviestmaizes, kas pazīstamas kā veselīga pārtika.
Pita maizes deserta recepšu sastāvdaļasLai pagatavotu Pita maizes desertu 4 personām, kas jums pasniedz, jums ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

  • 250 grami universālu miltu, izsijāti
  • 200 ml ūdens
  • 1 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/2 tase saīsināšana
  • 1 iepakojums raugs

Kā pagatavot Pita maizes desertu1. solis: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 450 ° F. 2. solis: Izkausējiet cukuru siltā ūdenī un apkaisa žāvēto raugu lielā bļodā. Atstājiet to vismaz 10 minūtes vai līdz putošanai. 3. solis: pievienojiet divas tases miltu un noslaukiet to 3 minūtes. 4. solis: pievienojiet vēl divas tases miltu un samaisiet 3 minūtes. 5. darbība. un mīciet, līdz gluda un elastīga mīkla ir mīksta. 6. solis: sadaliet mīklu 10 vienādās daļās un pārklājiet ar plastmasas plēvi. Atstājiet to 10 minūtes. 7. solis. Uz labi uzkaisītas virsmas viegli izrullējiet vienu mīklas gabalu 7 collu apaļā kārtā, vienu reizi pagriežot mīklu. 8. solis: novietojiet uz netīrītas cepešpannas un cepiet 3 minūtes, līdz uzpūstas. 9. solis: apgrieziet ar lāpstiņu un cepiet vēl 2 minūtes, līdz tas ir viegli brūns. 10. solis. Ļaujiet tai pilnībā atdzist un sagrieziet maizi uz pusēm, lai pasniegtu.
Padomi Pita maizes deserta pagatavošanaiPita maizes deserta recepšu padomi ir noderīgi jūsu pagatavošanai. Tā ir papildu informācija, lai uzlabotu Pita maizes garšu un garšu.

  • Mīcīšanas laikā nevajadzētu mīcīt pārāk daudz, jo tas padarīs maizi cietu.
  • Cepšanas laikā jums jāiestata pareizie grādi un laiks (sadedzināts, ja grāds ir pārāk augsts)
  • Pita maizi var uzglabāt līdz 2 dienām, ja tā ir cieši iesaiņota, bet labāk to pasniegt siltā vietā, lai tā būtu garšīgāka.
  • Jūs varat pievienot vēlamo pildījumu Pita maizes kabatā.

Cienījamie deserta cienītāji, Pita maize ir pazīstama kā viena no populārākajām maizēm visā pasaulē. Turklāt ir dažādi maizes veidi, kurus varat mēģināt pagatavot. Ja vēlaties uzzināt vairāk par Pita maizes desertu receptēm, turpiniet izpētīt šo vietni, lai nepalaistu garām iecienītākās Pita maizes deserta receptes.

Ciabatta maizeCiabatta maizi var pagatavot pēc dažāda veida receptēm. Tā ir ovālas formas maize, kurai ir gaisīga tekstūra, maiga un viegla.

Cukini maize
Cukini maize ir viegli pagatavojama maize, kas tiek gatavota no svaigām cukini, olām, miltiem, kanēļa, valriekstiem un žāvētām rozīnēm.

Banānu maizeBanānu maize ir maizes veids, kas gatavots ar maltu kanēli, cepamo sodu un garšīgs ar lielu banānu garšu.


PITAS MAIZES RECEPTE

Vienkārša rozmarīna Focaccia maizes recepte

Kartupeļu maizītes recepte

Šai ziņai ir 10 komentāri


Patīkama recepte, noteikti jāizmēģina. Paldies.

Paldies Tonij, es ļoti priecājos, ka jums patika recepte.

Izmēģināju recepti un sanāca ļoti labi. Paldies.

Sveiki Farhana, es esmu tik priecīgs dzirdēt, ka jūs pagatavojāt šo pitas maizi, un tie izrādījās patiešām labi. Liels paldies, ka veltījāt laiku man rakstīt.

Es redzēju Izraēlas receptes versiju, un viņi pievienoja 1 tējk cepamo pulveri. Vai jūs zināt, ko tas pievieno receptei? Paldies.

Sveiki, Joli, cepamais pulveris ir ķīmisks raudzētājs, ko parasti pievieno kūkām un cepumiem, lai tos atvieglotu. Cepamais pulveris, sasildot cepeškrāsnī, radīs oglekļa dioksīdu, kas padarīs cepamo produktu vieglāku. Šeit šajā receptē mēs izmantojam raugu kā raudzēšanas līdzeklis, un mums nav jāpievieno cepamais pulveris.


Pilnīgi pārsteidzoša recepte. Izmēģināju vairākas reizes un katru reizi ideāli. Paldies par tik lielisku recepti.


Jums varētu patikt arī

Pita maize, kurā jau ir cepti garšaugi un garšvielas, ir lieliski piemērota pasniegšanai ar visiem jūsu iecienītākajiem mērcēm. Garšvielas lieliski der iegremdēšanai neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku diļļu mērcei, zilā siera mērcei vai salsai kopā ar pitas maizi.

Lai iegūtu vislabāko pitas maizes un mērces garšu, ievietojiet maizi cepeškrāsnī tikai dažas minūtes, lai tā būtu nedaudz grauzdēta. Tas izceļ maizes garšu, kā arī lieliski garšo siltā veidā. Heavanet pirms 3 stundām

Pitas maize ir lieliski piemērota sviestmaižu pagatavošanai, jo tai ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tas ir plakans un plāns, un tajā parasti ir mazāk kaloriju nekā parastajos, smagākajos maizes veidos. Tas ir arī ērti lietojams, jo viss, kas jums jādara, ir sagriezt to gabalā, lai tas būtu gatavs kabatai, kur iebāzt iecienītākās sviestmaižu lietas. Visbeidzot, pitas maizei ir lieliska garša un tā lieliski sader ar visu, ko vēlaties ievietot tās iekšpusē.

Labs padoms sviestmaižu pagatavošanai ar pitas maizi ir iegādāties lielāku izmēru. Tas dos jums vairāk vietas maizes pildīšanai. Vēl viens labs padoms ir pirms sviestmaižu pagatavošanas to nedaudz uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Tas ļauj pitas maizei kļūt maigākai un elastīgākai, lai izplatītu garšvielas un ievietotu iecienītākās sviestmaižu sastāvdaļas. Ocelot60 pirms 15 stundām

Jūs varat arī atrast pilngraudu pitas maizi vietējā maizes ceptuvē vai pārtikas preču veikalā. Manuprāt, tā ir bagātāka un garšīgāka par cita veida pitas maizi. Tas ir arī labāks jūsu veselībai, jo tas ir izgatavots no veseliem graudiem, nevis pārstrādātiem baltajiem miltiem.


Labāko maizes recepšu secinājums

Esmu pārliecināts, ka pēc visu šo apbrīnojamo maizes recepšu redzēšanas jūs esat gatavs sākt tos izsist pa vienam, un tas ir pilnīgi labi! Neatkarīgi no tā, vai vēlaties sākt no augšas un virzīties uz leju, vai arī vispirms vēlaties sākt ar iecienītāko maizes veidu, jūs patiešām nevarat kļūdīties.

Otra lieliska lieta par maizi un it īpaši šīm maizes receptēm ir visas garšīgās piedevas, kuras varat uz tām uzlikt. Neatkarīgi no tā, vai tas ir garšīgs ievārījums vai želeja, vai varbūt, izmantojot divas maizes šķēles, lai iegūtu perfektu sviestmaizi, jebkurā gadījumā noteikti izmantojiet šīs maizes receptes.

Pēc vienas no šīm garšīgajām maizes receptēm izgatavošanas mēs labprāt uzzinātu, kā jums gāja. Tāpēc, lūdzu, dalieties savā pieredzē zemāk esošajos komentāros.