Hemingveja Daiquiri

Ernests Hemingvejs ir Hemingveja Daiquiri, aka Papa Doble, iedvesmas avots, nevis autors. Viņa pieprasījums pēc Daiquiri, kas pagatavots ar pusi no cukura un divkāršā cukura, radīja nesabalansētu dzērienu: tādu, kam bārmeņi nevarēja palīdzēt, bet, iespējams, pievienojot maraschino liķieri un greipfrūtu sulu. Lai atjaunotu daļu Hemingveja ietekmes, šī standarta receptes variācija netiek pasniegta vai iesaldēta, jo agrāk Daiquiris tika pasniegtas uz sasmalcināta ledus.

  • 2 unces baltā ruma
  • 3/4 unces atslēgas laima sulas
  • 1/2 unces greipfrūtu sulas
  • 1/4 unces maraschino liķiera
  • 2 ēd.k. vienkāršs sīrups
  • Dekorē: kaļķa ritenis
  1. Pievienojiet visas sastāvdaļas kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzesēts.

  2. Ielejiet kupejas glāzē virs sasmalcināta ledus.

  3. Dekorē ar kaļķa riteni.


Skatīties video: History of the Daiquiri. How to Drink (Oktobris 2021).