Kokteiļu receptes, stiprie alkoholiskie dzērieni un vietējie bāri

2020. gada 5 labākās tiešsaistes vīna klases

2020. gada 5 labākās tiešsaistes vīna klases

Mūsu redaktori patstāvīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Tā kā mūsdienās tik liela dzīves daļa pārvietojas tiešsaistē, tāpat ir arī viss, kas saistīts ar dzērieniem. Nekad nav bijis tik viegli izvēlēties jaunu hobiju, iemācīties jaunu prasmi vai kļūt par ekspertu kaut kas aizraujošs, un vīna pasaule nav izņēmums. Šīs ir labākās tiešsaistes vīna klases, kas jāveic, lai kļūtu par bona fide ekspertu neatkarīgi no budžeta.

2020. gada 5 labākās tiešsaistes vīna klases

Vislabāk dzirkstošajiem vīniem: Šampanietis MOOC (Comité Interprofessionel du Vin de Champagne)

Ja vēlaties apgūt šampanieša priekšrocības un trūkumus, ir divi CIVC piedāvātie kursi, kas dod jums lielisku iespēju to izdarīt. Klasiskā versija (bezmaksas) aptver vīna darīšanas procesu, kā arī Šampanieša reģiona teroiru, vēsturi un ekonomiku, kā arī dažādības un degustācijas moduli. Premium versijas (53 USD) pamatā ir klasiskās versijas mācību programma, pievienojot papildu videoklipus, testēšanu un nobeiguma paziņojumu. Abi kursi tiek piedāvāti angļu un franču valodā, ar subtitriem ir pieejami vēl septiņās valodās.

Vai meklējat vairāk vīna COVID laikā? Skatiet šīs labākās “booze” piegādes lietotnes.

Labākais laika griezumā: Vīna apgūšana: Janča Robinsona panākumu saīsnes (Udemy)

Britu vīna rakstnieks Jancis Robinsons ir cienījama figūra vīna nozarē. Pateicoties tiešsaistes kursu tirgotavai Udemy, iesācēji var iemācīties vīna pamatus caur Robinsona acīm, uzlabojot viņu vispārējo uzticēšanos procesa tēmai. Šis kurss aptver to, kā orientēties etiķetēs un kopējā vīna valodā, identificēt vērtīgos vīnus, nogaršot kā profesionāļus mājās vai restorānos un daudz ko citu. Vīna apgūšana ir trīsarpus stundu kurss, kas pieejams pēc pieprasījuma bez termiņa beigām (200 USD). Udemijs piedāvā arī citus kursus iesācējiem un ārpus tiem, piemēram, Vīns deviņās, ko vada vīndaris Maiks Mazejs (sešas stundas), Deivida Bēra uzticēšanās vīnam (četras stundas), Vīns vienā stundā ar WineIQ un citi.

Labākais pakalpojumu nozarē: SommDay skolas servisa darbnīca (Napa Valley Wine Academy)

SommDay ir divu fāžu vīna kurss, ko izstrādājis meistars someljērs Tims Gaisers Napas ielejas vīna akadēmijai, un tas ir divfāžu vīna kurss, kas sastāv no septiņu stundu apkalpošanas semināra (69 USD) un deduktīvās degustācijas (199 USD) porcijas. Šis ir nopietns avārijas kursu duets viesmīlības profesionāļiem, kuri vēlas uzlabot savas apkalpošanas un degustācijas prasmes, kā arī sagatavot tos, kuri cer kļūt par someljeri. Izmantojot šos intensīvos seminārus, studenti var uzlabot savu galdu klāšanas veidu, vienlaikus uzlabojot maņu uztveri un iegūstot priekšstatu par to, kas patīk būt someljē.

Tiem, kas vēlas iegūt specializētāku pieredzi, Napa Valley Wine Academy tiešsaistes apmācības sesijas viens pret vienu ļauj jūsu ekspertu paneli pa rokai. Vienkārši atlasiet mentoru un rezervējiet laika nišu, lai sāktu personalizēto 30 vai 60 minūšu sesiju, pamatojoties uz caurumiem, kuros jāaizpilda jūsu zināšanas vai vispārējie nākotnes karjeras mērķi.

Vislabākais aukslēju apmācībai: Vīna degustācija: Vīna analīzes sensoro paņēmieni (UC Davis)

UC Davis un Coursera ir apvienojušies šajā bezmaksas sensoro vīnu kursā. Paredzēts iesācējiem, kuri vēlas iegūt visaptverošu izpratni par to, kā jutekļi interpretē vīnus, vīndaru Džona Buhsenšteina programma satur studentus, izmantojot degustācijas paņēmienus, maņu vārdnīcu, pasaules vīnus, lidojuma veidošanu, savienošanu pāros, kā arī vīniem raksturīgās kļūdas un defektus, noslēdzot ar galīgo salīdzinošo pārskatu. Studenti kursu pabeidz pēc sava laika grafika; četras līdz sešas nedēļas ir mērķis.

Labākais plašajai atzīšanai: WSET balvas un diploms dažādu līmeņu vīniem

Dibināta 1969. gadā, Wine & Spirit Education Trust balva un diplomu programmas ir vienas no visplašāk atzītajām akreditācijām vīna nozarē. Tīmekļa vietnē ir vairāk nekā 800 dažādu vīna, stipro alkoholisko dzērienu un saknes kursu piedāvātāji 72 valstīs un daudzās valodās, no kurām daudzas piedāvā tiešsaistes iespējas.

Tagad, kad šiem pakalpojumu sniedzējiem vairāk nekā jebkad agrāk bija jāpielāgojas digitālajam pieprasījumam, WSET attiecīgi pastiprina savu spēli, lai uzlabotu tiešsaistes mācību pieredzi studentiem un pedagogiem, padarot tās attālinātās iespējas vēl pieejamākas nekā iepriekš. Studenti var reģistrēties, lai saņemtu apstiprinātus pasniedzējus, lai saņemtu 1.-3. Līmeņa balvas un 4. līmeņa diplomu. Paši kursi sastāv no stingrām praktiskām pamatprogrammām, kas attiecas uz vīnogu šķirnēm, ģeogrāfiju, degustācijas tehniku, apkalpošanu, savienošanu pārī, nosaukumiem, komerciāliem principiem un daudz ko citu.

WSET 1. līmeņa balva ir lielisks variants iesācējiem, taču to var izlaist tiem, kam jau ir pamatzināšanas par vīna principiem, un tādā gadījumā 2. līmenis kalpos par viņu ievadkursu. 3. līmeņa asāks fokuss padziļina zināšanas par izstrādājumiem un sagatavo studentus augstākajai vadībai, savukārt 4. līmenis sagatavo studentus prestižajai vīna maģistra programmai. Katrs līmenis noslēdzas ar savu eksāmenu.

Turpiniet līdz 5 no 5 zemāk.


Skatīties video: Aicinājuma anatomija. 4. daļa. Sludina Mārcis Jencītis.. (Novembris 2021).