Šokolādes siera kūka

Es vadījos pēc Nadīnas receptes, tikai es mainīju daudzumus un mainīju spuldzes un galda virsmas krāsu. Es tiešām domāju to nosaukt par "reverso kūku".

  • Mīklai:
  • 4 olas,
  • 70 g izkausētas baltās šokolādes,
  • 2 ēdamkarotes miltu,
  • 2 ēdamkarotes cietes,
  • nedaudz sāls,
  • 1/2 cepamais pulveris.
  • Ptr bombite:
  • 250 g govs siera,
  • 50 gr kokosriekstu,
  • 100 g kausēta piena šokolāde,
  • 50 gr cukura,
  • 50 g piena pulvera,
  • 1 ēdamkarote kakao,
  • 3 dzeltenumi,
  • 2 ēdamkarotes cietes.
  • Glazūrai:
  • 150 g piena šokolādes,
  • 1 ēdamkarote sviesta.

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 90 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Šokolādes siera kūka:

Sakuļ olu baltumus ar sāli un cukuru. Pievieno šokolādi, cieti, miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.

Ptr bombite: sajauc visas sastāvdaļas, sagatavo paplāti, kas izklāta ar cepamo papīru un ieziesta ar sviestu, liek bumbiņas viena no otras, tad pievieno mīklas sastāvu.

Liek karstā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.Kad kūka ir atdzisusi, pārlej ar glazūru (izkausētu šokolādi ar sviestu) un pārkaisa rīvētu balto šokolādi.


Atskatoties pagātnē, man gribas raudāt. Starp citu, es rakstu šo rakstu ar asarām acīs un, lai kā es to vēlos, es nevaru būt pieticīgs. Es lepojos ar sevi un savu darbu. No negulētām naktīm, veidojot dokumentālās filmas, no tūkstošiem rakstītu rakstu, no ārkārtas kampaņām ar super-eglēm, no tā, ka iemācījos fotografēt, filmēt, rediģēt video receptes. Es iemācījos sociālos medijus, es pielāgojos visām izmaiņām tiešsaistē, vienmēr centos ienest kaut ko jaunu, veicu pasākumus tiešsaistē un bezsaistē, veicu 4 gadus ilgu ikdienas TV šovu. Un visu šo laiku man izdevās būt Luca mātei, neaizmirstot, ka esmu sieviete, atbildēt uz jūsu komentāriem un jautājumiem ... No kurienes rodas spēks? No kurienes rodas iedvesma? No kurienes nāk vārdi, kas reizēm vieni sēž uz lapas (šī virtuālā, vārdu lapa)?

No Dieva. Mans vectēvs. No viņa viss talants, visa sapratne, visi vārdi un idejas, kas plūst, visas svētības. Viņš mani saprata, kad neviens mani nesaprata, viņš man piedeva un to, ko es nevaru piedot, Viņš padara manu 30 stundu dienu, lai viss tajā ietilptu, Viņš dod man smaidu, kad es to vairs nevaru atrast sevī, Viņš paņēma rūpējies par mums, VISS, kas man ir, ir VIŅŠ, un viss, kas mums ir, pienākas VIŅAM.

Teo, tev nekad nav apnicis? Jā. Katru dienu. Dažreiz es pat noklikšķinu, un man vienkārši vajag veselas dienas gultā. Teo, dod mums vairāk receptes! Es došu jums, cik vien iespējams. Recepte nenozīmē 1-2 stundas, kas nepieciešamas tās sagatavošanai. NĒ. Tas nozīmē iepirkties (dažreiz 2-3 veikalos, lai atrastu visu receptei nepieciešamo), sakārtot sastāvdaļas skaistās bļodās. Vēl skaistākas bildes. Apstājieties pie katra soļa, lai visu nofotografētu. "Vienkāršā" receptē ir 100-300 attēli. No kuriem es tad izvēlos skaistāko. Es tos rediģēju, veidoju 4 kolāžas, rakstu recepti. Recepte nozīmē apmēram 2 darba dienas.

Tāpēc jā, es apsolu, ka sniegšu jums pēc iespējas vairāk receptes. Teo, kad tev ir laiks visam? Man nav. Bet es ļoti centos visam atvēlēt laiku. Lielāko daļu laika emuārs nāk man un manai ģimenei. Bet es nesūdzos, es cenšos darīt pēc iespējas vairāk un turpināšu to darīt, es apsolu! & # x2665

No sirds pateicos par kopā pavadītajiem 11 gadiem! Man nav vārdu, lai pateiktu, cik daudz man nozīmē zināt, ka esat ar mani. Ja nebūtu jūs, viss mans darbs būtu… velti & # x20AC; & # x2122; DAUDZ!

Tagad parunāsim par recepti, kuru es jums šodien piedāvāju, sava veida "Daudz laimes dzimšanas dienā!" - kūka Ora X. Vai vismaz tā nosaukums ir no recepšu grāmatas, kurā to atradu pirms daudziem gadiem. Tā saucas super sīrupveida un šokolādes kūka, kuru bērnībā nopirku no konditorejas izstrādājumiem un kuru es jums šodien gatavoju ar vislielāko mīlestību. kūkas!


Burkānu kūka ir ļoti populārs deserts, īpaši Ziemeļvalstīs, taču tas ir ļoti piemērots augošiem bērniem. Tas ir lielisks veids, kā dot veseliem mazajiem saldumus.

Bļodā sajauc cukuru, eļļu, olas, 1 paciņu vaniļas cukura un saputotu pienu. Pievienojiet burkānus, kokosriekstu, otru paciņu vaniļas cukura un ananāsus. Atsevišķā traukā sajauc miltus, cepamo pulveri, kanēli un sāli un pēc tam viegli pievieno burkānu maisījumam. Pievienojiet lazdu riekstus. Izklājiet maisījumu pannā. Cep 55 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs no mīklas. Ļauj atdzist. Tikmēr bļodā sajauc sviestu, otru vaniļas paciņu un pūdercukuru, līdz izveidojas viendabīgs un mīkstāks maisījums.

Siera maisījumu pievieno virs kūkas, kamēr tas vēl atrodas pannā, pēc tam sagriež vajadzīgā izmēra gabaliņos.


Video: Dzērveņu siera kūka bez cepšanas (Janvāris 2022).